Нестандардни обрасци у компанији Панасониц

[Мона1]

Мона1 Тост хлеб такође може бити округли, величине лекара. И тост печете по свом уобичајеном рецепту за пшеницу, али морате узети више по тежини, тако да се фино пореде, прекријте га нечим и ставите нешто тешко за терет на врх поклопца тако да хлеб буде без шешира , али строго цилиндар. Поклопац такође треба подмазати, иначе хлеб неће касније бити откинут.

А да ли је у рерни или у ХП-у?

Како стојите са корпицама за пробе?

наредио. Све 4. Овде седим и врпољим се.

наредио. Све 4. Овде седим и врпољим се.

Ох, а ја имам само 3. Вероватно сте узели и троугласти? А када обећавају да ће испоручити?

Да и троугласта. Узми све одједном. И облик за багете. Лили га је послала у петак. А кад дође -.

[Мона1,]

Мона1, наравно у апарату за хлеб, а у њега ће истовремено стати две шоље. Зашто возити рерну, она поједе 6 пута више електричне енергије ...

наредио. Све 4. Овде седим и врпољим се.

А муж ми је за штампач донео кутију од дебелог картона са А4 листова. Ове корпе су тачно у њега укључене. За месец дана учествоваћемо у једном догађају, ослободити мозак од анксиозности и направити такву пробну кутију од ове кутије са контролисаном температуром. Толико идеја и желим све. Штета је што педесет долара није изгорело на сунцу, ако само 20 година раније. Мораћете да живите до 100 година и више. Другог излаза нема.

[Мона1,]

Мона1, наравно у апарату за хлеб, а у њега ће истовремено стати две шоље. Зашто возити рерну, она поједе 6 пута више електричне енергије ...

Ја имам бензин. За гас цена није стандардизована, чак и ако гори цео дан, то се не одражава на плаћање. Ипак ћу покушати.

[Тан]

Тан, инкубатор за доказивање теста?

Ја имам бензин. За гас цена није стандардизована, чак и ако гори цео дан, то се не одражава на плаћање. Ипак ћу покушати.

Таниа, мучиш ли се у рерни или ми нешто недостаје?

[Тан]

Тан, инкубатор за доказивање теста?

Да, тако нешто. Узгред, такође можете узгајати пилиће и користити га као произвођача јогурта за гајење неких почетних култура и за клијање житарица, уопште ћу пронаћи за шта.

Таниа, мучиш ли се у рерни или ми нешто недостаје?

Не, не излази у рерни. Док се растајем, камен се загрева у рерни за печење. И то радим у производњи јогурта. Тамо на термостату можете подесити 28 степени или чак 26 степени. Одговара ми само округла корпа, али овална и правоугаона - не. Ставим их на врх зидног ормарића и упалим неколико плинских горионика. Топлота расте према горе и тесто је тамо нормално. Али није баш угодно удисати гас сат времена, па ћу себи направити такву пробну комору. Ево како у мојој производњи јогурта:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...70887.0

Данас сам прошао место где се продају свакакве трикове и тамо се нешто вуче. Сећам се да је ово место поменуто на форуму, шта овде можете купити ... Али заборавио сам шта тачно. Стајао сам тамо неко време, мислим да би требало да се сетим. И сетио сам се да се клешта толико стежу да се могу извући из ХП-а. И тамо сам купио последње. За 50 УАХ Можда мало скупо, па, почастите с њим! А рибари их користе да истргну рибу. Тамо је њихова унутрашња површина фино назубљена, са таквим попречним пругама, као што је турпија, они се врло чврсто хватају. Данас сам пекао хлеб у Л7, тестирао их. Лако сам извукао форму са хлебом, међутим, страх је и даље био присутан - и одједном би се сломио. Ево их:

А ово је бочни поглед на најупечатљивији део:

[Дубоко]

Дубоко, Хвала на одговору.Јуче сам купио још један образац за домаћинство. продавница (остатак је дуго био) на дну је изливена Л9, тако да је такође лакша и тања. Већ сам га дао. Онда ћу наћи другу, треба ми мање, негде Л10-11.Кремастоали мој хлеб се заглавио без брашна и оштетио сам му странице одоздо. Поново ћу посипати брашном док не нађем други начин.

Да бисте спречили лепљење хлеба, морате сами да направите мазиво (преузео сам га од Лудиние Љ). Ово мазиво користим за било које пециво.
НЕЛЕПЉИВА СМЕСА
1 шоља брашна
1 шоља пластичне масти (свињска маст, уље за јело, истопљен путер, )
1 шоља биљног уља

Прво се масноћа, путер и брашно помешају у грудвасту смешу, а затим туку 2-3 минута док маса не повећа запремину 2 пута. Добијена крема користи се за подмазивање калупа за печење и плеха. Нанесите четком, у танком слоју. Рок употребе је годину дана на собној температури или у фрижидеру.
Не препоручује употребу маргарина, јер садржи воде.
Пи. си. отишао на следећу страницу и тамо је Рина дала рецепт за ово мазиво.

Дуго подмазујем калуп маргарином и сипам брашно кроз сито, а затим га окренем наопако и излијем преостало брашно. Све испада ОК, радим без смеше.

Дуго времена подмазујем калуп маргарином и сипам брашно кроз сито, а затим га окрећем наопако и излијем остатак брашна. Све испада ОК, радим без смеше.

а и ја то радим. Да сам загреје свињску маст, попут гхее-а (и иди и знај шта се продаје!). И испада сјајно! (Као Винние тхе Поох: у ... и ван!)

И то чиним још лакшим. Исекао сам траку папира за печење на ширину дугог зида. тако да мало вири око ивица. Све се руши без проблема. Папир користим много пута док не поцрни.

Са другог форума 🔗

У великој сам невољи! користио посуду за хлеб, не из моје рерне .... Не знам како се то догодило, али у пећници је био пожар !! добро је што сам био код куће и на време осетио дим ... иначе би ватра била неизбежна! одмах смо искључили шпорет из града, али морали смо угасити криглу воде !!! Не знам шта сада да радим, могу ли да наставим да користим шпорет!

Ево договора. На моје питање, она је одговорила да форма није стандардна, више неће експериментисати.
Шта се могло догодити?

Да ли случајни облик није био јако запрљан биљним уљем? Може се запалити у додиру са грејним елементом. Или се можда још нешто нашло на зидовима обрасца и распламсало се?

Пре неки дан су написали да је „умрла“ у рерни од тефлонских калупа приликом печења маделена, док су други преживели. Такође мислим да образац није дизајниран за контакт са врућим десеткама. Силикон се категорички не сме користити као нестандардни облик у производњи хлеба. Имам један метални плех погодан за печење у апарату за хлеб. Има силиконске јастучиће уметнуте у перфориране ручке ради лакше употребе. Зато сам их без жаљења истргнуо и бацио. Безбедност је на првом месту.

Такође мислим да је коришћена нека неприхватљива ненормална форма или се нешто од грејних елемената запалило (ни сам не знам шта). У све сврхе и сврхе, овако нешто не би требало да се догоди са нашим алуминијумским калупима. И мој држач за багете такође има силиконске ручке, али они су много већи од грејних елемената и не горе.

Девојке којима је овде потребан држач за багет: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=7979.0 продати.

Занимљива тема.

Апсолутно није дозвољено да се силикон користи као нестандардни облик у производњи хлеба.

У Панасу не користим друге облике осим свог. А у Кенвооду је небројено пута пекла у силиконским и папирним калупима.

Са другог форума 🔗Ево договора. На моје питање, она је одговорила да форма није стандардна, више неће експериментисати.
Шта се могло догодити?

Можда је уље током гњечења дошло на тену и запалило се током печења. То се дешава током поновног гњечења, додаје се уље (на пример, за пасц), а ако је уље течно, лопатица се заврти и попрска.

Некако сам додавао брашно током гњечења и некако је брашно шпатулом пламтело. А онда сам одједном видео како се у кухињи појавио некакав дим. Нисам ни разумео где. Плински штедњак је искључен, а такође и рерна. Од укључених - само фрижидер и ХП. Отишао сам до ХП-а, погледао сам, неколико минута, како се печење укључило. Штавише, није било приметно да дим из ХП-а одлази, само је вешање у магли тако магловито. Али после пет минута све је поново проветрено - нормално. Само мислим да је брашно које је прашило грејни елемент почело да гори када је печење укључено. А кад је изгорело, све је стало.

[Цоунтриман]

Девојке ... овде је Цоунтриман недавно купио Тхомас-а ... - Фотографија од Цоунтриман..

Купио сам себи исте .. Све сам измерио .. Савио сам ивице правоугаоног облика и сутра сам хтео да у њему испечем хлеб. (Направио сам пуно фотографија (како је калуп ушао у рерну) .. немам времена да га угасим .. касније ћу то сигурно урадити) ...

... онда одем у Темку и прочитам шта се догодило девојчици са ХП-ом када је користила нестандардне обрасце ... сад, дођавола, и не знам шта да радим ...

Успут, а можете покушати да извучете образац клијештима из АГ-а ... чини се да се испоставило .. онда ћу покушати то да урадим са "векном" ....

... онда одем у Темку и прочитам шта се догодило девојчици са ХП-ом када је користила нестандардне обрасце ... сад, дођавола, и не знам шта да радим ...

Не знам чега се морам бојати ако је калуп алуминијум или калај ... Јуче сам, као и обично, пекао у калупу Л7 ... Наравно, трудим се да рерна остане чиста: без брашна и уља . Мислим да можеш да печеш. И ја сам недавно зезнуо хеликоптер, месио у њему кнедле по савету са форума и изгорео је. Али ово је усамљен случај: сви месе, али тада нисам размишљао о моћи и почео је да пуши. Сад сам купио моћан и мешам га као и сви остали. Иако је на свима да одлуче да ли ће нешто предузети или не, на сопствени ризик.

Успут, а можете покушати да извучете образац клијештима из АГ-а ... чини се да се испоставило .. онда ћу покушати то да урадим са "векном" ....

Не, ово је непоуздано. Замислите, овај облик ће се сломити и тамо ће се нешто уништити - топлотни сензор или грејни елемент. Можда имате друге клешта. Покушао сам некако да ухватим образац са мојим од АГ-а. Склизну. А ако је у њему и хлеб, тежак. Застрашујуће.
Сад сам купио оне рибарске. Показао сам горњу фотографију. Хватају се бочном страном гвозденим хватаљком и бојим се сваки пут да ће се распасти кад се изваде и да ће се све срушити на ХП.

А најбоље од свега са обичним кухињским рукавицама. Никад није изгорео или пао. Само треба, будите сигурни, да припремите место где ћете ставити врућу форму. Па, ако их само запалите, ватре сигурно неће бити.

[и]

Не знам чега се треба бојати ако је калуп алуминијум или калај ...

То је оно што ја не знам. Не знам .. Са сигурношћу могу да кажем само једно ... МАДЕИН ЦХиНА!

А шта пишу, у чему је облик?

А шта пишу, у чему је облик?

Састав: челик са нелепљивим премазом ....

Реци ми шта?

Састав: челик са нелепљивим премазом ....
Реци ми шта?

Мислим да ако ништа не огребете, можда ће послужити. Али највероватније ће се овај премаз сам одлепити. Дао Бог да грешим. Једном у Ауцхан-у купио сам округлу тепсију за пицу за 99 рубаља и нисам учинио готово ништа, а неке огреботине се појављују саме од себе. Иако се пица добро оклизне.

Пре алуминијумских калупа имао сам лимени калуп и у њему сам пекао неколико пута. Танак је и хлеб у њему је био хрскав и сув, али испало је. Ово је био облик: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=173600.0... А резултат је овакав:хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=173600.0 Такође инсталиран на постољу. Пекла сам и у округлом облику са неприањајућим премазом, такође је била танка, али и све је било фино печено. Тако да мислим да можете и да печете у свом, то је челик. Само ако је танак, у њему се може пећи 5 минута мање него обично.

хвала, девојке, експериментисаћемо!

Девојке, данас сам наишао на Авито за продају држача за багуетте Мулинек и испод бршљана - ако некоме треба 🔗

Девојке, данас сам наишао на Авито за продају држача за багуетте Мулинек и испод бршљана - ако некоме треба

Да, да, купио сам од њега. Заказује састанке само дуго.

Девојчице, погледајте како сам у 1 облику Л7 и два облика Л11 одмрзавао тесто у ХП за бели хлеб са сувим грожђем (из рецепта у упутству). Печено у рерни:


На крову великог је мало удубљење. Ово тесто је благо подупрло дно малог калупа. А кад сам малог скинуо, мало се залепио и након скидања пао. Да, и облици нису били на дну, већ на малом постољу, негде високом нешто више од 1 цм.
Поклопац ХП-а не одмара се од калупа приликом затварања, али се није усудио испећи такву полицу. Калупи су врло врући и бојао се да би се гумена заптивка око поклопца могла деформисати или би се пластика искривила. Али за проверу - баш како треба. И толико сам их испекла одједном, јер су гости на прагу, желим да дам и једно и друго. А после пар сати и Ринин хлеб ће се делити и пећи у рерни. Тако и мали црни хлеб за госте на поклон.

[Мона1]

Мона1, добро урађено! Аи паметан! Да раздвајамо три хлеба одједном, да, то је у реду!

[Мона1]

Мона1, добро урађено! Аи паметан! Да раздвајамо три хлеба одједном, да, то је у реду!

Дуц, ја сам инжењер по обуци, мораш то применити! Само гледам ове облике, они су прениски у поређењу са ведром КхПсхни. Дакле, ова идеја је сазрела.

[Мона1]

Мона1, добро урађено! Аи паметан! Да раздвајамо три хлеба одједном, да, то је у реду!

И какав „сласни“ аватар имате!

[маринастом]

И какав „сласни“ аватар имате!

Захвалити, маринастом И сам заиста волим свој аватар. Најзанимљивије је то што су ми је дали. Искрено! Наш форумцханка арго кривила ме за одсуство аватара и сада га је изабрала и послала. Одмах сам схватио да је ово заиста мој аватар.

Девојке, нико у Москви није видео на продају такве комбиноване форме за хлеб?

Девојке, нико у Москви није видео на продају такве комбиноване форме за хлеб?

Можда не постоје такви који су одмах повезани природа продаја. Налазим се на сајту где сам себи наручио, продавали су и појединачне обрасце, а на захтев купца могли су да се комбинују у блокове од 3,4 или више комада у једном снопу. Требало је да повежем два дела. Одбили су, рекли да се неће преварити. Више зарађују само за пекаре. Али моја продавница је у Украјини. Такве бисте и ви требали имати негде, можда вам неко каже.

Девојке, нико у Москви није видео на продају такве комбиноване форме за хлеб?

Ево једне од адреса 🔗
Има их и у Москви, гуглајте.

Ево једне од адреса 🔗
Има их и у Москви, гуглајте.

Хвала вам, имам ову адресу, али они не раде са појединцима, бум да тражите даље.

Ево још једне адресе. Устинова Тамара <ут @ вио- Веза сајта није сачувана, али ја сам им писала, ово је у Москви.
Ох, тако се зову!

Захвалити!!!!

Девојчице, погледајте како сам у 1 облику Л7 и два облика Л11 одмрзавао тесто у ХП за бели хлеб са сувим грожђем (из рецепта у упутству). Печено у рерни

Фух, већ сам имао времена да се уплашим, мислио сам да су сва три хлеба гурнути у једну „не-гумену“ хлебницу на Печењу. Хвала на идеји!

Фух, већ сам имао времена да се уплашим, мислио сам да су сва три хлеба гурнути у једну „не-гумену“ хлебницу на Печењу. Хвала на идеји!

Не, тамо су се њих троје управо растали. И данас сам поново послужио Ринин хлеб у два Л11. На 200 г пшенице и 200 г ражи ставио сам само 3 г пресованог квасца. Оно што ми се десило је овде:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=109387.0

Па, коначно, „дохватио сам се руке“ и појавило се време да покушам да печем хлеб у нестандардном облику ...
Купио сам ове формуларе (горе је већ била фотографија земљака) ..

Правоугаони облик има савијене ивице ...

Ставио сам стари калуп за кексе у КхП

И већ имам облик на њему ... са стране изгледа овако ...

У ХП-у образац изгледа овако ...

Такође имам овај правоугаони облик - 23 цм ...

Најзанимљивија је земља порекла овог облика .. види ...

И ја, сада само
Сребрни облик у ХП-у се сада пече - тамо ће се пећи, а црни на топлом месту - онда ћу га послати у рерну .. шта се деси - поставићу га касније ..