Тостер хлеб "Цлоуд" - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Тостер хлеб "Облацхко"

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
брашно	250 гр.
сувог квасца	2,5 гр.
со	3 гр.
крем сир	50 гр.
маслац	20 гр.
млеко у праху	10 гр.
шећер	15 гр.
воде	160 г

Метода кувања

Према рецепту, све се то одмах меси и на врућини 3 сата, уз једно месање, али квасац сам преточио у топлој води и ставио да се игра, па тек онда умесио све састојке, добро умесио тесто стајало је 3 сата, направило 1 потез, тесто је врло нежно, ваздух. Затим је ставила тесто на сто, поделила га на 6 делова, рукама формирала мале равне колаче, сваки смотан у колут и положен у подмазан облик.
Доказано (приближно 40-60 мин.)
Пећи на 190 Ц.
Хлеб је врло укусан, нежан, прозрачан, готово без тежине, по свему судећи ни за шта га је аутор рецепта назвао „Облак“, рецепт је преузет са веб странице кувара. РУ

Админ

Јулиа, испале су лепе и лепше лепиње

санулина

Захвалити!

Лека_с

Хлеб "Облак" од Натали06

санулина

извините, нисам га нашао, па сам ставио ... Морам некако да одем

Лека_с

санулина, имате суви квасац, Наталија има живи квасац, само наведите референцу у напомени да постоји сличан рецепт

Админ

Цитат: санулина

извините, нисам га нашао, па сам ставио ... Морам некако да одем

Не треба ништа брисати, сваки рецепт има своје место - сваки аутор има свој рецепт! Сваки аутор има свој јединствени стил извођења, чак и ако се користе исти састојци.
Пеците, постављајте на форум, делите своје искуство, коментаришите

Албина

Цитат: Админ

Не треба ништа брисати, сваки рецепт има своје место - сваки аутор има свој рецепт!

Такође сам желео да изложим рецепт за своју питу, али погледао сам, али већ имам сличан и нисам се мучио
„Облак“ диван

Сабрина

Иул хвала на лепоти
А реците ми какав је сир овај крем сир?

санулина

Алена, Татиана још увек није схватила веб локацију са везама, схватићу, поправићу, хвала. Генерално, свидело ми се код вас, било је врло гостољубиво, удобно
Албина и ја смо погледали и нисмо га пронашли, можда је то погођено оним што радим са бебом у наручју, па сад скачемо заједно на фитнес лопти и пишемо ... Хвала.
Крем сир Сабрина је мекани сир од сирнице попут маскарпонеа, Филаделфије, Алмета. У нашим продавницама, у најбољем случају, можете пронаћи алметте, али на Интернету постоји много рецепата за прављење таквог сира код куће. Неко узима павлаку, неко крему, млеко, кефир, а неко умеша киселу павлаку са млеком, али поступак кувања је исти: загрејте, прокувајте, зачините са мало лимуновог сока, разблажене лимунске киселине или винског сирћета и кад почне да се сири, ставите је на сито или пресавијену у 2 слоја газе, течност одводи оно што остане и ту је крем сир. У ствари, испоставља се да је све ово обични скут само различите конзистенције и наравно различитог садржаја масти. Можете само узети скут, млети га у блендеру или кроз сито и напунити павлаком. Чак направите експеримент, посолите такву скутину, додајте зеље, краставац или шунку и намажите на хлеб и не можете га разликовати од било које алмете, иако нема разлике између домаћих укуса, али ако нема разлике ...

Лека_с

Цитат: Сабрина

И реци ми плиз какав је сир овај крем сир?

Имамо ОВДЕ рецепт Кросхик је дао, испада укусно

Админ

Или можете ово: Домаћи масцарпоне сир

санулина

Да, само у првом случају се не греју, дакле стоје дуже и као што рекох, ко од чега ништа не прави, главно је да се увију и исуше било који млечни или ферментисани млечни производи, само разлика у садржају масти и добија се конзистенција, у првој је мање масна, гушћа и зрнаста, а у другој подебљана јер су узели густу павлаку и мање зрнасту хвала на линковима

Сабрина

Цитат: санулина