Шпорет под притиском Моулинек Цоок4Ме ЦЕ 7011 - мало чудо од 6 литара

Судећи по чињеници да су се на прирубницама посуде, за коју се браве држе, појавили ситни ивер (не крпе!), Имамо искрену керамику.
Ако га је неко зграбио за срце након речи „појавили се чипс“ - опустите се. Они не утичу на укус, здравље и потрошачке квалитете мултиварке. Мали и на самим ивицама.

Што се тиче „каква је разлика између 7011 и 701132“ - обично та разлика указује на разлике у изгледу (на пример, у боји). У нашем мулти, ово може бити разлика у скупу подржаних језика. На пример, један од наших сународника који су били регистровани на Новом Зеланду, жалио се што Цоок4Ме тамо купљен није имао руски на менију. И по изгледу се не разликује.

Што се тиче печене говедине: класична печена говедина сматра се ниском или средњом печеницом у веома врућој рерни (која је, по нашем мишљењу, печена), штавише, од огољелог јунећег прса (окаченог од неколико дана до две до три недеље у подрум на удици). Током овог времена:
1) На месу се појави осушени слој који даје кору;
2) У месу се појављују ензими који омекшавају месо. (На пример, фазани, са својим жилавим месом, у осамнаестом веку требало је да висе негде док се мирис не појави, а тек онда - кувару за сечење).
Временом су се појавили фрижидери; ензими су се уселили у козметику, а говедину нема ко да омекша. А било је и рецепата за динстану печену говедину. Тако да не би смела да ломи копља.

Комплетна дигресија са теме мултиварке, али ако већ причамо о томе:
Једном су ме почастили печеном говедином од охлађене аустралијске мермерне говедине, од 2500 рубаља по килограму (нисам се преварио, постоје тачно две нуле). Нема подрума; премазан сенфом, посут мешавином „5 паприка“ и у рерни са температурном сондом за програм „печена говедина“. Настала срећа могла се намазати ножем на хлеб - био је тако мекан.
Охрабрен оним што сам појео, научио сам дао печене говедине пар недеља (према разним изворима на Интернету), а затим отишао до „Раскршћа“ и изабрао комад „месингане говедине“ (за нешто око 400 рубаља по килограму). Али комад је био најлепши; продавачица је зајецала растајући се с њим.
Говедина-бибер-рерна. Редовно боцкање термометром „Таскомовски“. Температура унутар комада је доведена до 65 степени (... али чинило ми се да је рерни драго што је се решила).
По изгледу је био достојан - и споља и на кроју. И било је укусно - врло, ВРЛО меснато. Али требало је дуго и темељито да се жваћу кришке овог јела.

Баш сам јуче гледао читав кулинарски програм посвећен управо печеници. За њих се узгајају посебне расе говеда, хране се посебном храном и кољу у одређеној доби. Тада испадне чувена „мермерна“ говедина и то заиста кошта велике паре. У нашој земљи се припрема из онога што је у фрижидеру ... Отуда имамо комаде са којима је тешко руковати ...

Још увек своје јело не зовем ростбиф, јер је било свињско месо
Испоставило се да је умерено мекан. А главна ствар је стварно печена као у рерни.

ако је таква пијанка већ отишла, рећи ћу вам овде недавно занимљив рецепт у шали
узели су свињетину (шунка је била каква је била) исечену на комаде за центиметар 3-4 коцке, бацили све на пржење и темељито испржили сок, месо није дало много, па је за 5 минута добро добило кору, затим затворио целу ову ствар за брзо кување за 15 или 20 Не сећам се минута
На крају се испоставило само нешто! споља, месо је било добре и густе коцке, али кад загризете, унутра је била лудо нежна свињетина на пари, истопила се у устима, стварно ми се свидело, сада ћемо то често

овде су направили и јулиен од меса за целу мултиварку, испало је прелепо,

Купили смо ово чудо пре пар месеци и веома смо га волели, иако смо се плашили да ће на крају стајати у ормару као половина опреме. Понели смо га са собом на море, врло брзо припремили различите супе за ручак, месо на француском, кромпир у различитим верзијама за вечеру. Пржили су чак и целу рибу (ципал) и били презадовољни. Супа од грашка, динстани купус са месом или подкапом, омлет са поврћем и кобасицама, борш, каша, чорба коју волимо у овој шпорету под притиском. Много пута су правили пиринчане резанце са чорбом, сос од говедине или свињетине, а затим одмах бацали шпагете и за брзо кување. Пекли су бисквит, сипали тесто у загрејану посуду на пергаменту и пекли на пола затвореног поклопца 25 минута. Испало је сјајно! Данас смо спремали зглоб !!! Делициоус !! Пржено на све стране са зачинима, рузмарином и каранфилићима белог лука, додато је једна и по чаша пива и за брзо кување 1 сат. Могло је бити и мање, али први пут је било суђење и то сигурно))

Ево нашег кекса Пекли смо и шарлоту и такође смо били презадовољни резултатом, све је печено и није загорело !!

направио сос са говедином или свињетином, а затим одмах бацио шпагете и за брзо кување. Пекли су бисквит, сипали тесто у загрејану посуду на пергаменту и пекли на пола затвореног поклопца 25 минута. Испало је сјајно! Данас смо спремали зглоб !!! Делициоус !! Пржено на све стране са зачинима, рузмарином и каранфилићима белог лука, додато је једна и по чаша пива и за брзо кување 1 сат. Могло је бити и мање, али први пут је било суђење и то сигурно))

Дршка је врло апетитна! Вероватно је у кухињи осетио мирис ... Реци ми, како се прави сос од меса и шпагета.

Ево нашег кекса Пекли смо и шарлоту и такође смо били презадовољни резултатом, све је печено и није загорело !!

Сјајно! Али моје дно и даље гори на пергаменту. папир, а ваш је тако гладак са свих страна ... Кад тесто ставим на папир, испадне у комадићима. Можда треба папир некако исећи ...

Дршка је врло апетитна! Вероватно је у кухињи осетио мирис ... Реците ми, како припремате сос са месом и шпагетама.

мирис и укус су били прекрасни! А шпагете кувамо овако: прво, на „брзом кувању“ (15 минута) сецкано месо кувамо на тракице, можете га претходно испржити, затим кувати 10 минута, а затим додати лук, шаргарепу, парадајз, слатку паприку, бели лук . Све заједно пржимо, парадајз даје сок и додајемо шпагете или лукове или пиринчане резанце, доливамо мало воде тако да је све скоро покривено и укључујемо „брзо кување“ - 5 минута. Након отварања поклопца, горњи део може бити мало сув, ако нисте добро погодили са водом, само треба да се помешате и држите затворени поклопац неколико минута. Месо се може заменити ловачким кобасицама, тада још брже и уједно укусно.

Сјајно! Али моје дно и даље гори на пергаменту. папир, а ваш је тако гладак са свих страна ... Кад тесто ставим на папир, испадне у комадићима. Можда треба папир некако исећи ...

Наш рецепт за бисквит од ваниле је следећи:
-4 јаја, 1 чаша шећера, умутите 7 минута,
-1 чаша брашна, 1 кашичица. прашак за пециво, 3 кашике. л. сунцокрет. уље без мириса, 3 кашике. л. кључале воде, пар капи ваниле или на врх ножа ако је у праху. Све промешајте.
Дно посуде једноставно покријемо комадом пергамента и сипамо тесто у загрејану посуду, шири се како му одговара.
Пеците на програму - Сунђер торта, 25 минута са допола затвореним поклопцем!
Извадимо га држећи папир и пустимо да се охлади. Укусно !!!!

Извадимо га држећи папир и пустимо да се охлади. Укусно !!!!

Хвала Вам много! Све је јасно, детаљно и концизно !!! Још нисам пробао такав бисквит.Испекао сам питу за пуњење са надјевом, али дно пергамента није одлазило, питу сам откинуо. И испало је тако укусно.

месни јулиен за целу мултиварку такође је испао прелепо

Објави

Производи:
- Путер 80 грама
- Лук 1 глава
- Шампињони 600 грама
- Крема 80 грама
- Свињско месо, резак, 1200 грама
- Пшенично брашно, 30 грама
- Млеко, до 1 л
- Павлака 200 грама
- мајонез 60 грама
- сол, зачини по укусу (зелени босиљак, пимент)
1. Исеците печурке (шампињоне) 600 грама
2. Укључите мултиварку за пржење, баците комад путера 30 г.
3. Лук (једну главицу) ситно исецкати, док се путер растопио, ставите у споро шпорет, пржите док не порумени
4. Баците унапред исечене печурке у спори шпорет и пржите док сав сок од печурака не испари (готови хватови се могу разликовати по укусном мирису), када у печуркама практично нема течности, сипајте 80 -100 грама креме тамо, и још мало динстајте, не заборавите да посолите
5. Ширимо готове печурке из мултиварке
6. Свињско месо исеците на коцкице од 2-2,5 цм, може и мање, овде по свом укусу
7. После печурки, тигањ мултиварке не може да се опере, бацамо још један комад путера и поново га укључимо за пржење
8. Баците месо када се мултиварка загреје до максимума и пржите 8-10 минута, а затим мултиварку ставите у режим "брзог кувања" и затворите је још 10 минута (највише, по могућности мање). Када кувате месо, обавезно га посолите и попаприте, иначе ће испасти прљаво, такође волим да додам зелени босиљак и пимент.
9. Док се месо кува, направите сос у шерпи, утопите 50 грама путера, а затим сипајте у њега 2-3 кашике брашна и пржите док не порумени и не осуши, промените количину брашна на око, резултујући „треба да буде суво и златно. Када се брашно испржи са ватре, немојте га уклањати, већ га ставите на најмању ватру
10. 2 чаше млека загревамо на 60-80 степени, обично то радим у микроталасној пећници, и сипам га у шерпу, непрестано мешајући, добро растварајући млеко, ако се све темељно уради, неће бити грудица. Количина млека може да варира, потребно је смешу довести у врло густо, али већ течно стање
11. У смешу додајте 200 грама павлаке и 60 грама мајонезе (не можете додати мајонезу ако се некоме не свиђа, или је заменити природним сосом на бази маслаца, кајмака или павлаке), добро измешати смешу . Требало би да добијете неку врсту мало густе течности, сличне бешамелу
12. Ставите гљиве за хлађење у шерпу и поново све добро месите, сос је спреман!
13. Узимамо сир (тврди), 100 грама и три на ренде
14. Отворите мултиварку (после стр. Ако из меса има пуно сокова, треба да га исцедите, остављајући само мало на дну, ставите на „пржење“ и прелијте месо резултујућим сосом од печурака (стр. 9-12)
15. Прелијте сос дебелим слојем нарибаног сира (ставка 13), покријте поклопац и оставите 5-8 минута.
16. Укључите мултиварку, пустите да се смеша мало охлади, тако да се добијени колач мало залепи и испадне из тигања
17. Добар тек!
само остаци су фотографисани
🔗

[НЕ]

Пеците на програму - Сунђер торта, 25 минута са допола затвореним поклопцем!

„Пола затворено“ је НЕ да ли мислите да је поклопац потпуно затворен и закључан до пола кроз ручку?
Током печења поклопац се једноставно прекрива, а на њему остаје размак од 5-10 милиметара?

Бисквит изгледа предивно!

[НЕ]

„Пола затворено“ је НЕ да ли мислите да је поклопац потпуно затворен и закључан до пола кроз ручку?
Током печења поклопац се једноставно прекрива, а на њему остаје размак од 5-10 милиметара?

Бисквит изгледа сјајно!

Поклопац је у положају између „отвореног“ и „затвореног“. Много вам хвала!!!

Девојчице и дечаци, делим своје искуство прављења „пљувања млека“, мислим да ће то бити корисно не само за мене.
Намеравао сам да направим ферментисано печено млеко, млеко се испоставило не од сталне љубавнице (она у старту већ има краву), већ од нове. Ставите млеко на Фаст Цоокинг 45 минута.Пре него што је цртани филм стигао да постигне потпун притисак (остао је само један штап), од вентила су почеле да се појављују одвојене „пљувачке“. Па, мислим да смо стигли. 3 литре млека, како почне да ослобађа притисак, све ће излетети ако већ пљује. Било је касно вече, од туге сам само извукао кабл из утичнице и легао у кревет.
Ујутро отворим цртани филм и шта видим? Спремно, још увек млако топљено млеко .... Цртани филм је, попут термоса, задржао задату температуру и преко ноћи млеко се отопило. У њега сам сипао 0,5 литара ферментисаног печеног млека, затворио поклопац и после 4 сата добио одлично готово ферментисано печено млеко.
Мислим да то можете учинити и са млечном кашом. Чим почне да пљује, извуците га из утичнице, доћи ће све житарице и кувати на подешеној температури.

Ураааа !! Данас сам добила такву шарлоту Колико ми је драго И нисам користила кондиторски папир ...

Ураааа !! Данас сам добила такву шарлоту, како ми је драго и нисам користила кондиторски папир ...

Шта се променило у кувању? Шта је било на путу раније?

Кнедле са димљеним месом + динстани купус.
Све је учињено за гледање Зенитх-Урала уз пиво. Иди.
Свежи купус - грам 600
Купус купус - 900 гр
лук - 1 комад
ким - прстохват
парадајз паста - 2 кашике.
Пресекли смо лук - ставимо у посуду за пржење, додамо.

затим сецкани свежи купус, пржите док не порумени

додати кваш. купус, књ. паста, ким.

Брзо кување - 10 минута, мирис је сјајан! И она има одличан укус!


Кнедли је чешко јело које сам пробао у Немачкој и врло добро. допао.
Састојци:
Кромпир од јакне = 9, мали, ближи средњем.
Димљено месо, отприлике сваких 100 гр:
свињски врат, прса, котлет
лук - 1 комад
брашно - 200 гр
јаја - 2 ком
сол, бибер, копер

Кувајте кромпир унапред у дуплом котлу - 25 минута.
Требало би да се охлади.
Ставите сецкани лук у посуду за мултиварку, мало пропржите и додајте димљено месо.
10 минута печења

Док је пржен, ољуштите кромпир и истрљајте га на финој ренде, додајте јаја и брашно тамо.

Извадимо димљено месо, бавимо се купусом (информације горе)
Додајте бибер, сол, копар

Замесити тесто, одмутити га као млевени котлет, док лепиња не постане.
Избацујемо. Нема оклагију и десило се тако, посуо сам површину брашном.

Нож за пицу ми је добро дошао - чини се да ће то бити 8 кнедли.

кашиком раширити димљено месо.

И разваљајте у куглице. Умочите у брашно и ставите у посуду на пари.

Све смо ставили на брзо кување на пари - 10 минута.

Кнедле су се на крају лепиле једна за другу, вероватно је требало подмазати! Генерално, било је могуће претходно пржити лагано или смањити куглице.
Али испало је врло укусно!

У контексту:

Унутра је пуњење врло сочно. Чак и са киселом павлаком кнедле су углавном одличне!
Укупно време кувања је 1,5 сата.

Димљене кнедле + динстани купус
...
Кувајте кромпир унапред у дуплом котлу - 25 минута.

25 минута је некако предуго. Да ли је у нашем спором шпорету? Који режим?

П.С. У суботу сам припремио свој "Печени ћурећи бут" ( 🔗./2013/06/блог-пост_27.хтмл]). На крају сам трчао около и викао „А шта је са прилогом? !!!“, а они су рекли „касније“, направили уљудна лица и убили ћурку. Кад је дошло „касније“, рекли су да прилог није потребан и питали „зашто је ћуретина тако мала“? А на тржишту је купљено 1,5 килограма филета пуреће бутине (без костију и коже), конзумирало их је 4 особе.

Било је укусно!...

Месо је опрао, осушио, натрљао изгњеченим белим луком (3 велика каранфилића) и бибером (мешавина „5 паприка“, око кашике са малим слајдом). Месо је лежало на послужавнику пола сата, а затим га посолите, исеците уздужно још 2 чена белог лука на четвртине, направите убоде у дебелу ивицу меса и напуните га белим луком. Иначе, према рецепту, без одступања, осим што се није пржио у мултиварку, већ на шпорету, у тигању са високим ивицама - погодније је окретати. Не заносите се вином - месо даје пуно сокова, а испоставило се да је одличан сос за пиринач. А ако има превише вина, не знам, не знам ...

Месо је опрао, осушио, натрљао изгњеченим белим луком (3 велика каранфилића) и бибером (мешавина „5 паприка“, око кашике са малим слајдом). Месо је пола сата лежало на послужавнику, а затим га солили, пресекли још 2 каранфила белог лука уздужно на четвртине, направили убоде у дебелу ивицу меса и пунили га белим луком. Иначе на рецепт без одступања

Па ипак, како су после кухали? На брзом кувању 25 минута, да ли сте додали мало воде? ? ИЛИ У КОРПИ за пар?

25 минута је некако предуго. Да ли је у нашем спором шпорету? Који режим?

Обично стављам ољуштени кромпир на пару, сечем га на 2 дела 20 минута, а затим необрезан, у униформама, одлучим да не ризикујем и ставим га на 25 минута (мислим да би и даље било довољно 20) За пару обично сипам 100 грама у посуду са водом (добро за очи), тако да је то било довољно да се повећа притисак. Ако желите да се брже загрејете, сипајте врелу воду из котла.

Овде је речено да ће се кувана јаја смањити 7 минута, љуска ми пукне у 6. минуту, обично је довољно 5 минута.
Али отишао сам даље, волим кад жуманце остане чисто жуто, без сивих ивица. На бензину сам то учинио - јаја су се скувала, искључила и оставила у врућој води око 15 минута - то је управо она ствар. У мултиварку за пару испада овако: 3 минута брзог кувања, испуштање паре и без отварања поклопца, држим га још 10 минута за дораду. Ово је метода коју сам пронашао за себе.

Па ипак, како су после кухали?

Тачно као у рецепту:
- У тигањ сам сипао 2..3 кашике (имам га са тефлоном). кашике биљног уља, ставите три велике гранчице рузмарина;
- Загрејао је тигањ, ставио две своје кифлице, загревајући тигањ „9“ = најјачи, али не и „турбо“ (имам индукцијски шпорет);
- Мало по мало окрећући кифлице, пржила сам месо са свих страна до благог руменила (крајеве кифли нисам пржила. Неравни су, нема смисла пржити). Требало је 7 минута. Смањено загревање на „6“;
- Извадио сам месо из тигања, ставио у посуду мултиварке (само до дна, нема потребе за дуплим котлом). Рузмарин је остао у тигању;
- У тигањ сам сипао 100 грама белог вина. Врело вино око 2 минута (што значи испаравање = алкохол треба да испари из вина). Мешајући вино лопатицом - сос ће бити укуснији, а тигањ чистији. У међувремену, поставите режим „Брзо кување“ на мултитаск, 25 минута;
- Вино (са запљусканим рузмарином) сипао сам из тигања у посуду са месом. Нема додавања течности. Затворио сам поклопац и почео да кувам.

Рецепт је укључивао бут од 1 кг. Само не знам да ли је филе или са кожом и костима. Имам, можете рачунати, 2 филета од 0,7..0,8 кг. Односно, моји комади су вероватно били мало мањи. Крените и време се може подесити за мање од 25 минута.

На ауторовој фотографији месо је ружичастије од мог. Али можда је моја ћуретина била само искуснија. И, сходно томе, старији ...

Јаја
...
испуштамо пару и без отварања поклопаца које држим још 10 минута за дораду. Ово је метода коју сам пронашао за себе.

Односно, не у режиму „Настави са кувањем“, али можете рећи у искљученом мултиварку?

Односно, не у режиму „Настави са кувањем“, али можете рећи у искљученом мултиварку?

Да, у режиму мировања, да тако кажем.

Само желим да се спремим за прављење шунке са овим произвођачем шунке:

Нико то није урадио у нашем лонцу?

Јуче сам га тестирао, пржено и динстано месо, није лоше. али данас сам одлучио да направим компот од сушеног воћа, јасно је да сам после пљачке поклопца нешто зезнуо, видим да пара излази из * ушију * и не затвара се чврсто, питање - треба ли вијак испод поклопац јако затегнути, или тако да се држи само поклопац?

Да, вијак мора бити чврсто затегнут! Обратите посебну пажњу на задњу страну лопте. Љубичаста капа мора бити закључана у смеру стрелице ...

[ждеравац]

Матица није шестерокут (за кључ), већ нарезана, под нежном дршком француске домаћице. Али поклопац не би требало да се клати! Требало би да бар мало притисне заптивни прстен - тада ће притисак паре притиснути како треба.

Чврсто стегнем матицу. Не са свим дрогама, али чврсто. Жена се лако окреће.

Највероватније, током процеса склапања након прања, љубичаста „капа“ преко лопте је искривљена или није у потпуности умотана (као што сам већ написао ждеравац).
Такође има смисла погледати и остатак вентила - можда се нешто нашло на „шипки са еластичном траком“ и не може да седи на месту.

Може бити и да су поклопац почели закључавати не затварајући га до краја, а бајонетном бравом нису заплењене све игле на посуди. Али тада је требало да буде приметна празнина на поклопцу и из њега би излазила пара.

и управо сам га купио јуче. припремио 3 јела. хељда - сварена. супа- (кувала сам супу са печуркама у режиму), али имала сам место за пилетину за печурке --- класе и лепе боје. каша од пиринчаног млека (кувала сам 2 порције, плашила сам се да нема гејзир), такође је успела, али што се мене тиче стајала је у шерпи 20 минута и згуснула се, натекла, изгледала је боље. мој први утисак је да ћу се спријатељити с њом. Мислим да се нећу узнемирити.

[пилећа крилца у соја сосу]

Господо другови, питање свима је - да ли се неко припремао пилећа крилца у соја сосу попут рецепта из датотеке сакупљене на 60 страница коју је поштовани објавио на Иандек-у ЕаглеБ3?
Чињеница је да сам пре неки дан припремио крилца према овом рецепту, са једним изузетком - приликом пржења крила на биљном уљу (око 80-90 грама уља, 700 грама крила), додао сам један мали лук са колутовима и пола црвене паприке на коцкице. Тако су у време сипања сојиног соса крила већ запечена, као и лук и паприка. Сојин сос се сипао у половину боце, односно око 75 грама. Тамо је, наравно, било још нафте. Укратко - после 8 минута на „брзом кувању“ од кришки бибера и лука није остало скоро ништа - на њих су подсећале само нејасне грудице, све растворено у згуснутој мешавини сојиног соса и уља. Али испоставило се да су крила тако укусна да сам скоро прежвакао прсте!

Али питање, можда мало неочекивано - након што сам пробао јело заједно са пиринчем и поврћем, стомак ми се јако разболио - што се тиче симптома, није изгледало као поремећај - већ као јака тежина, попут калдрме у мом стомак, и ту се ништа не може учинити - патио сам 12 сати. Једноставно нисам видео нешто слично пре - ето, грешим - нисам ли претјерао са соја сосом, његовом количином - можда, заједно са луком и паприке, испоставило се да је тешка, жилава смеша за стомак? Ко шта мисли? Само лежи у фрижидеру још половину дела укусних крила - штета је бацити, али застрашујуће је јести

Познати осећај. Тежина у стомаку је чешће од прженог и зачињеног. Од обилног сланог мало је вероватно, соја сос је слани. Штедим се хладном кока-коле. Не буди болестан!

ко и како кува пржени кромпир са месом и печуркама, иначе је испало као кувано.

Јуче смо купили ово чудо

Док сам покушавао да кувам пиринчану кашу, компот од шипка и поморанџе, супу од грашка. Прва палачинка није грудваста. Јесам

Пиринач каша

½ шоља пиринча
1 чаша воде
2 шоље млека
2/3 ст. л шећер
Со
Маслац
Изнад нивоа млека, круг премажите путером
17 минута у режиму „Састојци“ - „бели пиринач“
6 минута у режиму "Грејање"

Испало је сјајно, нема течног млека, пиринач је натечен, али не прекухан, нежан и прозрачан. За нас, можда мало густо (али не волимо густу кашу) Следећи пут ћу вероватно смањити време кувања на 15 минута и загревање на 5 минута.
Супа од грашка (6 порција)

Свињетина са кости 500г
Грашак 2 шоље
Шаргарепа 100г
Лук 150г
Кромпир 240г
Ловоров лист, бибер
Режим "Ручно" - "Пржење" 5 минута пржите исецкану шаргарепу и лук.
Додајте сецкану свињетину, грашак, кромпир, воду (2 прста испод МАКС), ставите на "Фаст Цоок" 40 минута
Додајте ловоров лист, бибер, сол. Ставили смо "Брзо кување" 3 минута

Компот од шипка и поморанџе

Шипак 150г
Наранџаста 1 / 2ком
Нарибана корица са ½ поморанџом
Вода 2Л
Режим "Састојци" - "Репа" - 15мин

Данас сам направио кашу од грашка. Размишљао сам, али у ком режиму ....... Разбио сам мозак и смислио, јер би требало мало да прокључа. Ставио сам желе месо на режим: 1: 2. све је испало супер-прашина. напиши ко како ф (и) куха кашу од грашка.

тешка тежина, као калдрма у стомаку, и ту се ништа не може учинити - патила сам 12 сати

Колико сам разумео, за прилог је био пиринач, а сос за пиринач је био тај згуснути сос (са пуно уља)? Ако је тако, онда је можда то разлог.
Такав прилог мора се врло добро опрати. Барем топли чај.

Манифестација тежине у стомаку је врло индивидуална. За различите људе - на различите начине. Неко је повећао киселост желучаног сока, неко смањио. Овде само треба да знате (или осетите) своју норму.
Ова подручја су ми позната само површно и нећу вам рећи ништа вредно.

На пример, ако једете масно пржено, пијте суво вино, пиће од киселог воћа или барем користите киселе сосеве / зачине (на бази лимуновог сока или сирћета). Киселина ће олакшати прераду масти. Али потребна је и мера. Колико попити и колико је кисело само са животним искуством.
Неки зачини повећавају лучење желучаног сока - ово се може и треба користити.
А (на пример) масну пржену храну није прихваћено да се пере хладним напицима. Кул вино, наравно, да. Али ледени сок из фрижидера може додати проблеме.

П.С. Крила су укусна, кажете? Треба пробати ...

П.П.С. Овог викенда сам поново скувао пуреће бут. И свињетина на ниским температурама. Опет је била сензација. Мојој жени се ћуретина више свидела. А за мене можда свињетина. Деца су само жуборила и жуборила. На питање "шта је укусније?" - одговори утајно. Да ли се плаше да више не кувам јело које не волим?

Добар дан!

Купио сам себи такав шешир са наушницама за дан џема)) Тако дуго сам одабрао споро шпорет и зауставио се на овом, подмитио ме је нечим ... Ово је мој први цртани филм.

За почетак, хвала људима на толико информација! До сада ми је било довољно само 8 страница од 60) Али ништа. Завршићу са читањем.
У ствари, обратила сам се мрежи ради савета о млечној каши. Или тачније хераклејски. Па, урадио сам то на тај и онај начин.
Према једном од савета и ове теме, узео сам 1 чашу житарица за 3 чаше воде + 3 чаше млека, подмазао ивице посуде маслацем и поставио је на 6 минута брзог кувања. Док се припремало све је било добро. И како сам почео да ослобађам притисак, а онда је започела млечна ватра))))) Пешкира којима сам се опскрбио показало се мало)))
И каша је изашла течна. Не знам где је мој пријатељ саветовао да се тамо налије толико течности? Тренутно мислим да када би се вода и млеко пресекли за трећину, можда би то прошло без ватромета и каша би била гушћа, иначе је само неред ... Иако сам обојицу јела укусно Дете образи! Да, и свидело ми се. Генерално, сигурно ћу покушати да променим пропорције и покушаћу поново. Не данас. Данас ме чека чишћење))

Након мог поста о кашама, говорићу генерално о цртаном филму - врло цоол ствар!
Да, вероватно се разликује од класичног по приступу, али сигуран сам да се генерално можете прилагодити било чему.

Узео сам га искључиво за прва и главна јела. Дивно и брзо правим омлет на шпорету у доброј тигању, а правио сам и радићу пекарске производе у рерни. Циљ мултиварке за мене је да главна јела учиним бржим и погоднијим.

Уграђени рецепти ми се не чине баш функционални, али већ сам скувао пиринач са пилетином, тепсију од кромпира, оријенталну свињетину.
Пиринач сам направила тачно по рецепту - сјајно је испао! Испоставило се само много тога упркос чињеници да сам ставио минимум људи. Па су јели код куће и предавали их родитељима.
Тепсија је такође била успешна, само што постоји лагана забуна са јајима-павлаком)
Мало сам променио свињски рецепт у погледу зачина и додатних. састојака, али испало је врло укусно! Месо је било и сочно и мекано и растопило се право у устима! Могу само да дам савет - ставите мање меда, мислим да ће бити довољна једна кашика ...

Али стварно ми се свиђа идеја да кувам састојке. Трудио сам се да тако кувам кромпир и хељду. Све испадне одлично, а главно је брзо и прикладно - неће ништа изгорети, неће побећи ...

Покушао сам и тепсију - покушао сам да је направим и у режиму „бисквит“ и у режиму „тепсије“, али изгледа да се и даље загрева више него што је потребно ...па сам јој стао на пут и на крају је и даље била мало преекспонирана одоздо, мада је и укус био врло, врло пријатан. И овде, док треба да пуцате ...

Покушао сам и тепсију - покушао сам да правим и у режиму „бисквит“ и у режиму „тепсија“, али изгледа да се и даље загрева више него што је потребно ... па сам стао на пут и на крају је је и даље био мало преекспониран одоздо, мада је укус такође изашао врло, врло пријатан. И овде, док треба да пуцате ...

Слажем се с вама да треба да се навикнете на печење ... Имао сам такав спор око печења ... У истој сам групи („...“) и тамо сам ставио фотографију своје шарлоте печене у наша лепота (ево линка), па су ми све (даме) све доказале да сам пециво окренула ... Нисам могла да докажем да га нисам преврнула, да је у нашој лепоти било толико смеђе са свих страна ...

Добар дан свима! Овде нисам пронашао рецепт за прхки пиринач .... Урадио сам ово, 1 чашу пиринча и две чаше воде. Све сам положио, додао сол и маслиново уље. Састојци - бели пиринач - 13 минута. Готово. Иначе, дршка је остала од јуче, ставите корпу на врх фолије на предмет и ставите је на врх пиринча (поставите). Све је било изврсно скувано и подгрејано ... Подигао сам корпу и ву-а-ла, пиринач до пиринча и неће се дробити ...

Поставио сам фотографију њене шарлоте печене у нашој лепоти (овде постоји веза), тако да су ми (даме) сви доказали да сам пециво окренуо ... Нисам могао да докажем да га нисам преокренуо, да је био тако смеђ на све стране у нашој лепоти ...

Постоји ли тајна прављења румених пецива? Са задовољством ћу га намотати на бркове)

До сада сам опрао своју лепотицу са милион каша)) Искрено истрошен - размере проблема у почетку су изгледале мање ... млеко је постигло погодак, тачно, све ... али сада могу да раставим поклопац и вентил и шта друго је тамо ...

Помислио сам - можда је каши требало да се охлади? Можда неко зна? У ствари, више се не сећам да је млеко изашло чим је кување завршило, а цртани филм прешао у режим одржавања температуре или у тренутку када сам притиснуо тастер „откажи“ да га отворим? ...

Постоји ли тајна прављења румених пецива? Са задовољством ћу га намотати на бркове)

Да, нема тајне, сипајте своје омиљено тесто у загрејани цртани филм, затворите поклопац да бисте га отворили. затворено и пеците 25-35 минута ... И постаће ружичасто ... Иначе, у било ком тренутку можете видети шта се тамо догађа ...

До сада сам опрао своју лепотицу са милион каша)) Искрено истрошен - размере проблема у почетку су изгледале мање ... млеко је постигло погодак, тачно, све ... али сада могу да раставим поклопац и вентил и шта друго је тамо ...

Не брините, и ја сам прошао кроз ово. Чак и после тога, опрао сам цртани филм после каше, скувао нешто и поклопац се није отворио ... .. Ковао сам лопту и све је било нормално ... Можда су наточили пуно млека?

добар дан свима, данас сам и ја постао власник овог чуда, молим вас реците ми ово: желим да направим торту по овом рецепту: Јаја - 3 ком.
Павлака - 200 гр
Сода гашена у сирћету - 1/2 кашичице
Шећер - 1 чаша
Ванилин
Брашно - 1,5 шоље
Припрема
Комбинујте јаја са шећером, туците виљушком.

Додајте павлаку
Додајте брашно и мешајте тесто
Угасите соду бикарбону у сирћету и додајте у тесто. Тесто ће приметно повећати запремину.
Ставите тесто у посуду мултиварке. Претходно подмажемо мултиварку четком и биљним уљем.
Пустите да се вишње испразне на друсхлаку, можете користити смрзнуте вишње, као у овом рецепту.
Ширимо бобице на тесто.
Затварамо мултиварку и постављамо режим „Печење“ на 1 сат.
Не морате да окрећете питу од вишања у споре куварици када је полажете.
Поспите шећером од леда на врх пите од вишања.
Пријатно!
који начин и време је боље поставити, колико ја разумем, за њу ће бити пуно сати. Хвала унапред на одговору.

Можда су сипали пуно млека?

Сто килограма млека је много.
Али мислим да можда још увек постоји нешто блебетања? Не желим покупити све по други пут до те мере ...Желим да га осушим као траг, али нешто у поклопцу испод детаља се толико дуго суши ...

добар дан свима, данас сам и ја постао власник овог чуда, молим вас реците ми ово: желим да направим торту по овом рецепту: .................... .
који начин и време је боље поставити, колико ја разумем, за њу ће бити пуно сати. Хвала унапред на одговору.

Чини ми се да овај рецепт није погодан за наш мулвар.

који начин и време је боље поставити, колико ја разумем, за њу ће бити пуно сати. Хвала унапред на одговору.

Добар дан, хвала на рецепту, узмите на знање! Ставио бих режим "бисквит", после 25 минута можете да погледате унутра, видите да ли врх није смеђи, продужите га за још 10-15 минута. Искључите и оставите 10-15 минута у мулт. Кад бих бар подмазао посуду маслацем ...

реците ми, нико случајно не зашкрипи поклопац приликом отварања, шта радити у таквим ситуацијама, носити га на замену? или их неће разменити? захвалити

.... ОООООООООООоооо ура! Прочитао сам свих 60 страница! Написао сам себи белешке и рецепте, чак сам хтео и да пробам пецива))

И пуно корисних савета ... барем о млеку - многи су писали да изливање / неисливање најчешће зависи од самог млека. Отуда и питање: другови, ко купује млеко у нашим супермаркетима, које марке млека које не пљује можете препоручити?

Помоћ, купио сам пре три дана, кувао други пут, петљао са отвореним мрвицама печуркама све по рецепту са сајта, избацио грешку, контактирао код сервисног центра 040 шта треба учинити да носим гаранцију панике нова мултиварка и већ је летео реците ми ко зна који код грешке 040

Јуче сам испекао питу. прво што сам урадио у овој лепотици испало је врло добро, дно је мало изгорело, али ја сам крив, пола сата би било довољно, и додала сам још 10 минута, али генерално, мој муж је срећан и срећан је !))

исправила грешку контактирајте код сервисног центра 040

Једном сам добио такву грешку када сам поново укључио цртани филм у утичницу. Одмах сам извукао утикач и поново га укључио, а она је зацвилила Цоок4ме ...

[који]

Овде нисам пронашао рецепт за расути пиринач ...
Урадио сам ово, 1 чашу пиринча и две чаше воде. Све сам положио, додао сол и маслиново уље. Састојци - Бели пиринач - 13 минута

И који јеси ли узео пиринач?
Јер сумњам готово сигурно да ће неке сорте пиринча по овом рецепту постати прхке, а неке „залепљене“

О прању мултиварке са „бекством кроз вентил“:
То сам имао само једном, када сам поставио експеримент за припрему млечне хељде (отприлике половина времена са упола брзином воде, плус половина времена са половином стопе млека, режим „грецхотто“). Завршетак прве фазе је био у реду, а на крају друге млеко је истицало напоље заједно са хељдом.
Али каша се, иначе, испоставила управо оним о чему се сањало - свима се свидело.
Па, говорим о прању ... Одмах по завршетку растерећења притиска, одврнуо сам поклопац, ставио га заједно са вентилима у шерпу и напунио врелом водом (само из славине). Унутрашњу површину поклопца требало је само обрисати.
На крају доручка поклопац-вентил је потпуно опран и испран.

Главна ствар је да не дозволите да се побегли производ "залепи" за врући унутрашњи поклопац.