Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)

[Оса]

Оса, Маша, ако га прочиташ, одагнај наше сумње. Морамо да помогнемо Марини.

Ја сам дуд, дуд, једем топли хлеб и није ми битно што после 18 сати нема
Пећ сам опрао споља, опрао изнутра - унутра је још горе, још увек се плашим да део воде неће потећи тамо где не треба, пукотине сам свуда покривао пешкирима. Унутра је скоро чиста, печем са путером у цртаћу или у рерни. Пластика и канта су такође испуњени сапуном - ништа им се није догодило, хлеб се не пече на 100 ° Ц И такође сапун ваздух фритеза само је пустите да се темељно осуши након таквог купања.
За ХП је прање паром било успешно, само што би било потребно дати му времена да се осуши, јер се електроника може искључити од високе влажности. Део моје опреме је толико присутан када се већ користи 80-90% влаге у соби.

6 до 5 = 30. Да ли вреди дршка лопеа?

Шта 6к5? Цео пакет је 6 рубаља. И оловке су направљене за посао, а не за маникир. Није попут ваљања камења.

Шта 6к5? Цео пакет је 6 рубаља. И оловке су направљене за посао, а не за маникир. Није попут ваљања камења.

: росе: Хвала вам што бринете о женским рукама. Сад знам зашто их имам.

: росе: Хвала вам што бринете о женским рукама. Сад знам зашто их имам.

Да, шалио сам се, Мариноцхка! Остало је у ПМ.

6 до 5 = 30. Да ли вреди дршка лопеа?

Да оловке + време, јер ово време, како Витали пише, може да се „потроши“ на гомилу задовољстава

[Лена]

Лена!
Данас ћемо се обрадовати вашим кремастим хлебом. И ја имам питање. Напокон волим тамну кору, или бар средњу. А у вашем рецепту, од којег нисам на корак (јер испадне страшно укусно), постављено је светло. Могу ли да ставим барем просек? Одједном никако

Наравно да можете, само ставим лагано тесто, слатко, млечно. Кора је већ златна. Средњи подесите да буде тамнији. И још један савет након последњег мешања (1.40), искључите штедњак са мреже на 15 минута, покрените тајмер. Затим га само укључите и сачекајте крај печења.

Хвала Лена!

Питај ме има ли потребе

Да, шалио сам се, Мариноцхка! Остало је у ПМ.

Поздрав драги пекари!
Ево мог другог хлеба у мом новом ХП 2502. Настављам да експериментишем са ражом од киселог теста, односно печем тачно хлеб за који сам купио овај ХП. Тесто од раженог киселог теста без квасца месило се на пици, кувало се нешто више од 3 сата, а затим пекло сат и по. Исправом сам затегнуо (промашио), морао сам мало да га замесим силиконском шпатулом (фотографија показује како су ивице у горњем делу векне заглађене). Квасац је стар мање од три недеље, све време се чини да се неће носити са порастом, па „кликћем“ тренутак ... Али свеједно, резултат радује. шпорет је кул!
Ох ох !!! Не знам како да додам фотографију ПОМОЋ !!!

Ох ох !!! Не знам како да додам фотографију ПОМОЋ !!!

да убацимо фотографију коју идемо овде и прочитајте како се то ради.....

Елена 65, молим те реци ми где да нађем твој кремасти рецепт?

Схватио🙆😂, пронађено на вашој страници))

Уфффф ... Једва сам се снашао ... Проблем је што кроз таблет ...




И ово је у контексту

Добро!

Уфффф ... једва сам успео ...

Схикааарно !!!!

Ово је хлеб

Уфффф ... Једва сам то успео ... Проблем је што кроз таблет ...

Али слике су супер. О самом хлебу да и не говоримо.

Честитам на укусном

Хвала свима на одјави! Велики део овог успеха припада мојој новој пећи! Баш је сјајна!

За оне који сумњају да се ражени хлеб може пећи 2500. године.

[ВЕЛа]

ВЕЛа! Такође сам излагао.

[Вит]

Вит, захвалити!

За оне који сумњају да се ражени хлеб може пећи 2500. године.

Користио сам режим ражи ... Не сећам се када. Дакле, ја сам с тобом! А заборавио сам и чисту пшеницу, кад се пекао.

И пекао сам цхабата сваки дан недељу дана, а данас сам 100 г беле променио у интегрално и испало је тако укусно. Кад је у кући штедњак тако лако измислити нови хлеб, стварно ми се свиђа

И пекао сам цхабата сваки дан недељу дана, а данас сам 100 г беле променио у интегрално и испало је тако укусно. Кад је пећ у кући тако лако измислити нови хлеб, стварно ми се свиђа

То је сигурно! И ја исто. Готово никад не печем исти хлеб. Али ја не користим врхунско пшенично брашно за хлеб, већ само прво или друго, цело зрно, раж.

Користио сам режим ражи ... Не сећам се када.

Марин, и врло често га користим. Свиђа ми се овај режим.

драги власници 2502, треба ми помоћ.
Имам једну врсту калупа за колаче, али шпорета нема при руци. Волео бих да знам да ли ће се она ту уклопити. Дужина је 28 цм.
Ако некоме није тешко, измерите растојање између грејних елемената унутра.

драги власници 2502, треба ми помоћ.
Имам једну врсту калупа за торте, али немам шпорет при руци. Волео бих да знам да ли ће се она ту уклопити. Дужина је 28 цм.
Ако некоме није тешко, измерите растојање између грејних елемената унутра.

15,7 к 19,3 заобљени углови

... Марин, и врло често га користим. Свиђа ми се овај режим.

Маша и за који рецепт? Такође започињем свог омиљеног Дарнитског у режиму бр. 1. Једва користим раж.

15,7 к 19,3 заобљени углови

много хвала! нешто што сам замахнуо са 28)))

Маша, за који рецепт? Такође започињем свог омиљеног Дарнитског у режиму бр. 1. Једва користим раж.

А рецепти су често овде овде узми (па, промени нешто у рецепту). Јако волимо ражено-пшенични хлеб, зато ми је режим ражи погодан.

много хвала! нешто што сам замахнуо са 28)))

Да! Шпорет је само 23 цм виши од грејног елемента, али то је урађено правилно, боље је прво питати него касније зезати.

За оне који сумњају да се ражени хлеб може пећи 2500. године.

А рецепт за ову лепотицу је могућ ?!

Добар дан! Тако сам постао срећан власник Панасоница 2501. Било је одавно мука по избору, куповина, уклањање јуфки са ушију, окачење продаваца итд. Срећом, пронашао сам овај диван форум и све је дошло на своје место. Бирао сам између Супре, Борка и Панаса. куповина се подудара са рођенданом моје супруге, али мораћу и ја да печем, јер волим овај посао. Због тога сам због ДР хтео да купим нешто не сасвим јефтино, кућа моје мајке верно служи јефтин Еленберг, клон Елдорада неког кинеског произвођача, пече укусан хлеб. Из тог разлога, Борк је нестао, јер иако изгледа као најчвршћи производ, крастача не дозвољава да плати 8 лутака за клона руско-кинеског предузетника. Нажалост, на нашем тржишту нема Хитацхија, страшно поштујем овај бренд.
Али ипак, након читања форума, Интернета, схватио сам да је Панасониц најбољи, поготово што су 80-их година углавном осмишљавали домаће произвођаче хлеба.
Укратко, хвала форуму на корисним и врло обимним информацијама!
Али постоји питање, негде у дубини форума сам прочитао да у Панасовим упутствима постоји један погрешан рецепт, а који једноставно не могу да нађем? Реци ми молим те. где је грешка у упутствима и шта је то?

Не сећам се тачно, али чини ми се да у рецепту од раженог хлеба има превише воде.

Чекај, погледаћу. Грешка је у вези са водом.
Нашао сам. Онуда:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=132450.0
Срећно!
И честитамо на куповини!

Добар дан! Тако сам постао поносни власник Панасоница 2501.

Равно-узалуд-влиа! Диван избор !!!

Иначе, они који сумњају и бирају, сада Панас 2501 можете купити за мање од 5 испљунка, јефтиније него на Иандек Маркет-у, у интернет продавници Елдорадо постоји промоција за ноћну поруџбину од 10%. Не оглашавање, већ помоћ.

5 спут

Ово раније нисам чуо. И моје честитке.

А рецепт за ову лепотицу је могућ ?!

Захвалити!
Ово је мој омиљени 50к50 из Рине. Све је строго према рецепту, само сурутка уместо воде. По технологији: прво се тесто (2/3 течности, цело пшенично брашно, квасац) меси на „пици“ 5 минута и остави да ферментира и мехури 30 минута, а затим се додају сви остали састојци и поново на „пица“ прва серија; затим 1 сат и 30 минута хлеб се само дизао у искљученом памуку и након тог времена подесио "печење" на 1 сат. Фуј, писање траје дуже од писања!

[Пажња почетницима! Честитамо вам што сте се придружили пријатељском друштву пекара!]

Пажња почетницима! Честитамо вам што сте се придружили пријатељском друштву пекара!

Произвођачи хлеба Панасониц имају разлике у перформансама у поређењу са другима.
Молим вас, немојте бити лијени да проучите упутства.
Ако имате питања, прочитајте тему
Карактеристике произвођача хлеба Панасониц 254-257.

Не покушавајте или покушајте одмах да се позабавите рецептом за егзотични хлеб или брзим програмом печења! Почните са обичним хлебом од пшенице у главном програму!

Прочитајте „Водич за печење хлеба у производњи хлеба“ и учи "колобок правило" (погледајте доле потребне линкове, на њих се може кликнути) - ово је ваш минимум... Имајте на уму да су рецепти често усмерени на одређени стандард брашна, који брашно које се продаје у нашим продавницама можда неће испуњавати! Према томе, правило колобок дозвољава подесити тесто у фази мешања.

За почетак није потребно ништа друго.

Остало читамо већ након добијања барем минимума, односно првог искуства са произвођачем хлеба!

Схватите да запремина и тежина хране нису иста ствар!
250 милилитара (стандардна чаша) је само 160 грама брашна!

На електронским вагама вага може бити у килограмима или грамима или у унцама и килограмима. Будите опрезни!
У одељку Корисни савети и помоћ у печењу хлеба
ту је лепо РАЗУМЕВАЊЕ ХЛЕБА У ДОМАЋЕМ ХЛЕБУ,
обратити посебну пажњу Правило колобока

У теми су разматрана сва могућа правила, грешке и везе до њихових решења
Хлеб опет није успео, све сам радила стриктно по рецепту. Шта може бити погрешно?
Пажња! У рецепту постоји грешка у „изворним“ упутствима за Панасониц - количина воде у хлебу од ражених мекиња. Погледајте овде



Запамтите да су СВИ РЕЦЕПТИ за прављење хлеба у машини за хлеб погодни за СВЕ МОДЕЛЕ машина за хлеб.

За почетнике (и не само) постоји одељак „Најлакши хлеб за моделе произвођача хлеба“, који садржи ЈЕДНОСТАВНЕ и приступачне рецепте за пшенични и пшенично ражени хлеб.

Модератор

П.С. Такође вас подсећам да се једноставно „хвала“ у теми може уклонити смањењем броја постова ради веће читљивости теме. Ако вам се свидео рецепт или сте добили корисне информације, кликните „Хвала“ испод аватара члана форума коме сте захвални. Таква захвалност ће трајати вечно.

П.П.С. ОГРОМНО МОЛИМ НОВЦЕ ДА ОБРАТУ ПАЖЊУ НА СЛЕДЕЋЕ ИНФОРМАЦИЈЕ. Већина чланова форума чита теме, обавештења о новим одговорима у којима стижу на пошту (то јест она где су ти чланови форума бар једном нешто написали). И нема обавештења о новим темама!
ДАКЛЕ, СТВАРАЊЕ НОВИХ ТЕМА ОД „НУЛЕ“ ЈЕ СМИСЛО - РИЗИКУЈТЕ ДА НЕ ДОБИЈЕТЕ ОДГОВОРЕ НА ВРЕМЕ ИЛИ НИТАК!

У СЕКЦИЈИ О ПАНАСОНИЦИ ИМАЈУ ТЕМЕ КОЈЕ ОБУХВАТАЈУ 99,9% ПИТАЊА КОЈА СЕ ПОСТАВЉАЈУ ТОКОМ РАДА ПЕКАРЕ. МОЛИМ ВАС, ПИТАЈТЕ, ОБРАТИТЕ СЕ ВЕЋ ПОСТОЈЕЋИМ ТЕМАМА !!!


================================================

Упутства за употребу у векторском формату можете преузети овде:

Упутства за употребу за СД-2501 и СД-2500:
#

СД-ЗБ2502 Упутство за употребу:
#

================================================

Овде Количина брашна и осталих састојака за прављење хлеба различитих величина хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1625.0

и овде Прерачун броја састојака у рецепту за хлеб. Помоћ за почетнике хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=7646.0
Модератор

Здраво! Пре недељу дана купио сам сд зб 2505. У почетку сам хтео моулинек углавном због багета, али у последњем тренутку уплашио сам се броја кварова о којима се пише у критикама на разним сајтовима, на крају имамо оно што имамо имати. Хлеб је испао други пут, први пут сам се надао тачности рецепта и нисам контролирао лепињу, као резултат, хлеб је унутра влажан, а поклопац опалан; Пресудио сам да је течности превише и следећи пут кад сам током гњечења додао брашно, испало је добро!
Па, објасните ми, пуни будало, прочитајте о мојој пећи у теми 2505? А онда сам тражио негована слова сд зб у темама, али га никада нисам пронашао ... Тако да не знам шта бих читао. Али генерално, имам питање: у програмима нема бородинског хлеба , али ја га заиста волим и поштујем, па: можете ли га, на пример, пећи у програму за раж? Ако се о овоме већ разговарало, пошаљите ме, молим вас, тамо. А ја сам за сада радио ваших 300 и више страница и не знам да ли сам уопште у том Темку ... Пуно вам хвала

„Пре недељу дана сам купио сд зб 2505“, модел је погрешно снимљен. Не знам, можда је ово новина која није доступна на Интернету, или је можда сд 255 ??

И још нешто: догодило се да сам, храњен џемом од детињства, попут више џемова, хлебом, опет, згодније је да их мажем, а у рецептима моје пећи - џемом ... тако да сам питајући се: да ли постоји разлика између џема и џема у производњи хлеба, да ли програм џемова искључује припрему џемова? Хвала још једном.

„Пре недељу дана сам купио сд зб 2505“, модел је погрешно снимљен. Не знам, можда је ово новина која није доступна на Интернету, или је можда сд 255 ??

Лена, ево везе до овог произвођача хлеба. 🔗
Веза се не отвара на мом послу.

Џем, џем су производи са високим садржајем шећера, једина разлика је у времену кувања, џем се више кува, џем од рибизле од бруснице итд. Не треба дуго да се кува, стога је и овај режим погодан. Такође имам режим „компот“ - воће у сирупу је други начин.

Лена, ево везе до овог произвођача хлеба. 🔗
На мом послу, линк се не отвара.

Отворио сам рекламу за своју грешку од нерђајућег челика 2502 у имену видеа

[ВИСОКО]

а у рецептима моје пећи - џем ... па се питам: постоји ли разлика између џема и џема у апарату за хлеб, да ли програм „џем“ искључује припрему џемова? Хвала још једном.

Не препоручујем кување џемова или конзерви ...
Ево у чему је ствар - што се тиче запремине у овој канти, испашће добро ВИСОКО недовољно ... али додаћете пуно шећера - оштећење канте од шећера је неизбежно, јер шећер може огребати дно канте ...
Ми, стари пекари, понекад чак покушамо претходно да растворимо кашичицу соли (опет, како бисмо „сачували“ канту) ...
Па, и још једна чињеница, нечије канте су цуриле - а ово је генерално преплављено ЦП, односно, чак и ако шећерни сируп и у најмањој количини (дословно капљица) падне на механизам који ротира канту, тада ћете патити и помислите - зашто се лопатица тако лоше ротира!
Стога, мој ИМХО, не би требало да кувате џем у ХП-у ..... мада ... ... у тајности ... И сам сам га два пута пробао ... и после џема канта је "добила" пуно малих огреботина ...