Тражим рецепт на нашем форуму

[Татјана]

Тражимо рецепт за слатки десерт из детињства (претпоставља се из грузијске кухиње) ...
Рођаци се сећају да је моја бака у великом тигању направила врло укусан слатки колут у облику пужа, пуњен орасима и нечим другим .... путер ... душо ... непознато ... име слично " Хавлеи ". ..

Татјана, према имену имам равну беимел-хале. Ако је то то, онда

Суво грожђе (Омела)

Тек сада у рецепту нема меда, можда је бака некако променила рецепт за себе? Или се нејасно сећате?
Постоји и таква опција

Ролл "јеврејски" песак (Инусиа)

И печемо по овом рецепту

[вин-тат]

Ох, девојке!
Нисам очекивао да имамо толико кифли! Тражио сам име, али састав и нисам погодио ...
вин-тат, Татиана! Тиркизна, Олиа! Душо, Света!
Тај колут (тесто) био је танак и, што је чудно, различит
Понекад личи на тесто од квасца, а понекад на лиснато тесто ... а понекад се чинило да је сам „колут“ у пуњењу био сладак, попут баклаве, а понекад и не баш натопљен ... Мислим да је и моја бака често прелила нешто много на око ... одузми нешто ...
Мени се укус теста некако чини као квасац ...
али поглед на бундеву је врло сличан оном ... бакином ... можда је тикву само заменила нечим ... нико се од рођака тикве не сећа ... али кажу да то изгледа!
Беимел-кхале ... заиста, изгледа блиско ... али мрвичасто тесто (судећи по фотографијама), као у јеврејском (иако књига каже „густо, не олабављено“) ... ... али уопште. .. бака је знала шта? било је пециво, или неко друго ... главно - било је укусно! а суво грожђе било! не увек, али било је!
Разумео сам принцип, а ви само морате да покушате да то урадите, и то је све ... према свим рецептима ...
Хвала пуно, девојке!
Пажљиво ћу прочитати Темкија о кифлицама, можда ће према дискусијама бити Један!
Мислим да ће ови новогодишњи празници бити орашасто слатки
(али свеједно, одједном !!! неко ће открити тајну шта је овај хаули ... хавлеи ... бака имала грузијске корене ... можда је то само преведено на руски из неког прилога - „укусно“)

[Татјана]

Тај колут (тесто) био је танак и, што је чудно, различит

Татјана, према опису подсећа на јело јерменске кухиње - Барурик (ролат са орасима). Постојала је опција која се приписивала грузијској кухињи, разлика од рецепта за барурик - у одсуству маслаца за месење теста. Разлика у структури готовог колута могла би бити због различите количине брашна за месење теста и количине маслаца за пуњење.

[Корзика]

Корзика, Илона!
Захвалити!
Свакако ћу показати Барурика рођацима! Изгледа да је ...
И данас се у размотреним темама појавио рецепт за прхко тесто од квасца за кифлице!
Прочитајте све!
Да, и кувајте све!

[Татјана]

Све сам прочитао!

Татјана, као опција, јело грузијске кухиње, Кисхмисхиани - колут са сувим грожђем и орасима, издашно ароматизован каранфилићем и циметом.

Кисхмисхиани (ролат са сувим грожђем и орасима) (ОлгаГера)

Обожавам ову тему, неко пита, и ако могу да помогнем, али не, наћи ћу нешто ново за себе по савету наших девојака. Девојке, пошто сам вам свима захвална, волим вас ...
Понекад ће се преузети такви рецепти. На послу су чак једном питали да ли сам посебна. седи и тражи различите ствари? Жао ми је због поплаве, нисам могао да издржим.

Богородице, каква је звер дуња и где је укусно јести? Купио сам ово, све лепо

(Припремам се за тренутак када дрво у башти моје мајке почне у потпуности давати плодове, али и даље цвета и доноси ситнице од дуња)

Пронашао сам гомилу рецепата са разним месом, пробаћу све.
Не желим џемове.
Да ли ово воће не иде у салате? Или која немесна јела?

Или која немесна јела?

Јањетина са дуњом у мултиварки Стеба ДД1 (Веи)

[Ирина]

Ирина, У свом профилу имам рецепте са дуњом.
За салате је трпко. Одлично се слаже са месом. Добро у мармелади, џемовима, вину.
Овај колач је врло, врло укусан

Тарт са карамелом и дуњом (анг-каи)

Хвала вам!

[ИваНова]

ИваНова, Ира, а такође се испоставља врло укусан џем од дуња.

Пита од скуте са дуњом (галцхонок)

[М @ ртоцхка]

М @ ртоцхка, захвалити!
нила, Имам џем - пет година унапред ((Ми га не једемо (покушавам да уништим залихе моје мајке, али ни на који начин се не завршавају (Само колачићи од џема и помоћ. И то, у основи, доносим на посао и друге непретенциозне ... Послужите „нешто укусно“, они сами не знају шта

Дуња пуњена јагњетином (анг-каи)

Сулудо укусно. Ангела, хвала још једном !!!

Већ сам узео овај рецепт) Остаје да купим овна))
Захвалити!

[Ирина]

ИринаКомшија ми је ове године великодушно уручио бербу дуња и јако похвалио џем. Ни ја не једем џем, сигурно 5 година унапред, али сам ризиковао. Испало је сулудо укусно !!!


Кувам другу канту дуња, а истовремено је једемо као разнесену! Још две канте чекају. А јуче ми га је муж узео да ради са мном, управо сам га пекла у микроталасним пећницама, испадне укусно, а на послу га и даље полива медом, коначно бомбом!
Покушао сам да додам пилаф (има пуно рецепата), али из неког разлога то нам није пошло за руком. А месо ми се није свидело, то је ...

Када сам се одмарао на Криму, дуњу смо једноставно пржили на комадима у мешавини путера и биљног уља као прилог месу. Тамо смо углавном јели живину - одлично се слажу.

[светта]

светта, заводићете))) Мораћемо да кувамо)
Икра, Имењаче, како је пржено - на кору (на њој се обично ствара) или на мекоћу? Јачу ватру или како угасити?

[ИваНова]

ИваНова, формира се нека врста коре, наравно. Али пржили су се кратко, као „ал денте“. ))) Одувек сам желео да једем више него да кувам. И ово
вероватно тачно: комади се нису распадали.

[ИваНова]

ИваНоваИр, пошто је таква пића нестала и већ гледаш слаткише, па, гледај Лењинов џем. Па, стварно, и цоол, и не стресно!
Џем од дуње и лимуна са орасима (Мултицуисине ДеЛонгхи)

А кувам и џем од дуње са лимуном, али без ораха. Планирам само да слојеве на торти направим и ораси ми се нађу на путу.

[светта]

светта, цела потешкоћа је у томе што Ира не жели џем! А у сировом облику правим само шарлоту од дуње ... Уместо јабука.

Девојке, топло препоручујем

Дуња на грчком (анг-каи)

[Ангела]

Ангела, зато те волим, што имаш рецепт за сваки случај! А за овај рецепт имам све у огромној количини и скуваћу га данас. Одмах!



ета-007, да, такође у почетку нисам желео џем, а онда ...!

Света, мислим да ће јој се свидети ако се заљубила у џем.

[анг-каи]

Испровоцирали су ме џемом) Тренутно то не обећавам, али мораћу да покушам) Али прво - различито месо, пуно, укусно))

анг-каи, Све би било у реду, али вино не држим у кући (

Планирам да направим слојеве у торти и ораси могу да ометају

И само ми је жао што током кувања није било орашастих плодова, укус је код њих другачији. Тјешио сам се да ћу додати дијелове ако то. Кувано нарибано, само за филове.

[Анна]

Анна, Имам 2 канте ораха и пуно дуња. Покушаћу да кувам са орасима, заинтригирао ме.

Даме, где да прикачите теглу павлаке од 250 г ?? Отворио сам је, а она је била некако зрнаста, први пут сам упознао такво што. Шта схватити из тога ??

Ирин, у било којем пециву

[Рарерка]

Рарерка, глава ми је празна, уопште не могу да мислим на пекарске производе

[Лереле]

Лереле, зебра је иста.

[Анна67]

Анна67, баш тако !!!! Идем да извајам зебру. захвалити

Даме, где да прикачите теглу павлаке од 250 г ?? Отворио сам га, и било је некако зрнасто, први пут сам срео такво што. Шта схватити из тога ??

Чаша брашна, пар јаја и пола кашике соде и соли - испашће сјајне палачинке. Не дијететски, али укусно, а ако додате шећер и суво грожђе ... ммм!

И виљушком месим конзервирану рибу, павлаку са брашном. И палачинке на тањиру

[Круна]

Круна, Рарерка, касно је да пијем Борјоми и некако ми тренутно није пржено, већ слатко

Можда ће се неко сетити да не могу да нађем рецепт за хлеб који садржи ражено и интегрално брашно без додавања пшеничног Б / Ц.
За кување у КхП, само са квасцем, без фермента.
Или сам можда сањао о овом рецепту како забијам нос Менделејеву, читав дан тражећи од мене плус у карми

[Лереле]

Лереле, па бих одмах рекао да су ме привукли слаткиши))
Саосећајно је успело!

[Сасха!]

Или можда

Сасха! Здраво не овајХлеб од целог зрна и ражи са кромпиром, луком и копром
Хлеб од целог зрна са раженим брашном и гризом (Админ)


И овде су, генерално, ваши рецепти и ваша подешавања ...Проверени рецепти за Панасониц

[Лереле]

Лереле, или (ако већ постоје пецива) у креми. Кул и брзо
Крем крем од павлаке
Само ја то радим у микроталасној. Минуте 4. После 1 мин мешам. И тако 4 пута. По аналогији са

Крем крема за 3 минута у микроталасној

Девулецхки, зашто би се таква тиква кувала, осим како је пећи (не желим да је печем).
Није битно да ли је слатко или са месом, главно је имати проверен рецепт и укусно!

шта да кувам са бундевом

Бутер хлеб од млаћенице (Елвен)

[Александар]

рецепт за хлеб, који садржи ражено брашно и интегрално брашно без додавања пшенице Б / Ц.

Пшенични ражени хлеб са интегралним брашном "Крестиански" (Хеклање)

Пшенични хлеб од целог зрна, ражени хлеб са тестом и сладолед од креме (Админ)

Неће радити Александар?

[Ленусиа]

Ленусиа, Волим ову торту:

Пита од бундеве и сира (СхуМакхер)

И тако хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=807.0

И супа од пиреа је такође укусна!))

[Александар]

Александар, Печем као Весфалски: 350 ражи + 50 ц. х. пшеница на програму Раж у Панасику. Не постоји засебан рецепт, али Панасиков је о томе написао у теми.

Девулецхки, зашто би се таква тиква кувала, осим како је пећи (не желим да је печем).
Слатко или са месом није битно, главна ствар је да је доказани рецепт и укусан!

Функи рецепт Бундева печена у фолији

[Олиа]

Олиа, Олиа, хвала ти пуно, изабраћемо композицију, изгледа да треба да покушамо.



Лелка, Татјанин рецепт је најближи хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=135470.0
Кросхинов рецепт печем већ дуго, али садржи висококвалитетно брашно, желим да га уклоним из употребе, ако је могуће, бар у хлебу
Светлана, И можете повезати детаљније.

Даме, реците ми, можете ли замрзнути рибану харингу? Купио сам чак три, направио, али из неког разлога је не једемо. Штета је бацити. Саветујте шта ћете с њом смислити

[Натхалте]

Натхалте, и исећи на комаде и у теглу са луком, сипати биљно уље испод чврстог поклопца и оставити да стоји, спремно за употребу у било ком тренутку. Такође волим маринаду од сирћета.

можете ли замрзнути харингу?

Увек се смрзнем. Очистим, један филе оставим у кеси и у замрзивачу.