Цвеће од поврћа

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Цвеће од поврћа

Састојци

Шаргарепа 2 ком.
Репа 1 КОМ.
Бели лук 3 каранфилића
Домаћи мајонез укус
Со укус
Коријандер, копар (млевено семе) укус
Желатин 5 гр.
Вода 20-30 мл

Метода кувања

  • Репу кувати на пари. Кувао сам у шпорету под притиском Бранд 6060 30 минута. Ољуштите и насјецкајте репу. Исцедите каранфилић белог лука. Поспите копром. Со.
  • Цвеће од поврћа
  • Шаргарепу ољуштите, исецкајте на ситно. Исцедите два каранфила од белог лука. Поспите коријандером. Со.
  • Цвеће од поврћа
  • Цвеће од поврћа
  • Припремите желатин. Додајте га у мајонез. Зачините овом мајонезом посебно репу, посебно шаргарепу.
  • Ставите салате од поврћа у калупе. Лези чврсто.
  • Цвеће од поврћа Цвеће од поврћа
  • Салате ставите у фрижидер. Неколико сати.
  • Цвеће од поврћа
  • Цвеће од поврћа Цвеће од поврћа
  • Нажалост, салата од цвекле није се могла читко фотографисати.

Јело је дизајнирано за

4 цвећа шаргарепе и 3 цвекле

Белешка

Само желим да вас упозорим да, пошто салате садрже бели лук, силиконски калупи упијају мирис белог лука, онда ће их морати добро опрати и проветрити.

Медуса
Такође можете исећи по једну латицу у сваком сектору на секторе и правити композиције у боји, наизменично "латице" шаргарепе и цвекле, као у резаном колачу. И они ће изгледати оригиналније и биће згодније покупити делове.
Манна
Пробао сам и такво цвеће од пари карфиола и цвекле, али цвекла је купус нијансирала
Цвеће од поврћа

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба