Грипана
Са првим укусним победама, ирисхка1977
Волим да "Чоколаду на кипућој води" подмажем павлаком и положим вишњама. А то је болесно позамашно ...
Грипана
Цитат: ирисска

Па, чим то урадите, одмах га спакујте у Полтаву, сачекаћу, иначе сам и ја такав

Слажем се!
Јуче сам купио још 2 (а можда и све 4) мултиварке, још две моје девојке које нису мултиварке. Саветовала је, наравно, 60. И било је овако - једном приликом ме позвала, али испоставило се да се све сводило на хваљење мултиварке. Сада смо одлучили да за Нову годину купимо магичну опрему за себе и своје ћерке. Већ је било радости - и њима одговара квалитет шерпе, и слова менија, и тајмери. Па, укусно ... (паеља, паштета, браон, компот, поврће на пари за салату, пуњење за пите)
Лозја
Цитат: ирисска

а данас ћу опет кувати кафанску кашу у Дексику

Да ли ћете кувати ФАК?

Све са слаткишима! Равна душа се радује кад сви одједном успеју. Због тога поштујем Дацкс-а.

Иначе, једном сам летео и на Кипућу воду на Чоколади. Одлучио сам да ћу имати пуно и направио пола дела, није ишло. Тада сам направио целу порцију за један циклус печења, није било ни леда, није све било печено. И тек тада сам прочитао да Чоколаду на кључалој води треба изводити 2 циклуса печења заредом без прекида и отварања поклопца. Тада је све успело. Односно, у Дек 50 - 45 + 45 минута, у Дек 60 можете безбедно ставити Печење 1,5-2 сата. На дну сам исекао круг пергамента.

Такође саветујем Ванилију на кипућој води - омиљеном сунђеру у цртаном филму за торте.
ирисхка1977
Цитат: Лозја

Да ли ћете кувати честа питања?

Све са слаткишима! Равна душа се радује кад сви одједном успеју. Због тога поштујем Дацкс-а.

Иначе, летео сам и на Кипућу воду на чоколади. Одлучио сам да ћу имати пуно и направио пола дела, није ишло. Тада сам направио целу порцију за један циклус печења, није било ни леда, није све било печено. И тек тада сам прочитао да Чоколаду на кључалој води треба изводити 2 циклуса печења заредом без прекида и отварања поклопца. Тада је све успело. Односно, у Дек 50 - 45 + 45 минута, у Дек 60 можете безбедно ставити Печење 1,5-2 сата. На дну сам исекао круг пергамента.

Такође саветујем Ванилију на кипућој води - омиљеном сунђеру у цртаном филму за торте.

Ставила сам га 60 минута + 20 минута на грејање и све је било печено, а не волим суву торту, зато сам вероватно била задовољна конзистенцијом торте коју сам добила, сад је натопљена управо сада и мој супруг вијуга кругове около и чека са тањиром кад је могуће ухватити комад)))
Лозја
Цитат: ирисхка1977

Ставила сам га 60 минута + 20 минута на грејање и све је било печено, а не волим суву торту, зато сам вероватно била задовољна конзистенцијом торте коју сам добила, сад је натопљена управо сада и мој супруг вијуга кругове около и чека са тањиром кад је могуће ухватити комад)))

Можда само ја знам ко. Али за један циклус печења имам овај бисквит на неким местима унутра, па, као да није печен до краја, то ми се не свиђа. Али за 2 циклуса печења унутра је потпуно запечен, добро, мало коре је већ тврдо у таквом времену, али све одлази испод креме. Али изнутра је све како треба, али уопште није суво.
Лозја
Цитат: ирисхка1977

па, свако ради по његовом укусу))) Мислим да нешто није у реду са тобом или са мном)) само су укуси различити)))

Баш тако! Такође сам мислио исто.

Али Ванилија на кључалој води - 1 циклус печења је сасвим прилична, као и за скоро све остале рецепте. Чоколаду више од 1 циклуса печем само са кључалом водом и раженим хлебом (са интегралним пшеничним брашном, 1,5 порције одједном, за целе лонце, па је окренем и испечем више од половине циклуса). А за остатак стандардног времена печења у Дек-у је довољно. Већ две године сам са мултиварком, и даље сам изненађен - па, како је, истовремено за нежне кексе и тешке кифле и све се савршено пече.
Грипана
Цитат: мултих78

и опет ћу правити тепсију, моја ћерка је није добила и направила је велику буку, а направићу и зебру.

О тепсији - током недеље било је импровизације: било је мало каше од пиринчаног млека (кувао сам три, а само 1 доручковао), иста количина скута скуваног сира (око 200 гр) + 3 јаја + шећер + одмрзнуте вишње + ванилија. Показало се да је таква бака од пиринчаног скута укусна. То чак и „не превише воле млечне тепсије“.
Лозја
Цитат: изумка

Лозја , а ви Ванилија на кипућој води, колико јаја направите и колико времена на "печењу"?

Ја то радим према рецепту овде на форуму - за 4 јаја. Испоставља се да није толико велик као Чоколада са кључањем воде, али сасвим је довољан за стандардни колач. Печем стандардно време печења, у Дек 50 - 45 минута (има мало више температуре за печење, па је то довољно), а у Дек 60 сам пекао стандардних 1 сат.
анннусхка27
Девојчице, желим да вам кажем све, која је наша свакодневна и омиљена торта мог најмлађег сина од 1,5 године. Печем једном недељно, сигурно. Некада сам то желео да ставим као засебан рецепт, али нећу, има неколико сличних на форуму. Кажем унапред, садржи шаргарепу, али немојте се одмах склупчати, већ пробајте, СВАКО ко је пробао није могао да претпостави од чега узима рецепт. Рецепт је преузет одавде Мултицоокер Дек ДМЦ-60 (прегледи и дискусија)
Мултицоокер Дек ДМЦ-60 (прегледи и дискусија)
Мултицоокер Дек ДМЦ-60 (прегледи и дискусија)
Мултицоокер Дек ДМЦ-60 (прегледи и дискусија)
Мона1
И управо сам први пут скувао јечмену кашу. Забринута да је проблематична, запењена. Али испоставило се да је све нормално. Шерна са стране је само 1 цм изнад површине замазјукана, а онда, претпостављам, кад бих омела кашику да се шећер раствори, могла бих мало да је размажем.
русја
Сигнално исперите житарице и прелијте кључалом водом 1: 4, а затим, током припреме адитива - чварци, лук итд. У 50, кувам на динстању, а не на аутоматским програмима и кува се 2,5 сата. 3 , јечам је и даље тврдо зрно
Мона1
И ја сам направио јечмено млеко, можда су неки од придошлица заинтересовани: сину сам сипао млеко у шољу из паковања од 1000 грама. У врећици је остало око 800 г. У цртани филм сам сипао 1 мулти-чашу воде и свих ових 800 г млека + 4-4,5 тбсп. л. житарице (са клизачем, колико се откуца) + 3 кашике. л. шећер, + мало соли на врху ножа. Мешано силиконском кашиком, затворио поклопац и укључио млечну кашу. При томе поклопац није отворен.

П.С. Крупицу нисам опрљио, нисам је испрао и нисам прелио кипућом водом.
азаза
Цитат: русја

Сигнално исперите житарице и прелијте кључалом водом 1: 4, а затим, током припреме адитива - чварци, лук итд. У 50, кувам на динстању, а не на аутоматским програмима и кува се 2,5 сата. 3 , јечам је и даље тврдо зрно
Па, за 50, можда, вреди сипати кипућу воду - ето, ова каша ми је стално бежала, чак и без млека. А у 60-ке вам не треба кључале воде. Добро исперите јаје (5-6 пута, не мање), сипајте течност 1: 5 (обично 3/2 млека / воде), сол-шећер по укусу. Ово је ако млекарство. Довољно је кување млека 1,20-1,30.
Немлечни, наравно, у води или чорби, а удео је мањи.
азаза
Цитат: Флаксиа

Ради се само о мом мужу када средим хељду, пиринач и своје. Каже да ће се скувати - све ће бити у реду
Па, сваку прљавштину, у принципу, треба убити приликом кључања. Али у житарицама има пуно смећа у прашини. Не могу се све житарице опрати - на пример, ја не перем гриз (иако постоји пријатељ који га чак и пере). Нисам раније прао овсену кашу. Не пахуљице - пресована крупица. А она ме је стално напухавала (не у 60-има). Сада је почела да пере овсену кашу - ситна прашњава прашина оставља водом, она је та која се диже. Јачка је такође ретко чиста - има чак и каменчића, а о љускама да и не говоримо.
азаза
Цитат: инуциа

Девојке, како кувати гриз у спором шпорету? на шпорету ометам га, али како?
Сипајте млеко у шерпу, укључите програм Млечне каше. Кад млеко прокључа, додајте гриз, непрекидно мешајући кашу, и искључите програм. Пустите да се кува испод затвореног поклопца.
Мона1
Цитат: азаза

Ово је ако млекарство. Довољно је кување млека 1,20-1,30.
У, и напокон сам заборавио на тајмер. Укључио сам млечну кашу и то је то. Тако сам га имао тачно сат времена и кувао. Тада ми је, међутим, промакла шкрипа и око 20 минута је и даље стајала на мом грејању.
иара
Цитат: азаза

Сада је почела да пере овсену кашу - ситна прашњава прашина оставља водом, она је та која се диже.Јачка је такође ретко чиста - има чак и каменчића, а о љускама да и не говоримо.
Дакле, за прашину и љуске је јасно да ће плутати, али неће плутати шљунак, или шта већ? и не можете да филтрирате кроз газу ако је велика, онда можете да бирате и ако је мала
Мона1
Цитат: иара

Дакле, за прашину и љуске је јасно да ће плутати, али неће плутати шљунак, или шта већ? и не можете да филтрирате кроз газу ако је велика, онда можете да бирате и ако је мала
Љуска садржи све витамине. Ово су мекиње, најкорисније.
Ангие блонд
Девојке, колико ферментисаног печеног млека треба држати на режиму „јогурт“, како не би прекиселио сирну масу? Можда је боље на ручном на 40 степени? Ко шта ради?
Једном када сам пропустио ручно, отишло је на „Грејање“ и све је нестало. Али скут је испао кул.
азаза
Цитат: Мона1

Љуска садржи све витамине. Ово су мекиње, најкорисније.
Имам мекиње у фатат хлебу
Иарусхка, да, можеш ухватити камење смокве ако се по изгледу не разликује од житарица. Али често наиђете на црно или каменчиће, или стиснуту земљу - то можете видети, можете ухватити мона. А понекад јак наиђе - једна гозба за очи! И то не зависи од марке. Увек можете узети исто друштво, али један пут ће бити чисто, а друго ружно
И не перем сочиво. Нисам пробао наш, не знам колико је чист. И прво сам покушао да оперем италијански, а затим сам одустао од лошег занимања. Она је чиста, нема ни једне прашњаве прашине и све ће искочити - покушаћете да је ухватите
азаза
Цитат: Ангие блонд

Девојке, колико ферментисаног печеног млека треба држати на режиму „јогурт“, како не би прекиселио сирну масу?
Ангие, ферментисано ферментирано печено млеко ферментирам при руци (не на јогурту) - према мом искуству, при руци држи 40-40,5 *, на јогурту достигне 42 *. Међутим, за ферментисано печено млеко и 42 * то није застрашујуће, она воли температуру топлију од јогурта. Ферментирам 3 сата, затим још пола сата или сат времена оставим у цртаном филму испод затвореног поклопца, а затим на балкон.
А да не бих пропустио и ферментирано печено млеко не послао на грејање, одредио сам намерно дуже време, 5-6 сати. А на мобилном телефону подесио сам тајмер на 3 сата. Сигурно неће ићи у грејање.
инуциа
азаза , Схватила сам, готово као на шпорету

А ја ферментирано печено млеко држим у режиму јогурта 5 сати, а затим се хлади сат времена, онда је то нормално, а ако се 6 сати појави серум на врху
азаза
Цитат: Ангие блонд

Девојке, колико ферментисаног печеног млека треба држати на режиму „јогурт“, како не би прекиселио сирну масу?
Ангие!
Извините, заборавио сам да појасним важну ствар: ферментирам преврели јогурт. Ни суви квасац, па чак ни мајчин! У случају мајке и сушнијих, време дизања ће бити дуже.
нила
Навикао сам да перем све житарице, осим гриза и овсене каше. али данас сам први пут скувао сочиво и нисам га опрао. Не знам ни зашто ... тако је углађена, чиста ... мислила је и није је опрала.
А испоставило се да је каша само смртни случај, са печуркама и спанаћем! тренутна 1 чаша, 250г за моју породицу није била довољна, следећи пут морам да кувам за чаше.
азаза
Цитат: нила

тренутна 1 чаша, 250г за моју породицу није била довољна, следећи пут морам да кувам за чаше.
Дакле, практично се не повећава у запремини. Чаша за кашу није довољна, осим за супу.
нила
Тако је Обуховски, тачније његова сестра, рекао да се то увелико повећава, па сам се надао! Мислио сам да ћу из чаше добити читав лонац
Нисам га раније кувао и нисам знао како се кува. не, па, кад сам додао пржење са печуркама и спанаћем, постало је више.
Може @
Нелиа, смрзнути спанаћ? Ох, извините што ово не продајемо, па, пробаћу само са печуркама. Већ сам купио сочиво, остаје да купим печурке.
русја
Моја сочива су се повећала један и по пут након намакања
Таиа
Цитат: Маи @

смрзнути спанаћ? Ох, извини што ово не продајемо,

Продајте спанаћ свуда. Вероватно једноставно нисте обраћали пажњу. У одељењима за замрзавање. Такође сам био сигуран да се не продаје, а када је било потребно открио сам: налази се у оближњем супермаркету (и увек је био).
нила
Цитат: Маи @

Нелиа, смрзнути спанаћ? Ох, извини што ово не продајемо, па, пробаћу само са печуркама. Већ сам купио сочиво, остаје да купим печурке.
Не, не смрзнуто, свеже. али можете и замрзнути било који.Купио сам свеже у Варусу, смрзнуто у Силпу. с њим нема проблема у супермаркетима, продају га током целе године. Ја се ове године нисам ни смрзнуо. Прошле зиме сам у Силпу купио смрзнути брикет.
читаву гомилу
Цитат: русја

Моја сочива су се повећала један и по пут након намакања
Нисам се намакао! кувано строго према рецепту! садашња сочива била су зелена.
Цитат: Флаксиа


Продајте спанаћ свуда. Вероватно једноставно нисте обраћали пажњу. У одељењима за замрзавање. Такође сам био сигуран да се не продаје, а када је било потребно открио сам: налази се у оближњем супермаркету (и увек је био).
док је писао, већ одговорио
Флаксиа, профил Маи @ каже регион , а у региону нема свуда супермаркета
Мона1
Па девојке, не могу да вас држим. Скувао сам чумадан за сочиво, још га нисам окусио, шо за звер, а дуд је већ намамљен спанаћем. Имам коцкице спанаћа у сладоледу, али овај спанаћ бацам у акваријум риби. Дакле, ово је његов бунар, па можете да се користите или нешто слично. Ево ме ...
Да ли је укусно у јелима и када га треба бацити, на самом крају? ...
Таиа
Палачинке од спанаћа радим по рецепту из (не овде). За њима сам тражио први пут. Девојке, ово је укусно!
Да будем искрен, не волим палачинке, али ове не могу да зауставим. Сада у замрзивачу увек имам паковање смрзнутог спанаћа.
нила Живим у таквом селу ... па сам помислио, пошто имамо спанаћ, онда га има свуда. А у нашем граду постоје само два супермаркета, недавно су изграђени.
нила
Цитат: Мона1

Па девојке, не могу да вас држим. Скувао сам чумадан за сочиво, још га нисам окусио, шо за звер, а дуд је већ намамљен спанаћем. Имам коцкице спанаћа у сладоледу, али овај спанаћ бацам у акваријум риби. Дакле, ово је његов бунар, па можете да се користите или нешто слично. Ево ме ...
Да ли је укусно у јелима и када га треба бацити, на самом крају? ...

Таниа, нема укус ничега, али има нешто у њему, и веома је корисно! може бити у боршу, заједно са киселицом или уместо ... Додајем као зеленило,
на крају. Направио сам и паштету од свињске јетре и спанаћ. али моја није одобрена, већ само зато што се свињска јетра не поштује. На мрежи постоји много рецепата!
али у почетку су ме намамили у спанаћ, а сада желим да пробам булгур - каква је ово животиња? можда је такође потребно чувати са чумаданима?
Цитат: Флаксиа

Палачинке од спанаћа радим по рецепту из (не овде). За њима сам тражио први пут. Девојке, ово је укусно!

Дакле, али о овоме детаљније, можда нам то треба?
Таиа
Цитат: нила


Дакле, али о овоме детаљније, можда нам то треба?
Рецепт од:
Палачинке од сира и спанаћа "Омиљени зет"

200 г одмрзнутог спанаћа, исецканог +
млеко до нивоа = 500 мл
2 јаја
150 г брашна + прашак за пециво на врху ножа
1 кашичица со
1 кашичица Сахара
прстохват мушкатног орашчића
0,5 тсп сувог белог лука
2 табела. кашике биљног уља
75 г тврдог сира
У посуду блендера ставите све састојке, осим сира, истуците. Сир нарибајте на фином ренде, додајте у тесто, поново туците. Тесто је густо, али се добро размазује.
Сласт. Сада увек имам спанаћ у замрзивачу и кесицу сувог белог лука, са свежим белим луком.
Мултицоокер Дек ДМЦ-60 (прегледи и дискусија)
Мона1
Цитат: Флаксиа


Сласт. Сада увек имам спанаћ у замрзивачу и кесицу сувог белог лука, са свежим белим луком.
Да ли се продаје суви бели лук или га сами мељете и сушите?
нила
Тако. отишао по бели лук, избацио јуче празну кесу.
Тања, продаје се суво, ЕКО. Узимам у АТБ.
Камусик
Девојке, сви овде пишете о сочиву да је скупа ... Данас сам био у АТБ-у и гледао, мада ми се чини да га не волим (никада нисам ни пробао), па 0,5 кг кошта 9,50 или 8.50. Или сам нешто помешао?
нила
Цитат: иара

Да, прво су извадили сву сочиво, затим спанаћ, а сада су почели да раде на белом луку
А такође стално купујем суви бели лук
Не, онда најсери, али тамо нисам видео спанаћ, а Булгур Ира га је купио на базару!

летео: лети: наш попуст

Цитат: Камусик

Девојке, сви овде пишете о сочиву да је скупа ...Данас сам био у АТБ-у и гледао, иако ми се чини да га не волим (никада нисам ни пробао), тако да 0,5 кг кошта 9,50 или 8,50. Или сам нешто помешао?
не 0,5 кг, већ 0 800 кг. Узео сам га у петак.
анннусхка27
Људи, реците ми колико наранџасте сочива да ставите у средње густу супу на шерпу са цртаним филмовима. Да ли се кува у пире кромпиру? Снажно се повећава? Тржиште је рекло да је потребно 10-15 минута да се кува.
Јулија В, изгледа да правиш супу од ње?
Инталиа
Добар дан!
Може ли неко да ми каже да ли можете да кувате месо на француском у лонцу за кување или не?
Виноцхек
показаће се како!
све је као за пећ.
Инталиа
Цитат: Камусик

Али мислим да није! За мулти, врх се не пече, али на истом месту је потребно да се врх ухватио. Изгледа да ће у АГ бити боље.

Нема АГ
Тако да мислим - одједном, у цртаном филму, дно ће постати суво, а врх влажно
Лозја
Цитат: Инталиа

Нема АГ
Тако да мислим - одједном, у цртаном филму, дно ће постати суво, а врх влажно

Не, дефинитивно неће бити сирово, у Пекари се све пече како треба. Само што врх неће имати ону кору од сира као у рерни. Сир ће се растопити и то је то. Мислим да ово није толико критично.
нила
Надјуша, Честитам! сад сте потпуно наоружани! срећан почетак!
Цитат: Инталиа


Може ли неко да ми каже да ли можете да кувате месо на француском у лонцу за кување или не?
Имам такав рецепт на својој цхеатс схеет-у, он може помоћи
Помфрит.
исећи кромпир-700-800г у кругове
млевено месо-500-800гр
сир-150г трљати
лук - 2-3 комада на пола прстена
шаргарепа - по жељи
сунцокретово уље-2 кашике. л
сол, зачини
положити
1.половина кромпира, сол
2.половина млевеног меса
3.половина сира
4. остављање млевеног меса, соли, зачина
5. цео лук, можете шаргарепу (или шаргарепу са кромпиром, ко воли)
6.леви кромпир
7.остатак сира
УМАК
млеко-1 чаша.
мајонез-50-70гр
јаје-1
павлака (домаћа желатинозна) или шљиве. уље-3-4 ст. л
све измешати и прелити кромпиром. Режим БАКИНГ за пуни циклус
Мона1
Цитат: нвк

доведена од сина (према његовим речима, није се укључивала с њим), мој муж је то прелетео, каже да су контакти нормални. Укључили смо је, она нам је прокувала воду. А шта њему (сину) није пошло за руком?
Можда утичница није у цртаном филму?
Јулиа В.
Цитат: анннусхка27

Људи, реците ми колико наранџасте сочива да ставите у средње густу супу на шерпу са цртаним филмовима. Да ли се кува у пире кромпиру? Снажно се повећава? Тржиште је рекло да је потребно 10-15 минута да се кува.
Јулија В, изгледа да правиш супу од ње?
Анх у шерпи од 3 литре од 150 гр биће прилично густа супа.
лунова-москаленко
Цитат: Мона1

Можда утичница није у цртаном филму?
Претпостављам да су одмах прешли на хладнији након врућег режима. Дакле, није успело, али су се плашили да јој приђу недељу дана! Позвани су инжењери!
Виноцхек
Цитат: нила


на форуму постоје два рецепта хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=104580.0 и хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=186085.0... Кувала сам на другом.
Дете је тражило још - и ово је главни критичар!
Лозја
Цитат: цхаки2005

Оксаноцхка, баш јуче сам скувала булгур. Па, пробајте !!!

Верујем. Сутра ћу то скухати. Пропорције су 1 према 2, зар не? Имам домаћу гуску, међутим, када сам јој одсекао сву масноћу, месо је остало од носа гулкина. Тако да мислим да ћу сутра у СВ скувати ово месо, а затим га скувати заједно са кашом у цртаном филму. Лепотаа ће бити ...

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба