Божићне торте "За правог мушкарца" (марка мултиварке Марка 37501)

Божићне торте "За правог мушкарца" (марка мултиварке Марка 37501)

Категорија: Посластичарница

Састојци
јаје	1 КОМ.
маслац	100 г
шећера у праху	200 гр.
брашно	200 гр.
уситњене овсене каше	100 г
прашак за пециво	0,5 тсп
За пуњење:
брусница	150 гр.
сушени урми	150 гр.
сок од поморанџе	1 кашика
за чоколадну глазуру:
одвод уља. (узети засебно)	1 табела. кашика
тамна горка чоколада	2 комада
шећер	1/2 кашике
крема 10%	1 кашика
бадеми, ораси	за украс

Метода кувања

• Датуље ситно исецкати. Помијешајте бруснице са датуљама и соком поморанџе. Загрејте смешу и кувајте око 15 минута - док све бобице не пукну.
• Мешајте све остале састојке, поделите резултујуће тесто на 2 дела.
• Подмажите шерпу мултиварке маслацем или маргарином, ставите траке од папира за печење укрштеним крижем (тако да ћете их касније моћи извадити без оштећења нежног теста).
• Разваљајте један део теста, ставите, ставите у шерпу.
• Проширите пуњење бруснице на врху, покријте другим листом теста.
• Укључите "ручни" режим 150 степени, пеците 1 сат.
• Након припреме "пите", припремите глазуру. Ставите састојке за глазуру у шерпу, промешајте, кувајте док се шећер не отопи. Нашу „питу“ прелијте врућом глазуром и одозго украсите бадемима и орасима.
• Пресекли смо на порциозне колаче. Уживајте у божићном оброку.

Јело је дизајнирано за

8 комада

Време је за припрему:

1-30

Програм кувања:

мултиварка Марка 37501

Белешка

Купио сам не баш укусне датуље и решио да га „прикачим“. На интернету сам изабрао рецепт и помешао све састојке за колаче, схватио сам да је рецепт био неуспешан, у њему није било течних производа, добио сам тобоган са брашном, житарицама и шећером. Увређен рецептом, додао сам једно јаје. А онда ми је синуло да фотографија са сајта не одговара ономе што бих добио, на горњој фотографији је било бело пуњење из којег то није јасно, у рецепту се ништа осим теста није појавило. Уређена онако како је мислила. Нећу објавити везу до рецепта.
Супруг ме замолио да то тако назовем, рекао је да је било врло укусно и да имају мушки укус: бруснице дају киселост, а такође и горку чоколаду, а тесто је необично. Одлучио сам да то тако назовем.

Хладан! Увек је тако, није јасно одакле нам ремек-дело!

[Псицхика]

Експериментисање је увек сјајно! А успешни - још више

Датуље са брусницама су нова комбинација (за мене).
Псицхика
Појавило се само једно питање: да ли се 150 грама урми ставља у тесто, а других 150 грама у фил? Да ли сам добро схватио? Не вређајте се педантности, али сви смо људи и нисмо имуни на грешке, само у састојцима на које немате поделу тесто и пуњење.

[Псицхика]

Експериментисање је увек сјајно! А успешни - још више

Датуље са брусницама су нова комбинација (за мене).
Псицхика
Појавило се само једно питање: да ли се 150 грама урми ставља у тесто, а других 150 грама у фил? Не вређајте се педантности, али сви смо људи и нисмо имуни на грешке, само у састојцима на које немате поделу тесто и пуњење.

Хвала вам што сте приметили моју грешку! Датуље само 150 гр. И иду на пуњење! Опростите ми што сам обмануо одмах ћу исправити. Између осталог. Такође сам први пут пробала комбинацију датуља са брусницама у овом рецепту и заиста ми се свидела, испало је нешто попут слатко-киселог џема! и уопште, колачи имају тако необичан укус: због овсене каше тесто је мекано и не одмара се попут обичног пецива, већ у комбинацији са слатко-киселим коначно отпадом. Мој муж не воли слатко, али овде је јео и хвалио

: хи: Испале су лепе торте. Окус пуњења је веома занимљив.