Лусик
: росе: Свака част! А данас сам пекла ФРАНЦУСКИ хлеб. Ми га јако волимо.
Аурина
Денни, честитам на куповини одличног шпорета! Срећан хлеб! А са раженим хлебом треба вежбати.
Денни
Цитат: Аурина

Денни, честитамо на куповини одличног шпорета! Срећан хлеб! А са раженим хлебом треба вежбати.
Захвалити!
Данас сам пробала Ринин рецепт. Хлеб је укусан. Али, прво, кора је мало пала, било је пуно воде и ставио бих мање слада. Али укус је и даље одличан!
Вит
Цитат: Рина

Придружите се, бароне, придружите се! (ц) "Исти тај Минхаузен"

Већ се смејем да је време да отворимо клуб љубитеља живог квасца, који се труди, обично одбија суво. Постоји само неколико људи који нису волели печење на живом квасцу. А многи тада нарасту до сопственог фермента, то је тако занимљиво
Ецк ти је било доста, драга Рина! Да, хлеб има укус живог квасца друго... Хлеб је укусан. Али то је све !!! Ништа мање укусан хлеб се не добија са сувим квасцем! А има довољно људи који пеку и на сувој основи. Морамо се сетити да су укус и боја ... сви маркери различити! И о томе смо већ разговарали. А упоређивање хлеба са различитим квасцем исто је што и упоређивање сладоледа и крем брулеа. Већ се понављам ... Да, пзхалста, отвори такав клуб. Поред тога, можете отворити клуб љубитеља колобока или глатког крова. Али мој рашчупани кров ме ни најмање не спречава да једем укусан хлеб.
Мислим, не бисте требали плашити новајлије сувим квасцем и памучним хлебом. Из неког разлога вама лично изгледа! Али мени се не чини. А сигуран сам да и многи. А уплашени почетници глупо избацују суви квасац. Свако може слободно да бира. И, наравно, нећете се увредити ако за вас кажем да су мишљења о квасцу и даље искључиво лична, а не коначна истина.
Па, пошто сам полудео, онда ... Људи, добро спавајте ноћу и пустите да само сањате о колобоку и нећете га буљити док се он тамо ваља. Не узнемиравајте стомак успаване мачке. Панасониц ће све урадити како треба на машини. Да, Рина неће бацити папуче на мене, али нисам видео колобок ... лопе? ... да, скоро од нове године!
Наравно, ако печем хлеб по Ленином рецепту (незабораван укус!) Или неко од вас, гледаћу поступак.
Т.Павленко
али јуче нисам добио хлеб од киселог теста.

Рина, Покушао сам по вашој методи - прво сам помешао тесто од киселог теста, пола брашна и воде. Показало се да је медењак добар и да се добро увећао. А онда када сам додала остатак брашна-вода-шећер-сол-шљива. путера, затим ... до касно у ноћ хлеб је стајао и остао низак.
Имам вечити ражени кисели тесто, али хлеб сам правио на белом пшеничном брашну. Генерално, мој хлеб од киселог теста на пшеничном брашну увек је хировитији него ако у саставу има ражи.
Иначе, хлеб је био печен, а није се показало ни као кнедла у једном комаду теста - мрвица у малу, малу рупицу и ниска, тешка.
Шта није било у реду? тесто је нарасло
Лусик
Цитат: Вит

Ецк ти је било доста, драга Рина! Да, хлеб има укус живог квасца друго... Хлеб је укусан. Али то је све !!! Ништа мање укусан хлеб се не добија са сувим квасцем! А има довољно људи који пеку и на сувој основи. Мора се запамтити да су укус и боја ... сви маркери су различити! И о томе смо већ разговарали. А упоређивање хлеба са различитим квасцем исто је што и упоређивање сладоледа и крем брулеа. Већ се понављам ... Да, пзхалста, отвори такав клуб. Поред тога, можете отворити колобок или клуб са глатким кровом. Али мој рашчупани кров ме ни најмање не спречава да једем укусан хлеб.
Мислим, не бисте требали плашити новајлије сувим квасцем и памучним хлебом. Из неког разлога вама лично изгледа! Не верујем. А сигуран сам да и многи. А уплашени новаци глупо избацују суви квасац. Свако може слободно да бира. И, наравно, нећете се увредити ако кажем за вас да су мишљења о квасцу и даље искључиво лична, а не коначна истина.
Па, пошто сам полудео, онда ... Људи, мирно спавајте ноћу и пустите да само сањате лепињу, а не да буљите у њега док он шета тамо. Не узнемиравајте стомак успаване мачке. Панасониц ће све урадити како треба на машини. Да, Рина неће да ми баца папуче, али нисам видео колобок ... ... да, скоро од нове године!
Наравно, ако печем хлеб по Ленином рецепту (незабораван укус!) Или неко од вас, гледаћу поступак.
: фловерс: Здраво! Први хлеб се пекао неколико дана на саф-моменту од сувог квасца. Све је успело: укус и облик и боја. По савету Ире, коју је веома поштовала, прешла је на живи квасац. Печем само на њима недељу дана. За мој укус, хлеб је постао мало другачији, чини се, има бољи укус. Питао сам породицу који је хлеб бољи. И НИЈЕСТУ ОБУСТАВЉАЈУ! Живи квасац се не чува дуго. Стога сам одлучио: постоје живи - пеците их, ако нам понестане - вратићу се сувим! О чему се ту може расправљати ?! Али, како кажу, истина се рађа у споровима!
Вит
Цитат: Лусик

Живи квасац се не чува дуго. Стога сам одлучио: постоје живи - пеците их, ако нам понестане - вратићу се сувим! О чему се ту може расправљати ?! Али, како кажу, истина се рађа у споровима!
Прална, Лусик! То сам водио. Када смо раније разговарали о овој теми, било је људи који такође нису приметили разлику. И то је оно што радим: купујем живе, поделим их на 4 дела. Не користим четврти део - он почиње све горе да расте. Тада печем суво док се у продавници не сетим да ми је понестало мокар Ох! жив. А онда опет у круг: „кремаста“ - „крем брулее“
* Аниута *
Цитат: Вит

А онда опет у круг: „кремаста“ - „крем брулее“

Ох, Вит .. не могу .. исмевао сам се ... .. па стварно испада !!!!
Вит
Цитат: * Анние *

Ох, Вит .. не могу .. исмевао сам се ... .. па стварно испада !!!!
Хелга51
Поздрав драги пекари!
Маштам да се придружим вашим пријатељским редовима. Помозите ми да се одлучим између Панасониц-а 2501 и 2502. Са готово истом ценом (разлика је 240 рубаља), постоји искушење да купите 2502. Рецензије о врло гласном дозатору квасца су срамотне. Судећи по прегледима, за њим нема посебне потребе, а од предности модела остаје само челично кућиште. Да ли је лепота вредна размажених живаца?
Ко има овај модел - одговорите - колико вам дозатор лично смета (можда постоји видео са звуком)?
Захвалити!
* Аниута *
Цитат: Хелга51

Поздрав драги пекари!
Да ли је лепота вредна размажених живаца?

Ствар овде није чак ни у лепоти ... већ у методи коју ћете користити приликом печења хлеба ... Ако је то суви квасац, онда је боље узети 2502 ... ако ипак више волите свежи квасац, и чак и са тестом, онда апсолутно нема разлике!

а временом сви престају да реагују на звук ... необично је само у почетку ...
Вит
Цитат: * Анние *

Ствар овде није чак ни у лепоти ... већ у методи коју ћете користити приликом печења хлеба ... Ако је то суви квасац, онда је боље узети 2502 ... ако ипак више волите свежи квасац, и чак и са тестом, онда апсолутно нема разлике!
Печем скоро две године СУВ а живи квасац у 2500. год. Реци ми како се сналазим без овог пиштоља? Ја сам суви пријатељи је увек Прво заспим у канти, па брашно итд. Нема потребе за дозатором квасца !!! И да бисте добили проблеме у облику самоотварајућег се поклопца или обрнуто: ако се не затворите - имаћете га. Или можда не ... Дефинитивно нећу имати такав проблем: у 2500. нема дозатора! А опет се осећам одлично. Многи то чине. За преосталих 420 рубаља купите себи укусан цхе-тхреад. Или додајте мало и купите електронску кухињску вагу. Сачекајте да нећете моћи без њих. Срећан шопинг!
Денни
Цитат: Хелга51

Поздрав драги пекари!
Маштам да се придружим вашим пријатељским редовима. Помозите ми да се одлучим између Панасониц-а 2501 и 2502. По готово истој цени (разлика је 240 рубаља) постоји искушење да купите 2502. Рецензије о врло гласном дозатору квасца су срамотне. Судећи по прегледима, за њим нема посебне потребе, а од предности модела остаје само челично кућиште. Вреди ли лепота покварених живаца?
Ко има овај модел - одговорите - колико вам дозатор лично смета (можда постоји видео са звуком)?
Захвалити!
Управо сам купио 2502. Звук дозатора уопште не омета. Па, постоји звук, па шта? Никад се не зна где има звукова. Ако отворимо прозор, из транспорта се зачула таква граја да сами не можете да чујете. У основи сам изабрао овај модел, јер је метални погоднији за моју кухињу - имам метални фрижидер, микроталасну пећницу и неке друге уређаје. И стварно ми се свиђа чињеница да је ово метално кућиште потпуно неуредно рукама. Нека врста занимљиве превлаке на којој се не виде отисци руку, баш као на фрижидеру. А разлика између модела била је пени. Чак између 2500 и 2502 - чини се само 1000.
* Аниута *
Цитат: Вит

Нема потребе за дозатором квасца !!! И да бисте добили проблеме у облику самоотварајућег се поклопца или обрнуто: ако се не затворите - имаћете га. Или можда не ... Дефинитивно нећу имати такав проблем: у 2500. нема дозатора! А опет се осећам одлично. Многи то такође чине.

Ови редови морају бити написани малим словима и „шифровани“, иначе ће власници 2502 сада говорити ...

Озбиљно, свако бира оно што му је ближе „по вољи“ ...
Вит
Цитат: * Анние *

Ови редови морају бити написани малим словима и „шифровани“, иначе ће власници 2502 сада говорити ...

Озбиљно, свако бира оно што му је ближе „по вољи“ ...
Да, нека наступају! Срећан сам што сам прочитао још „каква погодност" и како је лепо усред ноћи слушати мелодично „срање" и заспати са осмехом: „Вулгарност квасца .... хррррр!“
Њој, шалим се, наравно, и нисам инат. И ја се придружујем вашем „... Озбиљно, свако бира оно што му је ближе„ по вољи “..
млеко
И мене је мучио избор између 2501 и 2502. Таки је данас купио 2502, само зато што ми се споља више свидео. Звук дозатора за отварање ми не смета, и није толико гласан (постоји само моћна опруга, која пљешће) т, главно је да, чак и ако у њу ништа не сипате, не треба вам да га затворим (иначе сам пуно прочитао овде на форуму - неко је написао да то треба ручно затворити). Шпорет споља оставља утисак добро направљене јединице.
Не могу ништа више да кажем о произвођачу хлеба, јер сада први пут печем хлеб у њему. Пре тога, хлеб сам пекла само у сеоској руској рерни - синови и муж га ломе млеком боље од колача и медењака. Зато узмите новог члана у своје редове.
Лусик
Цитат: Вит

Печем скоро две године. СУВ а живи квасац у 2500. год. Реци ми како се сналазим без овог пиштоља? Ја сам суви пријатељи је увек Прво заспим у канти, па брашно итд. Нема потребе за дозатором квасца !!! И да бисте добили проблеме у облику самоотварајућег се поклопца или обрнуто: ако се не затворите - имаћете га. Или можда не ... Дефинитивно нећу имати такав проблем: у 2500. нема дозатора! А опет се осећам одлично. Многи то такође чине. За преосталих 420 рубаља купите себи укусно предиво. Или додајте мало и купите електронску кухињску вагу. Сачекајте да нећете моћи без њих. Срећан шопинг!
Ох, како ми се свиђа ова твоја изјава! Такође сам купио 2500 шпорета и нисам пожалио ни секунде. (иако сте могли да купите било шта, било је новца). Хлеб мог пријатеља често се наслања на ову злогласну точилицу, док у другој он обично живи свој живот и отвара се кад год пожели. Не волим метал у унутрашњости, све је бело и чисто. Али уопште не обесхрабрујем куповину 2502! Ствар је укуса! Желим вам добру куповину и укусно пециво !!!!
Лусик
Цитат: млеко

И мене је мучио избор између 2501 и 2502. Таки је данас купио 2502, само зато што ми се то више свидело.Звук дозатора за отварање ми не смета, и није толико гласан (постоји само моћна опруга, која пљешће) т, главно је да, чак и ако у њу ништа не сипате, не треба вам да га затворим (иначе сам пуно прочитао овде на форуму - неко је написао да то треба ручно затворити). Шпорет споља оставља утисак добро направљене јединице.
Не могу ништа више да кажем о произвођачу хлеба, јер сада први пут печем хлеб у њему. Пре тога, хлеб сам пекла само у сеоској руској рерни - синови и муж га ломе млеком боље од колача и медењака. Зато узмите новог члана у своје редове.
Да ти пожелим срећу!
Хелга51
Хвала свима који су се одазвали.
Наручио сам 2502 - чекам сутра, тестираћу за викенд.
Вит
Цитат: млеко

Зато узмите новог члана у своје редове.
🔗
маринастом
Да, редовно читам о агонији избора. Витал, да га могу премотати пре две године са својим тренутним знањем, купио бих га и без дозатора. Али тада сам толико желео модел 257, али они су нестали (и са дозатором и без њега - исти споља, 255 и 257). А све због висине тела. Сад се све посложило, мој муж ми је посебан. Направио сам полицу за шпорет и апарат за кафу. Главна ствар је да стоје на супротној страни пећи и са њих нема потребе брисати прсте масти.
кнопа 1
Цитат: Вит


Па, пошто сам полудео, онда ... Људи, добро спавајте ноћу и пустите да само сањате о колобоку и нећете га буљити док се он тамо ваља. Не узнемиравајте стомак успаване мачке. Панасониц ће све урадити како треба на машини. Да, Рина неће бацити папуче на мене, али нисам видео колобок ... лопе? ... да, скоро од нове године!
И ја сам, кад сам управо купио апарат за хлеб и прочитао форум, следио лепињу. Дакле, хлеб никада није испао нормалан, тада ће се лоше уклопити, затим ће га поново изоловати, па ће срушити кров. Тада сам једном заборавио да се колобок мора гледати и, о, чудо !!! Хлеб је савршен! Од тада, ни не размишљам о лепињи, хлеб је увек висок, леп и укусан.
Иначе, о сувом квасцу. Потпуно се слажем са вама, бацим их прво на дно. Све је укусно и дивно, а зашто причати хорор приче о њима? Хлеб сам пекао од 90-их, ручно, већ сам пробао све врсте квасца, свеже и суве од свих фирми. Нећу рећи да више волим хлеб од свежег квасца, не. Суви квасац ми је укуснији. А квалитет сувог квасца је другачији. Нисам волео Саф, рупе у хлебу су велике, хлеб је као стиропор. Лавови ми се много више свиђају. Печење се испоставља врло бујно, рупе су мале, хлеб се не мрви.
Стафа
Улазим у ову тему свака три месеца и све је исто - како гласно грми дозатор квасца од оних који га немају и расправу о сировом квасцу помешаном са лепињама ... Трчање у круг. А тема расте и расте у величини.
Вит
Цитат: Стафа

Улазим у ову тему свака три месеца и све је исто - како гласно грми дозатор квасца од оних који га немају и расправу о сировом квасцу помешаном са лепињама ... Трчање у круг. А тема расте и расте у величини.
За оне који га немају, ништа не звечи. Судећи по учесталости позива овде, и ви читате (један пост на свака три). Мислим да у животу не отварате ниједна врата а да нисте погледали натпис на њима. Можете стићи тамо, где ћете бити веома изненађени. Уосталом, врх јасно упозорава да је тема „Избор и рад произвођача хлеба“ - "Панасонисов произвођач хлеба" и даље конкретно по моделу и на више од три стотине страница. Ценећи ваше драгоцено време, обавештавам вас да ће убудуће одговарати овде на све питања новопридошлих, без слања на лопате стотинама страница, где су одговорена на њихова питања, поновљена хиљаду пута. Одговорићу хиљаду пута, нисам сломио. И долазим овде сваки дан, мада сам већ научио како се пече хлеб. Предосећајући искушење да притиснете овај емотикон „“, обавештавам вас да не предлажем да нас не посећујете на ову тему. Уђите, свима нам је драго.
Стафа
Патка 100 страница, а не 300 .. Они су већ поправљени. А о новајлијама - треба да прочитате тему која вас занима, а не да тражите милионити пут без читања претходних одговора.
И долазим овде - можда сам пропустио нешто занимљиво из новог, али авај
Вит, можеш га отворити на било којој страници - и то је све о њему (Ц). Ништа се не мења.
Али ваше уверење, упорно више од једне године, о тутњави дозатора већ изазива поштовање - вера у ово је вероватно снажно ојачала. Бојим се да вас не разочарам, идем на цастрУли, забавније је.

Вит
Цитат: Стафа

Сагните 100 страница, а не 300 .. Већ су чиповани. А о новајлијама - треба да прочитате тему која вас занима, а не да тражите милионити пут без читања претходних одговора.
И долазим овде - можда сам пропустио нешто занимљиво из новог, али авај
Вит, можеш га отворити на било којој страници - и то је све о њему (Ц). Ништа се не мења.
Али ваше уверење, упорно више од једне године, о тутњави дозатора већ изазива поштовање - вера у ово је вероватно снажно ојачала. Бојим се да вас не разочарам, идем на цастрУли, забавније је.
Збогом љубави моја! Стинграи Ох! Срећан пут! Здраво таве и господине Цатлери!
арини
Пекао сам хлеб са живим квасцем. Че, некако је испао мали, али около са чипком. Очигледно се подигао више, али пао. Ставио сам истину на тајмер на 4 сата, јер нико није могао да га чека до 1 ујутро. А сада не знам - да ли је то пероксид, или нешто друго?
Вит
Цитат: арини

Пекао сам хлеб са живим квасцем. Че, некако је испао мали, али около са чипком. Очигледно се подигао више, али пао. Ставио сам истину на тајмер на 4 сата, јер нико није могао да га чека до 1 ујутро. А сада не знам - да ли је то пероксид, или нешто друго?
Рецепт и редослед обележивача, плииз.
Почнимо овако:
- Купио сам квасац почетком марта и ставио на полицу у ормару ...
Па, то је на пример, наравно. Ваш квасац је свеж, брашно је такође недавно купљено, тестирано и просејано кроз сито. И пећ се није отворила током успона.
Генерално: колико, шта и којим редоследом ... Хајде да схватимо.
арини
Заправо сам квасац купио пре недељу дана и чувао га у фрижидеру, рок трајања им је до краја септембра. Нисам просејао брашно, јер сам остатке сипао из 4 кесице различитих сорти и смеша. Увек на води и сувом квасцу, комбинација различитих сорти брашна дала је добар резултат. Генерално: промешао сам 500 грама различитих брашна и поделио их на пола. У канту сам сипао пола брашна, 11 грама квасца, кашичицу меда и пола кашичице соли, 180 мл кваса. Програм пице ометао је 20 минута, а затим довршио остатак - још пола брашна, пола кашичице соли, кашичицу провансалског биља и 180 мл кваса. Основни режим са тајмером од 4 сата. Погледао сам у канту и пре прве серије - тело је снажно порасло. Још нисам пресекао, али све је у реду. Ево.
Завршавам са додавањем: око 25 грама уља још увек ливанули у другој серији.
Вит

Сачекајмо Рину. Она је специјалиста за такве смеше. Да, и Лена би помогла. Ленаааааааааа !!!
маринастом
Претпостављам да за ову количину брашна има пуно квасца. Али ово је ИМХО. Обично печем од 400 грама брашна, ставим 4 грама квасца. Пункције су изузетно ретке. И, ако се, осим тога, користе смеше брашна, онда још и више. На крају крајева, по правилу им се додају нека врста побољшања.
маринастом
Цитат: Вит


Сачекајмо Рину. Она је специјалиста за такве смеше. Да, и Лена би помогла. Ленаааааааааа !!!
А онда, заправо, Рина ћути. А Лена је негде нестала.
арини
Па, тамо је раније Рина писала да се за 500 грама пшеничног брашна користи око 7-10 грама квасца. Одлучио сам да имам не само пшеницу 1. разреда, већ се испоставило да је смеша тежа, па сам је максимално ставио. Мислим да је после свега овога због заустављања и сам хлеб добро помешан и печен, укусан, али није правилно нарастао.
Рина
Рина је далеко од свог вољеног стационарног рачунара и комуникације путем мобилног телефона
Арини, нисам стручњак за смеше.
1. На живом квасцу хлеб можда није врло пахуљаст.
2. мало превише квасца.
3. квасс такође може утицати - ово је производ ферментације истог квасца, можда постоје ензими који убрзавају ферментацију и хлеб може једноставно да стоји.

Генерално се може претпоставити било шта, али нема дефинитивног одговора.

Око триста страница. Да јесу. И ДА, на њима се на свакој страници, или чак на свакој страници, понавља исто.Зашто? Да, јер је боље информације добити у живом разговору, који је наш форум, него у сувим упутствима, чак написаним са хумором. Ако бисмо приступили са ставом "зашто понављати исто? Можете целу тему свести на 3-5-10-20 страница и затворити је. Тамо ће се одговарати на сва иста питања!" И све, кукавицо, неће бити форума ... неће бити ни са ким да седи и цвркуће, не стварају се нова пријатељства, неће се појављивати стравично занимљиве информације ...

Што се тиче колобока - морате пробати све, нешто се испостави, нешто не. Печем хлеб пет година (какав ужас!) И лепињу морам редовно да контролишем - имам најмање три произвођача врхунског брашна, печем и од брашна разреда 1 и 2, и не само да га купујем у десетинама килограма и чувајте га у гаражи / на балкону / у соби, тако да и произвођач не греши са јасним стандардима. Овде је требало прилагодити последњи језичак + 30-40 мл воде (и то, на минут, 10% норме). Ако неко има среће да пече без праћења лепиње, застава је у његовим рукама (ох, извините, вага или чаша) и пуно среће и задовољства у печењу!

О избору шпорета и присуству / одсуству дозатора.
Свако бира за себе! Кликови машине за прање судова (не говорим о њеном брујању) ноћу ме „подривају“ - прозор у кухињи је отворен, отвара се на балкон, а ја спавам поред балкона. Генерално, не бих желео да се пробудим од гласних кликова. И овде није питање да ли ће ови дозатори покварити живце. Уместо тога, са оштећеним живцима и малим становима, контраиндиковани су гласни кликови, а самим тим и дозатор квасца.
Живео сјајни изум - ПЕКАРА !!! Ура! Ура! Ура! А која ће марка и који ће то бити модел - ово је друго и треће питање "
Вит
арини
Рина, да ли је превише квасца? Па добро, али остало ми је три кесице брашна.Већ имам рефлекс - ако хлеб правим од мање или више небелог брашна и истовремено имам квас у кући, онда га увек користим. Овде сам погледао рецепт за хлеб са сиром, који је горе поменут, направићу га само на пшеничном брашну. Даћемо вам сјајан дјакују
Вит
То је глупо за сцхо!
Лусик
Цитат: Рина

Рина је далеко од свог вољеног стационарног рачунара и комуникације путем мобилног телефона
Арини, нисам стручњак за смеше.
1. На живом квасцу хлеб можда није врло пахуљаст.
2. мало превише квасца.
3. квасс такође може утицати - ово је производ ферментације истог квасца, можда постоје ензими који убрзавају ферментацију и хлеб може једноставно да стоји.

Генерално се може претпоставити било шта, али нема дефинитивног одговора.

Око триста страница. Да јесу. И ДА, на њима се на свакој страници, па чак и на свакој, понавља иста ствар. Зашто? Да, јер је боље информације добити у живом разговору, који је наш форум, него у сувим упутствима, чак написаним са хумором. Ако бисмо приступили са ставом "зашто понављати исто? Можете целу тему свести на 3-5-10-20 страница и затворити је. Тамо ће се одговарати на сва иста питања!" И све, кукавицо, неће бити форума ... неће бити ни са ким да седи и цвркуће, не стварају се нова пријатељства, неће се појављивати стравично занимљиве информације ...

Што се тиче колобока, морате пробати све, нешто се испостави, нешто не. Печем хлеб пет година (какав ужас!) И морам редовно да проверавам лепињу - имам најмање три произвођача врхунског брашна, печем и од брашна разреда 1 и 2, и не само да га купујем у десетине килограма и чувајте га у гаражи / на балкону / у соби, тако да и произвођач не греши са јасним стандардима. Овде је требало прилагодити последњи језичак + 30-40 мл воде (и ово, на минут, 10% норме). Ако неко има среће да пече без праћења лепиње, застава је у његовим рукама (ох, извините, вага или чаша) и пуно среће и задовољства у печењу!

Што се тиче избора шпорета и присуства / одсуства дозатора.
Свако бира за себе! Кликови машине за прање судова (не говорим о њеном брујању) ноћу ме „подривају“ - прозор у кухињи је отворен, отвара се на балкон, а ја спавам поред балкона. Генерално, не бих желео да се пробудим од гласних кликова. И овде није питање да ли ће ови дозатори покварити живце.Уместо тога, са оштећеним живцима и малим становима, контраиндиковани су гласни кликови, а самим тим и дозатор квасца.
Живео сјајни изум - ПЕКАРА !!! Ура! Ура! Ура! А која ће марка и који ће то бити модел - ово је друго и треће питање "
Ирина! Потпуно се слажем да је комуникација уживо много боља од било каквих упутстава. То је циљ којем овај форум тежи. Овде сам почетник и могу да кажем да бих био превише лењ (и жао ми је због времена!) Да ревидирам свих 100 страница у потрази за одговорима на своја питања и разјашњењем разних неспоразума. Захваљујући овом дивном форуму, веб локацији и модераторима, нисам имао ниједну пункцију месец дана !!!! И вреди много! И даље ћу слушати савете пекара. и будите запањени њиховим безграничним стрпљењем и вештином.
ВЕЛа
И читао сам свих 100 страница попут белетристике. Само што сада нема шта да се пита. Имам их 2500 већ неколико месеци. Или ћу пећи, попут заполосхни, сваки дан нешто тако корисно, онда ћу се сажалити над својим мужем и ставити бело на главни програм за ноћ. О да, пробао сам пресовани квасац, нисам приметио разлику, али мајка је рекла да је на њима бољи укус.
Стафа
Цитат: Лусик

Ја сам овде новајлија и могу рећи да бих био превише лењ (и штета за то време!) прегледајте свих 100 страница у потрази за одговорима на моја питања и разјашњењем разних неспоразума.
Рина
Цитат: ВЕЛа

И читао сам свих 100 страница попут белетристике. Само што сада нема шта да се пита. Имам их 2500 већ неколико месеци. Или ћу пећи, попут заполосхни, сваки дан нешто тако корисно, онда ћу се сажалити над својим мужем и ставити бело на главни програм за ноћ. О да, пробао сам пресовани квасац, нисам приметио разлику, али мајка је рекла да је на њима бољи укус.
Неки људи осећају разлику, а неки не. На пример, не могу да пијем воду у земљи. Односно, уопште. Други пију и не осећају ништа у томе. Као што мој отац каже, моја осетљивост је ефекат трећег реда, односно близу је самохипнозе. Да, иако трећи, чак четврти, чак двадесет и осми! Главна ствар је да ми и наши вољени треба да будемо укусни. Негде суви квасац је толико квалитетан да га је боље пећи. Нисам наишао на такву Разлику у печењу осећају и муж, и деца, и мој отац.

Моја деца су јуче рекла да им се лаваш заиста допао. Наредили су ми да покушам ово да испечем. С поносом могу рећи да сам код деце гајио укус за барем хлеб!
Мост
Печем само суво, резултат ме радује. Живи у Мурманск бегу. Последња куповина мирисала је на керозин
Заиста волим да месим тесто у својој рерни, први пут ми тесто зашкрипи. Умешавање теста у цинобар је једноставно ах! У ЛВ, уз сву моју нежну љубав према њој, ово није успело.

Ирисхка ЦХ
Цитат: Мост

Живи у Мурманск бегу. Последња куповина мирисала је на керозин
Ех !!! Фи каква одвратност! Извињавам се!!! И већ сам навикао мокар притиснут. Моји суви некако се брзо заврше! ... Иако су обојица сада у кући! ХП је такав неред !!! Још увек сам у таквој еуфорији од свог помоћника!
маринастом
Слушајте како вас све волим, како ми се свиђа што смо толико различити! И уједињује нас један те исти ЧУДО! (И друга корисна звона.)
Светик, не љути се, шта да се ради. Једном сам питао и за Бернера. Нико ме није газио, само топло подржавао.
Мост
Цитат: маринастом

Слушајте како вас све волим, како ми се свиђа што смо толико различити! :
Пусти ме да те пољубим
Лагри
Цитат: Мост

Последња куповина мирисала је на керозин
Вероватно су их држали негде близу бензина. Увек узимам компримовани квасац не локалног, већ Санкт Петербурга или неког другог, али никада нисам наишао на неисправан или са страним мирисом. Али користим и суве и засад је све у реду.
паолва
Поздрав драги пекари! И ја сам је управо купио - 2502! За три сата ћу бити код куће и почети ... Заиста се надам да ћу се снаћи, уз вашу помоћ, наравно ...
ентин
Цитат: паолва

И ја сам је управо купио - 2502!
Добар избор! Добро урађено! И ... хајде, "и лиапи ..." (Ц)
Лагри
Цитат: паолва

И ја сам је управо купио - 2502!
Избор је сјајан! Шпорет је диван, то је сигурно! Срећна куповина и срећно!
Лусик
Цитат: паолва

Поздрав драги пекари! И ја сам је управо купио - 2502! За три сата ћу бити код куће и почети ... Заиста се надам да ћу се снаћи, уз вашу помоћ, наравно ...
ЧЕСТИТАМ! ДОБРО ИХ ИСПЕК!

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба