Свињска прса соус виде

Наташа је прелепа бришка!

Наташа је прелепа бришка!

Хвала ти, Саш !!!
Са таквом стрепњом стављамо делић узбуђења у уста ... И дахтамо, какав је то шарм испао. Дефинитивно ће сада бити само соус-истакнута бришка. Па ово је деликатеса.

АНГЕЛИНА БЛАЦКвише, Авесоме брикет! Захвалити!

Авесоме бришкула!

Наталија, захвалити.

Натасхакакву га бришкулу лижу моји сељаци попут мачака

моји сељаци лижу усне као мачке

Таниа, не очекуј да ће муСхинс лизати усне. Неопходно је јести. Кувати, размазити))
Заиста укусно.

каква бришка

Хвала вам !!!

Наташа, а ми имамо стари Панасониц и не постоје програми за режим „Мултиповар“, који програм се може заменити

Наташа, а ми имамо стари Панасониц и не постоје програми за режим „Мултиповар“, који програм се може заменити

Тан, сигурно постоји програм "Грејање". Изгледа да држи 70 * Ц.
Тада се време мора смањити.

Ја само вунем Интернет о грејању у Панасоницу. Напишу то плус-минус 65 степени. Испоставља се да управо та ствар.

Испоставља се да управо та ствар.

Наравно, баш та ствар !!!

Наташа, па, схватили смо, хвала, мој муж викендом већ иде на пијацу по бришкулу, надам се да се посао неће завршити само на пијаци

Натул, можете полудети од лепоте, сласности!
Седим и дивим се, а такође и лижем усне много, много пута!
Морате ми набавити свој усисивач и више не само да лижете усне, већ идите и учините то.
Натул, пуно ти хвала! Ремек-дело!

Натасхакакву га бришкулу лижу моји сељаци попут мачака

Исти:)

АНГЕЛИНА БЛАЦКвише, испало је лепо, имам питање: пре Нове године купио сам подводни уређај Су-вид Гемлук, па мислим да бих увежбао свој рецепт, такође треба да подесите 63 степена и 3,5 сата на њему, или не треба да подесите другачију температуру на уређају? Никад га нисам користио, искуство је -0. Свидео вам се рецепт, ако не у мултиварку, већ са уређајем - онда вероватно треба да пресечете комад на пола и усисавате у две вреће? Или само кг?

АНГЕЛИНА БЛАЦКвише, Натасха, Не можеш ићи у корак са тобом, усмерен само на пилетину, и онда је таква лепота! Волим прса, сигурно ћу то учинити.

Натасха, добро је што за мене само на фотографији ... не можете да напустите тањир!

АНГЕЛИНА БЛАЦКвише, испало је лепо, имам питање: пре Нове године купио сам подводни уређај Су-вид Гемлук, па мислим да бих увежбао свој рецепт, такође треба да подесите 63 степена и 3,5 сата на њему, или не треба да подесите другачију температуру на уређају? Никад га нисам користио, искуство је -0. Свидео вам се рецепт, ако не у мултиварку, већ са уређајем - онда вероватно треба да пресечете комад на пола и усисавате у две вреће? Или само кг?

Добро јутро! Имам уроњени термостат, стално кувам прса, шунку, врат. Увек испадне укусно. Можете направити комаде различитих величина, све зависи од жеље, т се поставља на дебљину комада. Наташа је правилно написала, такође кувам према овој табели, само немојте додавати 30 минута за грејање, јер уређај започиње процес кувања када се вода загреје на подешени т. Успећете, сретно!

Да. Постоји тако нешто. Сувид почиње одбројавање када се достигне задата температура. Веома је згодно и не требате сами подизати температуру и надгледати је.

Натасха, ААААААА: гирл_цраи: каква лепота !!!! Шта си ти ... без речи !! Какво огромно, па, такооооо огромно хвала! МооливеХе пољуби хвала јој!
Не можете ни да замислите како сам то требало да видим! Данас ћу то учинити !! Отишао сам да тражим вашу пилетину (да ли ми је то недостајало ??)

можете полудети од лепоте, сласности!
Седим и дивим се, а такође и лижем усне много, много пута!
Морате ми набавити свој усисивач и више не само да лижете усне, већ идите и учините то.
Натул, пуно ти хвала! Ремек-дело!

Ритуал, хвала на тако лепим речима.
И усисивач мора бити извађен. Прво, нема шта да сакупља прашину, а друго, треба да се размази тако укусним резом.

муж за викенд је већ за бришкулу на пијаци

Таниусх, Па, одмах сте сјајни. Затим напишите шта и како, посебно о укусу.

Марисхка, кувати, пробати. Ако волите свињетину, сигуран сам да волите.

Испало је лепо, имам питање: пре Нове године купио сам подводни уређај Су-вид Гемлук, па мислим да бих увежбао свој рецепт, такође треба да подесите 63 степена и 3,5 сата на њему, или вам треба да подесите другачију температуру на уређају? Никад га нисам користио, искуство је -0. Свидео вам се рецепт, ако не у мултиварку, већ са уређајем - онда вероватно треба да пресечете комад на пола и усисавате у две вреће? Или само кг?

Софита, захвалити!!!
О температури - без обзира где и шта треба одржавати, требало би да буде овако. Ако вам посуђе дозвољава да ставите комад прса, онда га не морате резати. Важно је израчунати време кувања тамо, у односу на дебљину слоја (дата је табела). Моја бришка је у почетку била исечена на дугачке такве шипке и целу ствар ставила у једну врећу. Када су се скували, и даље су постали монолит, иако су се јасно резали дуж резова.
Припремите се са Гемлук-ом и реците нам како се то догодило. Мислим да ће и друге читаоце занимати како се прса припрема са потопљеним соус-видеом.

Не можеш да идеш са тобом, усмерен само на пилетину, и онда постоји таква лепота!

Таниа, Хвала Вам много!!! Да, наравно, кувајте (и направите пилетину и прса - све је вредно пажње и времена) Скувала сам за гозбу, сви су срећни)))

добро је што се за мене само на фотографији ... не можете одмакнути од плоче!

Илмирка, забављено))))

само немојте додавати 30 минута за грејање, јер уређај започиње процес кувања када се вода загреје до подешеног т.

Сувид почиње одбројавање када се достигне задата температура.

Па, ово је вероватно једини трошак кувања у мултиварку, али то су такве ситнице)))

Наташа, ААААААА

Ол, не плачи)) Иди и спреми се. И не заборавите да касније кажете како је направљено јело))
Хвала вам на овако бурној реакцији.

---

Немамо времена да савладамо целу бришкулу. Упаковано у вакуум и у замрзивач. 23. фебруара исећи ћу своје архаровце)))

---

Мало презалогајио))

Али било је забавно.

Појести мало

Направила сам празнине

Мало презалогајио))
Свињска прса соус-виде

ооох! Такође бих појео нешто !!!: гирл_тхин1:

Направила сам празнине

Олка ... Већ сам се уморио од чекања, пожуримо))

---

ооох! И ја бих залогај !!!

Штета што живите далеко, иначе бисте се окупили за ужину

Такође сам је купио и премазао. Кисели.
Нисам се замарао маринатором, прса намазана сољу и зачинима у кеси за печење и тако ће мирно лежати дан-два на хладној веранди, нећу га више држати. Сутра ћу кувати.
ПС Када сам купила бришкулу на пијаци, супруг је био изузетно изненађен, чињеница је да уопште не једем и не правим сланину.
Повремено се купује.

Чињеница је да ја уопште не једем и не правим сланину.

Вероватно ћете сада радити и јести. Па, стварно, укусно. Ни сама нисам посебан љубитељ-познавалац свињске масти, али ето, одмах је на путу))))

---

ВикиПа, остани у контакту, реци ми како је испало прса. А?

пожури)

Од тада брже промените рецепт ... иначе морате тамо лежати 3 дана ... да бисте се одморили!

---

Вики, Кажем ... ти си наш, иначе те волим .... не свиђа ми се, ах .. наш, тачка!

наша и тачка!

Дијагноза цвета након кушања ... Никад се не зна ... Има свакаквих случајева ...

након дегустације

Натасха, плашиш ме?! Кога ћете пробати Вики?? Ово сам написао о њој, а не о .. Ни сам не знам шта да мислим

Кажем ... наша ти

Схватио сам да говорите о Вики-у. И мислио сам на њен укус - можда јој се прса неће свидети ...

Вики, кажем ... ти си наш, иначе те волим .... Не свиђа ми се, ах .. наш, тачка!

И шта сам икада расправљао са овим? Увек кувам за било којим

И мислио сам на њен укус - можда јој се прса неће свидети ...

Нико никада неће сазнати за ово. Граве
***
Муж је појео шта. Данас је месо од желеа било преслано. Јео је и хвалио. Ћутим као риба. Сутра ћу устати рано, загрејати, додати неслану чорбу и напунити, као што је било

Данас је месо од желеа било преслано. Јео је и хвалио. Ћутим као риба. Сутра ћу устати рано, загрејати, додати неслану чорбу и напунити, као што је било

Какво лукавство)))

Цитат: АНГЕЛина БЛАЦКвише од данас у 18:10
И мислио сам на њен укус - можда јој се прса неће свидети ...

Нико никада неће сазнати за ово. Граве

Па, бар се усуђујете да покушате?

покушај онда се усуђујеш

Шалиш се? Бојим се да мој муж неће остати са таквим добротама! Иако погледајте како добра девојка! Пресаљено ... тако нечујно, ја и ја ћемо се прелити и ако се то, да, чинило ти се

Бојим се да мој муж неће остати са таквим добротама!

Ол, шта, мислиш ли да Вики муж не блиста?

Викијев муж не блиста?

НЕ .... чини ми се да није пресољено, она се поједе ...: оопс: али не бих никоме дала такву сласност ... Одмах се спријатељим са мојом, али одвојено тако да она то и учини не задирати у моје

али одвојено, да не задире у моју

Љубазно вам))))

Натасха, и онда! Чекај, сад ће доћи још једна добра риба, мораћу да се сакријем, иначе ми је на варљив начин већ поделила миксере и личи на ваги

Чекај, сад ће доћи још једна добра риба, мораћу да се сакријем, иначе ми је на варљив начин већ поделила миксере и личи на ваги

Како си лукав ...

Већ сам учинио и покушао. Десило! И испало је укусно! Чак и пре него што прса није била у фрижидеру на време. Разумем да ће сутра, потпуно охлађено и зрело, бити још укусније.
Одсекао сам га не чекајући, јер сам желео да видим да ли се скувао са мном. Не! Ружичаста, прелепа. Дакле, то можете безбедно да урадите на грејању у Панасониц мултиварку. А можете и без усисивача. Чак и у некомплетном стању осећа се да је нормално сољено. Дакле, два дана су довољна и за то време месо се неће погоршати на хладном.
Кувана тачно 3 сата, моја бришка је била 4-4,5 центиметара. Топла вода поплављена. Пошто је непрестано лебдела, покрила сам је плочом на врху. Узео сам црни бибер и паприку од зачина.Нисам пушио.
Учинићу то - то је сигурно. Ово је моја мала бришка, пола килограма. Морамо да урадимо две или три одједном.

АНГЕЛИНА БЛАЦКвише, хвала на рецепту!

Месо од желеа се јуче у ноћи сипало у шерпу, додало готово исту количину неслане чорбе (то је исто!) И, сигурно, желатин, подгрејало и поново прелило. Данас МуХ каже: јуче је изгледало слано, али данас је то само чудо, а не желе месо. Овако мужеви мисле да смо савршене домаћице, а ако је јело изгледало слано, онда је месец у погрешној фази или у хормонима .. али недовољно шта ће видети
Најтеже је НЕ смејати се у овом тренутку

НЕМОЈТЕ се смејати у ово доба

Како сте остали? Нисам могао

Морамо да урадимо две или три одједном.

И ја сам слатка !! Сутра ћу све четири одједном!

Тачно! Добио сам цртић 3 сата због једне бришке од пола килограма. Иако загрејан, али ипак.

пола килограма 3 сата возио цртани филм

Ех, нема мачке на теби Матроскина, научио би вас како уштедети новац .. Могу и хоћу, наравно

Вики, ох, како ми је драго што ти се свидео прса. А хладно, стабилизовано, то је углавном само чудо. А онда ми реците о хладној. И сама сам била забринута због коже, мислила сам да би било невероватно да бих је касније морала одсећи, али не, све је у реду.

Најтеже је НЕ смејати се у овом тренутку

Не знам ни како да изведем такав подвиг, езхели схо ...

И ја сам слатка !! Сутра ћу све четворо одједном!

Да, то је оно што имамо и Звезда.

Данас МуХ каже: јуче је изгледало слано, али данас је то само чудо, а не желе месо. Овако мужеви мисле да смо савршене домаћице, а ако је јело изгледало слано, онда је месец у погрешној фази или у хормонима .. али недовољно шта ће видети
Најтеже је НЕ смејати се у овом тренутку

Овако мужеви људи луди и возећи се
И докажи да је јуче било преслано!

И причај ми о хладном

Трчим право и падам да кажем, показаћу РАИ

НЕ знам како да сечем лепо! Мукх је рекао да има укус добре шунке, због чега сам помислио да га (не мог супруга, већ шунку) направим на овај начин.

И докажите да је јуче било преслано!

Неопходно је снимати са сведоцима

не муж, већ шунка)

Ох ... зашто данас све плашите (а од вас можете очекивати било шта)
Ево ме, како сам паметан ... Одмах сам киселио шунку
Ваша лепота је испала ... неописива! Добро урађено!! Ето шта је било возити СН од преко 500г! (Ја ћу пуцати ..)

Ево ме, како сам паметан ... Одмах сам киселио шунку

Па, људи имају среће! И вага је 199, а личи 29, и имају пет миксера, и звезду форума, па и они унапред знају колико и шта треба укиселити

Ето шта је било возити СН од преко 500г! (Ја ћу пуцати ..)

Дуц желе желе месо кувано немерианном. Купио сам и пилетину, два зеца и 7 килограма домаће јагњетине. Нема преједања и нема места у замрзивачу!

Па, људи имају среће! И вага за 199, и личи за 29, и имају пет миксера,

: лол: Разумем да ову фразу већ имате негде попут уметка и она ће се примењивати на мене целог живота: гирл_цлеанглассес: У реду, ја сам сугласник, таква сам

у замрзивачу нема места!

А људи су скоро забадали балконе ?? Нисам претпостављао да учим .. како

Разумем да ову фразу већ имате негде као уметак и примењиваће се на мене доживотно

Нисам осветољубив, само сам љут и добро се сећам

А људи су скоро забадали балконе ?? Нисам претпостављао да учим .. како

Отишао сам да потражим балкон Заиста живим у приземној приватној кући
А заправо је 0 степени на улици, већ сам забринут због бобица које се износе на терасу. Кашице већ иду тамо.

Заиста живим у приземној приватној кући

Да ли нам је ово сметња?