Тражим рецепт на нашем форуму

Пекинг-мандарина-кукуруз. Дресинг - пиринчани сирћет и мало сусамовог уља

[Људмила]

Људмила, захвалити. Размишљао сам о сезамовом уљу. Морамо пробати ову комбинацију.

[Таиа]

Таиа, покушајте, наравно. За промену, без мајонезе
Сос од сезама понекад разблажим рафинисаним уљем
Такође волимо брзу салату из Пекинга и димљени кобасични сир. Овде га напунимо мајонезом или комбинацијом киселог млека

Тако једем. Минимум компоненти. Можете додати јаје. Иначе краставац и першун.

Пекиншка купус салата са мајонезом (ОлгаГера)

Мајонез се може заменити винаигретте сосом.

Не треба ми заправо рецепт, већ савет
У Кузину сам кувао кифлице са савојским купусом, резултат није био добар. Купус је, иако га је загревао у микрону, а затим га кувао 1 сат, остао не жвакати и чинило се да је пуњење готово.
како ову ствар имати на уму? Желим да завршим кување у нечем другом, да избацим нешто из цртаног филма. или може да расклапа кифлице, а купус да кува одвојено ...
Па, опћенито, помозите ми, учините нешто пристојно са овим неразумљивим оброком.
али у Кузину дефинитивно више нећу да кувам пуњени купус и није ми се свидео савојски купус, делује танко, већ некакав храст.

[Мирабел]

Мирабел, У последње време кувам паприку (кифлице) само у цртаном филму. Готово у потпуности га напуним водом, парадајз дробим или стављам парадајз пасту на врх и кувам на печењу. Свима се заиста свиђа. Бибер је тако отечен, засићен. Вода практично испарава, али бибер има времена да се скува и набубри.

[Мирабел]

а савојски купус није волео

Мирабел, Вика, јеси ли је бланширао?

Камилица
Оља, колико дуго треба да их динсташ у спорету?

[Света]

Света, претходно га ставите у микрофон. Први пут сам кувао овај купус, „бланширао“ сам га у микро и кувао кифлице у Кузину. Неуспех
Олга, И раније сам овако кувао, затим сам прешао на полако. Данас су ме привукли експерименти. Резултат је очигледан.
Даме! Па, како сада могу ово ремек-дело довести у јестиво стање?

[Вика]

може да расклапа кифлице, и да кува купус одвојено ...

Вика, Највероватније бих то учинио .. Исецкајте и динстајте уклоњено лишће, а затим ставите полпете на готов купус. Такође можете мешати - биће лење ролнице купуса.

[Јулија]

Јулијада! захвалити!

Опција
Садржај пуњеног купуса, односно млевеног меса, извуците одвојено. Кувајте листове купуса. Затим исеците на резанце и помешајте са готовим филом. Додајте мало зачина, зачинског биља или одлучите у покрету
И да одаје да је то било намењено.

......
Током писања, ова идеја је већ изражена.

[Галина Бико]

Галина Бико, моје подразумевано печење је 1 сат, од почетка прокључају и некако врију, а затим се испеку и испадну у прилично богатом сосу. АЛИ, па кувам у 1 слој, ако је потребно, онда у неколико пролаза. У неколико слојева се није свидело.

[Вика]

У Кузину сам кувао кифлице са савојским купусом, резултат није био срећан.

Вика, Немам микру и резултат таквог бланширања ми је непознат.
АЛИ - Ооооооно волим Савоју у кифлицама. А моје бланширање је у дуплом котлу
Ширим лишће у три слоја и парим 20 минута. И у ово време сам припремам следећу серију лишћа: Чекићем за уситњавање исечем или прошећем по тврдим централним венама.
За мене је најпријатније својство савојског купуса у пуњеном купусу то што је лишће готово немогуће сварити, не волим обичан купус у овом јелу управо због његове прекомерне мекоће (волим структуру).
А поглед је лепши у ажурном и обојеном лишћу Савојара, иначе обичне кифлице купуса, нарочито кад се поново загреју, изгледају ... па, не баш апетитно
Мекоћу лишћа можете у потпуности контролисати у фази бланширања, довести у стање приправности, а током главне припреме не можете се плашити да ће се срушити, они су јаки
АЛИ - мекани су попут обичног купуса. неће
Па ипак - пуњени купус не кувам у лонцима, већ га печем у рерни у дубоком плеху, са сосом 2/3 висине пуњеног купуса и поклопцем од павлаке на врху

[Камилица]

Камилица,
Олиа хвала!

[Ирина]

Ирина, Чуо сам да су кифлице савојског купуса укусне. Па сам пробао и из неког разлога сам помислио да је више нежно него једноставно
Хвала вам пуно на свим препорукама, можда ризикујем поново
како другачије можеш да га куваш? На глави купуса остало ми је неколико листова



Таиа, вероватно нема других опција. Отишао сам да је завршим да не бих морао да измишљам још једну вечеру

Тако сам чуо од свог пријатеља да савојски купус прави најукусније кифлице. Дуго сањам о кувању. Заустављање чињенице да га имамо у продаји је јако ретко и јакооо скупо.
Али сачекајте, прочитајте савет, одједном вам затреба.

Девојке су, чини се, једном виделе на форуму тему уређења кухиња. Нешто је ходало дуж грана, а није пронашло. Постоји ли тако нешто?

Генерално (само шала, наравно) тражим тему „Како све саставити, спаковати и транспортовати тешко стеченкупио веома важно и неопходно, само неопходно !!! захваљујући Бреад Макеру. И припремљени за зиму захваљујући њој "

[Дариа]

Дариа, цела тема је око обнове, укључујући и уређење кухиње хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=166773.0

[Илмирусхка]

Илмирусхка, захвалити! Нисам мислио да улазим у поправку. А име није кухињско.

[Мирабел]

Мирабел, Вика, Волим и кифлице од таквог купуса. Правим салату, тако нежну.

[М @ ртоцхка]

М @ ртоцхка, ох, негде сам написао сјајан пост о томе како се кретати са најмање губитка. Покушаћу да пронађем.

тема уређења кухиња

Постоји и таква тема
Намештај за кухињу

Други пут доносе осетске пите са бундевом. Укусно је нереално. Пуњење бундеве је слатко попут кандираног воћа. Погледао сам интернет, нисам га нашао. Можда неко зна тајну?

слатка као кандирано воће

Ира, пријатељица се пржи на тигању на маслацу и шећеру. Затим у фил у обичне пите.
Не могу да радим тикву ... али видео сам))))

Печем укусну - мушкатну орашчић - тикву на ситне комаде у принцесци и само је мало месим. Два пута је правила осетијску питу. Први пут сам додао нарибани сир Посхекхонски, други пут - путер, али без шећера. Бундева је већ слатка. Пите нису за свакога, али су занимљиве.

[ОлгаГера]

ОлгаГера, Екатерина2, захвалити. Покушаћу то и то. Дишем равномерно бундеви, а и многи на послу, али сви су без изузетка поцепали ову торту за нула секунди

Можда неко зна тајну?

Пријатељ пече са бундевом.
Каже бундева на ренде, динстано на маслацу, али она додаје мало сира попут тамошњих Адигеса.
Делициоус

[Икра]

Икра, Ира, тиква се пече у рерни. Неопходно је исећи на велике коцке, растопити путер и сипати смеђи шећер. Омотајте бундеву овим сирупом, можете додати бибер, ја волим чили и у рерни док не порумени. Мушкатни орах је врло укусан.

А наша бака је пржила слатке пите са бундевом и калином. Укусно и необично.

[Вика]

како другачије можеш да га куваш? На глави купуса остало ми је неколико листова

Вика, Обично за кифлице на његовој обали. Нема много остатака, па обиље рецепата са њом некако није успело. Једино место које приложим је борсцх
Волим купус сооооо, било који ... али мој супруг није ни јео боршч због купуса у првим годинама нашег живота
Тада сам добио ударац, али последњих неколико година покушавам да уобичајени заменим савојарским или, у екстремним случајевима, узмем пекинга (мора се додати на самом, самом крају, пре искључивање) - тако да је мој муж волео борсцх не са уобичајеним белим

Девица, не треба вам рецепт, већ подсетник.
Сећам се да се пре кључања рибљих глава из њих морају исећи шкрге. Тачно или збуњујуће?
Огревно дрво од ружичастог лососа. Скуваћу их са коренима, бацити назад и ући у чорбу)

[ИваНова]

ИваНова, Јел тако. Шкрге се морају уклонити. Волим рибље главе. Исисавам све кости. Посебно волим главе шарана и сребрног шарана. Једи такву главу и буди сит.

пре кључања рибљих глава из њих се морају исећи шкрге.

Обавезно!

Хвала вам!
Заборав је таква карактеристика „девојчица“)
Добро је што има некога да пита

Да, они ће јухи дати горчину.

Заборав је таква карактеристика „девојчица“

Иако сам склероза, ову лекцију сам памтио цео живот. Једном, на почетку породичног живота, скувао сам прву рибљу чорбу од главе великог шарана. Чула сам о чињеници да шкрге треба уклонити. Али не сећам се, или сам заборавио, или сам био превише лењ, али нисам уклонио шкрге. Добар котачић. Улка доброг уха била је на гомили смећа, јер је чак и наш дворишни пас био толико д. .. мо је тада одбио да једе

Шкрге нису изрезане због горчине, кроз шкрге риба све време филтрира воду ради производње кисеоника, а толико се гадних ствари попут тешких метала, штетних хемијских једињења итд. Таложи, море је сада није кристално јасно. Ово је место најзагађеније рибе. Волим да сечем маказама са оштрим закривљеним крајевима, врло удобно

[Буттерцуп]

Буттерцуп, Ово је јасно. Али печурке такође исисавају из земље читав периодни систем, а ми их истовремено једемо и не зујимо. А шкрге дају праву горчину - не знам, рекла ми је мајка, ни сама нисам покушавала да кувам с њима.

[Аниа]

Аниа, због своје младости и неискуства, кувала сам са шкрге, мој супруг је љубитељ глава, уопште их не једем, за мене тамо нема ничега, па некако ништа није имало горак укус

за мене нема ништа,

Да ли си цхов? Тамо су мозгови тако укусни)))

Ма немој. За себе сам формулисао принцип: храна на тањиру не би требало да личи на део трупа који се може идентификовати. Па, осим пилетине, можда и ребра, могу да их једем без дрхтања. А главе, репови су сви у чорби, а одатле у отпад. Дете камене џунгле.

храна на тањиру не би требало да личи на препознатљив комад трупа.

То су питања психологије))) Мој син, у доби од 3 године, некако се забринуо и запитао се зашто је цена пилића на шапама била причвршћена црном гумицом (у то су време лежали у ринфузи са канџама и без пакети, као и сада). Без оклевања сам рекао да су то они који су одмах намерно изведени))) Очигледно је успело, јер више није било питања на ову тему.

Девојке, овде у теми новогодишњег менија информације су измакле рецепту за јетру бакалара из млека. Да ли га имамо на ХП-у? Или је можда неко то учинио, поделио информације, рецепт и његови резултати су веома занимљиви.

[Ирисхк @]

Ирисхк @Ја сам ово написао

о рецепту за млеко из јетре бакалара.

Форум је више пута писао о овом рецепту. Користила сам рецепт Лене Кубаночке.
Ево
Чајна сјеница # 83755
можете прочитати и овде

Конзервиране рибе у лименкама (Наталие266)

Имамо пуно информација, али сада нема времена за једноставно претраживање, идем на посао. Можете то сами постићи у нашој претрази. Тражио сам рецепт.

Девојке, има ли неко укусан брзи рецепт за лепиње без квасца?
Да се ​​одмах меси-пече ветар и тако да буде укусно?
И тај квасац за ноћ који тражи да се не ставља хотстса, стартер већ дуже време, нисам пријатељ са пуффом, а мој муж је тражио лепиње.
Понуђени плопови - одбијени

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Ол, имам тако лепе кифлице са сиром !!!

За тест
175 г немасног / немасног скутног сира
6 тбсп. л. млеко
6 тбсп. л. сунцокретов рафин. уља
75 г шећера
1 јаје
300 г брашна
12 г прашка за пециво
1 паковање комби. Сахара
прстохват соли
за врх
50 г путера
2 кашике кашике л. Сахара
150 г било које мале бобице, по могућности са киселим киселинама (најчешће имам смрзнуту црвену рибизлу)
2-3 ст. л. кокосове пахуљице или листићи бадема (можете и без њих)

Скута, млеко, махуне. путер, шећер, ванилин, со, јаје, добро умутите миксером, додајте брашно са прашком за пециво, истуците или само добро измешајте. Испоставља се да је тесто мекано, поделите на 8-12 делова, прах брашном. Ширимо се на плех са колачима. Лагано притисните маслац у малим комадима у тесто у сваку торту. Расподијелите бобицу на врху, поспите је шећером и листићима бадема (без њих).
Печемо у загрејаном на 175 степени. рерна 20 минута.

Заправо, морам да направим рецепт, имам и слике. Врло укусно!

[Олга]

Олга, јер ...
Да ли имате скут? Мислим само на верзију са скутом ... или ... Ол, и пржим га препеченим хлебом (млеко + јаје), посипам шећером, што је по мени - најближа опција за укус, додајте ванилији струју.

[светта]

светта, Светоцхка, издај рецепт, молим те

Да ли неко има укусан брзи рецепт за лепиње без квасца

Па, ништа не може бити брже и лакше! Тренутни хлеб треба свеж!

Ролнице са циметом (доплета)