Мултицоокер Дек ДМЦ-60 (прегледи и дискусија)

[Мариноцхка]

А у том и том режиму, које време поставити? Или подразумевано? Да ли морате затворити поклопац или га оставити отвореним?

Да, зависи од тога колико млека сипате. Сипајте млеко и укључите га. Са затвореним поклопцем, сви програми раде активније, мање потрошње топлоте, гледам испод поклопца.
Цитираћу Мариноцхка:

Нико није покушао да кључа млеко на пари? Сад сам прокувао 2 литре, одредио време за 15 минута, прокључао, порастао шеширом и ... нисам побегао!

И такође питање: да ли треба да увијате гарсхок у смеру казаљке на сату док се потпуно не климате?

Немојте само "завртати" шољу. Постављен чврсто на грејни елемент и довољно. Увртати то значи бити сигуран да је чврсто на свом месту и да ништа не „подупире“ посуду на дну. Нико се не замара овим

да ли треба стално затварати вентил за пару? Или га можете држати отвореним?

Нисам баш разумео о чему се ради. Вентил се мора испрати након кувања и поново инсталирати. Ако га не затворите „бравом“, онда када отворите поклопац, он ће једноставно испасти. Не видим никакву сврху да се то отвори у традиционалном кувању. Вентил се понекад уклања (експериментише) приликом печења како би се решио вишка влаге у мулти.
Вентил можете уклонити и приликом кувања тестенина (пре него што течност испари).

Прокувано млеко јуче. Ово је први експеримент у мом цртаном :) Направио сам га у режиму „Млечна каша“, али током 35 минута. И ставите јогурт преко ноћи. И све се решило, поклопац сам отворио тек ујутро, тако да са поклопца није пуно капало. И тако је све ок.
Овде сам на форуму прочитао да правите јогурт у теглама. Урадио сам то лопатицом. Да ли ово нешто мења? Да ли сте нешто погрешили?

Не, све је тачно, али за мене лично постоје 3 разлога због којих је погодније то радити у теглама: прво, нећете морати да гурнете тепсију у фрижидер - прилично је гломазна, а друго - тепсија је бесплатно за нешто друго, а не вреди и излежавајте се у фрижидеру док јогурт потпуно не поједе, треће - ако нешто ставите на дно посуде, а затим ставите тегле - грејање самих тегли и производа у њима у складу с тим смањујемо - добићемо живи, негрејани, кориснији јогурт!

Не, све је тачно, али за мене лично постоје 3 разлога због којих је погодније то радити у теглама: прво, нећете морати да гурнете тепсију у фрижидер - прилично је гломазна, а друго - тепсија је бесплатно за нешто друго, а не вреди и салони у фрижидеру док се јогурт потпуно не поједе, треће - ако нешто ставите на дно посуде, а затим ставите тегле - грејање самих тегли и производа у њима у складу с тим смањујемо - добићемо живи, негрејани, кориснији јогурт!

Па, ја немам засебне тегле. Да ли имате посебне тегле за производњу јогурта? А онда сам га сипао из шерпе у теглу и одредио у фрижидер.

Јуче сам скувала кашу од бундеве са кајмаком и просо

ПС посебно за Тоцхка савладао је нови начин уметања слика

Па, ја немам засебне тегле. Да ли имате посебне тегле за производњу јогурта? А онда сам га сипао из шерпе у теглу и одредио у фрижидер.

Чему гњаважа са трансфузијом
Директно у апарат за јогурт стављам (уместо својих пластичних чаша) тегле за бебе Карапуз (5 ком.) Или 4 ком. тегле са мајонезом. А данас сам ставио павлаку у уобичајене 2 лименке од пола литра у шерпу од мултија. Као што видите, има места за избор и фантазију

ЛАВАСХ ЈЕ ЗАНИМЉИВ. Титс.
Смеша брашна од 1 и 2 разреда.Печено на руци 150 степени 50 минута, преокрените и још 10 минута.

Да је лаваш невероватан - нема ни сенке сумње, али брашно 1. и 2. разреда у Полтави је некако попут НЛО-а - сви знају да јесте, али не виде га сви (немогуће га је купити)

Рецепт је врхунске оцене. Пеци, нема везе. Још више ће порасти, гњаважа је нула. Такозвана верзија хлеба без месења.

Чему гњаважа са трансфузијом
Директно у апарат за јогурт стављам (уместо својих пластичних чаша) тегле за бебе Карапуз (5 ком.) Или 4 ком. тегле са мајонезом. А данас сам ставио павлаку у уобичајене 2 лименке од пола литра у шерпу од мултија. Као што видите, има места за избор и фантазију

Ооооооо. То је сигурно :))) Добра идеја са теглицама за бебе. Имам ово богатство :)))))))))))) Да ли треба да затворите банку? А ако је фолија положена на дно, она ће се тако котрљати?

ИРРцхик, како сам ово пропустио и нисам ти честитао на ДЕКС ДМС-60?

Ол, прво сам хапанула из похлепе (јефтино), али онда је пут назад одсечен * ШАЉИВО * Морао сам да га узмем.

_{у ствари, посматрала је печење из свих грмља, укључујући и Марку}

Млеко, у реду, сазревам. Хвала свима на честиткама.

[фолија добро проводи топлоту, али морамо смањити топлоту]

Ооооооо. То је сигурно :))) Добра идеја са теглицама за бебе. Имам ово богатство :)))))))))))) Да ли треба да затворите банку? А ако је фолија положена на дно, она ће се тако котрљати?

Не препоручујем употребу фолије - прво, и то је главни разлог - фолија добро проводи топлоту, али морамо смањити топлоту, и друго, из страха да не огребем тигањ, не бих га препоручио. И не затварам тегле у апарату за јогурт или у цртаћу поклопцима.

[ИРР]

Добра идеја са теглама за бебе. Имам ово богатство :)))))))))))) Да ли треба да затворите банку? А ако је фолија положена на дно, она ће се тако котрљати?

Не треба вам фолија. Силиконска подлога или мекана крпа за заштиту дна посуде.
Покривање или не питање је укуса. Не прекривам тегле или посуду тако да се кондензација не накупља и тада се не одводи у јогурт.

ИРР, ако су мачке јеле, онда је ово феноменалан успех! У теми Брендови углавном постоји складиште идеја и за печење. Занимљиво је дивити им се, импресионирати се, учити од њих. Тамо увек седим у заседи.

ООООО. Хвала вам. Силиконска простирка. На располагању је један :)))

А можете и силиконски сталак за вруће - одговара већој величини од простирке - имам један направљен од пунастог силикона величине 17к17 са утиснутим бубуљицама - сада сам га испробао -

А можете и силиконски сталак за вруће - одговара већој величини од простирке - имам један направљен од пунастог силикона величине 17к17 са утиснутим бубуљицама - сада сам га испробао -

Да, најприкладнија ствар је рингла. Ја немам тако нешто. А простирка је врло велика. Испод посуде јогурта гурнуо сам окренути силиконски носач испод кашике. И то сасвим!

И ево фотографије:

Здраво Декики !!!
Јуче сам скувала кашу од бундеве са кајмаком и просо
Карафије, цоол каша! сви смо и ми печурке
ИРР, и сигурно ћу скувати лавашик!
Покушао сам да направим шунку ... Она се, наравно, смрзла, али исеците је на овакав комад да не држи, али можете је намазати на хлеб! Укусно !!! Ипак ћу покушати да то учиним.

Експериментисање са јогуртом ...

Нешто са уметањем слика нисам пријатељ
Рецепт за шунку хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=147095.0
Како писати ОВДЕ, а не знам да ли имам везу

[Ири-нка]

Ох, Ируска, жао ми је. Прочитао сам ...
Генерално, сада разумем зашто сам изабрао ДЕКС - Ира је та која га бира.

Ири-нка Да, ми смо Ира - таква
Посебно за Дотцхка - покушај # 2

[ири-нка]

Па, девојке, са чиме сте се завериле? Све сутра купујем бундеву и кајмак
ири-нка, укусна је укусна, шта год неко могао рећи Само из неког разлога она се не повећава да бих је узео у обзир

Ово је 2/3 рецепта, остало је у другом контејнеру.

Вау, браво! Линк где се може преузети мона плиз

Погледао сам овде Више: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=147095.0
И сада сам прочитао неке идеје о томе како формирати шунку, овај линк је занимљивији. Поред црвене и жуте паприке и зелених маслина, додао сам и алге .... корисне, јер дају лепу боју. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=4230.0

Девојке, већ сам с вама! Коначно су га донели. Сад шетам по кухињи, где бих је могао поузданије ставити? Ставио сам га на пару за чишћење. Сад сумњам да пара неће оштетити зидне ормаре? Реците ми где јој је боље да стоји (у смислу МЕНЕ, да ли је боље?)

[валухка]

Девојке, већ сам с вама! Коначно су га донели. Сад шетам по кухињи, где бих је могао поузданије ставити? Ставио сам га на пару за чишћење. Сад сумњам да пара неће оштетити зидне ормаре? Реците ми где јој је боље да стоји (у смислу МЕНЕ, да ли је боље?)

Боље је не стављати цртани филм испод зидних ормарића - премаз ће бити оштећен од паре. Потражите слободан простор. У идеалном случају - испод хаубе. Затворите поклопац на шпорету и ... (заборави)
валухка, са помоћником за цртани филм!

ири-нка, укусна шунка и велики простор за креативност!

Затварање поклопца на шпорету је за мене превише радикално. Моја три троглодита ће јести брже него што је следећи оброк спреман. А ако на прозору?

Ни ја не затварам шпорет - редовно га користим за палачинке и тако даље. Панас и шпорет под притиском су повољно смештени на прозорској дасци, компактни су, али Декс и даље више воли простор. Ако се уклапате у прозорску даску - бар нека врста варијације, мада не и најбоља. Међутим, биће потребно обратити пажњу на "одећу" прозора - ролетне, завесе, тил и тако даље. Свеједно, цртани филм "лебди" на активним програмима.

Коначно, срећан сам власник дека! Хвала вам на постовима! Постојао је избор између дека и панаса, али након поновног читања форума, зауставио сам се на деку. Већ сам направио пилав - укусно! Позвао сам свекрву да се јави, а она је рекла да ће доћи да проба сутра, али пилаф већ није био мало узнемирен бисквитом, али овде је сама крива - претерала је са млеком, па сам додао још брашна. Као резултат тога, тесто није печено до краја АЛИ нема ограничења за моју срећу !!!! Сад ћу окусити ваше рецепте!

Одмах постоји питање. Када кажете „ставити да проври“ - који је режим?

[Виноцхек]

Коначно, срећан сам власник дека!

Виноцхек,

добродошли на форум! Лаган вам живот у кухињи

О кључању - можете поставити режим паре, можете ручно 100 гр. Генерално, сви режими у ЦФ (осим јогурта и загревања) увек су сет до 100 грама за баналну дезинфекцију. разлика у времену.

Како другачије направити шунку да се при резању не распадне, тако да је можете исећи довољно танко у бутике

Наташа, на крају кувања, када је производ потпуно спреман, 10 минута пре него што се програм искључи, додам желатин, посипам га директно на месо и промешам, а затим пустим да одстоји 10 минута да желатин пусти истопи се и отопи и спакује у кутије, само чвршћи угрушак ...
Одлично задржава свој облик када сече ... погледајте хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=4230.0

Да ли сте пробали кајгану или кајгану? Мислим да је тако у режиму „пржења“ или је бољи за „печење“?

Нисам пробао, али ево везе хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=138178.0

[Анетта,]

Анетта, гле ОВДЕ омлет можете гледати у мултиварки марке 37501, који је близанац вашег ДЕКС ДМЦ-60.

Правим омлет на печењу у Дек 50, такође 15-20 минута. Стварно свиђа.

Јасно је. И пећ ми је већ равна и жао ми је - заборавили су је појавом мулти-а, мада је пећ за неке сврхе погоднија од чуда-каструла. За мене, на пример - права пица са квасцем је пријатељска само са рерном

Па, свеједно је! Што се тиче печења, цртани филм замењује рерну за само 50%. Пите, права пица, тепсије са кором - у рерни. Такође више волим да кувам хлеб у рерни.
Али пећ се замењује за 90-95% процената.

Па, не жалим се на шпорет и рерну. али у принципу, ако размислите ако постоје рерна и шпорет, микроталасна, зашто онда постоји цртани :)))))))))

Како то мислите зашто? Ставио сам све унутра и отишао ... да се бавим својим послом. Дошао је док је шкрипао и јео. Или можете да ставите тајмер до када треба да буде спреман.

Па, не жалим се на шпорет и рерну. али у принципу, ако мало размислите, ако постоје рерна и шпорет, микроталасна, зашто онда цртани :))))))))))

Али озбиљно, цртани филм је незаменљива ствар за све врсте кашица (већ сам то проверио на себи), а стављање истих печура мање је муке него на шпорету. За шпорет и рерну - своје, за мулти - ваше
Молећи модератора да се не љути на брбљање

Како то мислите зашто? Ставио сам све унутра и отишао ... да се бавим својим послом. Дошао је док је шкрипао и јео. Или можете да ставите тајмер до када треба да буде спреман.

Да, слажем се око тајмера. Али и даље треба мешати :))): ДТако је како је. Веома сам задовољан својим цртаним филмом. Била је то љубав на први поглед :)

Али озбиљно, цртани филм је незаменљива ствар за све врсте кашица (већ сам то проверио на себи), а стављање истих печура мање је муке него на шпорету. За шпорет и рерну - своје, за мулти - ваше
Молећи модератора да се не љути на брбљање

још нису покушали да кувају кашу. ујутро то радим на шпорету док се брзо кувају :)))

Комешање? Прекидам ли. Само ако претходно пржим, а онда више не. Тачно, имам различите цртане филмове

Да, слажем се око тајмера. Али и даље треба мешати :))): ДТако је како је. Веома сам задовољан својим цртаним филмом. Била је то љубав на први поглед :)

Шта мешаш? У цртаћу мешам само тестенине или кад кувам нешто на помфриту.
Ако и све остало промешате, то је просто из навике. Тањир није лепљив, тамо не треба да се мешате.

Ооооо. И још једно питање. А у ком режиму кувате супу од хељде или поврћа? На "Стеам" или "гашење"?

Девојке. Још ништа не мешам. Претпоставио сам да је потребно промешати „Фрај“.

Да, треба да подметнете Жарку.

Супе, боршч - на чорби.

Хвала вам :)

а ако је месо печено? Онда на "печење" у које време ставити? Ако је месо замрзнуто, колико брзо се може одмрзнути у мултитоолу? Или можете бацити смрзнуто смрзнуто за печење? Могу ли смрзнуто ставити на "пару"? Колико дуго отприлике?

Девојке. Још ништа не мешам. Претпоставио сам да је потребно промешати „Фрај“.

у пржењу, да, морате мешати ... али такође не тако често као у тигању, али ипак је потребно, слажем се)

Хвала вам :)

а ако је месо печено? Онда на "печење" у које време ставити? Ако је месо замрзнуто, колико брзо се може одмрзнути у мултитоолу? Или можете бацити смрзнуто смрзнуто за печење? Могу ли смрзнуто ставити на „пару“? Колико дуго отприлике?

Нисам одмах покушао да печем смрзнуто месо, али можете да пробате, а затим додајте време ако није довољно. Али имајте на уму да је ипак требате једном окренути.
Али смрзавао сам се неколико пута више од једном, сат времена у режиму меса довољно је за пуну спремност. Направљене пилеће бутине. Ако је већ одмрзнуто, довољно је 45-50 минута, у зависности од величине самих комада. Делове пилетине често парим. И укусно и здраво.

Нисам покушао да одмах печем смрзнуто месо, али можете да пробате, а затим додајте време ако није довољно. Али имајте на уму да је ипак требате једном окренути.
Али смрзавао сам се неколико пута више од једном, сат времена у режиму меса довољно је за пуну спремност. Направљене пилеће бутине. Ако је већ одмрзнуто, довољно је 45-50 минута, у зависности од величине самих комада. Делове пилетине често парим. И укусно и здраво.

Обично га стављам у фолију и у рерну. И покушаћу на исти начин, али у цртаном :))) А ако укључите режим "Печење" и ставите пару на постоље. Да ли ће се поврће кухати на пари?

Имам толико питања, толико питања :))))))
Појавило се још једно питање: Колико брзо вода кључа у режиму "Стеам"? а у режиму „Гашење“?

Обично га стављам у фолију и у рерну. И покушаћу на исти начин, али у цртаном :))) А ако укључите режим "Печење" и ставите пару на постоље.Да ли ће се поврће кухати на пари?

За шта? Прво, на Бакингу не можете играти цртани филм са празним дном. А у чему је поента? Зашто вам програм Стеам не одговара?

Могуће је у фолији, али онда то урадим, на дно ставим више фолија, а на врх месо. Тада не треба да га окрећете. Месо пушта сок и испада готово исто као да је умотано у фолију и кувано у рерни. Ако месо ставите на само дно, онда га морате окренути.

За шта? Прво, на Бакингу не можете играти цртани филм са празним дном. А у чему је поента? Зашто вам програм Стеам не одговара?

Могуће је у фолији, али онда то урадим, на дно ставим више фолија, а на врх месо. Тада не треба да га окрећете. Месо пушта сок и испада готово исто као да је умотано у фолију и кувано у рерни. Ако месо ставите на само дно, онда га морате окренути.

Само желим месо ставити у фолију за печење, а поврће ставити на пару, па мислим да ако све ставимо у режим печења?

Само желим месо ставити у фолију за печење, а поврће ставити на пару, па мислим да ако све ставимо у режим печења?

Па, која је пара на печењу? Штавише, ако месо умотате у фолију. Одакле долази пара? Ставите месо на пару, а поврће на другу решетку за пару. Укључите Стеам за све ово, али не замарајте се. Или припремите одвојено.

и још једно питање, и ако пржите котлете, колико дуго треба да их држите на једној страни?

Ооооо. И још једно питање. А у ком режиму кувате супу од хељде или поврћа? На "Стеам" или "гашење"?

хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=127561.0
Овде прво пишу на пари, а кад прокључа, прелазе на гашење.