Посне палачинке

Посне палачинке

Категорија: Здрава исхрана

Састојци
Тесто:
200 г брашна од целог зрна
3-4 кашике пловера (житарице са мекињама и ембриони попут гриза)
300-500 мл минералне воде (зависи од брашна)
1 кашичица биљног уља

Метода кувања

• Ускоро пост, можда вам неко добро дође. Они су јакооооо једноставни, потпуно мршави и нискокалорични, а такође у потпуности одговарају „одвојеним оброцима“.



• Замесите тесто и оставите да одстоји 20 минута.


• Пећи у тефлонској тави без уља.



• Са њима можете направити слатки сос од сушеног воћа. Идеју сам преузео из часописа, више се не сећам из којег



• Шаку мешавине сувог грожђа, сувих шљива и сувих кајсија прелијте са 1 кашиком воде са 1 кашиком шећера или без, оставите да одстоји око 1 сат и загрејте на умереној ватри уз тихо врење. Млетите блендером у пиреу.

[Лика,]

Лика, можете ли појаснити у вези с посним палачинкама?

• Минерална вода - са гасом?


• Без адитива - без соли, слаткиша, прашка за пециво?

Александра,
Да, минерална вода са гасом. Природна минерална вода, попут Ессентукија или Нарзана.
Апсолутно нема адитива, гриз даје прилично пријатан укус, али можете и без њега. Сол / шећер по жељи.

Али још нисам прошао без прашка за пециво. ако сам добро разумео, ни њега нема.

Тачно, нема прашка за пециво, брашна и минералне воде са гасом, то је то. Тесто је потпуно течно, палачинке су танке, можете завити пуњење. Веома флексибилно.

[Лика,]

Лика, нешто је пошло по злу са посним палачинкама
За 200 г брашна (130 г у 1 чаши, то јест једну и по чашу, али сам тежио) само 300 мл минералне воде - добио сам густу груду теста
Долило је скоро 700 мл, тек тада је испало нешто слично тесту за палачинке. Палачинке су саме набујале у сувом тигању, попут пита и пржиле су се на најјачем гасу врло дуго, готово без црвенила. Морао сам да их доведем у стање готово чврстих, иначе би наишли на сирове комаде. Тачно, укус домаћег домаћег лаваша-пито-чапатија заиста се свидео

[Александра]

Александра, главно је да се то свидело породици.
Можда одавде имамо различито брашно и различите дебљине теста. Слободно додајте воду до жељене конзистенције, ово су палачинке, с њима можете и да замрзнете
Тесто би требало да буде врло, врло течно.
Записао сам рецепт

ЛИКА, веома сам захвална на рецепту !!!!! Врло добро. Покушавао сам на различите начине: слатко, слано, са адитивима ... Све је врло укусно.
Ево мог састава, свидео ми се: Брашно од целог зрна (5 кашика са великим тобоганом) + прстохват морске соли + прстохват шећера + кашичица сенфа са зрнима + ситно исецкано зеленило (копар, першун) + 1 кашика . кашика расте. уља + газирана вода (0,5 литара). Направи тесто. ПОКУШАТИ ....
Хвала Лика .. Рецепт је запео !!!