Апарат за хлеб Бинатоне БМ-2169

Завидим вашој другој.

Завидим вашој другој.

А ја сам твој !!!

Па смо се упознали!

Па смо се упознали!

-Да. Веома лепо! Само се бојим да ће нас у теми грдити због поплаве

Да, нисмо тако ми овде и наследили. Темка неко време остаје у лаганом забораву. Али у праву си, опраштам се, посао - бриге!

Да, нисмо тако ми овде и наследили. Темка неко време остаје у лаганом забораву. Али у праву си, опраштам се, посао - бриге!

Као новајлија на овом форуму, још увек не знам сва правила, али на неким форумима се ово врло строго поштује
Сретно вам!

Здраво бенатосхки! Зато желим да вам се придружим, компанији! Дуго сам патио са избором шпорета ........ Мислим да су многи људи разбили мозак због овог питања. Одлучио сам - или боље речено, бацио новчић (зачете главе и репови)! Бенатошка је испала, па ћемо бити пријатељи

Истина још није добила рерну, али већ многооооооооооооо питања ............. док ми је неугодно да питам, можда још увек читам ваше критике и писма
док једно питање - како уметнете фотографију? кроз који програм?

[Тессие]

Тессие Како да убаците фотографију у своју поруку

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Ксиусхк @ -Плусхк @ - Захвалити! Мислим да могу то да решим на нашем форуму ( 🔗) Пулсирам са радикалом

Још једно питање - али како писати ХП-у (личне поруке корисника), како не би преплавио тему?

Испод сваког надимка налази се зелени пиктограм (тип помицања), кликните на њега и идите на облик писања ЛАН-а.

Поздрав свима!
Пређите у редове !!!
На ДР сам себи купио произвођач хлеба Бинатон 2169 - драго ми је до лудила! ДР је био крајем јануара :-)
Дуго сам читао критике и нисам се покајао због избора!
До јуче је испао сав хлеб!
Али увече сам све за хлеб прекрио кандираним воћем и све избацио! Али знам свој џоинт

Моја питања су: Заиста желим да направим тепсију од свјежег сира као у књизи рецепата, али не постоји програм десерта!
Који програм да користим?

А такође желим да направим и колач, али нема програма за колаче!
Како и који програм користити?
Ако знате, пишите равно у чаше и кашике Плизззззззз

И уопште, да ли су сви рецепти прилагођени свим произвођачима хлеба?
Или је ипак потребно појединачно израчунати за сваког произвођача хлеба?

[Алеккса]

Алеккса, ДА ЛИ Мислите на десерт од скуте? Може се пећи помоћу програма Фаст.

Или је ипак потребно појединачно израчунати за сваког произвођача хлеба?

Било који рецепт можете прилагодити свом ХП-у. Једина ствар је да количину заложених производа понекад треба прерачунати на величину ваше канте. Па, и начин рада, различито се зову у различитим моделима хп. И тако су рецепти универзални.

Схватио сам за десерт од скуте! Захвалити!
Данас ћу га брзо ставити: гирл_ин_дреамс: Надам се да ће успети !!!

А о колачу?
И брзо?

Ако прашак за пециво има колач, можете ићи на Фаст. Ако је квасац присутан у рецепту (што је мало вероватно), онда за Свеет.

Какав је бели хлеб најсличнији нашем резаном хлебу?
Испробани француски, не изгледа тако!
Пробао сам са јајетом, не изгледа баш тако!
Сада је у комбинацији бели хлеб, први у књизи рецепата. Не знам ни шта ће бити!

[Алеккса]

Алеккса Потражите на форуму "Штафетна времена стагнације"

име није укусно

Да ли желите резану за 25 копејки? Ево га са неукусним именом хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1016.0

Супруг ме питао: испеци, рецимо мајко, бели хлеб, као у продавници
Не знам на шта је мислио, било да је то укус или изглед у малим рупама
Отишао сам по бели хлеб, први у књизи рецепата! Да видимо шта се десило!

[Алеккса]

Алеккса, реци ми, како си дошао до белог обичног? Успешан? Какво брашно сте користили?
Чекам наруџбину машине за хлеб Бинатоне БМ-2169 у петак увече. Такође сам желео да испробам оригиналну белу класичну верзију хлеба.
Искусни пекари, реците ми, вреди ли исправити рецепт за бели обични хлеб који улази у рецепте за ову рерну? Или би то требало тако да функционише? Колико сам схватио, постоје сви рецепти у мерним чашама?

Једноставан бели хлеб испао је уз прасак !!!
Све сам радио по рецепту, мерио чашама!
Брашно највишег степена, Настја рудник или нешто слично!
Направила сам и француски према рецепту, испало је врло укусно!
Јаје не баш! Али испоставило се!

Управо сам купио мешавину спремну за машину за хлеб: бели хлеб за доручак!
Месила је, месила! Тесто се добро дигло!
Режим пећнице се укључио ........ Гледам, и хлеб је пропао! : цраи: Штета!
Укусно, али не и лепо!
Зна ли неко шта је ово?

Хлеб са кандираним воћем није успео! Непечено и углавном је изашло смеће!

Али направила сам и десерт од скуте - не печен, сиров! Изнад је постао смеђ како треба!

[Обичан бели хлеб]

Обичан бели хлеб
За велику канту - хлеб тежине 900г.

Вода - 360 мл
Сол - 2 кашичице
Шећер - 2 кашике. л.
Биљно уље (маслина, кукуруз) - 2 кашике. л.
Пшенично брашно, првокласно или 1 степен - 600 гр.
Суви квасац (Саф-Момент) - 2 тсп.

За један одељак двоструке канте - тежина хлеба 450 гр. - Све састојке поделити са 2.

[Алеккса]

Алеккса , па драго ми је што је све испало овако! Такође ћу почети да покушавам са белим уобичајеним, а затим ћу тестирати француски језик. Онда ћу извести.
Ксиусхк @ -Плусхк @, хвала на рецепту! Свакако ћу покушати да то учиним. Које брашно користите?
Данас сам погледао у продавници, ту је све врхунско брашно или неке друге мекане, различите врсте брашна од Гарнетса - овсена каша, хељда, грашак и тако даље. Уобичајени је био Макфа, Једи код куће, Гранмулино. За који се боље одлучити? Или није важно?

[Милки]

Милки, одлучите се за „јако“ брашно - ово је оно које садржи највише протеина.

[Милки]

Милки, одлучите се за „јако“ брашно - ово је оно које садржи највише протеина.

Ох, ово су, на пример, које марке? Како то одабрати? Сада ћу покушати да читам о томе на Интернету. Хвала на савету.

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Ксиусхк @ -Плусхк @, Добар дан!

Моја пећ је стигла данас. Реците ми, нема ли квасца у вашем рецепту за обичан бели хлеб?

[Милки]

Милки, опрости забога. Постоји, наравно, 2 кашичице. 900 гр. погача.

Па, тако сам и мислио! Није добро почело!

Па, тако сам и мислио! Пећ није добро почела!

А за шта смо ми сами? Пшенични хлеб неће радити без квасца
Увек треба да контролишете количину састојака, а хлеб се налази у одељку Квасни хлеб. У одељак Печење без квасца стављамо хлеб без квасца.

Да, Админ се слаже. Само сам овај рецепт прочитао у овој Темки, а не у одељку Квасни хлеб. Схватио сам да ми је само недостајао квасац, али желео сам да појасним количину. Хвала свима на саветима.

[Италијански хлеб.]

Добар дан!

Објављујем своје прве експерименте у овом произвођачу хлеба. Молим за ваше критике и исправке.
Направљен италијански хлеб у двоструком облику - 450 гр. и Мекани хлеб - око 375 грама (рецепт је био 750 грама, пребројано на пола).

Италијански хлеб.


Мекани хлеб


Италијански исечак


Мекан у резу

Здраво.
Вечерас, у три сата, одлуком вољне воље престао сам да мучим мозак и наручио ову белу пећ. Данас је назвала девојка, једва је разумела због снажног „одјека Москве“ да је поклон пузао до моје куће. Обећавају да ће врата унијети сутра од 12:00 до 18:00.
Плашим се куповине на Интернету, али такав модел нисам видео у продавницама. Пакети се бацају са непознате висине; купио шпорет и веш машину, обојица су имали савијене задње зидове.
Остаје да се надамо да ће опрема, изглед и перформансе бити нормални.

[анабог]

анабог , честитамо на вашој наруџби!

Такође сам наручио преко Интернета у ланцу продавница Екперт.
Комплетност и цео приказ проверио сам код курира, тек онда платио.
Морате имати 2 посуде за печење, 4 мешалице, једну пластичну шпатулу, 1 металну куку за уклањање лопатица са хлеба, љубитељ рецепата, упутства и гарантни лист. Све резервне делове имао сам запечаћене у одвојеним кесама. Дошло је до комплетног сета и доброг изгледа.
Реците нам нешто о својој куповини касније. До сада сам веома задовољан својим.

[Анатолиј]

Анатолиј, Ја сам такође кувао шпорет на озону пре годину и по дана. Испоручује се без оштећења или авантуре.

О томе шта треба проверити, Милки је већ све описао. Само ћу додати, на оба краја треба да буду и мерица и кашика. Приликом пријема добро прегледајте канте и мешалице; не смеју се огребати, изгребати или оштетити.

[Милки]

Милки, добар хлеб. Добро урађено!

[Милки]

Милки, добар хлеб. Добро урађено!

Захвалити! Покушао сам, печен са душом!
Да, потпуно сам заборавио на мерицу и кашику.

_{Разговарам са кн. Ако не кажем неколико нежних речи приликом постављања и укључивања, не погладим цев, ни она ми не даје пуно хлеба.}
Генерално, стварно волим пећ у двострукој канти

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Да, приметио сам и огроман плус двоструке канте. Прво, добро је имати два различита хлеба код куће, свако може да једе онај који му се највише свиђа. Друго, добра је опција за почетнике. Можете испробати 2 различита рецепта, а ако вам један не пође за руком, можда вас други неће изневерити! За сада, па-па, изгледа да све добро иде.
Сада су такође печена 2 различита хлеба.
Ксиусхк @ -Плусхк @, а ножеве за гњечење извлачите након последње шарже или их извлачите тек након печења?

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Ксиусхк @ -Плусхк @, а ножеве за гњечење извлачите након последње шарже или их извлачите тек након печења?

Ако и даље печем у кн, онда вадим мешалице из готовог хлеба. Али чешће остају на иглама.

Шпорет је дошао! Само. Све сам проверио, погон ради, грејни елемент се загрева, облици и мешалице су без огреботина, дугмад јасно кликају, храна је срећна, изглед је нормалан. Када је позадинско осветљење екрана укључено под нормалним углом гледања, контраста је мало, ако се померите више, слика нестаје. Најбољи контраст је ако мало седнете, али тада је доња ивица одсечена и температура није у потпуности видљива.
Слава озону!

[анабог]

анабог , па, честитамо на куповини!

Нека се дуго склапа! Сада се наоружајте информацијама са сајта и рецептима и започните тестирање. Затим поделите своје утиске!

Представљам да прегледам прву наказу. Пекао сам на програму „Фаст“, ​​за који не можете да одаберете тежину векне, подразумевано је максимум. Користио сам сет пекара из „Кхлеббурга“, на чијој кутији је рекламиран произвођач хлеба Редмонд, на којем је тестиран овај рецепт. У кутији је било 500 г мешавине хлеба од скандинавског ражено-пшеничног хлеба и 2 кашичице врећице сувог квасца. Упутства на кутији: инсталирајте тамну кору; максимална тежина (за Редмонд је 1 кг); користите 320 мл воде; 1,5 кашичице квасца (из неког разлога померено 0,5 кашичице); пеците у програму Фаст (не користите Ултра Фаст). Све ово сам инсталирао на нетом купљену Бину, покренуо програм.
У приложеној књизи погледао сам рецепт за једноставни бели хлеб, израчунао тежину састојака за 900 г. Није јасно да је укупна тежина сирових производа мања од 900 грама, тим пре што готов хлеб неће носити 900 грама.
Укратко, шпорет је месио мој сет, пребацио се на Рост1 20 минута, чини се, зашкрипао пре друге серије. Тесто се није правилно дигло, није испунило форму, можда није било довољно времена за успон, а рерна је почела да се пече. На крају програма испало је оно што видите на сликама. На дну се испоставило да је пуна сува кора, а на врху је била нормална са великом разликом у дебљини. Мрвица је влажна и густа. Нема укуса, можете јести. Вероватно је било потребно пећи на главном програму. Наставићу да проучавам суптилности.

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

Исти хлеб сам испекао у спором шпорету према упутствима из књиге рецепата за мултиварку, месио га рукама, проверивао 40 минута, пекао 1 сат и 10 минута.
Ево истог хлеба печеног у цртаном филму:

🔗

Свидела ми се Биниа, тако полако бруји при гњечењу. Овде читам притужбе на оштар вапај пећи. Слушао сам - нормалан звук у поређењу са мојом микроталасном пећницом Самсунг. Она - да, она ће пробудити мртве.

[анабог]

анабог, да, испао је оригинални дизајн!
А укус?
Саветовао бих вам да испробате два рецепта - меки хлеб и италијански хлеб, који сам већ неколико пута успешно испоставио.
Штавише, кувајте их у облику 2,450 гр. Односно, у једном одељку један рецепт, у другом други рецепт. Штавише, по мом мишљењу, оба рецепта су била за хлеб од 900 грама, поделио сам састав на пола. Пишем вам рецепт за мекани хлеб за 450г. Узео сам га на сајту.
1. Мекани хлеб
Вода или млеко (узимам млеко) - 156 гр.
Оцедити. уље - 18 гр.
Сол - 1,2 кашичице
Шећер - 1 кашика. л.
Брашно - 228 гр.
Квасац - 0,9 тсп
Италијански хлеб
Брашно - 300 гр. +/- 2 кашике. л. (погледајте колобок)
Вода - 180 гр.
Маслиново уље - 1,3 кашике. л.
Сол - 0,85 тсп
Шећер - 1,2 кашике. л.
Квасац - 0,85 тсп

Данас сам од лепезе на тамној кори направио француски хлеб од 900 грама по рецепту. Испоставило се да је векна од 817 грама. Укусно!

[анабог]

анабог, да, испао је оригинални дизајн!
А укус?
Саветовао бих вам да испробате два рецепта - меки хлеб и италијански хлеб, који сам већ неколико пута успешно испоставио.
Штавише, кувајте их у облику 2,450 гр. Односно, у једном одељку постоји један рецепт, у другом је други рецепт. Штавише, по мом мишљењу, оба рецепта су била за хлеб од 900 грама, поделио сам састав на пола. Пишем вам рецепт за мекани хлеб за 450г. Узео сам га на сајту.
1. Мекани хлеб
Вода или млеко (узимам млеко) - 156 гр.
Оцедити. уље - 18 гр.
Сол - 1,2 кашичице
Шећер - 1 кашика. л.
Брашно - 228 гр.
Квасац - 0,9 тсп
Италијански хлеб
Брашно - 300 гр. +/- 2 кашике. л. (погледајте колобок)
Вода - 180 гр.
Маслиново уље - 1,3 кашике. л.
Сол - 0,85 тсп
Шећер - 1,2 кашике. л.
Квасац - 0,85 тсп

Данас сам од лепезе на тамној кори направио француски хлеб од 900 грама по рецепту. Испоставило се да је векна од 817 грама. Укусно!

Хвала на помоћи и рецепту.
Мој хлеб је доброг укуса, само густ, пола се једе одмах са месом, остатак - у кеси и у фрижидеру. Данас сам пекла пите у рерни, сада нећу ускоро да правим хлеб
🔗

Искрено честитам празник свим девојкама-пекарима!
Желим вам величанствено здравље и укусно расположење и не дебљате се

🔗

Боже, пита је невероватна. Поделите своје рецепте у лично.
И сачекаћемо ваш хлеб.
И посебно огромно хвала на честиткама и жељама!
Честитам свим дамама пекарима празник!
Диван хлеб за вас !!!

Јуче сам пекла хлеб по рецепту обожаватеља рецепата из Бинатонеа. Печено 450 гр.
Лево је ваздушни јајасти хлеб, десно италијански хлеб.
Испоставило се да је врло укусно и заиста прозрачно.

Добро сте урадили! Испао је леп хлеб.

"Књига" рецепата је незгодна за употребу. Нема бројева страница, нема садржаја, тешко бих могао да нађем италијански хлеб, у којем се налази нека врста мени непознатог песто соса. А књига је сашивена на оригиналан начин. На крају крајева, постоје и погоднији начини шивања, на пример, коришћење бочне опруге. А онда морате окренути главу и руке, јер се на полеђини картице налази наставак или нови рецепт.

Хвала, трудио сам се! Да, књига рецепата је оригинална
Направио сам италијански по другом рецепту.
А нисам видео ни Песто сос, али јуче сам наишао на њега у супермаркету, а зове се „Песто сос“.
Али још нисам покушао да правим хлеб с њим. Бојим се да неће сви у мојој кући ценити оригиналност.