Вруће лепиње

Категорија: Квасни хлеб

Састојци

Пшенично брашно 3 1/4 шоље
око 450 г.
Млеко 21-28 * 1 шоља
Со 1/2 кашичице
Шећера у праху 4 кашике л.
Маслац
растопљено и охлађено
4 кашике л.
Сувог квасца 2 кашичице
Мешавина млевених зачина 2 кашичице
Умућено јаје 1 КОМ.
Додавање:
Мешавина кандираног воћа 50 г
Рибизла опрана и осушена 100 г
Пшенично брашно 2 кашике кашике л.
Шећера у праху 3 кашике л.
Млеко 3 кашике л.

Метода кувања

  • Преклопите горње састојке у образац, ставите га у ТЕСЕТИНСКИ режим, када зачујете сигнал за додавање рибизле и кандираног воћа. након завршетка циклуса, положите тесто, 2-3 минута. месити ручно, исећи на 8 куглица, ставити на плех за пробирање док се не удвостручи.
  • Пеците у рерни на 200 *, 15-20 минута док не порумени, извадите, подмажите мешавином шећера и млека и охладите. Служите вруће.


Мерри
Татиана, месење теста у ХП? Да ли је рибизла била свежа? Згњечено током гнетења?
Админ

Ох, Ира, одакле ти овај рецепт? Не сећам се ни њега

Свеже рибизле, боље је узети густу, како се не би распадали.
Мерри
Све је у архиви!
Хвала на одговору!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба