Кијевска салата са пилећим кнедлама

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Кухиња: украјински
Кијевска салата са пилећим кнедлама

Састојци

средње кувани кромпир 3-4 комада
кувана јаја 3 комада
мали кисели краставци 3-4 комада
грашак у конзерви 1 мала тегла
со укус
мајонез окусити
За кнедле
филе пилећих прса 200 грама
Пшенично брашно 1 кашика
млеко 100 мл
соли по укусу прстохват
пилећи протеин 1 комад
додатно - сецкано зеленило за сервирање 2-3 кашике

Метода кувања

  • Исеците кромпир, јаја и краставце на мале коцкице, исцедите воду из зеленог грашка.
  • Све помешајте, додајте сол ако је потребно, зачините мајонезом.
  • Направите млевено месо од пилећег филеа.
  • Помешајте брашно са млеком и у танком млазу сипајте у млевено пиле. Добро промешати.
  • Победите протеин и сол у пену, додајте млевеном месу, мешајте.
  • У широкој шерпи скувајте воду и кашичицу умочену у воду, узмите кнедлу и спустите је у кипућу воду. Кувајте 5-7 минута након испливања. Извадити кашикастом шупљином и охладити.
  • Ставите салату у посуду за салату са тобоганом, украсите биљем и кнедлама.
  • Рецепт из књиге Украјинска храна

Јело је дизајнирано за

за породицу

Време је за припрему:

око сат времена + време припреме

Програм кувања:

тањир

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба