"Риба" у тесту без рибе

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци
фета сир (адигски сир)	350-380 грама
нори лист	4 комада
јаје	1 комад
пшенично брашно	3 кашике кашике
сланутково брашно (грашак)	3 кашике кашике
соја сос	2 кашике кашике кашике
воде	2 кашике кашике кашике
зачини за рибу	укус
биљно уље	за пржење

Метода кувања

Сир исеците на кришке дужине до 10 центиметара и дебљине до центиметра.
Пресећи нори листове на пола.
Помијешајте воду и соја сос.
Норишите лист нори сосом.
Ставите тањир фета сира на нори лист.
Поспите рибљим зачином. Не треба да га посипате.
Умотамо га у коверту.

Просијати леблебије (грашак) и пшенично брашно. Ако нема брашна од леблебија (грашка), онда грашак можете самлети у млину за кафу и обавезно просејати. Не препоручује се замена брашна, јер такво брашно додаје одређени укус. Одвојите време за млевење грашка.

У брашно додајте јаје и кашику хладне воде.

Мешајте да нема грудица. Ако је тијесто густо, додајте још воде. Тесто би требало да буде гушће од теста за палачинке, али ређе од теста за палачинке.

Умочите „рибу“ у тесто.
Пржите у врућем биљном уљу са обе стране док не порумени.

Извадите из посуде на папирни убрус да упије вишак масноће. Нека се охлади док се не загреје. Послужите са поврћем или само поједите кришку.

Кување није тешко, главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима)

Јело је дизајнирано за

8 комада

Време је за припрему:

30 минута

Белешка

Рецепт су шпијунирале Мале лисице на веб локацији Поваренок. Променио сам мало пропорције, додао зачине.
Ово јело је из низа „обмањивања укуса“ и „гостију на прагу“. Када је хладно, много личи на рибу. Врло укусно. Препоручујем!

Туманцхик

Врло оригинално и заиста једноставно! Пуно вам хвала на овом открићу!

Таниулиа

Ангела, хвала. Хтео сам да урадим тако нешто, али тада ми све руке не сежу.
Паметан си, за све имаш времена

Олецхка.с

Ангела, какав занимљив рецепт! Само желим да пробам какав је укус. И изгледа као комад рибе, потребно је купити фета сир и пробати. Ангела Хвала! Ох, а ја сигурно немам такво брашно. Шта можете да мељете?

У тренду

Мораћу да покушам, моја ћерка јако воли нори. И, што је најважније, ово јело је нешто ново!

анг-каи

Девојке, хвала) Покушајте. Делициоус)

кавминс

оригинални рецепт, хвала ..)) Питам се какав ће бити укус ако заиста умотате рибу уместо сира? ..... морате пробати ..))))))

анг-каи

кавминс, цела шала је у томе што овде није риба, већ се добија рибљи укус. Али ако желите, можете и рибу тако да пржите. Хвала на похвалама)

кавминс

анг-каи, да ово је разумљиво, али понекад узмете филе, а он ће се после одмрзавања распасти и распасти, што ни тесто неће спасити, па ћу сада покушати да га умотам у нори чаршав и тако пржим. .))

анг-каи

Онда наравно)

Инноцхек

Док кожице кипе
Припремљена „риба“: гирл_препаре_фисх: укусна и врло слична прженој риби, само без коштица

Била сам мало лења да бих поштено направила тесто, али прво сам га уваљала у брашно, а затим у јаје и испржила: сковорода: Изгледа као пржена таља.

анг-каи

Инна, испала је дивна „риба“. Хвала на поверењу)

Зханнптица

Пржени сир (добра саламура) у брашну или кукурузном скробу врло је чест гост на нашем доручку. Ко год је налетео на кафиће у Грчкој, разумеће ме, укусно))
Али овде, сигуран сам, испоставиће се сасвим другачији укус)) Ухватићу се за сир и покушати.
Хвала на идеји))
ПиСи))) Да ли треба да натапате сир?

анг-каи

Јеанне, захвалити. Сир у тесту је врло укусан. Никад га нисам правио у брашну или скробу. Треба пробати.

Цитат: Зханнптица

А да ли треба да намачете сир?

Јеанне, Имам домаћи сир. Правим га мало сољеним и не држим га у саламури. Мислим да ако је јако слано, онда је неопходно.

Илмирусхка

Ангела, прочитао сам, представио и ... НЕ ПРИСУСТВО - мораш да пржиш и покушаваш! Хвала на још једној оригиналности!

анг-каи

Илмира, треба пробати. То је укусно)

Илмирусхка

Цитат: анг-каи

треба покушати.

Обавезно!

Инноцхек

Имао сам сир са слано сланим краставцем и копром, а ако га пробате затворених очију, одговор је један: „Мирис“
Веома укусно и необично)

Миловиза

О Боже! Какав је то укусан !!!

сир купљен данас и ево вашег рецепта. Мислим да ћу покушати.
Наравно, није било потребно пуно фотографија) Оставили смо тату да покуша))) Остало није успело, јели су брже него што се чинило)
Због фотографије, наравно, жао ми је. Такорећи код куће.

Ово је бомба!

Додато у недељу 11. децембра 2016. 19:38

Успут, желео сам да питам сланутак брашно може да се направи од грашка. Да ли је потребно од леблебија или је погодан и једноставни грашак? Код куће није било леблебија, користио се обичан грашак.

анг-каи

Леноцхка, кул „риба“ што си изашао. Драго ми је да ми се свидело)
Према рецепту, потребно је брашно од грашка. Немам, али имам леблебије. и користио га) Дакле, учинили сте све како треба.

Миловиза

анг-каи, тако су укусне! То је оно што волим. Пола килограма сира одлетело је у трену.

анг-каи

добро здравље)