Торта "Странгер"

Категорија: Посластичарница
Цаке Странгер

Састојци

Тесто:
Шећер 400 г
Маслац 160 г
Јаја 4 ствари.
Сода 2 кашичице
Душо 2 кашике кашике л.
Брашно 650 г
Крема 1:
Крем 33% 500 мл
Павлака 200 г
Шећера у праху укус
Крема 2:
Крем 33% 500 мл
Кувано кондензовано млеко 380 г

Метода кувања

  • Зашто Странац? Да, јер чини се да рецепт није медена торта, па, можда Ризхик? )))) Генерално, обојицу сам направила по потпуно другачијим рецептима, а пријатељица ми је ово поделила. Врло укусно))
  • Тако ))
  • Тесто:
  • Растопити шећер, јаја, мед, соду и путер и загрејати на воденом купатилу до пухасте беле масе. Затим додајте брашно и месите. Испоставља се да је тесто танко, протеже се кашиком. Али немојте се изненадити, након што одстоји у фрижидеру око сат времена, постаће еластичан за ваљање.
  • Тесто је боље поделити на 7 делова (поделио сам га са 12 и испало је да има само 22 цм у пречнику, али на крају има пуно колача, добија се врло висока торта.)
  • Сваки део разваљати на пергаменту и пећи на 200 ° Ц 5 минута.
  • Цаке Странгер
  • Генерално га вадите док постаје црвен. Круг треба одмах исећи и остаци ће се користити за посипање. Па испеци све колаче.
  • Цаке Странгер
  • Крема 1:
  • Шлаг умутите са шећером у праху, додајући по укусу, па додајте павлаку и поново умутите.
  • Крема 2:
  • Истуците крему, а затим победите кондензованим млеком.
  • Скупштина:
  • Подмажите све колаче наизменичном кремом. Торта је готова.
  • Што се креме тиче, пола порције ми је било довољно. Можда сам се мало раширио, али испало је добро за мој укус.
  • Цаке Странгер
  • Цаке Странгер
  • Цаке Странгер
  • Пријатно!!!!)))


Сонадора
Вау, још један медени колач! Лорен, Чак ни не сумњам да је укусан и нежан, па сам срећан што ћу повући рецепт у обележиваче!
МариС
А и ја седим и гутам пљувачку - осетио сам чак и укус!
Лорен
Ма девојке, немој то да кажеш! Укусно није права реч. Прошао је већ први сат, а ја нисам могао да одолим и поједем још један мали комад
Покушајте, нећете пожалити
Светлана051
Можете ли да ми кажете кувано кондензовано млеко?
А колачи од папира нормално заостају или је боље подмазати их уљем.
захвалити
Лорен
Цитат: Светлана051

Можете ли да ми кажете кувано кондензовано млеко?
А колачи од папира нормално заостају или је боље подмазати их уљем.
захвалити
Кувано кондензовано млеко. Папир не треба подмазивати. У тесту има довољно уља, али наравно морају се уклонити чим изађу из рерне
Маниа Заика
Одувек сам желео да кувам тако нешто. Неће ми пружити руку, и била би штета да то не успе (Врло лепа торта, чак и преслатка !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба