Лана
Цуцкоо 1054 има режим Долговарка: ради без притиска и 3 нивоа - 1- 50-55 * С.
2- 75-80 * Ц.
3- 95-105 * Ц.
и време кувања до 12 сати.
Девојке, може ли ово да замени спор шпорет?
Лии
Цитат: Лана

Цуцкоо 1054 има режим Долговарка: ради без притиска и 3 нивоа - 1- 50-55 * Ц.
2- 75-80 * Ц.
3- 95-105 * Ц.
и време кувања до 12 сати.
Девојке, може ли ово да замени спор шпорет?
Не, не и НЕ!
Такође имам Кукавицу 1054. Али кувана свињетина или пудинг (нарочито укусан) куван у Полаку, другачији је него у Кукавици на програму спорог шпорета.
Истовремено сам у Спорој пећи радио и кувано свињско месо и пудинг једноставно без ичега, сипао на дно 2 ЖЉЕВЕ воде и све остало, динстано на соку извученом из меса током динстања. А то је сипало само зато што сам имао 6,5 литара спорог шпорета, а месо је заузимало само половину дна. Сада хитно тражим још 3-4 литара спорог штедњака. Они су у продаји, али су скупи, у Украјини су од 800 рубаља до 1 хиљаде.Наши су то паметно урадили, 6,5 литара МБ кошта од 1 до 2 хиљаде рубаља, а 3,5 литара кошта од 3 до 4 хиљаде рубаља.
Дакле, чекам да победи похлепа или љубав према уметности.
Спори шпорет има другачији укус, очигледно другачији програм пораста температуре. Можда нешто друго? На пример, циркулација ваздуха или чињеница да се на поклопцу непрестано циркулише кондензат, а у Цоок-у је све херметички затворено ???
Лана
Цитат: Лии

Не, не и НЕ!
Такође имам Кукавицу 1054. Али кувана свињетина или пудинг (нарочито укусан) куван у Полаку, другачији је него у Кукавици на програму спорог шпорета.
Лиудоцхка! Сељанка! Хвала на одговору!
Надао сам се да ће ово заменити спор шпорет ...
А ја правим пудинг и кувано свињско месо 1054. године на Турбо-у у фолији. И укусно!
Нешто што дуго нисте видели или сам ретко почео да улазим ...
Лии

Лана!
Овде сам, седим на овој грани у грмљу и непрестано носим рецепте одасвуд.
Захваљујући Бреад Макер-у. ру да сада не треба да размишљате о томе шта да кувате.
Топло препоручујем да купите и Слов Цоокер, додуше велики, кошта само 1200 рубаља, негде сам видео, али чак и ако не волите уобичајена јела у њему, али у њега дивно стане цела гуска.
Иначе, нови уређај ће се појавити до лета, Бранд лансира, прочитајте овде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=142368.0
Штавише, развија се и саветује са потенцијалним купцима.
кубаноцхка
Лии, Лиудоцхка, јеси ли управо ставио целу гуску у спор шпорет и то је то? Јесте ли додали воду или шта? Или како?
Лана, Светулиа, купи спор шпорет, има такав керамички лонац !!!
Лии
Цитат: кубаноцхка

Лии, Лиудоцхка, јеси ли управо ставио целу гуску у спор шпорет и то је то? Јесте ли додали воду или шта? Или како?
Хелен, Кубаноцхка!: Здраво:
Нисам ништа додао, али лежао је у мом фрижидеру 2 или 3 дана натрљан сољу и зачинима.
Затим у почетку на ХИ 3-4 сата, ако сте врло млади, онда држите ХИ мање, а затим на ЛОУ до јутра. Испало је ружичасто и месо је заостајало за костију, врло добро уморно.
Први пут сам то урадио поподне, односно ставио сам га ујутро, а онда сам га гледао, повремено гледао, до вечери је гуска била спремна.
У рецептима за Слов Цоокер постоји неколико рецепата за динстање гуске.
Допуњавам:
Леноцхка
, ако вам је остало простора у шерпи одозго, онда можете да спустите металну мрежицу ​​са аеро-фритезе тако да може да се динста потпуно суво. Али погледајте сами, још нисам испробао овај рецепт (са мрежом), а онда сам имао домаћу, дебелу, врло велику гуску и једва сам је натампао сирову по дужини и висини. Чак и у готовом облику, након пржења била је то само дужина посуде.
Главна ствар је да са овим спорим штедњаком нема бриге, не треба га окретати или бринути да ли је спреман или још треба динстати. Све је на видику, поклопац је стакло, све је видљиво и можете га избоцкати ако желите.
Лии
Леноцхка, Управо сам се сетио и пожурио да вам пишем.
На грани Слов Цоокинг Гирл-а написали су да Кенвоодови имају врло слабе ручке на металној тави, прекидају се, односно треба да узмете и преуредите држећи се за керамичку посуду, а не за металну. А ако желите да померате обоје одједном, онда је боље да се држите за тело.
Ипак, сама керамичка шерпа је врло тешка, па чак и ако у њу седне гуска или се сипа месо од желеа од 6,5 литара + дршка, тада је тежина, наравно, пристојна, ручке можда неће моћи да издрже .
Надам се да је наговештај прошао на време и да је све у реду.
кубаноцхка
Хвала ти, Лиудоцхка! Свестан сам оловака. Имам га у мировању, не померам га превише. Цела јединица тежи 6,5 кг (један килограм по литру капацитета). Сутра ћу маринирати патку, кувати је у спорету.
олесиа555
Девојке, здраво! Моја Мулиа је на путу, ево, спремам се, исписујем ваше савете и рецепте! Реците ми, да ли је шерпа довољно велика? Наравно, знам да има 6 литара, али прочитао сам да га не можете напунити до врха! Много нас је, супруг и ја и петоро деце - хоће ли нам недостајати, мислите ли?! Пуно вам хвала, мислим да ће вам савети бити од велике користи приликом савладавања
кубаноцхка
Здраво Олесиа!
Све зависи од апетита
Али озбиљно, за мојим столом се често окупи пет одраслих (од којих су двоје мушкарци) и једно младунче. Мислим не на празничну гозбу, већ на дневну. Запремина шерпе нам је довољна, и даље остаје. Нећеш да куваш целе недеље. Уз нашу шерпу, кување је задовољство, стално ће бити свеже.
олесиа555
Здраво Лена! Дуго читам овде и горим на лаганој ватри. Испоставило се да је набавити мултиварку од нас сјајан подвиг, нигде их нема, пронашао сам Мула у Немачкој, чекам, чекам, кошта 150 евра, па нећу узети другу, надам се да моје ласте ће бити довољне! Ваши рецепти су једноставни, добро урађени! Поготово једва чекам да пробам у новој рерни, у мојој рерни све изађе са отоком, а не нра. А колики је пречник колача, можете ли ми рећи?
изигор
Сад су кували просену кашу. Просо су држали пар минута у кључалој води, за 1 чашу проса - 1 чашу воде и 1,5 чаше млека. Више су се плашили да сипају, желео сам да не буде течност. Додали смо 2 кашике песка и мало путера и све то 10 минута на ЛП, и још 10 минута док пара не изађе природно.
И шта ти мислиш? Испала је укусна каша, наравно, али у нереду !! Треба вам још мање течности, или шта већ?
Како направити зрно по зрно? Уосталом, неко успе, где смо погрешили?
Антоновка
изигор,
Дефинитивно нисам кувао просо, али у 98% случајева удео житарица у води је 1 према 1, али, међутим, хељда и даље излази у истом пропорцији као у обичном лонцу од 1 до 2 ...
Ох, нашао сам 1 до 2, али ви имате 1 до 2,5 - можда због овога ??
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=103717.0
Наслов
Поздрав СВИ СВИ :) поведи Моулинек Минуте Цоок у ред срећних власника Мулти-шпорета-шпорета под притиском. представио цртани филм 12. фебруара. већ сте пробали пилав (помфрит је променио рецепт из књиге, испоставило се пуно пиринча и није мало прокључало, али хранио сам целу породицу са родитељима и сестром :))) данас сам направио говедину са кромпиром и поврћем. баш фантастично :)))
ПИТАЊЕ: како пећи печене производе? !!! који режим? Управо сам покушала да из књиге направим рецепт за чоколаду, уопште ми се није свидео: (((иако је мој муж ценио
кубаноцхка
Цитат: Наслов


ПИТАЊЕ: како пећи печене производе? !!! који режим? Управо сам покушала да из књиге направим рецепт за чоколаду, уопште ми се није свидео: (((иако је мој муж ценио

Здраво, Наслов! Прихватамо!
Печење обично на Печење поврћа са отвореним вентилом
изигор
Тужно је, али очигледно форум не зна како да прави просу од просене каше једну по једну.
сазалектер
Цитат: изигор

Тужно је, али очигледно форум не зна како да прави просу од просене каше једну по једну.
Шта мислите? Просо - крупица добијена из плодова гајених врста проса (Паницум) 🔗 Мора се прокувати! У супротном, то ће бити сирово просо са стомачним тегобама. Да ли вам треба Ово није пиринач, може се кувати алденте. Просо кухам врло често, али у другој брзој храни хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=90590.0 испада прилично „цоол“ каша, само мање млеко и то је то
изигор
Наравно, каша мора бити кувана, ко може да се расправља? Питање је како направити кашу, као од рерне, мрвичасту, мирисну, зрно по зрно. Размазивање (зрна залепљена, када се охлади - монолит) такође добијем
сазалектер
Цитат: изигор

Кашу, наравно, треба кувати, ко може да се расправља? Питање је како направити кашу, као од рерне, мрвичасту, мирисну, зрно по зрно. Размазивање (зрна залепљена, када се охлади - монолит) такође добијем
ИМХО, кувајте у води или прецизније прилагодите количину течности.
изигор
Све су то само нагађања. Дакле, на крају крајева, неко од чланова форума је то већ учинио, а ја питам форум колика је количина течности потребна и шта. Негде сам овде видео и прочитао, али не могу више да савладам 118 страница на нов начин.
поспано
Ево мог узорка из искуства девојака са теме:

РИС- Исперите и прелијте кључалом водом 10 минута. Затим процедити и сипати воду у омјеру 1: 1. ЛП режим 13 минута.
ХЕЛДА - Пропорција 1: 2 вода. ЛП режим 13 минута.
ПШЕНИЦА - пропорције 1: 2,5 воде. НД 13 минута.

Такође желим да кажем да просо од зрна до зрна никах не може да ради. И не мерим чашом, већ „на око“ - сипао сам житарице и „на око“ допунио мало воде, на пример, 2 пута више од житарица и упола мање. Скувала сам пиринач према горенаведеној пропорцији - испало је сјајно. Ево проса - не сећам се да ли сам га кувао или нисам ...

А девојке у предмету написале су да мрвичасте треба кувати на „НД“, а вискозне житарице на „ВД“.
Лии
изигор
Зашто не желите да кувате кашу према рецепту ИГР? За рецепте погледајте страницу 1?
Тамо је однос у млечној каши 1: 5, а ако је за прилог, онда 1: 2 уз додатак путера (ово се такође сматра течним). У овом случају, просо је упутно упарити кипућом водом.
У пошти 613 Кубаноцхка кува просо на ЛП 12 минута.
Сада се можете разликовати, одаберите по свом укусу између ове две целине.
Нико није отказао метод научног боцкања, понекад то морате учинити, јер сви имамо различите укусе.
И сам, на жалост, кувам сво млеко у Панасониц МВ, али чак и тамо правим просо 1: 4 (узимам млеко не разређујући га водом), бар није јасно зашто сте добили течност на 1: 2,5. Да ли негде грешите?
ЦиберКекк
Пријатељи, имам следећи проблем. Већ више од годину дана користим ову мултиварку, углавном је парим под високим притиском помоћу корпе. И тако је с временом пластика корпе постала крхка и почела је буквално да се распада.Можете ли ми рећи где можете да нађете заменску корпу?
Елена Бо
Цитат: ЦиберКекк

Пријатељи, имам следећи проблем. Већ више од годину дана користим ову мултиварку, углавном је парим под високим притиском помоћу корпе. И тако је с временом пластика корпе постала крхка и почела је буквално да се распада.Можете ли ми рећи где можете да нађете заменску корпу?
Прво, одакле сте.
Измерите пречник корпе.
ЦиберКекк
Цитат: Елена Бо

Прво, одакле сте.
Измерите пречник корпе.
Ја сам из Москве. Доњи пречник корпе - 20 цм, горње ивице - 21,5 цм
Елена Бо
Цитат: ЦиберКекк


Ја сам из Москве. Доњи пречник корпе - 20 цм, горње ивице - 21,5 цм

Мерио сам додатак од марке: пречник дна је 20,5 - велик, неће одговарати. Али они имају уметак ако одговара. У пречнику је 19 цм, а од дна висок 4 цм. Ако се ваша шерпа не сужава много према дну, онда ће одговарати. Али не сипајте пуно воде.
Лана
Цитат: ЦиберКекк

Можете ли ми рећи где можете добити резервну корпу?
ЦиберКекк
Можете користити парни ланац.
АлекаАлека
Добар дан. Овде сам том приликом купио нашег Мула. Прво сам скувао супу од свежег купуса у месној чорби. Затим је угасила рибу. Данас сам направио пилав. Задовољно је мало речено: иахоо: Само вриштим од одушевљења.Водите пзхлст у своју компанију: фирст_мове: И поделите своје искуство са млечном кашом. Или скините референтни плиз, што није тешко. Само желим да га обучем за ноћ. Да, некако застрашујуће. Хвала унапред!
нетели78
Молим вас реците ми када је упаривач вентил мора бити отворен или затворен. Не разумем објашњење упаривача. Желео сам да скувам тесто од квасца које кувам код куће, ништа се није догодило. Можда неко зна који режим је потребан
Антоновка
нетели78,
Никада нисам кухао тесто на пари. И чини ми се да је температура у шпорету под притиском и даље веома висока На пример, Лана Правила сам кинеске лепиње на пари за пар, кувале су се тачно у шпорету под притиском, а нису се раздвајале
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=103717.0
тана33
АлекаАлека али реците ми како је риба угашена)))?
тана33
Цитат: ЦиберКекк

Пријатељи, имам следећи проблем. Већ више од годину дана користим ову мултиварку, углавном је парим под високим притиском помоћу корпе. И тако је с временом пластика корпе постала крхка и почела је буквално да се распада.Можете ли ми рећи где можете да нађете заменску корпу?
🔗

Али да ли неко користи такву корпу у пракси?
Да ли је било збуњено да ли ће одговарати нашој шкрабању?
Не разумем ни на који начин, испада да се мора сипати врло мало воде, буквално на дну,
а према нашим упутствима за парење је потребно најмање 1 литар воде
вероватно треба потражити некакав решеткасти сталак ...
АлекаАлека
Цитат: тана33

АлекаАлека али реците ми како је риба угашена)))?
Подмазано дно чудесне шерпе неба. количина биљног уља. Изложио сам рибу (узео сам пастрмку). На њему, бибер бибер исечен на траке, парадајз исечен на 4 дела, павлака на врху и ХБ 4 минута. Истина, након неког времена, мој Цртани је одлучио да пређе на вруће (без одбројавања). : - \ Па, још једном сам поставио 4 минута (тамо је већ било довољно течности) ... и онда је поступак почео. Испало је укусно. Такође сам заборавио да споменем сол. Наравно, треба солити.
АлекаАлека
Цитат: тана33

АлекаАлека али реците ми како је риба угашена)))?
Извини, погрешио сам. Кувао нисам на ВД, већ на НД.
тана33
Кување пилава .....
све пржили, додали опрани пиринач, кипућу воду и поставили на 15 КС
и тек тада сам се сетио да је пилав био са свињетином, а не са пилетином ... и нисам је прокувао (свињетину) после пржења
шта ће се десити ???
Ја сам чизма за осећање .....
Антоновка
И имао сам питање, на пољима Интернета нашао сам такав рецепт, па чак ни рецепт ... Али заиста морам да кувам кондензовано млеко

Шта мислите - хоће ли банка експлодирати или неће ???

Постоји још један начин кувања кондензованог млека у тегли. Да бисте то урадили, можете користити не шерпу, већ шпорет под притиском. У овом случају заварићете га много брже. Ова метода је врло једноставна и разликује се не само у брзини, већ и у погодности припреме. Узмите конзерву кондензованог млека, ставите је у шпорет под притиском и напуните хладном водом. Затворите поклопац и укључите топлоту пуном снагом. Примети тачно када вода прокључа. Без смањења ватре, наставите да кувате кондензовано млеко још 10 минута. После овог времена искључите топлоту и пустите да се шпорет под притиском потпуно охлади. Пошто се шпорет под притиском довољно дуго хлади, овај пут кондензовано млеко у тегли биће довољно за кување.
изигор
Мислим да, да бисте елиминисали ризик и да се не бојите, треба да ставите теглу и широм пробушите неколико рупа. Неће бити притиска у лименци, неће бити експлозије, али не знам да ли ће кондензат ући унутра. У екстремним случајевима можете да донирате једну конзерву ради експеримента, то није тако скупо. Као опцију, сада продају кондензовано млеко у пластичној амбалажи, пробајте у њему. Моја мајка је увек кухала само у води у шерпици. Никада није експлодирао.
Антоновка
изигор,
Хоће ли кондензовано млеко изаћи из рупа? Да, није ми жао лименке, али шпорета под притиском
изигор
Кажем да можете да зезнете теглу, а ако се млеко појави, неће ићи далеко, испраћете га. Или у пластичној амбалажи.
ИРР
Антоновка, Постељина! где год да одем, и ето вас са својом конзервом ... (као мајмун са гранатом)

Људи! ко се упарио - јеси ли скинуо дршку са корпе?

Желим овде ОВО ЈЕ... Од ноћи сам видео да сан нестао. Већ сам купио харинге.
Антоновка
ИРР,

А шта ако имам муке креативности

Никада не скидам оловку - бојим се да не разбијем маникир, оловка је нетакнута
Луисиа
Цитат: ИРР

Антоновка, Постељина! где год да одем, и ето вас са својом конзервом ... (као мајмун са гранатом)

А главна ствар је већ тачно два сата од прве поруке, кондензовано млеко би за то време било кувано у обичној шерпи.
поспано
Ни ја не уклањам ручке из корпе, тада је згодно уклонити корпу за њих.
матроскин_кот
А пластична боца ће се смањити .... дефинитивно ... Где су наши теоријски физичари? Хоће ли експлодирати или не?
изигор
Неће доћи до експлозије! Да бисте били сигурни, ставите теглу бочно, до краја је напуните водом, плус неколико центиметара на врху - и на ХП-у 20 минута, по могућности 10, иначе ће бити густа. Неће бити у води. Заиста нисам.

Ставите ову теглу у микроталасну - овде ће бити лим!

ко се упарио - јеси ли скинуо дршку са корпе?

А зашто уклонити оловку? У чему је трик?
трада
Не уклањам дршку из корпе. Али, из неког разлога, кошарка цхастенка пада. Једноставно не могу да разумем зашто. Изгледа да сам то исправно рекао, и даље пада
трада
Што се тиче кључања кондензованог млека у пластици, зар не мислите да ће загревање пластике испуштати веома штетне материје које могу бити јако штетне по тело?
поспано
Цитат: трада

Не уклањам дршку из корпе. Али, из неког разлога, кошарка цхастенка пада. Једноставно не могу да разумем зашто. Чини се да сам то исправно рекао, и даље пада

А када пада? Током кувања? Падам само кад слажем производе. Па сам се прилагодио. Прво ћу их равномерно ставити у корпу да је нигде не препишу, а затим само инсталирам корпу. А ако га ставите у већ инсталирану корпу, тада се тежиште може померити на једну страну и пада.
Анна1981
Девојке! Здраво! Управо сам се регистровао и тражим вашу помоћ! Желим да купим овај спор шпорет, али саветују ми неку врсту Ландлифеа ... тамо постоји кашњење међу професионалцима. Молим вас реците ми да ли сте задовољни својим мулти ??? Да купим ово?
изигор
Моја супруга, која је увек кувала у рерни и на шпорету, престала је то да ради након куповине. Кухамо котлић само на шпорету.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба