Луисиа
Цитат: татјанка

Луисиа, честитам на дивном лонцу! : браво: Надам се да ће вас одушевити и донети позитивне емоције, и што је најважније укусне доброте.

За сада само губици ...!

Испоставило се да је дршка велика, није се уклапала у пушницу ...

Тражила сам од мужа да одсече комад кости са танке ивице. Било је превише лено за велику секиру, па ју је посекао кухињском секиром, а додатно је ударио чекићем да одбије месо.

Па, сада немам чекић ... Али зглоб од два комада сигурно се убацује у пушницу са струготинама храста + рузмарина.
Луисиа
Да, стари је жив!

Да ли ми је довољно 60 минута врућег пушења?
СцхуМакхер
Мислим да је шо прилично ... Такође постоји висок притисак
Басја
Тетка Бесја, Пушио сам кобасицу, нисам је прокувао, прво на хладној 10 минута, а затим на врућој и 10 минута.
Омела
Димљена прса

Електрични штедњак под притиском марке 6060

Прсу посолите, попаприте и оставите 3-24 сата на хладном месту. Режим врућег пушења 25 минута.
лимон
Можете ли, молим вас, рећи Вадиму да ли можемо да купимо вашу чудотворну пушницу у Европи.
Вицхка
Цитат: Луисиа




Схцхаз, батерије у фотику су празне ...
Док се Људмила пуни, показаћу котлете на струготинама кајсије прокријумчареним из Украјине.
Веома, јако ми се свидео нежни, нежни укус струготина кајсије!
Препоручујем струготине кајсије!
Електрични штедњак под притиском марке 6060
топло пушење 20 минута
Луисиа
1. Димљена свињска потколеница

Електрични штедњак под притиском марке 6060

Дршку сам припремио као и обично (намочио је хладном водом са додатком соли, а затим оштрим ножем остругао горњи слој коже). Затим сам га оставио преко ноћи у јаком физиолошком раствору у фрижидеру. Ујутро сам га напунио белим луком (само са бочне стране реза, како не бих посекао кожу). Подмазано биљним уљем и посуто готовом мешавином зачина за месо (без соли).

Послао сам га у фрижидер на 6 сати.

Електрични штедњак под притиском марке 6060

Затим режим врућег пушења дрвеном пиљевином „Храст + рузмарин“ током 1 сата.

Електрични штедњак под притиском марке 6060

Испало је укусно!

Следећи:

- Узећу чипс воћака (желео бих нежнији укус)
- Мало ћу повећати време (месо се кува и близу кости, али желим мекше)
- Узећу зачин са сољу за премазивање (или додатно сољу на врху).
доплета
Цитат: лимон

Можете ли, молим вас, рећи Вадиму да ли можемо да купимо вашу чудотворну пушницу у Европи.

лимон, а вама тамо није лакше да купите мој први Једини затворени пушач под притиском ?
Омела
Луисиа, лепотице !!!!

Цитат: Луисиа

- Узећу чипс воћака (желео бих нежнији укус)
Договорити се. Имам само јоху и укус је опор. Још нисам пронашао ниједан други чипс.

схл. крак се такође кисели.
Луисиа
Цитат: ВС НИКА

Лепота !!!

Фотографије се снимају ноћу и зато. Плоча није обрисана, зглоб на фотографији није са десне стране ...

Цитат: ВС НИКА

Да ли сте јели?

Не, ујутро се све није одмах уклопило!

Цитат: Омела

Имам само јоху и укус је опор. Још нисам пронашао ниједан други чипс.

А у суботу смо кренули у шетњу (1. децембра било је +14) и секли разне гране (јабука, кајсија, крушка). Сами ћемо планирати дрвене сјечке у дугим зимским вечерима ...
Манна
Луциа, зглоб изгледа врло апетитно А колико сте жетона ставили?
Луисиа
Цитат: Омела


2. Ако желите одмах да почнете да кувате друго након припреме једног јела, поклопац држите заједно са прстеном под млазом хладне воде. Ово је неопходно да би се прстен вратио у своје првобитне димензије.

Ово је врло тачно Омела написао! ВИСОКО!

Фотографисао сам како одмах након прве употребе пушнице (само са водом) прстен на врућем поклопцу није желео да легне на своје место.

Електрични штедњак под притиском марке 6060

И тако подижем вентил за смањење притиска (виљушком на дугој ручки из кухињског сета). Потпуно сигуран начин!

Електрични штедњак под притиском марке 6060

При кувању дршке, 15 минута након завршетка, притисак се сам вратио у нормалу и поклопац се могао отворити.

Па, то су угљеви који су остали након пушења дршке. Можда и корисна ствар?

Електрични штедњак под притиском марке 6060
Вицхка
Цитат: Луисиа


Па, то су угљеви који су остали након пушења дршке. Можда и корисна ствар?

Електрични штедњак под притиском марке 6060
Нема превише угља? Зато је укус горљив!
Луисиа
Сасвим је могуће ... Сипао сам, а затим додао ... Као да би то било довољно за сат времена ...

Дакле, храст се може санирати? Ово сам ја ..
Вицхка
Цитат: Луисиа

Сасвим је могуће ... Сипао сам, а затим додао ... Као да би то било довољно за сат времена ...
Имам их толико
Електрични штедњак под притиском марке 6060
Манна
Тест једанаест - загревање супе

Електрични штедњак под притиском марке 6060

Данас сам одлучио да загрејем супу у пушници. 1 посуда супе (за једну велику кутлачу). Режим грејања 5 минута... Затворио сам посуду силиконским поклопцем. 5 минута је било чак и пуно. Три би била довољна. 5 минута, вероватно највише за две или три такве зделе. Следећи пут ћу покушати.
Вадим Солинин
Добар дан, Тетка Бесја
Мало увредљиво ...
Нисам очекивао од ти да чујете тако неочекиване закључке о услузи и тако чудне оптужбе за одмотавање производа.

Суви бројеви:
26. новембра (понедељак) новац је додељен на рачун компаније.
27. новембра (уторак), менаџер је добио информације о уплати, припремио документе и доставио их одељењу за транспорт.
Одељење за транспорт се бави поштарином уторком и четвртком.
29. новембра (четвртак), пакети су били укрцани у аутомобил, али пошто је у четвртак у Москви дошло до саобраћајног колапса због снега, аутомобил није стигао до поште и пошиљка је одложена за 3. децембар (понедељак).
Пакет је послат 3. децембра. Поштански број ће вам бити послат у личној поруци.
Извињавам се због тренутне ситуације.
доплета
Цитат: тетка Бесја

а потрошач који није преузео обавезе испитивања може да сачека.
Хелен, вараш се - од тестера су најбрже добиле само девојке из московског региона - Хуски и Омела, па чак и тада Омела касније од осталих који су купили сами и већ су у пуном јеку. А и ја сам га добио овог викенда.
Нарком
И тако стављам рибу, почињемо да водимо вишеструко, успут, огроман плус за стандардни кабл за напајање рачунара, имам море различитих величина које леже, сада ћу одлучити о месту пребивалишта јединицу и одаберите одговарајућу.
Манна
Тест дванаест - загревање пилава

Електрични штедњак под притиском марке 6060

Ставио сам пилаф у чинију. Затворио сам га силиконским поклопцем. Укључено Режим "грејање" 5 минута... На крају сам га помешао и поново укључио Режим "грејање" 5 минута... Укупно 10 минута на „Грејању“, али пилаф није био довољно врућ. Укључено Режим „пржење“ и, мешајући се, поново загреје пилав 3 минута.

Закључак је да је режим „Грејање“ погодан за грејање само течне хране, иначе траје предуго.
Нарком
Електрични штедњак под притиском марке 6060 - риба
Електрични штедњак под притиском марке 6060 и што је остало од јохе
Ипатииа
манна, Ви сте наш најважнији тестер - водич кроз царство пушења, не рачунајући доплетс.

Наркомда ли је то бакалар? Испало је нешто бледе рибе. Али јасно је да то није у 1 слоју.
Нарком
мацрорус, риба је углавном лагана
Нарком
Цитат: манна


Нарком, али какав је укус? Да ли ти се свидело?
необично ... али укусно ... ставите кромпир са карфиолом да се динста (у додатну посуду)
пс да се регулатор дуго затвара ... или ми се чини само ...
4 минута да се регулатор потпуно затвори, да ли је то нормално?
Хуски
Данас сам скувала кнедле. Хајде.
Вода 100 мл. Режим супе / динстања. Време 20 минута

Електрични штедњак под притиском марке 6060 Електрични штедњак под притиском марке 6060 Електрични штедњак под притиском марке 6060

Овај пут је било сасвим довољно. Укус ми се јако свидео. Кнедле нису мокре, не куване, целе.
Генерално, веома сам задовољан овим експериментом.

Сад сам ставио поврће да се кува за салату. Ставио сам га на 20 минута. Режим супе / динстања. Вода се сипала у 2 мерне чаше.
Један кромпир је пукао. Сво поврће је спремно. Можда цвекла једноставно није стигла.
Манна
Цитат: Нарком

пс да се регулатор дуго затвара ... или ми се чини само ...
4 минута да се регулатор потпуно затвори, да ли је то нормално?
Да ли се регулатор затвара? Вероватно мислите на индикатор притиска (пловак у дршци лево) ... Затвара се након 4-6 минута од почетка режима.
Нарком
то је врло, извињавам се због нетачности формулације, онда све функционише у реду.
Манна
Цитат: хуски

Данас сам скувала кнедле. Хајде.
Вода 100 мл. Режим супе / динстања. Време 20 минута
Хасоцхка, уосталом, куване или парне кнедле?
20 минута ... пара можда?
Хуски
маннанаравно пара !! А ово су ми се више свиделе него да сам их скувао. За мене је ово божји дар !!
Манна
Дошао сам да покажем торту (рецепт - "Кефир торта"), који је потекао из кекс сримати под притиском у пушници

Електрични штедњак под притиском марке 6060

И секач
Електрични штедњак под притиском марке 6060
Манна
Цитат: хуски

маннанаравно пара !! А ово су ми се више свиделе него да сам их скувао. За мене је ово божји дар !!
Ово је вероватно испало као мале мантучке
Ипатииа
Цитат: Настасиа

У међувремену, пушница је поново нестала са продаје са званичног веб сајта.

Па, ништа друго се неће појавити. Још увек постоје 3 продавнице. Марка 6060 сада нема ни конкуренте, зато се они тако брзо шарене. Ипак, наше девојке су спретне! Сви су добили пушницу. Или не сви?
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: манна

Дошао сам да покажем торту



Да ли сте исекли бисквит тако да одговара облику или како је постао камилица?
Манна
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Да ли сте исекли бисквит тако да одговара облику или како је постао камилица?
Па, пресекао сам странице тако да колачи одговарају пречнику. И сакупила сам торту обрнутим редоследом.
Манна
Ево, положио сам процес монтаже
Ледка
Цитат: Вадим Солинин

Да ли сте тестирали други режим? На пример пржење. Да ли тамо ради главни грејни елемент?
Да, функција пржења ради. Одвојено топла и хладна пушења делују (питање је било да не постоји стално пушење) Ако стално пушите, онда делује само хладно. Иако се дугмад пребацују у врући режим. Топло се може укључити само тако што ћете прво извући утикач из утичнице и поново га укључити.
У принципу, можете живети без секвенцијалног режима. Али некако непријатно. И бојим се да ће нешто друго кренути по злу.
Луисиа
Потребна је помоћ сале!

Желим да попушим комад сланине са хладним димом. Које време треба да одредим?

Пре тога сам га добро посолила ...
СцхуМакхер
Такође сам посолила ... Размишљала сам да направим 15 + 15
Луисиа
А према рецепту „Хладно димљена пастрмка“ свињску маст стављам 99 минута на Хладно димљену.
симфира
Девојке, реците ми, како Украјинци добијају ову дивну рерну?
Луисиа
симфира, прочитајте овде! Нажалост, они не продају код нас!
Луисиа
2. Хладно димљена свињска маст (сланина)

Комад сланине је обилно натрљан сољу и посут зачинима свињске масти и послат у фрижидер на три дана.
У овом облику је стављен у лонац пушнице. Шоља садржи самопланирани чипс од кајсија.

Електрични штедњак под притиском марке 6060

Режим хладног пушења 99 минута.

Првих 10 минута из индикатора притиска повукао се приметан прамен дима, али га је усисала хауба (укључена пуном снагом). Тада се дим више није видео.

После 99 минута поклопац се лако отворио, дима практично није било. Али иако је изабран режим хладног дима, поклопац је био врло врућ.

Ево истог комада, после пушења:

Електрични штедњак под притиском марке 6060

Рез ће бити сутра. Укусно мирише. Боље од јучерашњег дршка на храстовим струготинама.

На дну шерпе налази се само мало течности и посути зачини:

Електрични штедњак под притиском марке 6060
Нарком
Па ипак, открио се један недостатак ... све се поједе у једном маху, без обзира колико кували
пс администратори додају јединицу на списак опреме, заслужено.
доплета
Цитат: Вадим Солинин


Постоје мале разлике од инстанце Допплет. Контејнер за ивер без метала. ноге које се наслањају на дно посуде.
Мислим да је ово добро. Неће бити огреботина.

Вадим, ова порука онда, у марту ме обрадовао. Али сада сам размотрио детаљније. Просудите сами. Ево ме мало, око 20 степени, само се крећем од места до места, нагнуо нову пушницу.Шоља је, иако је била чврсто гурнута на правоугаони део затича, треском пала на дно посуде.

Електрични штедњак под притиском марке 6060

У „Американцу“ сам нагнуо тигањ више од 45О томе, али чаша је само склизнула доле. Истовремено, имајте на уму да током годину дана употребе - ни једне огреботине.

Електрични штедњак под притиском марке 6060

А када је роштиљ инсталиран, једноставно је немогуће да се креће.

Електрични штедњак под притиском марке 6060
Дакле, у новом је, по мом мишљењу, већа могућност „трауматизације“ површине. Нарочито је непријатно ако шоља у том процесу отпадне. Иако се, наравно, када нема са чиме упоредити, нови дизајн делује сасвим нормално, јер се можете навикнути на то да не можете нагињати пушницу.
Манна
Цитат: доплета

Нарочито је непријатно ако шоља у том процесу отпадне. Иако се, наравно, када нема са чиме упоредити, нови дизајн делује сасвим нормално, јер се можете навикнути на то да не можете нагињати пушницу.
Доплетоцхка, Слажем се са вама да чаша није врло стабилна на грејним елементима. Можете га лагано закачити и пашће. И сам сам га испустио неколико пута током инсталације.
АЛИ током рада пушнице, она нема од чега да падне. Не можете преместити радни уређај са места на место, унутар пушнице нико не трчи ништа се не помера - шоља једноставно нема са чега да падне.

Доплетоцхка, и зашто сте нагнули пушницу? Ох, нисам је пажљиво прочитао Већ сам те видео како помераш пушницу ...
Луисиа
Дегустирали смо димљену сланину.

Запањена онолико укусно колико сам желела. Мекан, добро сољен и димљен укус, само умерено, не пуно и не мало.

Електрични штедњак под притиском марке 6060

Боје је димљеног меса, није сива (попут куваног) и није црвена (попут сирове). Само што блиц даје тако опипљиву ружичасту нијансу.

На белешци:
  • следећи пут ћу га посолити само сољу, а затим самлети со и уваљати у зачине;
  • испоставило се да уопште не треба да се мучите тражећи струготине - струготине са гране кајсије у близини куће дају изврсну арому;
  • не треба се плашити дима од хладног пушења, напа се са њим савршено носила - ставила сам пушницу на поклопац шпорета и приметно је пушила само око 10 минута.
Манна
Луциа, како је лепо испало И колико сте струготина ставили овог пута? Да ли су то биле равне гранчице кајсије?
Луисиа
Било је струготина са гране кајсије ... Муж ју је одсекао једноставним ножем. Струготине су биле мање него прошли пут, толико да би прекриле дно посуде.

Читао сам да треба да користите струготине не са врло младих (танких) грана, већ са старијих и дебљих грана. Некако је мириснија.

А свињска маст је заиста испала добра! Само је обавезно темељито посолите!
орах
Лепо није права реч, страшан салцо, па чак и са месним пругама: браво: Скоро сам се загрцнуо пилетином за ручак - сада седим, штуцам ... хиц ...

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба