Сцонес (рецепт за Јамие Оливер)

Категорија: Посластичарница
Кухиња: енглески језик
Сцонес (рецепт Јамие Оливер)

Састојци

Палачинка брашно 500 г
Било суво воће 150 г
сок од поморанџе 200 мл
Неслани путер 150 г
Шећер 2 кашичице
Прашак за пециво 2 кашичице
Велика јаја 2 ком.
Млеко 4 кашике л.
Морска со 1/4 тсп

Метода кувања

  • Сцонес (рецепт Јамие Оливера)Ставите сушено воће (ја имам сушене бруснице) у посуду и прелијте соком од поморанџе. Оставите два сата.
  • Сцонес (рецепт Јамие Оливера)У посуду ставите брашно, путер, шећер, сол и прашак за пециво. Трљајте рукама маслац и брашно док не добијете мрвице.
  • Сцонес (рецепт Јамие Оливер)Направите удубљење усред настале мрвице. Додајте јаја, млеко и промешајте шпатулом.
  • Сцонес (рецепт Јамие Оливер)Ставите бруснице на сито и додајте у тесто. Додајте кашичицу млека и брзо умесите тесто. Тесто ће изгледати помало отрцано. Покријте посуду фолијом и ставите у фрижидер на 15 минута.
  • Сцонес (рецепт Јамие Оливер)Поспите површину брашном и разваљајте тесто дебљине око 2 цм. Кексе исеците чашом или колутовима за печење. Ставите кругове теста на плех са папиром за печење.
  • Сцонес (рецепт Јамие Оливера)Растопите путер, додајте мало млека и овом четком премажите коже. Пеците у рерни загрејаној на 200 степени 20 минута.
  • Сцонес (рецепт Јамие Оливер)Оставите готове погачице да се мало охладе.
  • Сцонес (рецепт Јамие Оливер)Послужите са павлаком, конзервама или џемом.

Јело је дизајнирано за

35 ком.

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

Рерна

Белешка

Извор рецепта овде:

🔗


милвок
Цоол не сцонес и лепа и о томе. Какво је ваше мишљење о њима? Мека?
гала10
Колачићи су прилично суви. Није ни чудо што Јамие Оливер препоручује да га сервирате са џемом или џемом. Свидело ми се са павлаком.
Ритуслиа
Означите какве дивне колачиће
Већ осећам да су румене и мирисне! Њам!
На залихи су сви састојци, па кабина за кување.
Ознака, хвала!
гала10
Ритус, хвала што си свратио. Цоок, не оклевај, свидели су ми се ови колачићи.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба