Цифра
Иул, округли или квадратни?
јулиа_бб
Лена, у обе
Елена Тим
Цифра, Ленус, а округле су ручно вајане кнедле, зар не?

Цитат: јулиа_бб
Добија се велика 4 цм
Пасиба, Иулцхик!

И већ сам се смирио. Тимон гризе, зашто си Париз, наручићеш више следећи пут када уђеш у озон.
А онда сам одмах постала тако кисела!
јулиа_бб
Цитат: Елена Тим
Тимон Грит, зашто си Париз,
Какав фин момак, каже да је све тачно !!!
А ја, напротив, могу наручити више Малипуског
Елена Тим
Зар не? Нема малипусеца?
Лоремиа
Имам калуп за кнедле за кнедле, Ленчик се не плаши намерно на друге теме, плаши се
Елена Тим
Цитат: Лоремиа
Ја имам калуп за кнедле за кнедле,
Тишина! НЕКА ГА!
Лоремиа
Још није видела тему.
јулиа_бб
Цитат: Елена Тим
Зар не? Нема малипусеца?
Ленцхик, не, не! Чак сам и помислио, петљај се с њима, док је пуњење, па то ... Али скувао сам велике и схватио да ће то за моју ћерку бити величине малих равиолина
Лоремиа
јулиа_бб, Иулецхка, моја ћерка прогута малу кнедлу, готово да не жваће и лукаво гризе велике.
Елена Тим
Цитат: Лоремиа
вуткин
Не желим ни да знам која је ово тема. А шта је, иначе, тема? Само питам ...
Цитат: јулиа_бб
Чак сам и помислио, петљај се с њима, док је пуњење, па ово ..
Сутра ћу пробати своје, писати о својим утисцима.
Лоремиа
Елена Тим, да, не, седи овде, и ми смо сами тамо, заиста као нит, па где је нит
Елена Тим
И! Како је без мене ?! Нукас бирр убризгајте!

Да, наћи ћу га сам ... Здраво, јесам ли модернизација, тунели?
јулиа_бб
Лоремиа, Да? Који облик користите? На равиолини тескомовскаја?
Цитат: Елена Тим
Сутра ћу пробати своје, писати о својим утисцима.
Хајде, сачекаћу
Фотина
Нисам се спријатељио са равиолинима. Већ се стиснем као плишани - свеједно, пуњење се пење. Треба ми облик отвореног дна.
Цифра
Цитат: Елена Тим
а округле су ручно израђене кнедле, зар не?
Ово је најмања Бернерова творница кнедли + обликовани углови.
Кнедле и калупи калупа
Лоремиа
Цифра, вооот, постоје још три и највећа
Цифра
Лоремиа, просечну коју имам за кнедле. И не знам велику, чему да је прилагодим.
Елена Тим
Боже, да ли то ради Бурнер ?! Нисам ни знао.
Лоремиа
јулиа_бб, Имам калуп за кнедле за ваљање и врсту кнедли, па смо емпиријски утврдили оптималан облик за бољу апсорпцију кнедли за мању децу
Елена Тим
Не разумем! Какав калуп имате?




Шта кажеш на Бернеров адит?
Лоремиа
Елена Тим, Бернер неколико комада и котрљање на малипуском. Шта си ти, драга моја, данас тако несхватљива




Цифра, а ја овде не знам пуно паметних људи, изненада ће их упитати
Цифра
Генерално, чини ми се да су ови равиолини по величини блиски кнедлама из совјетских кнедли, што је 37 комада. Биће неопходно упоредити.
Елена Тим
АААААААААААААААААААА !!!!!

СцхА, завршићу и вратити се да вриштим!


Проклетство, ово је ЧУДО-ЧУДО-ЧУДО !!! ААААААААААА !!!!!

кирцх
Хајде, покажи. И ми желимо да играмо
Елена Тим
Људочка, управо сам урадио прву серију, једноставно немам времена.
Негде за сат времена то ћу поправити извештајем - све ћу рећи и показати.

Проклетство, настављам с тим!

Седмогодишњи план
Не разумем!!!! Лена! Шта радиш толико ентузијазма?
Можда и ја имам исто, али не знам и гурнуо у даљи угао ??? ...
Светта
Елена Тим, И сам сада пијем из непознатог! Реци ми брзо, нестрпљиви мали је ужасан!
Светленки
Цитат: Елена Тим
Негде за сат времена то ћу поправити извештајем - све ћу рећи и показати.

Већ се бојим ... плашим се трошкова питања и да ћу ВРЛО желети и нећу наћи шта од чега

Цитат: Елена Тим
Проклетство, настављам с тим!

Ако Елена Тим ТОЛИКО одушевљен, то је СУПЕР озбиљно
јулиа_бб
Лен и Лен, јесу ли наши равиолини?
Наталиа К.
Цитат: Елена Тим
Сјебаћу за сат времена
Леееееееееее где си?
Колико дуго да те чекам?
кирцх
Једе, вероватно
Елена Тим
Толико сам се нагомилао да сам био лењ да одем негде у продавницу рибе.

Цитат: Седмогодишња
Не разумем!!!! Лена! Шта радиш толико ентузијазма?
Цитат: светта
И сам сада пијем из непознатог!
Девојке, Дуц за мене од јутра је мој вољени Озонцхик куцкао палету!
Ево једног:
Образац за квадратни равиолини Тесцома "Делициа", 21 ком
Кнедле и калупи калупа

🔗


Кароцхи, рећи ћу вам: након што сам јуче овде прочитао неколико не баш ласкавих критика о овој палети, био сам веома узнемирен. Мислим, па, дођавола, бацио сам новац у канализацију, прво нисам тражио, а онда наредио. Да, не толико због хипотетички избаченог новца, био сам забринут, већ зато што сам толико дуго желео овај калуп, овај и ниједан други, али нисам се усудио да све купим, ватрени сам противник свакакве кнедле (па, нисам пријатељ са њима, зарезано) ... до данас.
Ессено, претпостављајући унапред да ћу добити сто посто кану, ја сам, рукујући се и без расположења, почео да „стварам“. Мислим, у реду, пошто ће и даље испадати смеће, па ћу од њега направити барем укусно смеће са јагњетином, шоб је јако подсећао на узбекистанску чучвару. Ох, изостављајући детаље све ове звиждуке, када, чисто на штету, нисам ни подмазао тесто са мало воде унутра - само помислите, ипак ћу уловити ову безмесну кашу из шерпе са прорезаном кашиком, па ћете не желим да покушавам. Због тога је више меса нафала. А они - узми и искочи из калупа, као да је избор: лепа, уредна и, што је најважније, трбухаста! Пала ми је вилица. Гледам их и тако усрдно питам, кажу, ја нипОнила, али зар се не држите заједно, досадници? Шта је са кашом?
Сарите, какве шапе, пуухленки! Све је испало одлично од првог пута:
Кнедле и калупи калупа Кнедле и калупи калупа
Извињавам се због квалитета фотографије. Можда је због овога све помало мутно, али ја сам такоооо желео да у то удубим зубе, што већ није било до фотика.
Кнедле и калупи калупа
Показало се да је однос теста и меса врло тачан, баш савршен.
Генерално, пресрећна сам! Ни моје омиљено тесто, ни млевено месо, ни мој главни помоћник, машина, ме данас нису изневерили. Па чак и мој мали фаворит - шприц кондит, којим сам посипао месо за шест секунди, понашао се баш као злато! О палети не могу ништа да кажем - веома ми је драго што сам је купио, а не ону већу. Величина кнедли је нешто више од три центиметра - најоптималнија величина, како ја волим.
Једном речју, девојке, сада ћу мирне савести препоручити ову палету.
Иначе, Тимон и ја смо одлучили да ћемо следећом поруџбином у озону и даље купити велику палету, али и квадратну (за 10 комада) - за кнедле са кромпиром. Да видимо како ће она поднети тест.
Цифра
Хладан! Такође морам да смислим разлог за квадрат. А какве је конзистенције било млевено месо?
Елена Тим
Ситница је била прилично густа. Па, не баш камен, наравно, али не и каша.
Рита
Ленчик, после твоје ревије, озону је остао само један комад!
Елена Тим
Ааааааааа! То је оно што чини Животворни Хлебовођа!
јулиа_бб
Цитат: Елена Тим
Ни моје омиљено тесто, ни млевено месо, ни мој главни помоћник, машина, ме данас нису изневерили. Па чак и мој мали фаворит - шприц кондит, којим сам посипао месо за шест секунди, понашао се баш као злато! О палети не могу ништа да кажем - веома ми је драго што сам је купио, а не ону већу. Величина кнедли је нешто више од три центиметра - најоптималнија величина, како ја волим.
Ох, Ленцхик, па, ДА кажем - имаш златне руке! А контакти су платинасти)) ©
А у понедељак морате да пожурите за малим калупом
Узгред, и ја сам размишљао о шприцу, такође га имам, требало би да буде добро да примене свеже млевено млевење.
Какво тесто? Мантисхное да?




Цитат: Рита
након вашег прегледа о озону, постојао је још ... један комад
Да, јуче је било 3 комада
Цифра
Цитат: Елена Тим
Млевено месо било је прилично густо
Изгледа да сам тачно сумњао у њега

Седмогодишњи план
Лена!!!!
ОЗОН је поново експлодирао !!!!
Само сам желео да напишем да је чак бесмислено ићи тамо сада !!!
После ваше приче онда !!!!

А какав шприц ???
То не баш течно млевено месо које сте им посадили ???
Не могу ни да замислим ...




И још једно омиљено тесто ... шта је то? ...
Елена Тим
јулиа_бб, хвала ти, Иулцхик!
Да, слободно узми ову ситницу. Иако, морам признати, не могу да се осетим, зашто се ови равиолини сматрају малим? Колико су мале, ако су исте величине као и обичне кнедле. А квадратни облик их чини визуелно још већим. Дакле, нису толико мали.
Што се тиче шприца, да, врло је згодно користити га. ... Имам мали, тачно је довољан за једну палету, али пуњење млевеног меса у њега није тешко и дуготрајно, ппраз и опет пуно.
Тесто није плашт. За кнедле и кнедле радим мало другачије (али ово тесто је искључиво за ваљање теста):
2 јаја + вода = 250 мл
Сол - 1 кашичица без клизача
Раст. уље - 1 кашика. кашика
Брашно (имам Макфу) - 500г

У посуду миксера сипајте брашно, на њега сол и уље. Укључите прву брзину и сипајте брбљавица јаја и воде.
Замесити тврдо тесто (максимално можете додати кашичицу воде, али ако је потпуно суво брашно) и оставити да одстоји најмање сат времена. Затим поново мешајте и поделите на 6 делова. Испашће 130г. Један такав комад је једна палета готових равиола. Намотајте резнице у куглу и ставите их у врећу. Када се заврши све главно тесто, можете да кувате од остатака, они ће само омекшати. На трагу сам. дан када их обично користим.
Тесто мотам: 6-4-2-2 (имам 6 подела дебљине). Конкретно, ове равиолине кувам тачно три минута, након што почну да се појављују први.

Одмах ћу писати о конзистенцији млевеног меса, не трчите два пута и не заборавите на то.
Посно месо - 600 г.
Свињска маст или унутрашња маст (а ја имам прозирни пањ, думба) - 60 г.
Лук - 200 г.
Сол - 1 кашичица са сићушним тобоганом
Зачини (ја имам оријентални) + суви. зеленило (копар са першуном 1 тсп са брдима) + суво. бели лук - 1 кашичица. б / слајдови + црни бибер - прстохват
Даље, немојте испуштати струју, али требало ми је да побољшам укус
Мајонез - 1 кашика л
Соја сос - 1 кашика л.


Млевено месо се испоставља неупоредиво! Има богат, светао укус, али сам по себи није мастан, већ сочан!
јулиа_бб
Цитат: Елена Тим
За кнедле и кнедле радим мало другачије (али ово је искључиво за ролат од теста):
Да, управо сам испод прореза за тесто, нисам баш у рукама. Захвалити!
марланца
Елена Тим,
Ленаааа ..... .... не устај да умреш, твоји равиолки ....., ти си змија замашника .....
Покажи ми какав шприц?!?
јулиа_бб
Цитат: Елена Тим
Један такав комад је једна палета готових равиола.
Дајте девојчицу, само сам хтео да питам
Цитат: Елена Тим
Одмах ћу написати о конзистенцији млевеног меса,
Још једном, дечаче!
Цифра
Очигледно сам имао тање млевење, да. И подмажите ивице водом, као што је написано у упутствима - ово је од злог. Једном сам пробао, други заборавио и на крају нисам приметио разлику.
Седмогодишњи план
Леноцхка!!!!
Пуно вам хвала на овако детаљном одговору !!!!
Не треба ни сада да размишљате !!! Строго се придржавајте упутстава и то је то !!!
Са скутом морате да кувате! ...
А онда са месом, али са месом ...

Чекамо шприц ...
Елена Тим
Девојке, драге моје, овде имам хитну ствар.
Опростите ми, молим вас, одговорићу вам свима мало касније.
јулиа_бб
Цитат: Седмогодишња
Чекамо шприц ...
Колико се сећам Лена има шприц Металтек, можда постоји још један.
Имам Формек за 500г. Могуће је посадити кулинарску врећу из вреће.
кирцх
Поред Металтека, она има и малу. Причала је одавно. Ако ништа не збуним
Миранда
Елена Тим, окрутно је!
Већ сам се уверио да ми нису потребни.
Па шта??? Сад нам опет треба!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба