Мултицоокер Дек ДМЦ-60 (прегледи и дискусија)

Како сте изашли на крај са пеном?

постоји принцип кључања желе-меса у мултиварку са било којим именом. Може се кувати и на динстању и на динстању. Чежња није олујан програм.

[Грипана]

Како сте изашли на крај са пеном?

Не долази у обзир! Затим сам проциједио чорбу кроз цедило и то је то. И није било пене

Грипана Па ово су нека мега Фабергеова јаја која је направила ваша мајка! Овде се све пилетине приказују, али са њима је велика гужва, али нема довољно хране. Али паткина јаја су цоол (могу да замислим, ни сама нисам држала паткино јаје у рукама, није било среће - деца асфалта, у селу нема никога). Натасха

[Мурмонцхик]

Мурмонцхик и тамо је засветлела ваша фотографија у другој теми
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=14.0

Па, не знам за копита, кад сам кухао желе од меса у канту од 12 литара, ставио сам је, а затим и уредну шерпу, где да ставим копито?

Ево, седим, збуњен))) Не знам, шо роб ... превише меса (свиња кољеница, говеђа прса, мала петија и још 2 искуства). Желим да сутра купим мало ћуреће говедине, ако је могуће. и где све ово гурнути ... као и раније, на старомодни начин у копиле ни жеља за кувањем ... постала размажена. Могу да га угурам у Веску, има 6Л. али режиме тамо је тешко поставити, пуно кипи и кључа.
Дакле, за сваки дан, када сте желели желе месо, кувајте неколико тањира у Деку, обесхрабрујте вас.
Али Нова година без 15-20 тањира желе-меса више није Нова година!

И куваћу у великој шерпи - мада сам лењ, али биће их много, веома поштујемо желе месо

... Зашто је мучно кувати желе од меса у шерпи? Ставио сам копито за ноћ, мирно, устао сам ујутро, бацио све што сам скувао увече, обрао пену и опет смирено кренуо својим послом. Исти покрети тела као у цртаном филму! АЛИ МНОГО !!!

Заборавила сам да и сама у Деку кувам ликер од малине!

Желим да покушам пиринач, неко је овде саветовао) Могу да га кувам на пари и кувам у шерпи на гас, у Декици је занимљиво

Неее, ти не разумеш! тестенине, рогови итд. (тренутно нису шпагети) савршено су кувани у Деку. можете да користите режим РИС (ја сам раније на њему кувао) или можете да користите режим ПАР (много погоднији). о томе смо већ разговарали негде испред (мислио сам да сте прочитали). Не сећам се ко нас је подстакао на ово ... неко из Бранда (девојка из Петера) ... али хвала јој пуно: гирл_ромасхка: на наговештају ове методе. много погодније и брже. Данас сам 15 минута кувала рогове са сосом од печурака + хрен (шо було)!

МММММММММММММММММММММММММ ММММ

ништа није друга тема. У Дексјуши можете да кувате компот и од грожђа и од базге. А вино је бонус! Моје грожђе и базга не сазревају заједно. Али она је представила 12 боца. Класа!

Па, опет, ван теме! да, они не сазревају заједно. Купим базгу унапред и напуним је шећером. и тако је већ месец дана са мном (понекад то помешам) чека ваш најлепши час кад је грожђе сазрело. а затим га сипам у семе грожђа и лутамо заједно. А до овога сам случајно дошао пре 2 године. моја ћерка је морала да узима базгу инфузију у шећеру. Направио сам јој то, али она није желела. Мислим, па, не бацај тако добро. попео се на но и тамо нашао да се базга може додати вину од грожђа како би мушкатни орашчић уживао. и управо сам згњечио грожђе, па, лупио сам лонац базге тамо за узорак. вино је изашло. Сада то радим, а од лета ме је моја дотсиа подсетила да се залишем базгом! све ... пузање у грмље ...
Да, и никада нисам пробао компот од базге

Да, и никада нисам пробао компот од базге

Базгу додајем у компот осталим бобицама које берем.Базга у питама, према мојој комшиници, је изврсно пуњење. Али само кувам и сушим мед од ње. Није стигло до пита. И ја сам пузао.

пиринчана вотка. Дакле, могли бисмо добити рецепт за програм јогурта у Дексиусх-у док га припремамо! 🔗

чини се да је у мају на нама пријатељском сајту било такмичење за најбоље јело у МВ, само у Редмонту70 (и по режимима су слични Деку). па је тамо један тип ставио јело и добио награду, месечина у МВ! па су се страсти распламсале око награде!
такмичење је одавно завршено))) рецепти, знам, раштркани по свим темама и где је потражити тешко је рећи. Није ми било потребно, и нисам се сећао. али ако је неко заинтересован, можете га бацити на претраживач.

Хвала свима Зебра није само лепа, већ и укусна .. мммм

Зебра - упечатљиве пруге! Са кашичицама, Инталиа, јеси ли се пругасто?

Не, довољно трпезарије) Изложио сам 1. ст. л. са клизачем заузврат.

[Виноцхек]

[, али можете користити ПАР режим (много погоднији)
забодите нос ако је могуће, чини се да сам прочитао све странице, али могао сам да пропустим
зар не треба да се спајате за пар?
Виноцхекхвала на лепим жељама

пара = на шпорету. На истом месту вода кључа у лонцу))))
Радим у Рице-у, али искључујем програм раније (чим започне одбројавање).

Данас сам поново скувао сочиво на чорби (3 цц до 6 цц воде), додао сам црни бибер из зачина, мало индијског карија, а кад завршим, згњечио 3 каранфила белог лука, испало је врло укусно. Пржени лук + шаргарепа на тигању, додати сочиву око 15 минута пре него што буде спреман.
Данас сам угасио 1,5 сат на гашењу - мој је наручио онај који је прокуван. Лећа је натопљена 50 минута хладном водом.
Ево, помози себи

Виноцхек, па, такође сам кувао на пиринчу, искључио сам га раније, у реду, главно је да не треба да се оцеђујете, поготово када је дотсиа стара 3 месеца у мојим рукама, а моја мајка је почела пецива у рерни и соли
како прескочити да кувате све одједном, не знате шта да зграбите))))
Теоретски разумем да је на пари као на шпорету, али никад се не зна у каквим пропорцијама је изумљена вода, да све прокључа.

[, али можете користити ПАР режим (много погоднији)
забодите нос ако је могуће, чини се да сам прочитао све странице, али могао сам да пропустим
зар не треба да се спајате за пар?

Кувам као у овом рецепту. Заиста ми се свиђа.хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=105108.0

пара = на шпорету. На истом месту вода кључа у лонцу))))
Радим у Рице-у, али искључујем програм раније (чим започне одбројавање).

ништа за одвод хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=147095.4540 прочитајте пост # 4546.

Ох, девојке, поново вас питам питање - испржила сам пилетину и ставила је да вене без воде, шта мислите да ће испасти без воде или додати?

Данас сам поново скувао сочиво

Ирисина, и ја данас имам сочиво. Додао сам му сок од печурака и мало печурки - не могу да устанем да умрем! препоручујем

[Азазусхка]

Азазусхка
да, био бих за струју, она није имала ове непријатељске шампињоне, чак и данас сам размишљала - треба да купим, прошла поред пијаце - мислим, шта сам желела и наставила даље, али код куће сам се већ сетила , па нисам желео поново да ходам по води
па тако сам склеротичан

Да ли ће ићи сакупљање печурки из замрзивача?

Шта могу, тамо са не само мало уља на којем се пржила и мало власца, укључила га 9 сати, спремила се за спавање, сад седим забринута, можда је тамо сува

Девојке, све знате, реците ми да ли је могуће пилетину пирјати без воде?

Добро вече .. Мучио сам пилетину, мада сам је ситно насјекао и уклонио слану паприку Лаврусхка из костију и 7 сати добио домаћи паприкаш како сам у принципу и желио ... могу да га затворим у тегле, а фрижидер стављам зашто у фрижидер, јер га нисам сипао у стерилисане тегле, већ једноставно у теглу са окретом

добро вече ..Мучио сам пилетину, мада сам је ситно насјекао и уклонио лаврушку са соли и бибером из костију и 7 сати је испало домаће вариво како сам у принципу желио ... па ако желите домаће вариво, онда могу да затворим ставите у тегле и ставите у фрижидер, зашто у фрижидер, јер га нисам сипао у стерилисане тегле, већ једноставно у теглу са заокретом

Ира, дакле без течности?

Чекам фотографију

Јављам! У ствари, врх није тако таман као што се појављује на фотографији. Загорио бих још мало, кад сам окренуо пите, ставио сам их на Поховано месо да брже порумене и био сам расејан ... Купуса има пуно, само се у резању не види.


Да, ко не зна, то је попут пита са купусом.

Ира, дакле без течности?

Капао сам воду за сваки случај, па, око пилетине, имао сам око 1,2 кг и врло мало воде, и ставио је у 7 сати ноћу и ујутро легао у кревет схватио сам да вода, у принципу, не може су додани јер је пилетина пустила масноћу и сок, али испало је врло суперо, где нисам уклонио месо из костију, па муж оставља кости сам срећан као слон))

[Аниут]

Аниут
испао је тако диван цвет, баш диван

Аниа, имаш дивне пите, буцмасте

Хвала вам девојке. И од мене захваљујући Оксани-Лозји, она ме је инспирисала собом Лепиње "Облаци"!

Хвала вам девојке. И од мене захваљујући Оксани-Лозји, она ме је инспирисала својим лепињама "Облаци"!

И шо ја ... И сам сам, захваљујући тим лепињама, схватио да у цртаном филму можете испећи било које лепиње-пита од квасца.

Хвала вам девојке. И од мене захваљујући Оксани-Лозји, она ме је инспирисала својим лепињама "Облаци"!

ооо .. да ли сте кували пите по рецепту за лепиње "Облаци"?)) И ја сам само бацила поглед на њега .....
Пите су изврсне, скоро сам се загрцнуо пљувачком, били су јаааако примамљиви)

Са мном фотографија колачића, актуелна касније.

Ксиусха, имам твоје лепиње за облак за сутра, само што ће то бити крофне са белим луком.

Да, рецепт је универзалан.

[Пита на ренде (звани бечки колачићи)]

Волим бечки кекс, посебно са џемом од кајсије
Испало је две такве плоче



Генерално је боље да га печете у рерни - и то двоструко брже и испадне дупло више)) Управо сада немам рерну и не желим годину дана да живим без овог колачића - па га печем у цртаном филму од нуле.

Пита на ренде (звани бечки колачићи)
Пекла сам је по рецепту за рерну, само пола порције.

За 1 средњи лим за печење:
2 јаја
1 ст. Сахара
250г омекшаног маргарина
1/2 кашичице сода (исплати се)
3-4 шоље брашна (тесто не сме бити ван руке)
Пуњење: густи џем, џем итд.

Јаја самељите са шећером, додајте маргарин - мешајте. Додајте газирану соду - мешајте. Додајте брашно - умесите густо еластично тесто.
Одвојите 1/3 теста, умотајте у врећу и ставите у замрзивач на 1 сат.
Преостале 2/3 ставите на подмазан плех и распоредите бочним странама. Подмазати целу површину џемом.
После сат времена извадите преостало тесто и нарибајте га на грубу ренде. Затим равномерно поспите наш колач струготинама.
Пеците док торта лагано не порумени. Цоол, исећи на квадрате.

За МВ, потребан вам је пола порције, пошто је пречник облика мали: 1 јаје, 0,5 тбсп. шећер, 125г маргарина, 1/3 кашичице. сода, 1,5-2 кашике. брашно. Кувати по истом принципу, само пећи око 60 + 40 минута. Исеците на троуглове)

[Пита на ренде (звани бечки колачићи)]

Девојке, све знате, реците ми да ли је могуће пилетину пирјати без воде?

Инусиа, ​​прекасно је, можда ће нам добро доћи у будућности! јуче није видео!
Већ сам написао, крчкајући без воде и масти целу ноћ, лук исецкан на дно. али ово је више због укуса, јер нисам имао зачина. ујутро је било пуно сокова. али ваша пилетина је већ пржена, можда нема сока ... Питам се како се то догодило?

Пита на ренде (звани бечки колачићи)
Пекла сам је по рецепту за рерну, само пола порције.
За МВ, потребан вам је пола порције, пошто је пречник облика мали: 1 јаје, 0,5 тбсп. шећер, 125г маргарина, 1/3 кашичице. сода, 1,5-2 кашике. брашно.Кувати по истом принципу, само пећи око 60 + 40 минута. Исеците на троуглове)

Нисам имао појма да све време радим бечке кексе у рерни. Ја ову торту само зовем Рендана. Печем га, обично када џем стагнира и нема где да се стави. сви су желели да га испеку у цртаном филму, али моје руке нису досезале.
Инталиа, хвала на експерименту!

Девојке све је успело! Заиста нисам имао сок од пржене пилетине, али показало се да је мекан (релативно), а на дну је било масноће, са мало тога + путера. али не обећавам фотографију (нисам одмах направио фотографију, али кад се вратим са посла, појешће ми крњу)

Инталиа, хвала на експерименту!

Нипошто)) Овај колачић сам имао и као питу, али обично се реже на квадрате готов и најчешће се назива бечким колачићима (и генерално има око пет имена)

девојке, данас сам динстала пилећи филе мариниран кремом + зачини на овај начин. одличан резултат и није додала воду. Поставио сам 8 сати (за ноћ) на „клонулост“. Вероватно би било довољно 5.
Реците ми, и у ком режиму да кувам јечмену кашу? Захвалити.

Алина, браво, што је пробала колачић у цртаном филму. Иначе, ја то зовем мамин колачић. Али две стопе се пеку у рерни. Никад га нема превише.

Сада сам цртић прилагодио слаткишима. Кување "Поморанџе у чоколади" хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=192889.0... Кувам сируп на програму Стеам, а кувам на Стев-у. Прикладно. Фотографија ће доћи касније.

Реците ми, и у ком режиму да кувам јечмену кашу? Захвалити.

Млеко - дефинитивно на млечној каши. Ако нема млека, прилог - свеједно, почните на млечној каши, када добро проври - пребаците у пиринач да испари вишак течности. Одмах на Рице - превише екстремна Иацхка је врло хировита.

Девојке, молим вас реците ми у ком режиму можете да кувате пилаф у ДЕКС-60? Веома ми се допао овај спор шпорет, али открио сам да не постоји режим ПЛОВ, а режим је веома добар и потребан. Можда у ДЕХ неки други режим одговара ПЛОВ-у. Била бих вам захвална на одговору.

Пиринач је аутоматски програм, траје док течност не испари.

Ања, хвала на одговору. У мултиваркама у којима постоји ПЛОВ режим, у некој фази кувања, поред испаравања течности, пилаф је и благо препечен, испоставља се врло укусно, поред тога, у овом режиму можете да кувате различита јела, на пример, морнарицу тестенине, кромпир са месом итд. Штета је што овде овај режим није био предвиђен.

Пиринач је исти режим, само је дугме другачије означено, и то све чини разлику.

Ања, хвала на одговору. У мултиваркама у којима постоји ПЛОВ режим, у некој фази кувања, поред испаравања течности, пилаф је и благо препечен, испоставља се врло укусно, поред тога, у овом режиму можете да кувате различита јела, на пример, морнарицу тестенине, кромпир са месом итд. Штета је што овде овај режим није био предвиђен.

Нешто што нисам разумео, шта овде није било предвиђено? Све што описујете кувамо на ПИРИНЧУ, а доле је танка препечена кора.

Нешто што нисам разумео, шта овде није било предвиђено? Све што описујете кувамо на ПЛОВ-у, а доле је танка препечена кора.

Хтели сте да кажете - на пиринчу

Данас сам пекла колаче за колаче - печурке и јетру.
Печурка печена први пут. Урадио сам све како је господарица наредила: печурке сам исцедио на суво. Пекла је са два колача по 40 + 25:

У реду је, али средина је мало гривкуват. Следећи пут ћу поново пећи са две торте по 45 + 30.

Јетра печена за 750 грама јетре и 250 грама павлаке. Узео 380 грама брашна. Подељен у три колача, печен сваки 45 + 20

Скувано врло добро. Оно што се на слици чини квргавим је заправо само нормална структура јетре.
За један пуноправни колач има довољно теста за 500 г јетре: исеците два колача на слојеве, између њих положите пуњење (прекувани лук са шаргарепом плус мајонез од белог лука), украсите нарибаним јајетом и зачинским биљем на врху. Укусно подмазан

Коначно сам се уверио: Печење у Дек-50 и Дек-60 су два различита програма. 50 на невероватан начин за 45 минута савршено је испекло и тешка и подбухла теста. У 60-има треба пробати. Али није ми се свидело ни мање ни више

Оксана, хвала на појашњењу.Пре два дана видео сам ДЕКХ на распродаји и из неког разлога ме је освојио, мада већ постоје две мултиварке, али ја то желим и то је то. Вероватно сутра идем да купим, ако је још увек на лагеру (био је један и генерално сам га први пут видео на продају). Сутра ћу се придружити вашим редовима или ћу бити узнемирен.

И напокон, данас сам видео Дек60 у слободној продаји, за само 875 УАХ. Дакле, цивилизација је стигла до нас! Рекли су да је нови модел управо изашао, а чињеница да га имам скоро годину дана не може бити одговор. А кад сам питао за Дек шпорет под притиском, дуго су претурали по ценама, рекли су да се то не дешава!
наталиа27, а из ког си града?

Аниа, ја сам из Херсона (јужна Украјина). Имамо га само у једној малој продавници и кошта 1250 УАХ .. У природи постоје шпорети под притиском ДЕКХ, продавац ове продавнице ми је рекао да га је купио пре шест месеци и да је веома срећан и да га је купио за 700 УАХ.

Аниа, ја сам из Херсона (јужна Украјина). Имамо га само у једној малој продавници и кошта 1250 УАХ .. У природи постоје ДЕКХ шпорети под притиском, продавац ове продавнице ми је рекао да га је купио пре шест месеци и да је веома срећан и да га је купио за 700 УАХ.

Знам где је Херсон, то је поред нас.
А чињеница да постоје шпорети под притиском, знамо, то је тема хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=178142.0

Вау, цртани колачићи !! Добро урађено!! Треба пробати

Покушај .. кување тест траје 5 минута .. и тада ће готово све урадити сам цртани филм

[нила]

нилавелико хвала што сте послали тамо где је потребно

Аниа, али никако! покушао да кува тако? Више ми се свиђа.

Натасха, како је слаткиш? чека извештај! И ја желим да покушам.

А мој Дексик поново кува кашу од сочива са печуркама и спанаћем. Ира се јуче наљутила! Печурке сам данас купио посебно за кашу, остало је било у залихама.

то још није, морам да једем јучерашње) Свакако ћу покушати
а данас сам правио полпете, без претходног пржења (као и увек раније), помало сам се бринуо да ли ће се све претворити у једне велике ћуфте, али чудо !!!! све је било савршено угашено и ништа се није залепило, једино су полпете биле у једном реду.

Може бити више редова! Пуну шерпу сам напунио непрженим душецима, сипао сос од парадајза и павлаке и динстао. све, не кувано

да имам полпете из категорије „стругане по дну“, дакле у једном слоју
али сада ћу знати шта можете и много тога