Мона1
Цитат: гликоза

Таниа, цоол торта и облик.

Имали смо их једном у продавници, нисам их добио

Где наћи такве на Интернету. У Кини је пожељно. Нашао сам много тога у Украјини и Русији одједном.
Хвала ти, Зханна! То је био сет од три комада различитих пречника. Овај је највећи. Купио сам га у украјинској интернет продавници, не знам где да купим о Кини. А тамо где сам је узео (на јесен), сада их нема ни они, однели су је, Ускрс није далеко.
маринастом
Цитат: Мона1

Ускрс је пред вратима.
Такође у једној продавници гледам такав образац, као да ме чека. Ово је прилично тешко.
Мона1
Цитат: маринастом

Такође у једној продавници гледам такав образац, као да ме чека. Ово је прилично тешко.
Марин, зашто је гледаш, мораш да је зграбиш ако ти се свидело. А онда ускоро овога неће бити.
маринастом
Цитат: Мона1

Марин, зашто је гледаш, мораш да је зграбиш ако ти се свидело. А онда ускоро овога неће бити.
Ако може да сачека, онда у недељу. Шапатом: мој муж ће бити на послу.
Мона1
Цитат: маринастом

Ако може да сачека, онда у недељу. Шапатом: мој муж ће бити на послу.
И мој калуп мора још да се подигне, иначе је врло близу грејних елемената ХП, изгорео је. Или можда мало мршав. Своје мање поклонила сам мајци и снахи. Морамо узети моју мајку, она је мало ужа, покушајте да печете у њој.
гликоза
Цитат: Мона1

Хвала ти, Зханна! То је био сет од три комада различитих пречника. Овај је највећи. Купио сам га у украјинској интернет продавници, не знам где да купим о Кини. А тамо где сам је узео (на јесен), сада их нема ни они, однели су је, Ускрс није далеко.

И ја причам о истој ствари, до сада смо имали само католички Ускрс, а калупи за колаче збогом су готови. Па, дохватио сам лимене конзерве, ако не нађем прави облик, пећи ћу у њима.
Ици_нн
Па, где можете купити ГОСТ обрасце?!
Мона1
Девојке, не оклевајте да користите претраживач на Гоогле-у или Иандек-у. Тренутно сам откуцао: Облици хлеба ГОСТ у Нижњем Новгороду и овде је бар једна веза:
🔗
Заиста постоји веза до овалног облика, али назначен је добављач, можете одредити присуство правоугаоних облика.
И вероватно још увек постоје везе. Неколико минута посла. Једноставно нема скоро никога из Нижњег Новгорода, ми једноставно не знамо. Ја сам из Украјине, могу вам рећи где сам је однео, али неће вам требати. Надам се да веза помаже.
Ици_нн
Да, питање је било у Москви, у истом Гоогле-у било је неколико канцеларија, где су цене неадекватне, а опсег је мали, а тамо где су цене разумне, нема ништа на лагеру. Овде не верујем да нико није купио из Москве, било би лакше додати везе и адресе продавница у различитим градовима у прву поруку теме.
Мона1
Цитат: Ици_нн

Да, питање је било у Москви, у истом Гоогле-у било је неколико канцеларија, где су цене неадекватне, а опсег је мали, а тамо где су цене разумне, нема ништа на лагеру. Овде не верујем да нико није купио из Москве, било би лакше додати везе и адресе продавница у различитим градовима у прву поруку теме.
Ево, видите, има, само што је ово Чељабинск, достава ће бити поштом.
🔗
Али у Москви има:
🔗
Рина
Ици_нн , погледајте московски регионални одељак (постављајте питања у већ отвореним активним темама, нова тема отворена „од нуле“, многи једноставно неће видети)
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=70.0

и Нижњи Новгород
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=2698.0
тат-63
ако сте из Москве, онда постоје облици у мађионичару „сам Пеки“
Анна1957
Овде ме је погодила помисао ... Нико није покушао да стави округлу алуминијумску тепсију за хлеб у Панасоницов цртани филм? Изгледало је да га неко има.
Такође сам прочитао да су некада производили калупе за торте Калитва и улазили у велики Панас.А онда је ова величина нестала из продаје. Сада би се за ускршње колаче требали појавити ови облици, можда ће бити укључени у мале мулти. Они су смешни у поређењу са зделом из мулти-а.
Лагри
Схватио сам.
Анна1957
Цитат: Лагри

Ево овде Погледај. Коришћен је калуп за торте.

Не говорим о произвођачу хлеба, већ о Панасониц МУЛТИ-ЦООКЕРУ.
Анна1957
Данас сам купио ову округлу алуминијумску тепсију за хлеб. Пречника је нешто мањи од изворне посуде и нижи за неколико цм. То није спречило да се кромпир и лук у њему успешно динстају на Торти (имам тајландску копију великог Панаса). Наставићу да експериментишем, мада је генерално све јасно. Цена обрасца је 184 рубаља. Хвала Цреами-у на идејама!
А за мали шпорет за пиринч Отто, донесен са истог места, калуп за торте пречника 16 цм, купљен у Океи, био је савршен. Тамо кошта 190р, а шпорет за пиринч купљен је за 400 бахта, односно трошак додатних. посуде - половина трошкова уређаја. Скупо Али однос цена Панаса (2090 бахта) и калупа за хлеб је прилично пријатан
Мона1
Цитат: Анна1957

Данас сам купио ову округлу алуминијумску тепсију за хлеб. Пречника је нешто мањи од изворне посуде и нижи за неколико цм. То није спречило да се кромпир и лук у њему успешно динстају на Торти (имам тајландску копију великог Панаса). Наставићу да експериментишем, мада је генерално све јасно. Цена обрасца је 184 рубаља. Хвала Кремасти на идејама!
Аниа, како стоји тамо у цртаћу? На истом месту, празнине су вероватно између облика зидова и добија се празнина на врху? У чинији од мулти-а, ивице су закривљене и чини се да почивају на зидовима мулти-а и нема празнине. А ако постоји празнина, онда врући ваздух из ове празнине неће покварити гуму на поклопцу? Генерално, искуство је веома занимљиво, овде се чини да је до сада само у ХП-у ово било препарирано, било би занимљиво погледати више фотографија са формом у себи.
Анна1957
Цитат: Мона1

Аниа, како стоји тамо у цртаћу? На истом месту, празнине су вероватно између облика зидова и добија се празнина на врху? У чинији од мулти-а, ивице су закривљене и чини се да почивају на зидовима мулти-а и нема празнине. А ако постоји празнина, онда врући ваздух из ове празнине неће покварити гуму на поклопцу? Генерално, искуство је веома занимљиво, овде се чини да је до сада само у ХП-у ово било препарирано, било би занимљиво погледати више фотографија са формом у себи.

У теорији, заптивка је силиконска и подноси температуре у рерни до 230 степени, колико се сећам. Не постоји само размак, већ је висина зидова нижа за 5 цм. И имам проблема са фотографијама, али покушаћу
Каролина
Хвала, Анне 1957, на чему сам јој захваљујући, постао срећан власник облика Л10 и Л12. Чврсто је ставила обрасце, иначе су отпали. Печена пшенична раж на раженом квасцу (режим ражи). За 10мин. пре почетка печења, према програму, већ је било могуће пећи, и то за 10 минута. Искључио сам га пред крај печења, јер су згодни мушкарци већ били печени. Нису искочили из калупа, већ сам их само подмазао. А лети, када је вруће, можете да урадите: гнетење, мазање, печење (покушаћу следећи пут).
Захвалити,Кремасто, за идеју употребе нестандардних образаца. Ово су моји близанци.
Нестандардни обрасци у компанији Панасониц
Нестандардни обрасци у компанији Панасониц
Анна1957
Цитат: Каролина

Хвала, Анне 1957, на чему сам јој захваљујући, постао срећан власник облика Л10 и Л12. Чврсто је ставила обрасце, иначе су отпали. Печена пшенична раж на раженом квасцу (режим ражи). За 10мин. пре почетка печења, према програму, већ је било могуће пећи, и то за 10 минута. Искључио сам га пред крај печења, јер су згодни мушкарци већ били печени. Нису искочили из калупа, већ сам их само подмазао. А лети, када је вруће, можете да урадите: гнетење, мазање, печење (покушаћу следећи пут).
Захвалити,Кремасто, за идеју употребе нестандардних образаца. Ово су моји близанци.
Нестандардни обрасци у компанији Панасониц
Нестандардни обрасци у компанији Панасониц

Згодни мушкарци
Кремасто
Фини близанци!
Каролина
Постао сам љубитељ нестандардних пекарских производа у Панасоницу, узмите следећу серију.
Пшеница са луком, раженом од киселог теста и колач из рерне из Стерн-а.

Нестандардни обрасци у компанији Панасониц Цупцаке форм Л10 и Л12. Нестандардни обрасци у компанији Панасониц

Нестандардни обрасци у компанији Панасониц

Анна1957
Цитат: Каролина

Постао сам љубитељ нестандардних пекарских производа у Панасоницу, узмите следећу серију.
Пшеница са луком, раженом од киселог теста и колач из рерне из Стерн-а.

Нестандардни обрасци у компанији Панасониц Цупцаке форм Л10 и Л12. Нестандардни обрасци у компанији Панасониц

Нестандардни обрасци у компанији Панасониц


И ја сада хлеб печем само у овим облицима, само у рерни (без ХП-а). Стварно свиђа. Осећам само естетско задовољство.
џокер
Данас сам испробао образац Л7 у свом ХП-у
Ево резултата
Нестандардни обрасци у компанији Панасониц

Нестандардни обрасци у компанији Панасониц


Како ће нормална подршка за обрасце бити спремна, покушаћу са обрасцима Л11
Лагри
Цитат: јокер

Данас сам испробао образац Л7 у свом ХП-у
Ево резултата
Нестандардни обрасци у компанији Панасониц


Како ће нормална подршка за обрасце бити спремна, покушаћу са обрасцима Л11
Па, красааа-ветеринарски хлеб !!! Честитамо на савладавању нестандардних образаца у производњи хлеба!
Жена мачка
Цитат: јокер

Данас сам испробао образац Л7 у свом ХП-у
Ево резултата
Нестандардни обрасци у компанији Панасониц

Нестандардни обрасци у компанији Панасониц


Како ће нормална подршка за обрасце бити спремна, покушаћу са обрасцима Л11

Оооооо! Какав леп човек!
џокер
А имам је и без квасца - са киселом тестом. ... ... овде. ... ...
Каролина
Цитат: јокер

А имам је и без квасца - са киселом тестом. ... ... овде. ... ...

Можете ли добити рецепт за тако згодног мушкарца?
Жена мачка
Цитат: јокер

А имам је и без квасца - са киселом тестом. ... ... овде. ... ...

Где је рецепт?
џокер
Синоћ -
Леавен
1 ст. л. предјело (имам „француску“ киселу пециву од Еда Воода _а)
50 гр. брашно Макфа премиум
50 гр. воде

јутрос
Тесто
сав квасац +
150 г брашно
100 г помешане воде у посуду и ставите је у канту ХП

Врх на тесто
200 гр. брашно
путер око 1 сек. л.
80 гр. воде у којој сам растворио 1 х. л. соли и 0,5 тсп. Сахара
Сачекао сам да се тесто приметно повећа (за то време сам пар пута укључио ХП у режиму печења по 10-15 секунди, у кухињи је прохладно).

Затим месите 20 минута, а затим ставите тесто у калуп, калуп у рерну, чим се тесто повећа 2,5-3 пута (за то време сам неколико пута укључио ХП у режиму печења по 10 пута -15 секунди) - печење 1 сат. Тежина након печења и хлађења 580 гр.
Мрвица на резу

Нестандардни обрасци у компанији Панасониц
Дакле, то је све. ... ...

Каролина
Захвалити .
Олга из Вороњежа
Шта мислите: одељак тема „Кување у производњи хлеба“
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...птион=цом_смф&боард=308.0
диверзификује употребу нестандардних образаца?
Леска
Сви ови обрасци су и даље доступни у продавници „Пеки Сам“
Кокосцхка
Девојчице су данас купиле сам Л7 и 2 ствари Л11 у продавници „Пеки Сам“ у Пекију
Савршено се уклапа у Панасониц.
Девојке, треба ли Л11 само ставити шпорет у ХП или вам треба постоље за њих?
маринастом
Ако грејни елемент није додирнут, онда то није потребно.
Кокосцхка
РАЗУМЕВАЊЕ ХВАЛА!
Та-њуша
Добро доба дана. Све са светлим празником Васкрсења Христовог!
Девојке, све сте тако паметне, помозите ми да изађем на крај са мојом хлебницом СД-2500. Приликом куповине добио сам књигу рецепата Александра Селезнева, где многи рецепти кажу следеће: сипајте све састојке (осим квасца) у машину за производњу хлеба, квас стављајте у посебан дозатор за квасац. Где је овај дозатор? Нисам га пронашао ни у свом ни у СД-2501. Шта радите у овом случају? Унапред сам захвалан свима који се одазову.
Та-њуша
Почетник сам, тачније котлић. Вероватно сам у погрешној теми са својим питањима, пристајем да трпим подсмех
Жена мачка
Таниа, колико знам, ваш произвођач хлеба нема дозатор квасца, ја имам старију верзију 256. Дакле, мораћете да ставите квасац у исту канту. Имамо тему за 2500 модела који иду тамо.
Лагри
Цитат: Та-ниусха

Добро доба дана. Све са светлим празником Васкрсења Христовог!
Девојке, све сте тако паметне, помозите ми да изађем на крај са мојом хлебницом СД-2500. Приликом куповине добио сам књигу рецепата Александра Селезнева, где многи рецепти кажу следеће: сипајте све састојке (осим квасца) у машину за производњу хлеба, квас стављајте у посебан дозатор за квасац. Где је овај дозатор? Нисам га пронашао ни у свом ни у СД-2501. Шта радите у овом случају? Унапред сам захвалан свима који се одазову.
Та-њуша, ставите квасац на дно канте пећи и прекријте га брашном, вода неће доћи до њега док произвођач хлеба не почне да ради. Све ће се средити. Сретно и успех у савладавању вашег помоћника у производњи хлеба. А дозатор квасца доступан је само у моделу 2502.
Таиа
Цитат: Та-ниусха

Добро доба дана. Све са светлим празником Васкрсења Христовог!
Девојке, све сте тако паметне, молим вас, помозите ми да изађем на крај са мојим произвођачем хлеба СД-2500. При куповини сам добио књигу рецепата Александра Селезнева,

Овде ћемо вам написати све боље од Селезнева, попут рерне у апарату за хлеб.
Само ви требате да уђете у ову тему. хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=197192.0
Кремасто
Још један слободни образац за Панасониц. Специјално за овај посао купио сам тешку тигањ. Испилио дршку. Сада у овом облику печем мале пице, пите, торте са сиром и сомуне у својој фабрици хлеба. Увек имам страшну врућину код куће + 28Ц са отвореним прозорима. Велику пећницу од 3 кВ не вреди потицати због једне мале пите, али хп помаже. Ево петоминутне торте од Аниса.
Нестандардни обрасци у компанији Панасониц

Ово је већ печено тесто са 125 грама брашна. Отечено врло добро.

Нестандардни обрасци у компанији Панасониц

А ево и реза готово циабатта торте, гумене мрвице са великим рупама. А главна ствар овде је у танкој мекој руменој кори, док Панасониц хладно пече.

Нестандардни обрасци у компанији Панасониц
А ово дно торте је прелепо и умерено румено захваљујући густом тигању и паметном Панасоницу.
Нестандардни обрасци у компанији Панасониц
Ако на дачи имате само једног произвођача хлеба, то није разлог да ускратите себи пите, торте од сира, пице или равне колаче.
Анна1957

А принцеза није потребна.
Немам ХП, али овде сам да се још једном радујем власницима.
лега
Цитат: Кремасто
Посебно за овај случај купио сам тежак тигањ
Који је пречник посуде?
Кремасто
Тигањ пречника 18 цм, тежина тигања након пиљења дршке је 432 грама.
Олга из Вороњежа
Захвалити! Фина торта - укусно!
Такође сам био задовољан што је при ниском печењу врх румен. Отуда и закључак - ако желите да испечете кратак хлеб са руменим врхом, узмите ниску посуду за печење.
маринастом
Алевтина, и од ког метала тава, легура алуминијума или нешто друго?
Цитат: Олга из Вороњежа
Такође сам био задовољан што је при ниском печењу врх румен.
Чини ми се јер је грејни елемент низак. Овде у Моулинеку са два грејна елемента би „изгорело“.
Кремасто
Марина, тигањ алуминијумске легуре. Сама тава је ливена. тешка, пречника 18 цм, тежина 432 грама.
Јенеалис
Кремасто, помозите пекару а не научнику. Купио сам образац, ознаке Л9 на полеђини, савршено се уклапају у мој Панасик 2501! Хвала вам на овој идеји. Али! Бојим се да зезнем рецепт. Молим вас напишите неки рецепт за бели или пшенични ражени хлеб, тако да сигурно. Пекао сам хлеб недавно, наравно, не без откинутих кровова, али у целини испада. И овде заиста не знам како да му приступим, не знам како да бројим томове. Хвала унапред!
Кремасто
Јенеалис, па сте купили посуду за печење од цигле? А које су димензије форме? И што је најважније, колика је његова запремина? Волумен је лако израчунати. Поставите празну посуду на вагу. Нулта тежина. И точење воде до самог врха. Ово је тежина садржане воде и представљаће запремину вашег облика. Печем у облику Л7 на првом главном програму. 300 грама брашна (имам „Макфу“). 190-200 мл воде, 1 кашика шећера под ножем, 1 кашичица ХП под ножем соли, 5-6 грама сировог квасца. И 0,75 од кашике кашике уља (ја волим сенф или ланено семе и по вашем укусу сте). Уље сипам буквално капајући капљице на кифлу која се врти у 8-10 минута гнетења. Понекад помажем силиконском шпатулом. Када се на екрану прикаже број 2.00, одмах након првог згњечења, вадим свеже згужвани колобок подмазаним рукама и стављам га у калуп Л7 подмазан маргарином. Лицитара не постављам у куглу, већ у облик овалног, да би касније на векни био исправан облик и леп равни кров. 20 минута пре краја режима печења брзо проверим боју векне и понекад пустим да прође још 3-5 минута да добије лепу златну боју. Печем на лагано краћој величини М. Тежина печене погаче је 450 грама.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба