Иргата
Маказе за цвеће. испало је врло погодно за кухињу, за сечење пилећих костију, наравно - не за фарме пилића, све кости су тамо тврде.
Говеђе вене су исечене, само комади меса.
Имам мачке / псе, па често морате да исечете нешто месо.

Коришћење маказа за цвеће у кухињи
Имам ову врсту маказа, спретне у руци, оштре и прилично јаке

🔗

гавала
Цитат: Ирсха
Маказе за цвеће. показало се врло погодним за кухињу, за сечење пилећих костију,
Мама их користи око 30 година за цвеће, гране и кости.
Ада-Адочка
Цитат: Ирсха
Маказе за цвеће. показало се врло погодним за кухињу, за сечење пилећих костију,
И напротив, кухињским маказама сечем цвеће и гране

Сетио сам се још једне употребе прунера

- Алберт! Он је викао. - Те маказе! Да их погледам.

Секачи су изгледали, и заиста, врло примамљиво. Округле, блиставе дршке завршавале су се малим, закривљеним сечивима.

"Хмм, да", рекао сам. - Али, по вашем мишљењу, они су способни да одсеку рог?

- Сад ћемо сазнати! - узвикну Зигфрид машући стеченим оружјем. - Алберт, дај ми онај бамбус тамо.

- Овај или шта? Упитао је ниски продавац, савијајући се над снопом дебелих бамбусових штапића за везивање биљака пењачица.

- У праву. Брзо, молим те.

Алберт је извадио један штап из завежљаја и пришао мом партнеру.

„Држите је преда мном“, рекао је Зигфрид. - Не, не, не тако. Вертикално. Хвала вам.

И брзином грома, мој партнер је почео да одгриза комаде бамбуса од једног инча који су летели у свим правцима. Алберт је само трзнуо главом док су му пролазили поред уха. Међутим, убрзо је постало јасно да се веома плашио својих прстију, на које су сечива маказа за резидбу падала неумољивом брзином. Руке су му клизиле низ штап све ниже и ниже, али Сиегфриед је тријумфално довршио погубљење центиметар изнад палца сиромаха, који је, очајнички испруживши руку с кратким пањем бамбуса у шаци, гледао мог партнера попут зеца на удав.

Али Зигфрид није сматрао да је то довољно. Са видљивим одушевљењем, кликнувши прунер у ваздуху, наредио је:

- Дај ми још један, Алберте!

Несрећни продавач је послушно извукао други штап, затворио очи и испружио руку колико је могао.

Зигфрид се тако жестоко упустио у посао да су кратки цилиндри звиждали у ваздуху попут метака. Купац који је прешао праг преплашено се повукао и сакрио иза гомиле канти.

Кад је Зигфрид исекао други штап и зауставио се на пола центиметра изнад Албертових прстију, Алберт је био белији од креде.

"Дивна ситница, Јамес ..." Сиегфриед је застао, пукнуо прунер и наредио. - Алберт, молим те, још један.

- Господине Фарнон, зашто ...

- Не одлажите, не одлажите, имамо пуно посла. Доведи је овамо!

Овог пута Алберту је вилица одмах пала, а штап је све време плесао. Зигфрид, очигледно решен да последњи тест изведе са максималним ефектом, махао је прунером тако бесно да његове очи нису имале времена да прате његове покрете. Торнадо цилиндара - а у руци полуосетљивог Алберта остао је јадан мали пањ.

- Предивна! - узвикну Зигфрид. - Узимамо. Колико морам да платим?

"Дванаест шилинга шест пенија", просиктао је Алберт.

- А за бамбус?

„Ах ... овај ... још један шилинг!

Мој партнер је из џепа извадио прегршт новчића, новчаница различитих апоена и малих хируршких инструмената.

„Овде је негде килограм, Алберте. Па, извади!

Трговац је дрхтавим рукама извукао пола килограма из хаоса на Сиегфриед-овом длану и, хрскајући фрагменте бамбуса, отишао до благајне ради промене.

Зигфрид је ставио новац у џеп, стиснуо куповину испод руке и кренуо према вратима.

- Збогом, Алберте. Хвала вам.

Сустигавши Сиегфриеда, кроз прозор сам видео да га продавница гледа стакленим очима.

Шкаре су нас заиста добро служиле, али чак и са малим животињама било је свакаквих других потешкоћа. Већ дуже време користимо општу анестезију. Када је животиња у њушци са хлороформом пала у несвест на земљу, брзо смо уклонили рогове, али, како је искуство показало, на нашу велику страхоту, операција ретко пролази без јаког крварења. Два црвена потока узлетјела су у ваздух, прскајући све и свашта десет корака унаоколо. Тих дана могло се на први поглед видети када је ветеринар уклањао рогове: оковратник и лице били су му умрљани набораном крвљу. Истина, они су одмах изумели генијални турнир од канапа, намотан између рогова тако да је поуздано притискао артерије. Међутим, оштрице маказа за резидбу често пресецају канап и крв је почела да удара.

Тада су биле две корисне иновације. Прво се испоставило да је много исплативије одсећи рогове, док је хватано око центиметар коже - тада готово да није било крварења. И друго, показало се да је локална анестезија много ефикаснија и неупоредиво погоднија. Убризгавање неколико коцкица раствора анестетика у предео сљепоочне кости и у грану петог пара кранијалних живаца који служе рогу је једноставна ствар, животиња уопште није осјећала ништа: крава је све вријеме мирно жвакала жваку док сам јој одсекао рогове.

Харриотт Јамес> А све су то створења природе

Иргата
Цитат: Ада-Адоцхка
Харриотт Јамес

стари енглески рецепти из књига Харриот.
Олга ВБ
Девојке, хвала што сте ме подсетили на Јамеса Харриота.
има једну кратку причу у мемоарима сеоског ветеринара - „Обред обезбеђивања плодности“, над којом се увек смејем до суза, ма колико је читао!



Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба