Тражим рецепт на нашем форуму

Смеђи пиринач је увек оштар, ако ово збуњује, покушајте на начин пилав у рерни. То радим у глиненом лонцу са поклопцем: печурке у великим комадима, лук, пиринач, ким, мало бибера, сипајте воду и сат и по у рерну на 180 степени. Шампињони се могу препржити са луком или динстати у павлаци.
Уместо шампињона, можете да исечете парадајз и паприку, тада су зачини бољи од врсте провансалског или италијанског биља.

Негде на нашем форуму сам прочитао да смеђи пиринач треба држати у врућој води пар сати пре кувања. У некој мултиварки постоји чак и такав начин рада, а тамо се, прво, грејање наставља.
Од тада га увек држим загрејаним! Али не једем, нећу рећи о укусу. Али моји људи су добро! Иако га раније нису волели.

[Дариа]

Дариа, супер идеја! Наравно, потребно је намакати. Купио сам пиринач Руби, такође нисам био надахнут, једва сам био довршен. Купите више за експеримент.

У некој мултиварки постоји чак и такав начин рада, а тамо се, прво, грејање наставља.

Дуго сам имао цртани филм Перфезза-55 и имао је начин намакања пиринча, вода се загревала до млаке 1,5 сата.

Смеђи пиринач мешам са дивљим (две кашике по чаши), намочим га преко ноћи у хладној води, ујутро оперем, сипам у кључалу воду и затим кувам као и обично, али мало дуже.
Пиринач ће бити тврд ако се кува са киселином (парадајз, парадајз сос, кисели краставци) и, иначе, ако неко не воли јечам у киселом краставцу, може се заменити смеђим пиринчем.

[ЛисаНеАлиса]

ЛисаНеАлиса, Анита, добра идеја у рерни! На крају, можете покушати да полако кувате овај пиринач. Дуго носим ову мисао у глави, али купивши једном смеђи пиринач, било је то давно, у кући још увек није било спорости, скувавши га у штанду за цртане филмове, више га не купујем . Иако често пролази поред излога са житарицама, око их се држи. Нарочито када је залиха добра.

[Иулецхка]

можда је то био измењивач облика лимуна?

Иулецхка, Обожавам вас, пекла сам овај пребацивач облика, са чиме год сам пекла, али нисам погађала са лимуном, арома по њему је била луда, кришке су биле натопљене карамелом, док га нисам пресекла, хлади се.

[ЛисаНеАлиса]

ЛисаНеАлиса, Анита, М @ ртоцхка, Дариа, светлост, светлост, Круна, Галина, хвала, размислићу како да користим ваше предлоге. И реците ми, молим вас, још, пропорције воде од пиринча су исте као и за бели пиринач или вам треба више воде? Иако ако га намочите и загрејете, можда ће пиринач већ бити засићен водом и пропорције са водом су исте?
Ако бели пиринач кувам у шпорету под притиском, онда је мој пропорција углавном 1: 1, испаравања практично нема, на шпорету ће бити 1: 2. Дуго су на ХП-у наилазили на информације о кувању пиринча, али тамо су девојке показивале и расправљале о кинеским паковањима пиринча и користиле мере мултиварке - шпорета за пиринач са функцијама за кување смеђег пиринча, тако да је питање са смеђим пиринчем остало отворено за мене .
нила, Нелиа, и како бисте почели да кувате у спором поклопцу? Приближно температура и време? Да пробам у Схтебе-у?

[марина-мм]

марина-мм, у мојем успореном снимку нема температура, али као и обично постоје 3 режима - ЛОВ, ХИГХ, ВАРМ. Почео бих да кувам на високој пећи, кувао 2 сата, а затим бих погледао околности. Ако је врло тврд пиринач, и даље би се држао високо, ако је на ивици нежности, пребацио би се на ниску или задржао топлу температуру. Свакако бих додао неку врсту прженице на месу. Али ово је само у плановима, када ћу купити такав пиринач, а да ли ћу се усудити, још увек је питање.

Купио сам целу патку за Нову годину, али не знам шта да радим. Може ли неко имати добар рецепт?

Ово је врста смеђег пиринча који можете да кувате. Одлично се слаже са маслинама.

Смеђи пиринач са зеленим маслинама (мултиварка Тосхиба РС-18НМФР) ($ ветЛана)

Девица, СОС))
Треба нам рецепт за сољење кавијара од ружичастог лососа. Хитно равно)
Завршио сам у ружичастом лососу, не желим га поново замрзавати

испекао овај мењач облика

Ура! Таниа, арома је цоол, да! И ја сам га јуче пекао у ГФ-ке!

Преклопна пита од лимуна (ГФБ-1500 мулти-рерна за пицу) (Јулија К)

Доведите и тамо своје !!

Какав сунчани мењач облика!

Доведите и тамо своје !!

Па, бар сам остао на фотографији, било је шта за понети, већ сам бежао.

Купио сам целу патку за Нову годину, али не знам шта да радим. Може ли неко имати добар рецепт?

Наташа, више пута сам скувао целу патку, а да је нисам исекао на комаде, према речима Барбаре Кафке, свиђа нам се)).

🔗

Треба нам рецепт за сољење кавијара од ружичастог лососа.

Срећно тако срећно))
Ир, овде је принцип сољења кавијара из Кубаноцхке, тако да можете посолити било који


Кавијар штука "Галаган" (сољење) (кубаноцхка)

Купио сам целу патку за Нову годину, али не знам шта да радим. Може ли неко имати добар рецепт?

а ја радим Пекинг, свима се увек свиђа

🔗

само се не мучите са палачинкама

[Нелиа]

Нелиа, хвала, питао сам за то, можда ћу кувати користећи овај алгоритам.
Светлана, Ићи ћу, читати, хвала.
ИваНова, Ирина, Само додам мало соли у кавијар у посуди без рецепта, по мом мишљењу, то је само срећа када наиђе риба са кавијаром.
Можете додати мало шећера у сол да уравнотежите укус. Колико се тог кавијара стварно треба мучити, испало је сјајно са сувим амбасадором.

Где је то сад, продају рибу која није изнутрица са кавијаром?!

[Дариа]

Дариа, видели смо у „линији“ ружичасти лосос који није био утробан 179,9 р.

[прона]

прона, ево гуске, рецепт је бомба, већ сам је скувао и вратићу се за Нову годину
Гуска "Лакирана"

[ИваНова]

ИваНова, Ир, јуче то нисам видео. Али одједном ипак наиђете на рибу са кавијаром.

Време кувања: 30 минута.
Састојци
кавијар од ружичастог лососа - 250 грама
крупна сол - 55 грама
шећер - 7 грама
кључале воде - 650 милилитара
1. Растворите сол и шећер у води (кипућој води). Оставити да се охлади. Ово решење се назива саламура.
2. Исперите кавијар (иастики) уклоњен из ружичастог лососа. Залијте га врелом водом од 70-80 степени, у којој растворите 10 г соли. Оставите 5-7 минута да се јаја лакше одвоје.
3. Пажљиво одвојите јаја. Одвајају се врло лако - филм остаје.
4. Исперите текућом водом у цедилу са газом.
5. Ставите кавијар у саламуру 10-12 минута.
6. Испразните воду, раширите на салвету. Оставите да се мало осуши.
7. Кавијар је спреман!

Кавијар је супер добар. Такође често је ове године почео да се среће ружичасти лосос са кавијаром. Овај рецепт је најуспешнији и најједноставнији који сам икад пробао.

[ета-007]

ета-007, Света, продајемо смрзнуту икру бакалара, има је у блоковима, али режу колико је потребно. Да ли је овај рецепт добар за кисељење? Хоћу кавијар!

[светта]

светта, Не знам .... Направио сам само црвени кавијар ... За мали кавијар смањио бих сол. Иако ..... Нећете учинити 100 грама. И да ли треба да сипате врућу воду да бисте одвојили филмове? Постоји ли филм? Могу ли да га држим у соли мање времена? Нема 10 минута а5-7?

Да, видео сам траку.

[светта]

светта, кавијар ружичастог лососа након 5 минута у врућој води равних прстију, свако јаје је одвојено. Веома лако. Али бар то може да узме прстима. А ова ситница? ... Не, Светло, не знам.
Пробајте! У сваком случају, 200 грама вас неће упропастити. И већ ћете знати за будућност.

[ета-007]

Али и данас сам наишао на ружичасти лосос са кавијаром. Посољено како се саветује ета-007... Видећу шта ће бити. Када то можете пробати?

[Ирина]

Ирина, Ир, у принципу је већ спремно. Обично то радим увече када су сви већ вечерали, а ујутро већ постоје сендвичи. Стоји у стакленој тегли у фрижидеру до јутра.

Људи, шта даје најсјајнији укус кокоса у пецивима? Направио сам колачиће са кокосовим пахуљицама (посним) по рецепту са форума, узео сам чипс „Парфаит“ и „Евери даи“, ако је постојао укус кокоса, био је суптилан, али желим израженије. На продају је кокосово уље, скупо је, али ако се осећа добро у печењу, онда можете да потрошите новац. Има смисла или ће бити исто као код струготина, али бар нису скупе.

[Галина]

Галина, кокосово уље треба узимати нерафинисано. Тада постоји мирис. Али никада нисам окусио баш такво уље. Без обзира да ли додаје мирис печеним производима или не. Обично је кокосово уље без мириса.Можете га појачати, као и за мене, само са аромом, ако вам ваш властити мирис није довољан.

Али никад нисам пекла с њим ... једем само сирово, здравије је)
У Вкусвиллеу погледајте има ли га у близини. Тамо продају мале тегле.
И видео сам у Аттацку.

Али никад нисам пекла с њим ... само једем сирово, здравије је)
У Вкусвиллеу погледајте има ли га у близини. Тамо продају мале тегле.
И видео сам то у Аттацку.

Купујете кокосово уље, да ли сам добро разумео? Да ли има јак мирис кокоса по укусу? Назовите бренд, плиз.
Имамо продавницу експлозива, али ја сам тамо отишао само да предам батерије, на улазу имају сто са кутијом за сакупљање батерија.
А ко је конац покушао да купи и исече цео кокос?

Јака или немириса, не усуђујем се рећи. Свако има другачију перцепцију. Могу да га чујем (тачно кажем - осећам). Генерално, лаганом руком пријатеља, један се закачио за кокосове орахе. Наручујем маслац за и-херб, али узео сам га неколико пута у Вкусвиллеу. Имају добро. Истина, увек узимам према свом „омиљеном производу“, са попустом од 20%
Линк:

🔗

Купујем и живе кокосе. Заиста им се свиђа у лову !! Наградим их, и тако једем.

Имамо ово на форуму:

Кокосово млеко, кокосово уље и кокосове пахуљице у соковној соковници ЦАСО СЈВ400 (Мост)

[М @ ртоцхка]

М @ ртоцхка, захвалити.
Читала сам критике о маслацу, палачинке на нерафинисаним уопште не дају кокос, много ће се изгубити у колачићима.
Мораћемо да утрошимо цео кокос.

Узбудљива активност!

Препоручујем одлазак на Магнет. Тамо су често свеже и велике. А цена је недавно била само 40 рубаља.
И обавезно га протресите !! Да жубори)))

али ако се осећа добро у печењу, онда можете да потрошите новац.

Осетиће се. Управо је то носилац ароме.
Путер редовно замењујем кокосовим уљем у пекарским производима. И увек се чује, ако га не маскирате нечим јачим (корицом, чоколадом итд.), Треба га узети по стопи од 70% путера наведеног у рецепту.
Схватам ово и веома сам срећна

[Ната]

Ната, али можете ли променити маслац у било којој пециви? или на који начин?
Код куће имам велике љубитеље кокоса и имамо уље по врло приступачној цени.

Добро вече свима. Овде ми је пао слабин тако тежак са ребрима од 4 килограма, куваћу на нг. Док сам комад пресекао на два дела и ставио у замрзивач. Нисам посекао ребра. Размишљам, како да га кувам у целини, тако да буде сочан? На дну има масти, али само месо је равно витко. Никад нисам скувао овај део трупа. Може ли неко да ми каже проверени рецепт? Тако да се кости не одсеку

мој човек је тако заповедио. Било би ми лакше да кувам без костију ... али не!

[нотка_нотка]

нотка_нотка, Наташа, премазати сенфом-мајонезом-белим луком, сољу, бибером (мешавина бибера). Стајати пар сати. 2 сата у рерни 160-180 гр. И оставите тамо док се потпуно не охлади (остављам целу ноћ) Топи се у устима.

[Цирре]

Цирре, Галиун, а са ребрима је довољан сат времена? Кусман ће бити велик, килограм 2. Мајонеза се не може ничим заменити?

обавезно протресите !! Да жубори)))

А ако је ипак не протресем? Не поштујем кокос, даје ми синтетику, али када се благодат први пут појавила, заиста је било небеско задовољство

А ако је ипак не протресем?

Ако не жубори, значи да је почео да се суши, а да овај сок из кокоса брзо не пропадне.
Купио сам некако клокотање, отворио једну, имао сам одличну пулпу, али другу сам оставио, нисам имао времена да се бавим њом, уклоним пулпу, протрљам, осушим, уопште сам престао да клокотам, отворио, а унутра је са плеснијом

Ах ... како је тешко.

Људи, потребан нам је рецепт за ражене или ц / с колаче са содом, које можете брзо забататсиа уместо хлеба, претраживач ћути. Молим вас помозите.

[Круна]

Круна, овде је рецепт за хлеб са содом, на његовој основи можете направити мале форме

Исландски црни хлеб (без квасца) (Елена_Камцх)

[Галина]

Људи, потребан нам је рецепт за ражене или ц / с колаче са содом, које можете брзо забататсиа уместо хлеба, претраживач ћути. Молим вас помозите.

Галина, можда ће ово успети? Пшенично брашно се тамо може заменити раженим и ц / с.
Тесто без квасца на кефиру за брзе колаче и пицу (Јулија К)

Понекад печем следеће:

Финске тортиље од киселе ражи (Омела)

Свеже ражене пеге (АНГЕЛИНА БЛАЦКвише)



Свиђа ми се што се сода овде гаси, иначе је осећам у газираном хлебу



И имам питање: Морате да направите питу тако да пуњење садржи конзервирану брескву и смрзнуте вишње, а пуњење од скуте са пудингом. Проклетство, па, рецимо, направите песковиту подлогу, а онда ???
Може ли неко да ми каже?

Сирна павлака са бобицама (нила)

Ово је управо дошло