Пилећа салата са грожђем

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Пилећа салата са грожђем

Састојци

2 филеа пилећих прса (дојке од 1 пилетине)
50-70 гр зелених маслина без коштица (може са било којим пунилом)
200 гр црвеног грожђа
1 глава зелене салате Ицеберг
2 кашике семена сезама
2 кашике сусамовог уља или маслине
100 гр сира моцарела (кисели)

Метода кувања

  • Филе прокувајте док не омекша око 20 минута у кључалој води или на пари. Охладити под фолијом. Месо и сир исеците на велике коцке, додајте ситно сецкану салату, добро промешајте рукама. Оставите да одстоји 15-20 минута.
  • Додајте маслине, уље, семе сезама, половине грожђа и лагано промешајте кашиком.


Еленка
Лика, Али може ли се ова салата припремити са пекиншким купусом?
Ова салата ми се јако свидела, а ледени бријег овде видим врло ретко.
Лика
Еленка69, наравно, санту леда можете заменити пекиншком или било којом другом салатом неизраженог укуса.

Еленка
Лика , и захвалан сам вам на салати са пилетином и грожђем!
Веома ми се допало. Одступила је од рецепта само у једној ствари, као што је и очекивано, салату Ицеберг заменила кинеским купусом. Салата се свима јако свидела. За себе сам га крстила „Медитеранска салата“ Инспирирано ....
Недостајало ми је само сирће, можда балзамично. А салата је одлична! Захвалити!
Лика
Еленка69, за здравље Пилећа салата са грожђем... Драго ми је да се салата свима свидела
Цитат: Еленка69

Недостајало ми је само сирће, можда балзамично.
Сасвим је могуће и сирће, балзамично или бело вино, додајте мало. Одлично ће се слагати са маслиновим уљем.

Ми сами не волимо сирће, чак ни кисели краставци без сирћета. Уместо сирћета, стављам црвену рибизлу.
ИваНова
Врхунска салата! Са захвалношћу сам то узео заувек)
Зелено грожђе, остало по рецепту.
Много хвала!
Пилећа салата са грожђем

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба