Тражим рецепт на нашем форуму

Разред, нисам видео такво чудо

Да, и нисам видео ... Не знам зашто ми је толико потребно, не печем кексе, али шта ако

Девојке, потребан ми је рецепт за сладолед без сладоледа и без кондензованог млека, данас сам заборавио да купим кондензовано млеко, али у селу уопште немамо продавнице, штета је да пола дана идемо у суседни регионални центар , а до нове године има мало времена. У присуству креме, млека, јаја, шећера, желатина, банана, малина, чоколаде ... Сачувај, стварно желим сладолед, после јучерашње малине Галина стварно желим

[Буттерцуп]

Буттерцуп, Ово имам у својим обележивачима

Посни сладолед од боровнице и банане без шећера (Александра)

Има кокосовог млека, да ли га имате?

Има кокосовог млека, да ли га имате?

Кокоса нема

Нисам пробао, али кажу да се без апарата за сладолед може све. Потребно је само извадити посуду из замрзивача и мешати сладолед на сваких пола сата.
А кокосово млеко се може заменити уобичајеним.

Александра има тако укусан сладолед

Посни сладолед без шећера: дует „Вишња у чоколади“ - „Пасијонка-креч“ (Александра)

Посни сладолед без шећера: дует „Меч са ђумбиром“ - „Кафа са малинама и поморанџом“ (Александра)

Ставим ово у своју касицу касицу, одједном ће ми добро доћи

[Буттерцуп]

Буттерцуп, Луда, ако је без сладоледа боље направити неку врсту сладоледа од тешке павлаке, неће бити кристала. А Ангела такође има сладолед од нуге, у саставу има меда, углавном се магично леди без икаквог мешања.

[Иарик]

Иарик, да, гледао сам ту нугу, јако ми се допао, али желим банану и малину, крема ми је врло масна, рустикална, узећу је за основу ... Покушаћу да нагомилам
Светоцхка, мој агар је истекао, јако ... вероватно бих га требао избацити

Од банане и креме правим то врло једноставно: блендам 2 велике банане са 0,5 литра креме. Ванилија и шећер по укусу. Можете цимет, за аматера.

заборавио да купим кондензовано млеко данас

Дук кондензовано млеко такође не траје дуго. На форуму постоји рецепт

[Буттерцуп]

Буттерцуп, Сладолед од банане

[Олга]

Олга, не, нећу имати времена да правим кондензовано млеко, а да будем искрен, превише сам лењ
Хелена, а са кремом мислим да ће бити још боље, одличан рецепт, не може бити лакше!

[Буттерцуп]

Буттерцуп, Лиудмил, нисам пробала са кремом, али мислим да ће бити још укуснија него са млеком.

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, Луда, ту је рицотта или Масцарпоне, умутите крему и додајте малине без коштица и желатин. То ће бити мој сладолед

јести рикоту или маскарпоне

Галиа, не, али скут, бојим се да ће бити безобразан ... Већ сам га изгубио, али прочитао сам од некога да се прво направи желе, смрзне се, а затим се умутити са кремом .. Имам већ прочитао толико рецепата да ми је све збуњено у глави

Види, овде сам изложио пуно рецепата Произвођач сладоледа: прегледи, упутства, питања о куповини и раду # 2702

Девојке, не сећам се у којој је теми неко писао о украсу из зест-а, тамо су показали и машину за педикир, уклонили им зест. Целу траку сам скинуо занос са мандарине, али не знам како да га даље кувам и не сећам се где су написали, попео сам се на цео форум или нисам ништа нашао. Сећам се шта су кували у сирупу, и шта даље ...

[Сиљавка]

Сиљавка, овде и около, читајте Лази Цлуб, или Корисни лењи савети

[Буттерцуп]

Буттерцуп, Лиудоцхка, ово ти треба, хвала.

[звезда]

звезда, Олиа, није ме мало разумео. Такође не волим воденасто, а поврће кувам у микронима без воде.
Мислим да се кључала вода сипа у посуду са пиринчем и попари. И као пиринач на пари ако је у води.Овде сам досадна, извини.

[Марина]

Марина, Дуго нисам кухао на пари, али овако сам га кувао до МВ-а, иако она овде толико дуго све говори, али то би вас натерало да схватите саму суштину. Урадио сам то у дуплом котлу и подмазао пиринач маслацем, не сећам се у којој фази. За шта?

[Буттерцуп]

потребан рецепт за сладолед без сладоледа

Буттерцуп, Имам га у свом профилу, попут лака за ципеле. И то све без произвођача сладоледа. За сваки укус.

Негде сам видео само магични опис употребе (па, сходно томе и припреме) ударца (било је нечега са ананасима и шампањцем и још нечега). То није био засебан рецепт, али у некој теми „за живот“, можда расправа о менију неке НГ. Сада не могу да нађем ((
Помози ми молим те.
А негде другде сам такође видео неколико рецепата Баилеис на једној хрпи.

[Медењаци]

Медењаци, Ира Икра је та која је описала болли, укуцајте ову реч у претрази и наћи ћете је.

[светта]

светта, то је то! Хвала Вам много!

[Алла]

Алла, овде у теми сам написао један ресет Баилеи
Расправљање о новогодишњем менију 2019

Подсетите, реците ми, молим вас, колико да кувам конзерву кондензованог млека?
Треба ми кувана вода, желим да направим медењаке са њом.

[Дариа]

Дариа, по мом мишљењу 2,5 сата.

[М @ ртоцхка]

М @ ртоцхка, Дариа, имате ли лименку? Дуго нисам кувао лим, али често кувам са чашом. Али кувам у спором шпорету, по боји се види колико се кува. Као жељену конзистентност, искључујем је. Обично је то 1 - 1,5 сата тегла од 0,5 л

[Нелиа]

Да, калај.
Желим да одједном ставим 2 у МВ.
Тада ћу одредити 2 сата.
Нелиа, Иарославна, захвалити!

[Дариа]

Желим да одједном ставим 2 у МВ.

Дариа, Нисам кувао, али било је сумње у нешто, а чинија се неће покварити, имала сам црне шерпе након кључања лименки, мада сам кувала у алуминијуму.

[Мандраик Људмила]

али чинија неће пропасти

Мандраик Људмила, Буттерцуп, на дну силиконске простирке увек. Заузимам став за врућу салату ИКЕА боје салате. Фотографија испод спојлера (само друге боје). Кошта пени, али ВРЛО мултифункционално. И лепо виси на зиду

[Света]

Света, то јест нема плака на зидовима посуде након кувања конзерви? Имам силиконску мрежицу ​​за парник у различитим величинама, можете их прилагодити

[Мандраик Људмила]

то јест, на зидовима посуде није остало плака након кувања у лименкама?

Мандраик Људмила, Буттерцуп, ох ... Знате, постоји рација. Кувам га у нерђајућем челику (на шпорету), а затим га обришем - мишићи се добро развијају на мојим рукама ... Мислио сам да сте забринути због дна и лименке. На нашим лименкама лепак се наноси на целу површину лименке за етикету, не штедећи је ... Сећајући се руских лименки, са стране је био само шав лепка, али не знам како је сада. ..

Подсетите, реците ми, молим вас, колико да кувам конзерву кондензованог млека?
Треба ми кувана вода, желим да направим медењаке са њом.

3-3,5 сата, тако да је прокувано.
Не бих користио мултиварку, зашто: кувам у обичној шерпи.

Знате да постоји рација

У-ох-из, у цртаном филму је немогуће кувати лим, наравно

Девојке, помозите. Желим да посолим прса, али нисам успео да пронађем рецепт. Сећам се да су постојале две фазе. У почетку се чинило да лежи само у соли, а затим у зачинима. Не сећам се како сам то урадио.
Схл. Већ сам нашао)

Схл. Већ сам нашао)

Ксиусха, и поделити? Имам део доњег дела.

Желим да посолим прса

Туманцхик има рецепт



хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=318479.0

Желим да одједном ставим 2 у МВ.

али чинија неће пропасти

Појавио се само слободан минут, ушао и видео даљу дискусију.
Кондензовано млеко из лимених лименки сипам у стаклену теглу од 0,5 литра да се посуда не поквари и згодно ми је да пратим да ли се кондензовано млеко кува или не, брже се кува у мулт и сигурније је за мене у чаши него да кувам у лиму. Али на дно и даље стављам силиконску простирку.Имам специјалне простирке изрезане по величини са дна старих силиконских простирки. Увек их користим када конзерве ставим у цртани филм или шпорет под притиском.

Кондензовано млеко из лимених конзерви сипам у стаклену теглу од 0,5 литра

Затворити теглу поклопцем?

[нила]

Кондензовано млеко из лимених лименки сипам у стаклену теглу од 0,5 литра, тако да се посуда не поквари, и згодно ми је да пратим да ли се кондензовано млеко кува или не, брже се кува у мулт и за мене је сигурније у чаши него да кувам у лиму.

нила, Нелиа, а која је прог температура? Имам Схтебу, ако ништа ... И то бих пробао! Са преливањем у стакло А какав је ниво воде

Девојке, молим вас саветујте како умутити 20% креме. Ко има такво искуство?

како умутити 20% креме

Постоје ... Али они су крајње нестабилни ... Где идеш, Лигхт?

Затворити теглу поклопцем?

Не треба да га затварате, али ја га покривам да кондензат не капље одозго .. Обично имам теглу са поклопцем на завртање.

која је прог температура? Имам Схтебу, нпр

Ја немам Схтебу. Имам једноставан цртани филм Дек. На програму Гашење. Одмах сам поставио 1 сат, ако видим да још увек морам да кувам, оо додајте време.



Лагано, вода на раменима ако је тегла пуна или ниво кондензованог млека у тегли.

Желим да направим шлаг са бобицама за десерт, али није било масније од 20%. Не можете без желатина?

[$ ветЛана]

$ ветЛана, Светик, има ли беле чоколаде? Значајно ће побољшати стабилност креме. Па, биће укусније, наравно ...

Узмите крему из овог рецепта као основу.

Шу попут француске посластичарнице (натапит)

[Светленки]

Светленки, Света, бела чоколада неће успети, потребан вам је без шећера.

Узмите крему из овог рецепта као основу.

Чак се и бојим да читам, али да чиним
Сутра ћемо морати у продавницу по готову крему.

Светоцхка, нашао сам ово:
Како умутити 20% креме?

Да бисте правилно и ефикасно размутили крему у густу пену, потребан вам је лед. Можете га припремити сами код куће помоћу калупа специјално дизајнираних за ову намену.
Сама крема, као и посуда у коју ћете је умутити, треба да се охлади. Да бисте то урадили, ставите посуду за премлаћивање и млечни производ на неколико сати у фрижидер.
Крема се не сме стављати у замрзивач. У супротном, производ се кристалише и постаје бескористан ни за шта - ни за бичевање, ни за самопотрошавање.
Након што се вода у калупима заледила и претворила у лед, а крема и посуђе за бичевање охладили, прелазимо на директан поступак.
Извадите смрзнуте коцкице леда из калупа и ставите их у дубоку посуду. Затим сипамо млечни производ из фабричке амбалаже у припремљено посуђе за мућење и стављамо овај контејнер у посуду са ледом. Важно! Овај поступак се мора обавити што је брже могуће, тако да ништа нема времена да се загреје. Ако користите топле предмете и топли млечни производ, поступак бичевања неће радити правилно.
За мешање можете користити виљушку, мутилицу, миксер или блендер. Очигледно је да ће уз употребу савремених кухињских јединица овај поступак бити неколико пута бржи, али у одсуству посебних уређаја можете прибећи традиционалнијој методи.
Истуците крему док се не згусне, што може потрајати. Да бисте припремили крему, требало би да узмете крему са садржајем масти од 20 процената. Али ако сте присталица нискокалоричне хране или одржавате кондицију, онда ће вам крема с нижим садржајем масти бити довољна.

Такође треба напоменути да се шлагу могу додати додатни састојци. Тако се млечном производу може додати мало желатине (по стопи од 2 кашичице на 1 литар креме). Штавише, желатин треба унапред намочити хладном водом, затим кувати, филтрирати, охладити и тек онда додати.То се може учинити директно током процеса бичевања.

По мом мишљењу најједноставнији и најкориснији је желатин

По мом мишљењу најједноставнији и најкориснији је желатин

Да, и ја тежим овој опцији. Захвалити . Читала сам о готовом шлагу.

[Светлана]

Светлана, крема је умућена са садржајем масти 30+. НЕЋУ вам рећи где, али неко на форуму је написао, постоји чак и табела, колико маслаца треба да додате да бисте добили крему која се може умутити.