Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)

А сада сам остао без пресованог квасца, па га за сада печем на сувом. Овде је дозатор за квасац и делује. Код куће увек има сувог квасца, а сада узимам пресовани квасац по 150 грама. А кад га понестане, суви квасац помаже док поново не купим пресовани квасац. Ретко користим други дозатор, јер хлебу ретко додајем суво грожђе, орахе или семе.

Купујем паковање компримованог квасца од 500г. Исечем их на ситне комаде од око 10 грама и замрзнем у пластичној кутији. Довољно за неколико месеци. Када кувам, стављам их директно смрзнуте на брашно, у канту сипам мало топле воде или млека. Увек ставим тајмер за ноћ и ујутро бујни хлеб.

Купујем паковање компримованог квасца од 500г. Исечем их на ситне комаде од око 10 грама и замрзнем у пластичној кутији. Довољно за неколико месеци. Када кувам, стављам их директно смрзнуте на брашно, у канту сипам мало топле воде или млека. Увек ставим тајмер за ноћ и ујутро бујни хлеб.

Такође сам то увек радио раније, али сада сам одлучио да увек имам свеже, продају се у продавници у близини куће, једноставно понекад заборавим да купим чим су претходне завршиле. Иако никада није било проблема са смрзнутим. Такође сам купио по 500 грама, пресекао га концем итд.

[панас]

Купио сам паковање од килограма, исекао га на комаде од 10 грама и тек тада схватио да ће ми ово бити довољно за 100 !!! векна хлеба коју печем сваки други дан ... (искључујући тесто за пицу и пите / лепиње)

Па ФСЕ, девојке, сад сам на редупанасје отишао! Данас сам га донео, хлеб се већ пече! Нисам ни за шта изнајмио исти ХП - заљубио сам се баш у њега, нисам ни размишљао о томе! Дакле, ваш пук је стигао!

[панас]

Па ФСЕ, девојке, сад сам на редупанасје отишао! Данас сам га донео, хлеб се већ пече! Нисам узалуд изнајмио исти ХП - заљубио сам се директно у њега, нисам ни размишљао о томе! Дакле, ваш пук је стигао!

Честитамо вам на дивној куповини и кућном помоћнику! (актуелно овде и децаци ако ишта)

Светоцхка, моје честитке вашем помоћнику! Радосно је видети позната лица у редовима Панасолиубтсева (Панасопхилов).

[децаци]

Честитамо вам на дивној куповини и кућном помоћнику! (актуелно овде и децаци ако ишта)

Ох извини! Сада знам!! Хвала на лепим речима!

маринастом , захвалити! Колико мало треба љубавници за Срећу!

Реците ми, како могу да додам време печења у тајмеру ако сам пекао у Фаст Симпле моду, схватио сам да му није било довољно 10 минута, а ХП не дозвољава подешавање програма Бакинг, прави грешка што је ХП врућ? Имам 2500

Пећ је још увек врућа одмах након печења и неће се укључити док се довољно не охлади. Следећи пут користите тамнију кору.

Пећ је још увек врућа одмах након печења и неће се укључити док се довољно не охлади. Следећи пут користите тамнију кору.

Да ли тамнија кора сугерише болну температуру или време печења?

Време. И боље је пећи на целом програму, а не на брзом. Ако је могуће.

Да ли тамнија кора сугерише болну температуру или време печења?

време печења ће бити +5 минута. Ако не отворите поклопац, тада ће се по инерцији додати још 3 ... 5 минута. Даље, пећ ће прећи у режим грејања.
Како сте разумели да му је недостајало 10 минута? Могу то учинити временом које према програму

[Елена 65]

Приликом доказивања теста на 1 програму, струја је искључена на 20 минута, затим се укључила рерна и програм је настављен. А у карактеристикама на Интернету назначено је да га можете искључити на само 10 минута да би се програм наставио, у супротном морате поново да га укључите. Чини се Елена 65 написала да се искључила на 30 минута и програм се наставио, али је имала и Европљанку. У Моулинеку пише 10 минута да се програм чува након искључивања напајања, тако да сам сигуран, проверио сам. А у Панасоницу ћу сада проверити више од 20 минута, можда и као у европском до 30 минута. Треба ми понекад.

А у Панасоницу ћу сада проверити више од 20 минута, можда и као у европском до 30 минута. Треба ми понекад.

Проверио сам га на 255. - тачно 10 минута. За касније моделе може бити другачије.

Имао сам модел 2501, искључио сам га на 28 минута (дао је још пробе), након укључивања програм је почео да се наставља, 30 минута сам се нечега плашио.

Имао сам модел 2501, искључио сам га на 28 минута (дао је више пробе), након укључивања програм је почео да се наставља, 30 минута сам се нечега плашио.

Зашто се плашити? Ако се програм ресетује, укључите сам програм БАКИНГ, подесите време као у опису програма и то је то. На крају крајева, сами гледате у висину успона теста, чим осетите да је успона довољно, укључите га. Искључујем га пре печења, после последњег мешања (на многим програмима се то догоди око 1,40) Ако сам га искључио 10 минута пре почетка ПЕКАЊА, онда узимам у обзир да ће када се укључи тесто још увек стајати 10 минута, а затим пећи. На различитим хлебовима (стандардни програм) довољно је 20-25 минута (улажемо у режим), па га у било ком тренутку искључите са 1,40 на 0,55. Али погодније је искључити га на 1,05-1,10 минута, можете видети како се тесто диже, какав је квалитет гњечења. На ражи пратим мехуриће на „крову“. Додао сам још само на чабат (италијански програм), свидео ми се пухасти хлеб. СРЕЋНО.

Имам модел 2501, искључио сам га на 28 минута (дао је више пробе), након укључивања програм је почео да се наставља, 30 минута сам се нечега плашио.

Такође! Ир, како је договорено.

И морао сам да проверим - светло је трепнуло, после 29 минута је радило, после 30 - испустило га је. Штедњак 2501.

време печења ће бити +5 минута. Ако не отворите поклопац, тада ће се по инерцији додати још 3 ... 5 минута. Даље, пећ ће прећи у режим грејања.
Како сте разумели да му је недостајало 10 минута? Могу то учинити временом које према програму

Захвалити! : фловерс: Покушаћу. Само се некако тачно сетим да сам после печења додавао време на програму Печење 5 минута, није било грешака. Схватио сам да је хлеб непечен, у пукотини се видела врло бледа кора, влажна мрвица. Оставио сам га 10 минута да се хлади, било је јестиво, али није му било довољно :)

Било је потребно оставити га у рерни и не додиривати хлеб бар пола сата. "Дозрева" у производњи хлеба. По мом мишљењу и искуству, боље је не додиривати ни хлеб печен у пуном циклусу док се не охлади на температуру „захвата“ (то јест, руке су вруће, али не и опарене). Било је неколико пута када сам истргнуо врући хлеб из калупа - као резултат, било је мало влаге у мрвици и плесан је патила.

Генерално, боље је да се не заносите "брзим" хлебом. Уштеда времена је минимална, а резултат није најбољи за здравље. Тесту треба времена да нормално сазри, али сат времена очигледно није довољан за све у свему.

Било је потребно оставити га у рерни и не додиривати хлеб бар пола сата. "Дозрева" у производњи хлеба. По мом мишљењу и искуству, боље је не додиривати ни хлеб печен у пуном циклусу док се не охлади на температуру „захвата“ (то јест, руке су вруће, али не и опарене). Било је неколико пута када сам истргнуо врући хлеб из калупа - као резултат, било је мало влаге у мрвици и плесан је патила.

Генерално, боље је да се не заносите "брзим" хлебом.Уштеда времена је минимална, а резултат није најбољи за здравље. Тесту треба времена да нормално сазри, али сат времена очигледно није довољан за све у свему.

А зашто је Фаст штетан по здравље? Пробао сам неколико пута, нисам нашао опипљиву разлику са обичним хлебом, добро се диже, порозан, средио сам укус :) Пекар сам почетник, па још увек не разумем такве детаље

Према мом искуству, остављање хлеба да се охлади у апарату за производњу хлеба даје густу, гумену кору.
Напокон сам осетио разлику у хлебу са сувим и прешаним квасцем, али не водом, већ сурутком. Хлеб од сурутке са живим квасцем је много, много укуснији од хлеба.

А зашто је Фаст штетан по здравље? Пробао сам неколико пута, нисам нашао опипљиву разлику са обичним хлебом, добро се диже, порозан, средио сам укус :) Пекар сам почетник, па још увек не разумем такве детаље

Ништа! Такође понекад печем брзо и не примећујем разлику. Истина, постоји једно упозорење: не расте толико као на главном, иако је квасца двоструко више.
Можда ћу додати ... По мом мишљењу, брзи хлеб је сасвим погодан за сваки дан. Укусан је и иде за слатку душу уз боршч, супу, пилетину у зачињеном сосу (сос покупите са хлебом ...). Хлеб по савету Рине је за контингент истанчанијег укуса, хлеб са живим квасцем, тесто-квасац-сурутка - ово је већ за гурмане. И такав хлеб, као од Лене (кремасти) - то је оно што би размазило себе вољену (вољену). Није погодан за једноставну вечеру, јер се може прогутати, заборављајући на боршч. Некако је само моје мишљење лиично. Можда и неко то дели ...

Ништа! Такође понекад печем брзо и не примећујем разлику. Истина, постоји једно упозорење: не расте толико као на главном, иако је квасца двоструко више.

Да, чак и чињеница да је квасца двоструко више. За мене је то као борш куван на уобичајен начин и из конзерве.

Моје мишљење:

„Брзи“ хлеб има другачију структуру теста. У њему се не одвијају неопходни физички, хемијски и биолошки процеси. Уз нормалну пробу (а чак је и главни програм, углавном, брз за тесто од квасца), брашно мора узети одређену количину воде, иначе нећете добити равномерно натечена зрна скроба и протеине повезане са водом, већ нешто попут брашна „песак“ са водом. Квасац мора имати времена за давање потребних ензима, обраду дела скроба и давање бар минималне количине киселине (у реду, то се може надокнадити додавањем киселине). На излазу се налази тесто са густим "зидовима" и високом влажношћу.

Осим тога, која је психологија „брзог“ хлеба? Овај програм обично користимо да бисмо брже добили готов производ. Односно, једемо је или готово врућу, или само охлађену. А свеже печено тесто за хлеб је тешко за варење. То ће вам рећи било који влашки гастроентеролог или нутрициониста.

Да, чак и чињеница да је квасца двоструко више. За мене је то као борш куван на уобичајен начин и из конзерве.

Веома ретко, али чак и из лимене конзерве, некада је требало кувати боршч. И не, било је укусно. Истина, постојао је совјетски боршч, без тренутних хемијских срања. И поред тога, то је „по теби“. Поштујем и ваше мишљење, мада нисам у обавези да га делим.

[Рина]

Моје мишљење:

Осим тога, која је психологија „брзог“ хлеба? Овај програм обично користимо да бисмо брже добили готов производ. Односно, једемо је или готово врућу, или само охлађену. А свеже печено тесто за хлеб је тешко за варење. То ће вам рећи било који влашки гастроентеролог или нутрициониста.

Психологија је једна, драга Рина: треба нешто да поједете, али нема хлеба - готово је. Мислим да вам је позната ова ситуација. Брзи хлеб помаже. Не подстичем све да иду у брзу храну. А са једном кришком хлеба, чак и врућом, неће вам се ништа догодити. Било који гастроентеролог или нутрициониста ће вам то рећи.

А са једном кришком хлеба, чак и врућом, неће вам се ништа догодити.Било који гастроентеролог или нутрициониста ће вам то рећи.

Као да смо се плашили у детињству: не једите врућу питу, иначе ће бити волвулуса
Али не знам како да се одупрем и да не поједем парче још топлог белог хлеба са путером, који се на њему топи и упије. А ако и најбољи колач поспите шећером одозго.

Али не знам како да се одупрем и да не поједем парче још топлог белог хлеба са путером, који се на њему топи и упије. А ако и најбољи колач поспите шећером одозго.

Као да смо се плашили у детињству: не једите врућу питу, иначе ће бити волвулуса
Али не знам како да се одупрем и да не поједем парче још топлог белог хлеба са путером, који се на њему топи и упије. А ако и најбољи колач поспите шећером одозго.

Зашто не бисте јели топли хлеб и пецива? хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=152589.0

Веома ретко, али чак и из лимене конзерве, некада је требало кувати боршч. И не, било је укусно. Истина, постојао је совјетски боршч, без тренутних хемијских срања. И поред тога, то је „по теби“. Поштујем и ваше мишљење, мада нисам у обавези да га делим.

Током студија у хостелу спашени су само боршч и кисели краставци у конзерви. Наравно да су сами радили суплементе.

[Светлана.63]

Зашто не бисте јели топли хлеб и пецива? хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=152589.0

Прочитана, цењена, корисна и информативна тема. Надајмо се Светлана.63 Нећу се увредити ако поново објавим њен пост:
„... из пространства Интернета:
питање: "Докторе, моја ћерка веома воли свежу мрвицу док је хлеб још увек врућ. Колико је то исправно и да ли је врели хлеб штетан?"
одговор: "Знате, у детињству сам волео и топли хлеб и сви су ми говорили да је штетан. Али тада ми нико није могао објаснити шта је проузроковало ову штету. И када сам као студент медицине питао да ли је ово је заиста тако, онда је добио одговор да је реч о врло раширеној заблуди која је до нас дошла још од 18. века. Тадашњи лекари заснивали су је на једном трагичном случају када је врло гладно дете појело око три килограма свеже печеног хлеб и умро, смрт је наравно дошла највероватније од волвулуса, а врући хлеб је постао само посредни фактор.
Верујем да ваша ћерка није довољно гладна да поједе толико хлеба, па је пустите да једе по здравље “.Детаљније: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=152589.0
Драго ми је да јесмо Рома постоји међусобно разумевање по овом питању:
И: "А са једном кришком хлеба, чак и врућом, неће вам се ништа догодити. Било који гастроентеролог или нутрициониста ће вам рећи ..."
Админ: "Тако је, ако врући хлеб користите у ограниченим количинама, а не сваки дан ..."

БОГ !!! Какво олакшање ... А онда су ме мучили да своје отерам од врућег хлеба. Уопште, како кажу, У СВЕМУ ПРОМАТРАЈТЕ МЕРУ !!!

[Рома]

Драго ми је да јесмо Рома постоји међусобно разумевање по овом питању:
И: "А са једном кришком хлеба, чак и врућом, неће вам се ништа догодити. Било који гастроентеролог или нутрициониста ће ово рећи ..."
Админ: "Тако је, ако врући хлеб користите у ограниченим количинама, а не сваки дан ..."

Под условом да је једе здрава особа

Сестре и браћа! Сад сам погледао поклопац пећи изнутра и

🔗

- све је то због чињенице да касније сипам уље и она га посипа свуда, а затим пржи. Боље је опрати (не могу да замислим како, мораћете да одврнете поклопац) или пустите да тако живи. То још увек није утицало на квалитет хлеба.

Ово је све због дозатора, Маниа! Шала. Не треба да одврћете поклопац. Само лагано окрените штедњак на задњу страну и поклопац ће се раширити на столу. А онда - како желите. Протрљао сам канту ВАЊУ до нетакнуте белине само сунђером, грубе стране умочене у врућу воду и тањира Ном гел "Бее" (Упркос "Ферри-у" који не би тражио). Потребно вам је стрпљење и нежност.Ако сте се напрезали са овим, примените сиријску методу, односно хемију у малим дозама. Премаз на поклопцу нема утицаја на хлеб. Чека се критика да "Тако низиаааа !!!"

Сестре и браћа! Сад сам погледао поклопац пећи изнутра и

Марисха, али јасно је да ти шпорет не мирује.

Протрљао сам канту ВАЊУ до нетакнуте белине само сунђером, грубе стране умочене у врућу воду

Такође, чак и без производа, могу се лако опрати. Поклопац је и даље чист.

Боље је опрати (не могу да замислим како, мораћете да одврнете поклопац) или пустите да тако живи.

Марин, можеш ли да ходаш са парним чистачем? Уосталом, многи чак и пече пећ, али овде само поклопац. Питајте у теми Парни чистач хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=928.2560 , тамо је неко већ покушао успешно да очисти поклопац к / штедњака. Срећно!

[Лагри]

Колика је температура паре Лагри? Ако постоји њен лопе, онда се неопрезном манипулацијом пластика лако може оштетити. Ово нису завесе од конца.

[Вит]

Вит, Управо сам прочитао и видео фотографију, па сам предложио. Пронаћи ћу ово место - даћу везу, то је био ручни парни чистач. Па, пошто је особа то учинила, па можда можете и лепо да пробате ако је притисак паре негде око 3 бара. Можете се консултовати са девојкама у теми „Парни чистач“. А Маринина пластика није запрљана, већ алуминијумски премаз.
Ево овде Чак Оса пише да је поклопац очистила парним чистачем.

Написао сам то у случају непажљиве манипулације ... Пластика је тамо врло близу. Неопрезно кретање и пластика у валовитости.

: гирл_лове: Упс! Здраво свима! Каква занимљива расправа се данас испоставила! Хвала свима који су се огласили. Научио сам много, укључујући и о врућем хлебу. Сви лекари знају да врући хлеб изазива јако надимање. Ако постоји било која болест гастроинтестиналног тракта, тада чак може почети и погоршање. Да, тешко је одољети, разумем то. Унука одсече кору од топлог хлеба и једе је управо тамо. Све је у реду!

[Вит]

Написао сам то у случају непажљиве манипулације ... Пластика је тамо врло близу. Неопрезно кретање и пластика у валовитости.

Вит, очистио поклопац Оса, можете је питати.
Оса, Маша, ако га прочиташ, одагнај наше сумње. Морамо да помогнемо Марини.

Ми и МВ (наиме пластика) са вилама чистимо Паросик - он то неће учинити - можете га сигурно очистити!

Сви, сви, сви, пуно хвала!
Остаје само да се стекне Паросик. Аниута, шта је твоје? Напиши ми писмо.

Сви, сви, сви, пуно хвала!
Остаје само да се стекне Паросик. Аниута, шта је твоје? Напиши ми писмо.

Није важно који, само да га очистим. Дајем сертификат: Сунђер - 6 рубаља (5 ком. - Не сећам се); парна пара - од 1145 рубаља. и више

И сипам уље по кашичицу, држећи лепину у једном углу, дробећи је кад се лопатица заустави. Стога му не дозвољавам да се снажно окреће на вратилу (уље прска из овога), а онда када уље интервенише, поново затворим поклопац и одем.

Лен, па, имаш „пристаниште свих заната“ - и испеци, и остави уређај чист. И све трчим и трчим.

Сунђер - 6 рубаља (5 комада - не сећам се); парна пара - од 1145 рубаља. и више

6 до 5 = 30. Да ли вреди дршка лопеа?

[Рома]

Драго ми је да јесмо Рома постоји међусобно разумевање по овом питању:
И: "А са једном кришком хлеба, чак и врућом, неће вам се ништа догодити. Било који гастроентеролог или нутрициониста ће ово рећи ..."
Админ: "Тако је, ако једете врући хлеб у ограниченим количинама и то не сваки дан ..."

о попу „брзог“ хлеба - управо сам писао о сталној употреби овог програма и сталној употреби врућег хлеба у великим количинама. Шта се вратило ... (и сама обожавам свеж хлеб, топао ...)

о чишћењу шпорета који имамо сродна тема.

ИМХО:

Имам питање: зашто рибати у ново стање које ради за нас сваки дан? Да би се чинило да је шпорет само из продавнице?
Коме ћете поверити поправку аутомобила - „механичару“ у уредном огртачу и негованим рукама? Или неко ко на комбинезону и рукама има мрље од уља? Прави кувар мирисаће на кухињу, а на одећи ће бити одговарајуће ознаке, од лажне, у најбољем случају, јакна ће бити савршено чиста.

Поред тога, печемо хлеб, укључујући како бисмо смањили количину свих хемикалија у исхрани. А да ли заборављамо на оно што остаје после такве хемије (као што су средства за пећи, шуманити итд.)? Тада се потпуно не испире са површина! Увек ће бити трагова ове саме хемије ...