редцат
Цитат: кадода

Таниусха, добродошла!
кадода, хвала
Девојке-дечаци, делим своје прве утиске;)
У пошти су ми се свакакве лоше мисли увукле у главу - светлосна кутија је била болна !! али се испоставило да је утисак заваравајући, мој моулин је стигао изузетно, сигуран и здрав.
Код куће ме је довела у омамљеност са ознакама померања на посуди: ако им верујете, посуда је само 1,8 литара. И ти ?!
Привремено је одустао од овога и покушао да спроведе мере чишћења уз помоћ воде и лимуна. Јасно је да није прошло без авантура „на ивици неуспеха“: заборавио сам да из грејног елемента извадим транспортни папир са кинеским словима. Стога сам током читавог процеса парења јасно чуо „кинески“ мирис који је прилично напрезао. Срећом, овај летак није упалио, али мастило је било јасно утиснуто на дну посуде споља и сада је тако фсиа ... у Фенг Схуи Вооот ...
Прво јело уопште није било јело, већ научни експеримент. Није ми стајало у глави како млеко са шећером и сирове влажне житарице могу да преноће у топлој соби и да се не укиселе. Али многи су написали да све успева, а ја сам ризиковао - ставио увече за доручак ризичан пиринчана каша према рецепту из упутства. Наравно, чудо се није догодило: ујутру сам пронашао пиринач са скутом ...
Била је недеља ујутро, увече је породици обећан чаробни топли доручак, па су хитно морали да баце месо са кромпиром (месо на експрес 20 минута, на крају сам бацио ливаду џема од шљива са орасима, кашику домаће аџике и хмеља-сунелија, затим сам положио кромпир, сипао на прст воде и режим „хељде“) - док су се сви лењо будили, лежали, прали и пузали до стола (заједно са мном , успут) - савршено печење је било спремно !!!! Кромпир - најмекше и некакво масно, а не водено месо - топи се у устима, укратко, ФСЕ је успео !!!
И следећег јутра била је готова савршена пиринчана каша: пропорције према рецепту, али уместо млека, воде, + пар коцкица јабука, пар прстохвата цимета и знатно мање соли. Режим "каша" са закашњењем ујутру. Кашинки су сви одвојени једни од других, а истовремено мекане, коцке јабука се нису распадале. Супруг је тако млео своју порцију у потпуном одушевљењу, син кремом, ја - она ​​која не подноси кашу кад се родила - млеком ...
Укратко, супер, планови сада - огромни
Мулене је одабрала Птс дуго (то је друга прича) - али свих 100 је задовољно њеним избором.
Елена Бо
редцат, ниси ли мислио да је посуда превелика за 1,8 литара? Прочитајте упутства и све ћете разумети.
Млеко за одложени почетак узима се хладно ултра-пастеризовано.
редцат
Елена Бо, да је мало теже не приметити већу посуду. Али оно што су желели да кажу овом скалом - никада нисам разумео. Заправо, ово не утиче ни на шта, као и на мене, али ја једноставно волим јасноћу у свему. А из упутстава сам само схватио да је 1,8 литара максимални ниво. али сада је сипала 2,75 литара чорбе на поврће које је лежало у дебелом слоју мало изнад минималног нивоа, а испало је да је ионако испод границе од 1,8 литара.
И већ 5 година не купујем млеко из продавница, јер ми, сходно томе, одложени почетак не блиста. Али то такође није проблем - колико знам, каша кувана у води је много кориснија. И пре служења, свако може да је напуни са чиме жели - кремом, кондензованим млеком, медом, млеком -
Лозја
Цитат: редцат

Елена Бо, да је мало теже не приметити већу посуду. Али шта су хтели да кажу овом скалом - никада нисам разумео. Заправо, ово не утиче ни на шта, као и на мене, али ја једноставно волим јасноћу у свему. А из упутстава сам само схватио да је 1,8 литара максимални ниво. али сада је сипала 2,75 литара чорбе на поврће које је лежало у дебелом слоју мало изнад минималног нивоа, а испало је да је ионако испод границе од 1,8 литара.
И већ 5 година не купујем млеко из продавница, јер ми, сходно томе, одложени почетак не блиста. Али то такође није проблем - колико знам, каша кувана у води је много кориснија. И пре служења, свако може да је напуни са чиме жели - кремом, кондензованим млеком, медом, млеком -

Мерења на посудама обично показују број чаша сувог пиринча и количину воде која се додаје пиринчу. Односно, сва мерења се обично заснивају на пиринчу. Пошто је мултиварка надограђена шпорет за пиринч.
редцат
Односно, као поклон традицији, попут дијагонале телевизора у инчима, зар не? У сваком случају, вероватно се не бих усудио да покушам да проверим где су нам залихе пиринча, али Лозја - хвала на информацијама
Зрно кафе
Кувана овсена каша са млеком НИЈЕ дуготрајно складиштење (3: 1 са водом). Заспао сам, сипао, бацио смрзнуте бобице (боровнице и малине), ујутро - укусна каша. Или сте можда унапред били сигурни да ће млеко прокиснути, па, оно (млеко) вас није изневерило))
редцат
Бобице ?! ништа гле! али заправо - чувати млеко? иначе имам домаће, од непрестаног дрозда, јако сам задовољан њиме, али дефинитивно није способан за таква херојска дела ...
Еленка
Млеко за кашу на тајмеру треба кувати и добро охладити. Ја понекад користим домаће млеко и чувам млеко.
Зрно кафе
Да, чувајте млеко, али НЕ и дуготрајно складиштење (у меким кесама). Температура је као из фрижидера, односно 5-7 степени.
* Аниута *
и стављам млеко у замрзивач на 15-20 минута ... тамо се само јаче хлади ... и мирне душе одлазим у кревет да бих ишао у кревет ...
редцат
А-а-а-а ... И ја желим да ризикујем, и опет је намучено да ризикујем: током ових неколико дана моја мулона је постала тако чврсто уграђена у наш живот, као да је одувек била тамо. А мој супруг ће вероватно већ бити хистеричан, ако у 7.30 у кухињи не нађе своју вољену кашу. У реду, покушаћу поново у ноћи са суботе на недељу, када је све још увек поправљиво. Хвала, девојке, на подршци, без вас би ова идеја одавно отишла „у башту“.
А данас сам за доручак појела белу хељду - воде има више него у упутству, додала је, тако је, ова хељда. У режиму "каша" испало је беспрекорно. Точили су гориво, као што је то код нас уобичајено, ко за шта иде - неко млеком и шећером, неко парадајзом и котлетом
Иначе, јуче сам експериментисао са котлетима - пола у тигању Бергофф, пола у мулену. у муленима су врло естетски - глаааден, уредни, бујни и једнолични. У тигању - са хрскавом кором, мало рашчупан, сок се сакупља у средини, одакле се прска приликом сечења. И мулеунин котлети - равномерно су засићени овим соком. Дуго смо пробали и нисмо разумели где више волимо.
Борш се такође мало разликује од шерпе - опет, интелигентнији или тако нешто. Прозирније је, коцке-сламке поврћа су беспрекорно сачуване, али она пријатна светлост баршунаста није у устима. Иако су укус и боја врло, врло вредни. Као што је мој рекао, „не тако, али и укусно“. Кувао сам га у режиму „супе“: прво сам слагао сламке репе, шаргарепу, купус са сламкама и кромпиром у коцкице (све намештам на Бернер), сипао готовом чорбом и 40 минута. супа. Ништа не пржим, за нас је бољи укус и здравији је. све се истовремено кувало и све умерено. Затим сам додао 250 грама домаћег соса од парадајза, соли, зачина - и још 20 минута на истом режиму. Ради експеримента, заједно са сољу и сосом, додао сам и један сецкани кромпир - опет се, како се очекивало, чудо није догодило - овај кромпир је имао „стакласту“ кору и јасно се разликовао од оних који су кувани са сољу и киселином .Тако сам за себе закључио да не вреди стављати све одједном (парадајз и со).
И, такође сам искусио режим „пелменија“. Ово, могу вам рећи, кува се врло пажљиво, не можете тако кухати на мојем шпорету: притисак гаса непрестано скаче, а понекад га оставите на лаганој ватри, дођете - и тамо крњи већ кипи и меље се , добро, или обрнуто. и овде - савршено уздржано врење. Две тачке: за мене још увек не даје никакав звучни сигнал када вода заври и време је да је наточим, мада сам према упутствима схватио да се чини да треба. И још једна ствар - након сваке шарже потребно је за промену воде, јер је превише брашна у води испуњено непотребном пеном, па чак и лаким пљувањем у вентил.
ЛилиН
редцат, хвала ти на укусном опису! У потрази сам, не могу да одлучим који ћу цртић купити! Панасониц СР-ТМЈ181ХТВ или Пхилипс шпорет са шпоретом на више шпорета, али пошто сте прочитали вашу рецензију о запањујућем гласу, одлучили сте да се одлучите за Панасониц СР-ТМЈ181ХТВ. Реците ми, треба ли вам експресни режим, или је то само превара?
редцат
Лилин, имам га тренутно - најтраженије - на њему сам пржила котлете, врло пажљиво, а ако га загрејете, такође је стално на њему, и пржено месо за печење на њему - врло добро. деликатна.
редцат
А о агонији избора - не можете ни да замислите како вас разумем. Дошао сам овде, код произвођача хлеба, пре годину дана, јер сам хтео да купим цртани филм Панасониц, тренутни је тек 18. и то је почело ... Почео сам да желим „Кукавицу“, па „Бренд“, па „Оурсон“, па „Редмонд“, па Дек-60, па Поларис ... И припремљена количина сваки пут након што је следећа жеља испливала до хлеба произвођач, произвођач јогурта, соковник за пуж, узећу Бернеров комплет, дехидратор и тигањ са роштиљем: гирл_ред Па, овде је врло једноставно заменити жеље ... Мој супруг је већ очајнички желео да издвоји одређену количину и кад сам се коначно вратио Панасу - ура, ура! - појавила се она, мој љубофф, са експресом, кнедлама и компотом, кога је обожавао њен супруг, пао је на компот, али „последњи пут.“ И они су нестали из Укратко, једва сам чекао, сабрао сам сву своју храброст у шаку, нисам ни купио шпорет за млеко, чак ни један нож - већ чекао и веома срећан!
редцат
Здраво, девојке, дечаци, не могу да се похвалим следећим успесима своје лепотеМултиварка Панасониц СР-ТМЈ181ХТВ - рецензије и утисци Мултиварка Панасониц СР-ТМЈ181ХТВ - рецензије и утисци
редцат
највише-нешто је банална шарлота (3 јаја, чаша шећера, чаша брашна), коју печем већ 25 година, али никада нисам успео да постигнем такву структуру - мокри сјај Печење 65 минута , односно максимално могуће одједном, а кад сам отворио поклопац, прва помисао је била да сам заборавио да у тесто убацим брашно - чист омлет по изгледу и мирису, па чак и недовољно куван; Мултиварка Панасониц СР-ТМЈ181ХТВ - рецензије и утисци... Као што се испоставило - оптичка варка. све се пекло апсолутно равномерно и око кришки јабука (а поморанџа без коже) уопште није била мокра. Али ни сам бисквит се није исушио. Па о печењу мојих мулена - кредит и Лењинова стипендија
кадода
Супер Цхарлотине! Стално сам размишљао како да пробам, али онда су то успели добри људи. Сутра ћу је такође бацити у своју лепоту.
А ја сам баш јуче пекла пилетину и кромпир. Пиле (1,8 кг) није живело ни два сата. Чула сам само како су моји људи у кухињи лупили уснама и задовољно пузали. Једини недостатак који су пронашли је тај што су ставили мало кромпира (а практично га уопште не једу и тамо ставили око 1,5 кг)))))
* Аниута *
Цитат: кадода

Супер Цхарлотине! Стално сам размишљао како да пробам, али онда су то успели добри људи. Сутра ћу је такође бацити у своју лепоту.
А ја сам баш јуче пекла пилетину и кромпир. Пиле (1,8 кг) није живело ни два сата. Чула сам само како су моји људи у кухињи лупили уснама и задовољно пузали. Једини недостатак који су пронашли је тај што су ставили мало кромпира (а практично га уопште не једу и тамо ставили око 1,5 кг)))))

поделите рецепт ...
да ли сте исекли пилетину на комаде? Или сте успели да направите „целу“?
кадода
Цитат: * Анние *

поделите рецепт ...
да ли сте исекли пилетину на комаде? Или сте успели да направите „целу“?
Па сам је негде залупио на Интернету. Али поделићу.
Пилетина је замазана таквом смешом: мало мајонезе (1-1,5 тбсп.л.), соја сос 50мл (из сета за суши), васаби (са истог места, штета је било бацити га, али додавање није важно), 4 каранфилића белог лука (кроз машину за бели лук), у у оригиналу је још било кечапа, али ја га нисам имао.
Пилетина је била намазана споља и изнутра, ставила је целу са ногама, печена 40 минута.
Док се тамо пекло, кромпир је био ољуштен - исечен на такве кришке, преливен са мало биљног уља, благо посољен и бибер.
Као што је чаробни тањир рекао пишкир, окренула је пилећа прса према горе, а затим направила (или не?) Грешку: у себи је имала осовину сока, који касније није испарио, због чега пилетина није испасти са хрскавом кором (да ли нам треба?), али испало је динстано, као у ливеном гвожђу из руског шпорета.
Па је окренула пилетину, живописно разбацани кромпир - и пекла 50 минута. Затим сам га држао на грејању око сат времена, али ово није спасило пилетину да је поједе. Загрејали су је прогута Појео
нема слике. јер нисам имао времена
Албина
Цитат: кадода

Па сам је негде залупио на Интернету. Али поделићу.
Пилетина је била замазана таквом смешом: мало мајонезе (1-1,5 кашике), соја сос 50 мл (из суши сета), васаби (са истог места, била је штета бацити, али додајући да није важно), 4 чена белог лука (кроз прешу за бели лук), у оригиналу је још било кечапа, али нисам.
Пилетина је била намазана споља и изнутра, ставила је целу са ногама, печена 40 минута.
Док се тамо пекло, кромпир је био ољуштен - исечен на такве кришке, преливен са мало биљног уља, благо посољен и бибер.
Као што је чаробни тањир рекао пишкир, окренула је пилећа прса према горе, а затим направила (или не?) Грешку: у себи је имала осовину сока, која касније није испарила, због тога пилетина вежбајте са хрскавом кором (треба ли нам?), али испало је динстано, као у ливеном гвожђу из руског шпорета.
Па је окренула пилетину, живописно разбацани кромпир - и пекла 50 минута. Затим сам га држао на грејању око сат времена, али ово није спасило пилетину да је поједе. Загрејали су је прогута Појео
нема слике. јер нисам имао времена
Хвала вам што сте поделили како сам скувао целу пилетину, послаћу ово свом сину студенту, али он се толико плаши огреботине вишесмерне шерпе да не ризикује да је испече. Код куће пржим у рерни Само ћу му послати рецепт, можда се усуди
редцат
кадода, идеја је била врло корисна, пошто смо ујутру добили пилетину. истина, кући, са пијаце, дакле 50 мин. Није му било довољно, а воду је додавао неколико пута, али чињеница да је овде „печење“ најприкладнији рецепт - слажем се сто посто. У интервалима између њих укључио сам „гашење“, али било је превише нежно, није ме импресионирало. А јуче сам покушао да на њему направим маринирану рибу, од књиге са рецептима, такође ми се није свидело, пребацио сам режим „пилаф“, и завршио је на њему.
Ленко
Купила сам себи овај модел и сада не знам зашто је. Просена каша се уопште није кувала у режиму кашице, а кромпир са пилетином по рецепту из књиге није ни хтео да кува. Да ли је то брак или постоје чаробне речи за рећи :) ??
редцат
Ленко, шта тачно није успело са кашом? Чак сам имао и бисерну јечам (сложите се, не баш најпријатнију) кашу која је у луксузном режиму испала баш луксузно. А пилетина са кромпиром - као што је већ горе поменуто, заиста је успешна у режиму "печења".
Ленко
каша апсолутно није била кувана, још увек сам је морао кувати на шпорету. А кромпир је сиров после првог кувања, после другог је био као недовољно куван, а трећи режим је све ово убио потпуно, сув и није укусан. Први пут поставим режим „печења“, па динстање
Схватам да то не би требало да буде тако и почео сам да бринем о квалитету саме мултиварке.
редцат
Што се тиче проса, по мом мишљењу може постојати само ова опција: нема довољно течности за кување. То би се могло догодити ако претходно нисте намочили просо бар неколико сати. Ни ја не упијам намерно, али стављам кашњење за целу ноћ, тако да никада нисам имао никакве пункције. Данас ћу купити просо и покушаћу, ради интереса.
А печење - да ли је ваша пилетина печена? Јуче сам сипао кромпир након првог циклуса печења, другог, али ни он није био врло куван, чак је почео да потамни, све док га нисам утопио у течности у режиму „печења“. То јест, печење кромпира на сувом, по мом мишљењу, уопште није за ову мулену, она је у некој врсти тигања са роштиљем или на ваздуху. Овде је потребно угасити, а на почетку има више течности. Тада, сада још увек има оваквог кромпира, старог, често „стакленог“. Па, и такође, као што вероватно знате, боље је кромпир „увести“ у слану киселину након што се прокува и „напола скуха“, јер ће у супротном имати жилаву кору. Не заборављамо на шпорет, али у цртаном филму то у почетку можемо изгубити из вида.
Ленко
пуно хвала на одговорима,
Просо нисам намакао, већ сам то радио према упутствима за цртани филм. И било је доста течности.
Што се тиче кромпира, додао бих и воду, али пробао сам све по рецепту, који је у књизи (парадајз, биљно уље ..) Али изгорео је од дна, али иначе не могу да опишем ни укус , Никада нисам јео тако "укусно" ...
Покушаћу без књиге са упутствима, можда ће нешто успети, иначе сам о томе сањао шест месеци и чекао још месец дана .. Заиста желим да направим доброте у њој!
Иначе, већ годину дана се не растајем са произвођачем хлеба Панасониц, чак и мој супруг припрема хлеб!
редцат
О, да, књиге за цртане, колико сам овде разумео, ово је посебна песма :))) Заправо је користим искључиво за подстицање маште, односно гледам слике И да је течност остала у каши - чудно је, то је попут сензорног програма пре испаравања?
Ленко
Скувала сам кашу на режиму и остало је много течности, нисам ни морала да је додавам док сам кувала на шпорету.
Због тога сам сумњао у исправност.
Лозја
Цитат: Ленко

Скувала сам кашу на режиму и остало је много течности, нисам ни морала да је додавам док сам кувала на шпорету.
Због тога сам сумњао у исправност.

Да ли сте током програма држали поклопац мултиварка затвореним?
иком
Реците ми зашто можете да користите експресни режим? Не могу да му нађем употребу
Прус - 2
редцат - Тања!
У вашој касици прасица за јутарњу кашу на тајмеру (често кувам) - На дну је хељдина каша, на врху - у двоструком котлу - пилећи котлети од дојке. Да се ​​котлети не осуше, додам 70 -100 грама сланине на 500 г дојке, млевеном месу обавезно додајте кашику хмеља - сунели, затим, као и обично пар комада шипке, лук, бели лук, јаје, црни бибер и сол. Формирамо мокрим рукама (котлети су глатки и лепи) у облику куглица, тако да ће више стати у двоструки котао. И на врх сваког котлета стављамо тањир путера, како не би осушили врх. Покушајте да кувате - нећете пожалити!
кадода
Цитат: Ленко

Скувала сам кашу и остало је много течности
Ленко и ја смо кували просо у режиму хељде. Пошто је каша намењена млечној каши, течност је, вероватно, остала. Да, и око поклопца је такође добра идеја. Чак и када је поклопац отворен, не ствара се пара.
Добио сам просо (према упутству за мазгу), чак и без намакања, тако сјајно! А укусни бисерни јечам, међутим, намакао је 12 сати. Да, неће се намакати на шпорету.

А о књизи са рецептима - одатле сам скувао само 2 ствари - торту од сира и тепсију са скутом. Испоставило се да су обе ствари само на језику. То је нешто! Чак су и моји пријатељи, размажени ресторанским колачима од сира, јели с адитивима, а један је тражио да се испече за породично славље, након чега је и она (зарад колача са чизкама) чврсто одлучила да купи исту магичну шерпу. Управо тако.
* Аниута *
Цитат: кадода

Ленко и ја смо кували просо у режиму хељде. ...

У режиму хељде, још више воде није смело да остане .. тамо она ПАРОВО испарава ... односно програм ће радити док сва течност не испари
редцат
Прус - 2, Љуба, хвала на идеји, пилетина са свињском машћу - ово још нисам експериментисао, мада сам већ припремао такве парне ћуфте у мулену, само што сам млевено месо тукао тешком павлаком, у коју претходно намочим гриз , такође излази искрено. Али уопште, млевено месо - моја најболнија тема сада. Моје најмлађе дете категорично окреће нос од меса, било ког: у кнедлама, у тестенинама у морнарици, у палачинкама са месом само поједе тесто, не показујте полпете духу, котлете - па, можемо једном месечно, један према вашем расположењу, и то само са жаром - уз врућину Једино што воли пуњени купус, хељду, али токо шоб за расклапање купуса. И млевено месо још увек не можете стварно жвакати. Шо са овим вегетаријанцем - сломио ми је мозак Можете ли да ми дате савете?
редцат
кадода, девојке, зашто је "каша" само за млечнице? Сама сам схватила да је то режим за конзистенцију „размазивања“, а „хељда“ режим за конзистенцију „мрвичастог“. Односно, у „каши“ течност није потпуно исушена на суво (без обзира на све, млеко, вода или смеша, или сам чак пар пута кувала на соку). Друго је питање да, на пример, ако житарице нису врло одговоран произвођач и са великом количином „брашна“, па чак и нису испране до прозирности воде, тада може доћи до „очвршћавања“ - такав слој ће бити стегнут одоздо од скуваног скроба или глутена, или нешто тамо, и овај слој неће дозволити да вода која остане на врху дође до саме житарице и до дна шерпе, што значи да ће шерпа вирити: „окрњено, ја учинио све што сам могао “и искључио.
Прус - 2
Могу вам саветовати да испробате печене јабуке пуњене млевеним месом - тако је укусно! Нисам то покушао да урадим у цртаном, радим у аеро-фрајтеру (сада ће ме модератор грдити). Пишем брзо - млевено месо, попут кнедли, изабери средину јабуке, пуни је. У АГ или рерни - температура 180, 20 -25 мин., У зависности од величине јабуке. Потребно је пржити свињетину и млевену говедину око 10 минута - динстајте је пре пуњења, одмах напуните пилетину. Можда пробати у „Пециву“?
кадода
Цитат: редцат

кадода, девојке, зашто је "каша" само за млечнице?
Дакле, ово сам ја по аналогији са другим цртаним филмовима. Постоји режим млечне каше - ово је неред са течношћу, а не чињеница да је млеко. А зрна су хељда. За друге се то (режим) назива другачије - попут пиринча итд.
Могао бих погрешити. Али мислим да јесте)))
Ленко
Наравно да сам кувала са затвореним поклопцем, нисам га ни отворила и нисам провирила. Што се тиче режима кашице - скувао сам просену кашу од проса и остало је још доста течности (као што сам написао) .И мислим да није толико важно кувати кашу на млеку или у води, свако има свој укус или ради мултиварку такође укус као мрежа?
Данас сам направила пиринчану кашу, природно у млеку, али одлучила сам да је разблажим водом (млеком), мој супруг је пљунуо, каже да је недовољно куван и да нема баш ништа.
Читам и испада просо и пиринач, али ако имам заосталу течност, житарице остају недовољно куване, изгледа да ћу згазити назад до продавнице.
редцат
Ленко, слушај ме, лоше, пре него што је сипаш, покушај да скуваш у води неколико житарица и бар једном на тајмеру за ноћ. Али шта ако!
Сад просо;
Мултиварка Панасониц СР-ТМЈ181ХТВ - рецензије и утисци
Мултиварка Панасониц СР-ТМЈ181ХТВ - рецензије и утисци
Ево је, драга моја. Због чистоће експеримента, добро сам га опрао, али га уопште нисам потопио и скувао у чистом неразређеном млеку (домаћем, масном). За вишесатну чашу житарица, 4 више чаше млека. Одмах сам бацио сол-шећер-ванилију. Режим "каша". После око 40 минута зачуло се силовито врење. Гледала у - моја драга мајко. пена испод поклопца! Покушао сам - каша је тврда, а млеко већ почиње да се претвара у кондензовано млеко, генерално, додао сам воду на доњу ознаку скале, темељно је помешао и затворио. Отворио сам га након звучног сигнала, испало је дивна каша, моје су зезнуте не чекајући доручак. Дакле, ако житарице не потопите, на крају крајева, по мом мишљењу, само треба да додате воду и то пристојно.
Прус - 2
Ленко!
Толико је тужно да се са мултиварком не можете спријатељити, али све је то поправљиво. Само треба да разумете алгоритам програма:
"Каша" - аналог "млечне каше" - пажљиво кува укусно укусне житарице, млеко вам никада неће побећи ако се придржавате одређених правила - добро исперите житарице, скувајте млечну кашу од 1 вишесатне житарице: 1 литар млека (млеко + вода), промешајте по завршетку програма и пустите да се каша кува 30 - 40 минута. без отварања поклопца и искључивања „Грејања“. Вискозност каше се регулише количином додате течности. Покушајте да скувате прво 1 литар млека, а затим прилагодите свом укусу. Ако узмете више од 1 вишесатне житарице и 1 литар млека - време кувања можда неће бити довољно! Мораћемо поново да покренемо програм!
О кувању „проблематичних“ житарица (овсена каша, гриз), прочитајте везу коју сам дао неколико страница раније.(форум , онда идемо доле до "Рецепти за различите мултиварке" и тамо "Млечна каша".)

"Хељда" - кува мрвичасту кашу, испаравање воде до краја. Такође је потребно испрати житарице чистом водом. Степен "мекоће" каше регулише се количином додате воде - мрвичаста каша у омјеру 1: 2, мало више прокувана - 1: 3.

"Пилаф" - не само да испарава течност, већ и последњих 8-10 минута. пржити. Дефинитивно се сећамо прања житарица!
Поред тога, на овом програму припремамо пуно разних врста деликатеса - Прочитајте рецепте на нашем форуму.
НЕ ОТВАРАТИ ПОКЛОПАЦ ТОКОМ АУТОМАТСКИХ ПРОГРАМА - НЕ ИЗБАЦИТЕ ИХ!
И што је најважније - док нисте схватили како радити мулти - читајте дивне рецепте наших девојака! Све је тестирано „знојем и крвљу“ и много пута је разрађено за најбољи резултат

Успех у кувању! Ти ћеш успети!
* Аниута *
Цитат: Прус - 2

Ленко!
скувајте млечну кашу из 1 вишесатне житарице: 1 литар млека (млеко + вода), промешајте по завршетку програма и пустите да се каша кува 30 - 40 минута. без отварања поклопца и искључивања „Грејања“.
Ево, да се не слажем са вама, пре само недељу дана написао сам да сам према овом омјеру скувао пшеничну (Артекову) кашу .... Имао сам такву кашу !!!!! ... Једноставно сам сипао два цм течности у судопер и прокувао га, тачније кашу на шпорету ...
Као пример .. за 1 натопљену чашу проса нису довољне 3 мс течности ... добијате кашу која више личи на мрвичасту хељду ... овде, шта год неко рекао, додао бих још 1 мс течности ...
уопште, све кашице морају да се прилагоде „за себе“ .. односно започните са „базом“ ... оним препорукама које су у упутству, а затим додајте / одузмите одређене састојке „за себе“ ....

Али приликом - не отварати поклопац - да .. боље је не пењати се ... можете срушити програм, кршећи температурни режим приликом отварања ...
Прус - 2
Цитат: * Анние *

уопште, све кашице морају да се прилагоде „за себе“ .. односно започните са „базом“ ... оним препорукама које су у упутству, а затим додајте / одузмите одређене састојке „за себе“ ....


У потпуности се слажем са овим. Не само од руководства, већ и од искуства девојчица
Цитираћу себе .... промешајте по завршетку програма и пустите да се каша кува 30 - 40 минута. без отварања поклопца и искључивања "Грејања" .... - САМО У ОВИМ УСЛОВИМА резултат је загарантован! Тестирано на 1,5-годишњем искуству свакодневног кувања житарица.
* Аниута *
Опет ћу поновити за Артек ... Имао сам га у режиму грејања најмање 2 сата .... или можда и више .... управо смо излазили из куће и оставили кашу да се "загреје" .. без икаквих отвора ... али каша је пропала у овом омјеру ..
Прус - 2
: пардон: Не знам шта да одговорим, можда је проблем што си ти није мешао кашу , јер си отишао?
У мојој пракси се то никада није догодило! Иако је у почетку било проблема ако је житарица била слабо опрана. Па ипак - Овсена каша, ја увек кувам гриз у шпорету за млеко - резултат, али ове житарице нисам ни пробао у цртаном филму Али „Артек“, Полтава, пиринач, кукуруз, јечам - ово је само у цртаном на „ Млечна каша "
И овсене пахуљице од целог зрна у „Чорби“, али код куће све више воле житарице.
Елена Бо
Цитат: Прус - 2

Цитираћу себе .... промешајте по завршетку програма и пустите да се каша кува 30 - 40 минута. без отварања поклопца и искључивања "Грејања" .... - САМО У ОВИМ УСЛОВИМА резултат је загарантован! Тестирано на 1,5-годишњем искуству свакодневног кувања житарица.

По завршетку програма додам парче путера, измешам и оставим на грејању не више од 10 минута. Каша се згусне пред нашим очима. Житарице су потпуно куване. Тако да не видим разлог да се каша држи толико дуго након кувања.
Прус - 2
Елена Бо!

30 - 40 за које сам писао Ленкодок се жалила на недовољно скувану кашу.
Ленко
Јуче сам ставио кукурузну кашу на одлагање, јутрос је отворио, помешао и оставио на грејању још 40 минута
Почели су да једу, али осећа се недовољно кувано, мада течно, на зубима су зрна ... плачем ..
Прус - 2
Хелена!
Да ли сте узимали житарице највише једну шољу од више шоља? Покушајте више да експериментишете - покрените програм 2 пута. Покушајте одмах - можда је напон у мрежи низак. Имам око 200 волти у мрежи - правим пекарске производе 65 минута. + 20 минута, упркос чињеници да рецепт садржи, рецимо, 65 минута. Иначе се не пече. Можда имате такав проблем због стреса?
кадода
Ленко, нешто је само нека врста заседе.
А ако је заиста промените за другу, можда је њен сензор за загревање температуре прекривен? јуче је пилетина "печена" - све је супер.
Еленка
На жалост, за кукурузни гриз један сат кувања није довољан, али два сата је у праву.
Такву кашу кувам не у Панасоницу, већ у др МБ, где је могуће продужити време кувања. Иначе, каша од млечног јечма такође се не кува.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба