Палачинке са домаћим јогуртом (тибетанска кефир печурка)

Палачинке на остарјелом домаћем кефиру, гдје је кисело тијесто индијска кефир печурка - СЈАЈНО!
Најукусније и најукусније!
Испробајте сами и уживајте у њиховом укусу!
Добар тек, свима! Са широким тигањем!

Антон Павлович Чехов

ГЛУПИ ФРАНЦУСКИ

Кловн из циркуса браће Гинз, Хенри Пуркуа, отишао је у кафану Тестов у Москви на доручак.
- Дајте ми конзому! - наредио је сексуалној радници.
- Хоћете ли наручити са пошираним или без пошираног?
- Не, превише је задовољно пошираним ... Два или три крутона, можда, дајте ...
Док је чекао да конзома буде послужена, Пуркуа је почео да гледа. Прво што му је запело за око био је неки пунашан, наочит господин који је седео за суседним столом и спремао се да једе палачинке.
„Међутим, колико се сервира у руским ресторанима!", Помислио је Француз, гледајући како му је комшија поливао врућим маслацем палачинке. „Пет палачинки! Како једна особа може да поједе толико теста?"
У међувремену је комшија намазао палачинке кавијаром, пресекао их на половине и прогутао за мање од пет минута ...
- Цхелаек! - окренуо се према полу. - Послужите другу порцију! Какве порције имате? Дајте ми десет или петнаест одједном! Дај ми балик ... лосос, или тако нешто!
„Чудно ... - помисли Пуркуа, испитујући свог комшију.
- Појео сам пет комада теста и тражим још! Међутим, такви феномени нису реткост ... И сам сам имао ујака Францоиса у Бретањи, који је за опкладу појео две чиније супе и пет јагњећих котлета ... Кажу да и болести постоје када једу пуно ... "
Сексуална радница је пред комшију ставила планину палачинки и две тањира са баликом и лососом. Леп господин је попио чашу вотке, појео мало лососа и почео да ради палачинке. На велико изненађење Пуркуа, појео их је у журби, једва жвачући, као гладан ...
„Очигледно болестан ...“ помисли Француз. „А да ли он, ексцентрични човек, замишља да ће појести целу ову планину? Неће појести ни три комада, стомак ће му бити пун, а мораће да плати за целу планину! "
- Дај ми још кавијара! - викнуо је комшија, бришући салветом масне усне. -Не заборавите на зелени лук!
„Али ... међутим, пола планине више нема!" Кловн се престравио. „Боже мој, појео је и сав лосос? Чак је и неприродно ... Да ли је људски стомак тако растезљив? Не може бити!" Без обзира колико је стомак растезљив., Али он не може да се протегне даље од стомака ... Да смо имали овог господина у Француској, показали би га за новац ... Боже, више нема планине! "
- Хоћете ли послужити боцу Нуија ... - рекао је комшија, узимајући кавијар и лук са гениталија - Прво се само загрејте ... Шта још? Можда ми дате још једну порцију палачинки ... Само пожурите ...
- Слушај ... А после палачинки, шта хоћеш?
- Нешто лакше ... Наручи део сељана од јесетре на руском и ... и ... помислићу, иди!
"Можда сањам?" Кловн се зачудио, заваливши се у столици. "Овај човек жели да умре. Не можете некажњено јести такву масу. Изгледа сумњиво што толико једе? Не може бити!"
Пуркуа је позвао човека који је служио за суседним столом и шапатом га упитао:
- Слушај, зашто му дајеш толико?
- То је, ух ... ух ... они захтевају, господине! Како не служити, господине? - изненади се онај сексуални.
- Чудно, али на овај начин може овде седети до вечери и захтевати! Ако сами немате храбрости да га одбијете, пријавите се главном конобару и позовите полицију!
Генитални орган се нацерио, слегнуо раменима и удаљио се.
„Дивљаци!", Огорчио се Француз на себе. „Још увек им је драго што је за столом луђак, самоубица који може да поједе за додатну рубљу! Ништа што би човек умро, само би профитирао!"
- Наређења, нема шта да се каже! - гунђао је комшија, мислећи на Француза. - Ужасно ме нервирају ови дуги прекиди! Молим вас, сачекајте пола сата од дела до дела! Тако ће вам апетит отићи дођавола и закаснит ћете ... Три су сата, а до пет морам бити на јубилејској вечери.
- Извините, монсиеур - Пуркуа је пробледео, - већ вечерате!
- Не-не ... Какав је ово ручак? Доручак је ... палачинке ...
Тада је сељак доведен код комшије. Наточио си је тањир пун кајенског бибера и почео сркати ...
„Јадни момак ..." Французи су наставили да се ужасавају. „Или је болестан и не примећује своје опасно стање, или све ово чини намерно ... са намером самоубиства ... Боже мој, знам да ћу налетјети на такву слику, никада не бих дошао овде! Моји живци не могу поднети такве сцене! "
И Француз је са жаљењем почео да испитује лице свог комшије, очекујући сваког минута да ће почети грчеве, које је ујак Франсоа увек имао после опасне опкладе ...
„Очигледно је интелигентан, млад човек ... пун снаге ...“, помисли гледајући свог комшију. „Можда користи својој земљи ... и сасвим је могуће да има младу жену и децу .. Судећи по одећи, он мора бити богат, задовољан ... али шта га тера на такав корак? .. А зар заиста није могао да одабере други начин да умре? Ђаво зна како је живот јефтин! како ниско, нељудски сам, седим овде и нећу му помоћи! Можда још увек може бити спасен! "
Пуркуа је одлучно устао од стола и пришао свом комшији.
„Слушајте, монсиеур“, рекао му је тихим, подмуклим гласом. - Немам част да те познајем, али ипак, веруј ми, ја сам ти пријатељ ... Могу ли ти помоћи нечим? Запамтите, још увек сте млади ... имате жену, децу ...
-- Не разумем! - одмахнуо је комшија главом загледавши се у Француза.
- Ах, зашто бити тајни, монсиеур? Савршено видим! Једите толико да ... тешко је не посумњати ...
-- Ја једем пуно?! - изненадила се комшиница. - Ја ?! Комплетност ... Како да не једем ако од јутра нисам ништа јео?
„Али једете ужасно пуно!
- Па, не бисте ви требали бити плаћени! Шта сте забринути? И уопште не једем много! Пази, једем као и сви остали!
Пуркуа се осврнуо око себе и био је престрављен. Полови су се, гурајући се и летећи један преко другог, носили читаве планине палачинки ... Људи су седели за столовима и јели планине палачинки, лососа, кавијара ... са истим апетитом и неустрашивошћу као и племенити господин.
"О, земљо чуда! - помисли Пуркуа, излазећи из ресторана. - Не само клима, већ чак и њихови стомаци чине чуда за њих! О, земљо, дивна земља!"