Кнедле и образац за кнедле

Проблем је израчунати количину пуњења тако да се не притиска „кровом“ и не пузи у различитим правцима.

Тако и ја мислим, само сам погледао Лили-еве људе који су куповали такве ствари, па се питам како су се носили са овим чудом

[Луммен]

Луммен, Настиа, погледај овде.
🔗
Чини ми се да овај тип згодан.
Путем Татиана Т.А. можете купити:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=283259.0
стр од. Немам такве, али ако ћу да купујем, онда само оне као на фотографији.

[Леттера]

Леттера, Пециво од пецива режем округлим и четвртастим резницама баш као што имате на фотографији. Цивилизован изглед неравних ивица попут колачића у продавници.

Очи расуте (отишао сам у продавницу на линку) постоје калупи од 24 мм до 8 цм.
Који су погоднији?
Даме, да ли се кнедла (равиол) лако излеже од такве сече?
Сећам се да сам имао сличну пластичну ствар - било је бесно што сам морао да откинем тесто

[Кремасто]

КремастоАлевтина, хвала, па ћу је ипак купити. Такође сам их претпостављао више за колачиће и тако нешто него за кнедле.
Сад режем димове Тескомовим резачем

Очи расуте (отишао сам у продавницу на линку) постоје калупи од 24 мм до 8 цм.
Који су погоднији?
Даме, да ли се кнедла (равиол) лако излеже од такве сече?

Немам такве, можете питати Татјану у теми, многи људи су тамо купили или у Лили о тој теми.

Сећам се да сам имао сличну пластичну ствар - било је бесно што сам морао да откинем тесто

пластика-Тескомовскаја?

Иначе, Тескома има такве резаче. Такође их користим за колаче, медењаке и кнедле.
Скуп од три различита облика.

[Хелена]

Чини ми се да је овај тип згодан.

Хелена, па постоји овај тип, није ми се баш свидео ... треба дуго времена да се ваздух истисне ..
и у томе би, у теорији, ваздух требало да излази из саме штампе .. па ... то мислим

ко има равиолницу из Цхиба, како вам се свиђа?

Волим.
Добро се веже и сече.

Данас сам обавио ревизију својих кухиња. ситнице. И ископала је никад истрошени сет од три кнедле. Купио сам га у Озоне-у за пени, пре отприлике годину и по. Одушевљен сам, кнедле су тако лепе

њам-њам какве укусне кнедле !!!
Сећам се да сам раније желео да купим такав комплет)

[Наталисхка]

Наталисхка, и управо сам купио исту ту ствар пре пар сати у малом домаћинству за 60 рубаља.

Девојке су купиле творницу кнедли и кнедлу, попут украјинског порекла, али се не изливају баш добро, већ је била узнемирена (наручио сам је у мрежи, али у домаћинствима је била потпуно иста, посебно сам упоредио то). Могу ли се некако брусити? у поређењу са мајчиним советом уопште као играчкама, плућа су такође гомила бодљикавих зрна. Може ли бити боље купити пластику или имамо неку страну производњу у Украјини?

Ако ништа не збуним, онда ми је тип са тржишта рекао да су полирани једном или два пута.

[свеетка]

свеетка, насиа13, Написао сам мало раније, друга или три стране. Можете видети рецензију овог произвођача кнедли. Имам једну. Купила сам га, муж га је брусио полукружном турпијом, али не свиђа ми се - врло је груб.
Нашао сам.
Одговор # 1392 17. марта 2015., страница # 70.

хм ... штета. Управо сам недавно надибала совјетски трг на буви. радости није било граница. и тешка и уредна.

Данас сам пробао произвођача кнедли, кнедле нису лоше обликоване, али 14 комада ми није довољно, а плус што се мене тиче, велике су. (Иако се то свиђа мојој ћерки, згодно је јести рукама). Произвођач кнедли моје маме квантитетно излази попут произвођача кнедли, али то су троуглови, мало мањи. Где наћи.

нема проблема 🔗

Света, такође сам прошле године купио апарат за квадратне кнедле од буве. Било ми је драго као слон !!! И она је почела да се котрља, а у њој је средина „преплављена“.Морате или да мељете, или да вам треба окретна игла у облику цеви, али ја имам само равну, цилиндричну. Али некако ми је ипак драго

Реците власницима Тупевер кнедли за 3 кнедле, које су величине ове кнедле?
Занима ме ширина ћелије за једну кнедлу и дужина ћелије за кнедлу. Измерите, молим вас

[Иулиа155]

Занима ме ширина ћелије за једну кнедлу и дужина ћелије за кнедлу. Измерите, молим вас

Иулиа155, можда ће вас овде брже затражити хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=12311.0

Можда ће ова фотографија Алевтине за сада помоћи:

Ово је дужина величине. Преклопљена висина 5,2 цм, расклопљена ширина 13 цм

Измерио сам ширину 5,5 цм Кс 7 цм. Једна кнедла.

[Сафир, тиркизна, наталисха_31]

Сафир, тиркизна, наталисха_31 хвала на одговорима. Такође можете да питате кориснике који имају нож на точковима за сечење теста и осигуравање ивица, да ли је вредно држати се заједно, да ли заиста држи заједно или је тако некако?

[Иулиа155]

Иулиа155, савршено се држи, стварно ми се свиђа!
Рођак који је био у посети желео је да купи нигде на продају у Москви? Купио сам га од Т. А у куповини.

[Кокосцхка]

Купио сам га од Т. А у куповини.

Кокосцхка, и колико је коштао нож?

[Иулиа155]

Иулиа155, Купио сам пуно ствари одједном и треба тражити одређену цену ако је списак сачуван, наћи ћу га, написати.

[Кокосцхка]

Кокосцхка, у московској Интернет продавници је око 1000 рубаља.

држи се савршено, стварно ми се свиђа!

Да ли се танко тесто такође добро држи заједно?

[Иулиа155]

Иулиа155, и дајте везу молим вас.

Кокосхка, у московској Интернет продавници износи око 1000 рубаља.

пре него што је раст цене био до 400 рубаља, 1000 је некако врло скупо)))

[кВипоинт]

кВипоинт, вау ...... 400 повољна цена!
И које име за овај точак желим да потражим као поклон!

[Баст1нда]

Баст1нда, и где сте наручили образац за 3 кнедле?

Помогао ми је да је стекнем сусика - Ларисса. Хвала њој и девојкама које су их већ послале по Русији!
А тема је овде Пластично посуђе Тупперваре

[нож за равиоле]

И које име за овај точак желим да потражим као поклон!

Изгледа да је овде 🔗
Потражите га под именом нож за равиоле.

[Кокосцхка,]

Кокосцхка, пре месец дана видео сам ове ножеве у вашој кући у Цроцус Цити-у за 900 рубаља, и даље је постојао попуст од 20%, као и сада - не знам

а са Туппервара постоји такав видео, много погоднији. окретнији.

Да ли се танко тесто такође добро држи заједно?

Танко тесто се добро држи. Има „резач“ (прстенасти нож), уопште не стрши много изнад „причвршћивача“, па се нормално држи заједно. Недавно користим силиконску простирку за ваљање, па се и најтање тесто на њему (разваљано на Атласу за 9) савршено држи заједно.

Јуче сам пробао произвођача кнедли. Супер! Пуњења има пуно. Девојчице су тачно написале: три и појеле. 8-10 је било довољно за мог супруга. На њему можете направити и пите од чорбе. Веома погодно, минимално отпада, мало испод ширине ваљања. Остаци остају, уклањам их равном квадратном базом резања са виљушке, остаци шавова су минимални.

[смрзнуто]

Да !!! Варенецхнитса СУПЕР !!! Ни сам се тога не могу заситити !!!

Али онда сам почео да се суочавам са таквим питањем као што је кување кнедли смрзнуто? Имам проблем са овим, лепе се за дно тепсије и кад почнем да их мешам, кнедле и сав фил у чорби се покида ... а када се кнедле само залепе, а не замрзну, онда постоји нема таквог проблема

[Луммен]

Луммен, и колико дебљине ваљате?
Баш сам јуче скувао замрзивач, пуно сам тога урадио, морао сам да га замрзнем, није било таквог проблема, возим се на 3 (најгушћа је 6). Покушао сам 2, али свидела су ми се још 3 на овој форми са троструким кнедлама.

[3]

колику дебљину ваљаш?

Тако и даље 3 Кувам 15 кнедли одједном, 3-4 ће се залепити за дно тепсије, штета
Правим кнедле на кефир тесту ...

[Луммен]

Луммен,

Када се хинкали кувају, темељито расипају воду у тигању шупљикавом кашиком, попут вртлога. И тамо их спуштају. Док се све спушта, они се окрећу у води и опарени не спуштајући се. И у почетку је неопходно мешати како не би потонуо на дно. Кувајте кнедле на исти начин - ништа се неће залепити.

Погледајте овде од 15.40 (на крају, укратко, како кува):

АН9уоднИгвЕ

[Страшило]

Страшило, слушај, мој отац је то увек радио. ... И није ме занимало зашто би то требало да буде тако. Направите кнедле и ставите их у кипућу воду која се меша у круг и непрекидно меша првих минут. Па, такође сам научио (чак ни не разумејући зашто то да радим), зато се то мене не држи, али говорим о дебљини теста, али поента је углавном у начину кувања. Хвала, објаснио сам.

Моји се кувају у тефлонској вок тави. Налијте 2 чаше воде - зависи од броја кнедли - ако је мање од 1 чаше), соли + мало уља. Сипајте кнедле. Прво, на јакој ватри 5 минута и смањите на средњу. Вода (кључа) у тесто и кнедле се лагано прже.
Кнедле су такође исте.

[Страшило]

Страшило хвала пуно на овој лекцији о кувању. Све време се мешам, али не онако интензивно као овде, пре вртлога. Па чак и неки моји равиоли пуцају. И ја такође волим Баст1нда грешио на дебљини теста. Али испоставило се да не знам како да правилно кувам.

[Волуме]

Волуме,

Ако се залепе, и даље пропуштате тренутак и пустите их да додирну дно. Не пропустите!

Код мене се тестенина лепи на исти начин, ако се на њу не омета.
Увек, након што нешто напунем, мешам док вода не прокључа. Нема проблема.

[Ната]

Погледајте овде од 15.40 (на крају, укратко, како кува):

Ната, хвала, пробајмо методу

У мом случају, тестенине се лепе на исти начин, ако не и на начин.

Тако се смрзнуте кнедле тренутно залепе за дно, завршим бацање у тигањ, одмах се умешам и већ имам неколико заглављених

Када се хинкали кувају, темељито расипају воду у тигању шупљикавом кашиком, попут вртлога. И тамо их спуштају. Док се све спушта, они се окрећу у води и опарени не спуштајући се. И у почетку је неопходно мешати како не би потонуо на дно. Кувајте кнедле на исти начин - ништа се неће залепити.

хмммм никад нисам размишљао о томе .. да видим јер цео живот тако кувамо ... кад ме је бака научила да кувам кнедле .. показала ... и рекла ТАКО ПОТРЕБНО !!! па то би требало бити тако неопходно .. партија је рекла да је то потребно .. Зхениа је одговорио ЈЕС !!!!
Такође је научила свог сина .. ако ја кувам, а он је код куће, онда ће специјалци викати из собе: да ли сте ометали кнедле?

Тако се смрзнуте кнедле тренутно залепе за дно, завршим бацање у тигањ, одмах се умешам и већ имам неколико заглављених

па, то је као кључање гризне каше ..
ометаш једну руку ... другу каша баци кнедле ... и лагано мешај док вода не почне поново да кључа ...

И мислио сам да сви тако кувају - бацим је једном руком, а мешам се другом. Никад нисам имао проблема са лепљењем

[ивица металног поклопца из конзерве]

Пронађено на Интернету ( 🔗):

"Могу да дам савет како да сами брзо направимо кнедле, ако сте лењи за вајање. Разваљајте тесто, кашиком раширите кашику на малом растојању, подмажите интервале јајетом или водом. Покријте врх са другим листом теста и тамо где нема пуњења, прођите ивица металног поклопца из конзерве... Боље је равномерно распоредити пуњење на једнакој удаљености; затим превлачењем поклопца добијате квадрате или ромбове.
Са поклопцем обликујете тесто... Па, а онда остаје да узмемо нож и исечемо тесто са пуњењем на кнедле. Неопходно је резати тамо где је тесто већ било заслепљено поклопцем. Ако узмете коврџави нож, ивице ће бити лепше “.