Тесто од скуте од квасца за пицу и печење

Категорија: Пекарски производи
Пуномасно тесто од квасног теста за пицу и печење

Састојци

интегрално пшенично брашно 210-220 грама
млеко 100г
мекани скутни сир 100г
со 1/2 кашичице
шећер 1/2 кашичице
сувог квасца 1 кашичица
биљно уље без мириса 2 кашичице
јаје Ц-О 1 комад

Метода кувања

  • Помешајте млеко, скут и јаје.
  • У брашно ставите сол, шећер, квасац.
  • Сипајте смешу брашна у мешавину скута и млека, месите. Сипајте уље, добро промешајте. Тесто је мекано, чичак. Након додавања уља, не лепи се за руке и добро се меша.
  • Покријте посуду врећом и ставите је на топло место 1,5-2 сата. Не узнемиравајте се.
  • Готово тесто користите по жељи, укључујући за пицу или пите.

Јело је дизајнирано за

око 430 грама

Време је за припрему:

око 2 сата

Програм кувања:

дршке, умутити

нинза
Хелен, нисам пронашао јаја у састојцима. Да ли вам треба јаје или не? Захвалити.
Подмосвицхка
Нинул, хвала ти
Завршио сам писање.
Вруће
Елена Тим
Ленуска, узимам то за себе! Ово ми јако одговара. Хвала душо!
Изаћи ћу из замрзивача са скутом - већ сам чекао.
Подмосвицхка
Ленусик, узми, дозвољавам
Било би ми драго ако добро дође
Гузел62
Хвала на рецепту!
У тесто је стављено млеко и сир од 0%.
Пекао сам у самосушници.
Половина је само хлеб, друга половина је као лепиње. Пре доказивања заглавио сам неколико комада сушија. Бруснице и сушене вишње, посуте са неколико кристала еритрополиса (сахзам), намазане јајетом. Удаљеност, печење 10 мин.
Сада имам прелепе здраве хлебове и лепиње!
Много вам хвала!
Пуномасно тесто од квасног теста за пицу и печење- лепиње
Пуномасно тесто од квасног теста за пицу и печење- хлеб
Квасно тесто од цјеловитог зрна за пицу и печење
А испекла је И ЈЕДНУ питу од кајсије у рерни !!! (тако да није било искушења! 🤣)
Веома пухасто и укусно!
Квасно тесто од цјеловитог зрна за пицу и печење
Подмосвицхка
Гузел62, гузел, о како је све укусно
Веома ми је драго што ми се тесто допало
Пуно вам хвала на повратним информацијама, веома сам задовољан
Једите са задовољством

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба