Тражим рецепт на нашем форуму

Како желим да ставим вино, морам да певам песме ... али

мушица лети до водених брава! Осећа ферментацију као километар даље.

таква инфекција !!!!! и мрзим их. Пожурићу за једним док га не ухватим ...
ИСХСХО МИСЛИ КУХАРИЈУ !!!!

[Ирина]

Ирина, можете ли направити суво грожђе у сушари?

А ако правите сок од грожђа ?? Па, шећер, тамо ... да проври ... ово-сио ... Није добро ??

[Ирина]

Ирина, можете ли направити суво грожђе у сушари?

толико костију ...

Додано у уторак, 27. септембра 2016. 22:14

Дужица, лакши за компотирање. Биће пуно колача, али мало сока. уи стискачи немам ти ииии

Тада за-ма-ри-нуи нафик
Маслине ће бити за вас

Па, зашто их набијате тамо где не треба?! замолите мужа да уклони са вас све оштре предмете

Дук крив ... повређен .. .

шта још остаје ?! супруг ме позвао у ресторан, али ја седим на послу и не могу да побегнем!

а муж седи у суседној соби и чека-чека-чека

баци лоше и са својим мужем! желим вам добро вече и ... ноћ

Додано у уторак, 27. септембра 2016. 22:49

Тада за-ма-ри-нуи нафик
Маслине ће бити за вас

топлије !!!!!!!!!!!! исхо !!!!!!!!

Драги наши, недавно је објављен рецепт за печење са стевисоидом, коначно сам добио поруџбину са овим скупим производом. Чинило ми се да сам овај рецепт бацио у обележиваче, потражио га - нисам га нашао ... Можда неко зна, сећа се - рећи ће вам ...
Фух, открио сам ... све је вани.

[Лиудоцхка]

Лиудоцхка, поделите касније кад ћеш покушати молим те, како ти се свиђа стевиозид ...

[Инна]

Инна, наравно, девојке и ја смо замољени да учествујемо у рецепту, испоставља се да укус стевије зависи од произвођача, дешава се да има непријатан укус. Проверићу како ћу тако купити остале састојке и испећи.

Ролат од скуте са маком од целог брашна (Подмосвицхка)

Истина, пећи ћу на брашну првог разреда, немам целог зрна и већ дуго га нисам видео у најближим продавницама.
А мак ћу заменити нечим, иначе ће га дуго уклањати са зуба. Генерално, радићу то на основу мотива, али са стевисоидом

Не могу да пронађем рецепт за динстане кришке купуса. Упомоћ, пзхл

Не могу да пронађем рецепт за динстане кришке купуса. Упомоћ, пзхл

и да се рецепт разликује од онога који је исецкан?

Драги наши, недавно је објављен рецепт за стевисоидно печење

Луда, већ дуже време кувам све са Фит Параде уместо шећера, укључујући и житарице. Узимам било који рецепт који ми се свиђа и шећер замењујем одговарајућом парадом. Па, наравно, осим тамо где је цео рецепт заснован на шећеру (безе, шарлота и слично). Остало је савршено печено и припремљено са заменом

[Лариса]

Лариса, да, већ сам га пронашао у Санкт Петербургу, док нисмо успели да слаткоћу убројимо у цену. Стевизоид је сулудо скуп, али пишу однос 1: 250г, Фит-парада је јефтинији, али исто скуп, пишу однос 1: 10г ... Размислићу да ли ми уопште треба ..

[Људмила]

Људмила, парада фит је заиста 1:10. Веома дуго нисам могао да се навикнем на то да ми за 1 МЦ кашице треба на врху ножа. Предуго заслађено

Девојке, поздрав свима! Већ неколико пута сам испекао бисквит према овом рецепту, и сваки пут кад пропадне - таложи се у колачу од јаја. Штавише, може се видети да у почетку снажно расте, али се очигледно таложи у процесу. Сагрешио сам на искривљеним рукама, рерни, квалитету производа. Али резултат је увек исти.
Увукла се мисао да би то могао бити сам рецепт. Овде је.

4 веверице
4 кашике л. ледена вода.
200г шећера
семе једне махуне ваниле
4 жуманца
0,5 шоље брашна
0,5 шоље скроба
кесица прашка за пециво Др. Оеткер.
Истуците белце, настављајући да тучете, додајте воду, додајте шећер, ванилију, жуманце један по један у деловима.
Просијте брашно, скроб, прашак за пециво.
Нежно умутите мешавину брашна са јајима, покушавајући да одржавате прозрачност.
Пећи 17 минута на 180г у добро загрејаној рерни.

Није прва година да печем, пратим све суптилности. Све успева. Осим овог гмизавца.
Молимо вас да саветујете шта можда није тако.

[Туманцхик]

Туманцхик, компот од таквог грожђа са јабукама је баш врло, врло укусан! Учини то, нећеш пожалити.

[Лида]

Лида, тешко је рећи, али из сопственог искуства, када сам покушао да добијем прозрачну тепсију са малом количином брашна, испоставило се да је у температурном режиму, а успео сам само у спором шпорету. Постоји врло дуго печење на ниској температури, односно 1 сат на 130 степени и стајање на грејању још сат времена ... Дуго наравно, али резултат је вредео. Нисам сигуран да ли је ово ваш случај, али можда ће вам помоћи

Додато у среду, 28. септембра 2016. 18:49

А такође сумњам у потребу за леденом водом, заменио бих је водком у количини од 1-2 тбсп. л.

[Клеопа]

Клеопа, Лида, чудан рецепт. Тако велика количина прашка за пециво (10 грама?) И скроба.
Могу да понудим временски тестирано:
јаја -120 г (тежина без љуске)
шећер - 120 г.
брашно - 100 г.
скроб - 20 г.

Одвојите белце од жуманца (јаја морају бити топла!).
Жумањцима додајте 2/3 гранулираног шећера и умутите док не постане бујна бела пена, око 3 минута.
Истуците белце до густе беле пене, додајте преостали шећер и туците око минут до сјајног сјајног стања.
Лопатицом или кашиком врло нежно умешајте беланце и жуманце.
Помешајте брашно са скробом, просејте у масу од јаја и лагано промешајте.
Посуда за печење (20-22 цм), пожељно једноделна, подмазати маслацем и посути брашном, положити тесто.
Ставите у рерну загрејану на 200Ц (конвекција 180Ц) степени и пеците 25 минута док се сува чачкалица не осуши.

[Људмила]

Људмила, захвалити! Такође сам пекао у мулту око 1 сат (имам малог Панаса), али иста ствар - палачинка од јаја. Такође размишљам о температурном режиму. Штета, наравно.
Можда анализа струје иде у великој мери (налазим се на 1. спрату небодера), па је температура нестабилна, скаче. Испоставља се без могућности, уопште. Ако је инсталиран само стабилизатор.
Зашто заменити воду водком?

Додато у среду, 28. септембра 2016. 19:04

Манка, захвалити! Моји кекси су одлични, успешно печем већ неколико година. Али овај ме је одвео у ћорсокак
Пронашао сам га на инсталацији, мислио сам да би требало да буде овде, ако је добро.
Али сумњам и у његов квалитет. Можда уопште није стваран.
И одушевљене критике су лажне.

[Лида]

Лида, Уопште не разумем потребу за овим бисквитом воде, отежава тесто у будућности, а водка помаже у победи протеина и доприноси даљој крхкости. Некако сам погледао прашак за пециво, ако су вам јаја добро потучена, можда вам их уопште није потребан или их дефинитивно требате смањити, вотка ће у потпуности обављати своје функције.

[Лида]

Лида, зашто пећи баш овај рецепт? Само спортско занимање или нешто треће?

[Мандраик Људмила]

Мандраик Људмила, Имам Панаса у цртаном филму у режиму „Печење“ 180 степени. Температура је висока, наравно. Али највероватније је нижа.
Једном сам покушао да направим јогурт у мултифункционалном загрејаном, и није ми пошло за руком (све кисело млеко правим већ неколико година), прегријала се и произвођач јогурта. Морао сам да купим термометар и да се уверим. У цртаном филму о грејању чак 56-60 степени. Требало би да има највише 40. У производњи јогурта чак и више. Од тада сам се смирио и кисео у термосу. Увек доследни резултати.
Али са печеним јелима але. Па, ако за себе. Али каква прослава, одговорност и резултат не зависе од вас од хирова мултиварке рерне. Плачући.
Не знам какво би решење могло бити.
Девојке, ако моје питање заиста не одговара теми, упутите ме тамо где је потребно.
Можда је неко имао такве проблеме па их је победио ...

Додато у среду, 28. септембра 2016. 19:23

Мандраик Људмила, супер. Покушаћу да заменим воду. Али генерално, рецепт је чудан, да.

Додато у среду, 28. септембра 2016. 19:24

светта, да, изгледа да сам манијак. Тако се догоди да идеја уђе у главу и не пусти је док се све не испостави како треба. Тврдоглави перфекциониста, како ме зове мој пријатељ.

[Лида]

Лида, или можда његов, овај бисквит? Форум је препун других рецепата. Мислила сам да је такав бисквит потребан за неки посебан колач, али ако ми се само заглавио у глави ... па, не знам, након што сам други пут обично престала да преводим храну, време и новац.

[светта]

светта, У праву си, наравно. Само сам помислила, одједном је рецепт у реду, радим нешто погрешно. Такође ме је занимало присуство ледене воде.
Нисам се раније упознао.
Печем изврсно, али то је на кључалој води, бар је јасно какву улогу има кључање воде. Али ледена вода ме довела у омамљеност.
Врло је знатижељно, па ме она не напушта ...
Штавише, критике су биле осветљене, попут врло укусних, прозрачних и генерално не попут свих осталих.
Па сам се запалио ...

Девојчице су се, враћајући се на форум (почетком септембра), наишле на рецепт за киселе патлиџане (не беру). Бацио сам је у обележиваче, али сада је не могу пронаћи. Можда неко може помоћи у проналажењу.

хттпс://ру.томатхоусе.цом/се...%ЕЕ%Е2%Е0%ЕД%ЕД%ФБ%Е5#915 Каква?
Или можда ово хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=466728.0 ?

Здраво! Тражим рецепт за густи бели слез и / или мармеладу од Антоновке да не бисте морали да стојите да бисте нешто скували / промешали. Никад то нисам радио, али претпоставићу да јабуке можете да печете, а не да их кувате - за то нема времена и труда. Од састојака пожељна је само јабука-шећер (ако је потребно) -сола, добро, то јест, без лукав адитива.
Постоји сушење (још није коришћено)

[Арка]

Арка, овде на последњој страници постоји мармелада хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=392469.0

Девојке, поздрав свима! Већ сам неколико пута испекао бисквит по овом рецепту, и сваки пут кад пропадне - слегне се у колач од јаја ...
... Печем већ неколико година, следим све суптилности. Све успева. Осим овог гада.
Молимо вас да саветујете шта можда није тако.

Тек овде сам упознао додавање хладне воде протеинима

Лагана беза инспирисана кристалима ветра Хервеа Тисе (Доки)

[Ната]

Тек тада сам упознао додавање хладне воде протеинима

Лагана беза инспирисана кристалима ветра Хервеа Тисе (Доки)

Ната, захвалити. Отишао сам да погледам.

[светта]

светта, захвалити! Већ су се пријавили са девојкама, дале су рецепт!

Девојке никад, па, никад, никад, нису јеле вафље из Лијежа. и не зато што сам лења, већ зато што немам овај бисерни шећер. али стварно желим да покушам ... може ли да ми каже како да то учиним без тога да бих бар мало пробао шта је то?

[Ира]

Ира, пуни сте изненађења, два нова концепта за мене одједном: Лиеге вафли и бисерни шећер ... Отићи ћу на Интернет да сазнам

[Ира]

Ира, пуни сте изненађења, само два нова концепта за мене: Лиеге вафли и бисерни шећер ... Отићи ћу на Интернет да бих сазнао

На рецепту имамо рецепт, и о бисерном шећеру, и како га заменити.

Још једном, нешто што нисам очекивао пало је на мене ... и наравно не у најповољнијем тренутку. Али врло сам срећна и захвална:
прегршт зеленог босиљка, канту домаћег грожђа (црвено кисело ситно са семенкама Исабелле) и врећу парадајза малих прстију.

поделите резултат или пријавите
фантазија није била довољна због загревања. породица је појурила у парк. зато је гроздове гурнула у стакленке босиљка и смотала их компотом. иначе сам скувао лонац за пиће. врло укусно! босиљак сам по себи није доминантан. и заједно арома
листови босиљка увели преко ноћи и прекривени уљем. доведена до кључања у микроталасној пећници у стерилним теглама и заврнута. Волим да подмажем пицу.
Парадајз сам тамо пресекао на пола, сољен, шећер и балзамик. Бели лук. а у фрижидеру преко ноћи. ујутру у сушари око пола дана. затим сок накапан маслацем прокуван. Трпао сам парадајз у тегле. Залила сам га маринадом. прокувала и окренула у микроталасну. Кувала сам пицу на остацима - борили су се за њих.

Додато у суботу 01 окт 2016. 22:02

На рецепту имамо рецепт, и о бисерном шећеру, и како га заменити.

Па баци ми Аниуту, молим те. иначе душа пита ...

Додато у суботу 01 окт 2016. 22:02

пуни сте изненађења

и све то напредује

[Туманцхик]

Туманцхик, улов:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=162672.0

[Туманцхик]

Туманцхик, улов:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=162672.0

сјајно! Хвала ти драги

Донели су грожђе. Одлучили смо да направимо суво вино. На интернету постоји пуно рецепата. Већ смо се муж и ја посвађали, бирајући. Молим вас, реците ми доказани рецепт. Пожељно је, ако је могуће, уопште без шећера. Волим суво вино.

[Евгенииа]

Евгенииа, постоји врло добра локација за производњу вина. Све је ту

винум.

Изаберите оно што вам највише одговара.

Девојке, ко је на који начин правио сушени парадајз и шта вам се највише свидело?
А онда има пуно рецепата, али ја имам мало парадајза (меснати крем), па хотзза одмах користи доказани и укусни рецепт без додатних. експерименти. Парадајз ће се користити у пици, помфриту итд. Чувати по могућности ван фрижидера.

[Олга]

ОлгаАко парадајз желите да чувате изван фрижидера, послужиће рецепт са чипсом.

[Олга]

Олга, овде на ХП-у у Админ-у сам направио рецепт, јако ми се свидео

[Цоок]

Цоок, хвала, Оленка!
Хоћу кретен смотан у уљу.

ЛанаГ, Светоцхка, хвала! Како су чувани код вас и колико дуго? А за шта сте их користили? Која употреба вам се највише свидела?

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Олиа, линк хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=430084.0
Стоје))) има једна тегла, за сада је чувам
Направио сам три за тестирање, само сам јео са хлебом и кромпиром, врло укусно.
За пицу или сендвиче то ће бити супер. Једноставно нема времена и труда да то урадите.

Ланочка, добар рецепт, али тамо га требате чувати у фрижидеру, али немам где
Шта радити шта радити

[Олга]

Олга, погледајте, негде на истом месту је био рецепт са стерилизацијом у рерни (само се не сећам да ли су га дали Админ или Закхари)

Ево начина стерилизације и још веза хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=430229.0

[Олга]

Олга, Направио сам сушени парадајз по Админ рецепту, то је око стерилизације

Али за дуготрајно складиштење у ормару, тегле се могу ставити у рерну на 100 * Ц и стерилисати око 40-60 минута.
Паприку можете стерилисати у фритези, температуре 150 * Ц, око 15-20 минута.

После аеро-фритезе у мом ормару, добро стоје.

[Олга]

али мораш да га чуваш у фрижидеру, али ја немам места

Олга, Стојим тихо у ормару, пре ваљања, загревам га док ниво уља не порасте на минут у микроталасној пећници

Хвала свима, сунца!
Мање-више одлучено са чиме ће се хибридити, остаје да се отелотвори

[Олга]

Олга, Стојим тихо у ормару, пре ваљања, загревам га док ниво уља не порасте на минут у микроталасној пећници

И мени се више свидело. када га дуго држите у рерни, они се јако загревају.