Цоунтриман
Максим, све је тачно. А и ја га вадим тако. Један на један. И нема потребе за сталним чувањем пећи како бисте уклонили лопатицу из теста. Само рачунајте време за вежбање једном или двапут.
стрецоза
Хвала свима на савету! Покушаћу даље, иначе сам већ одбио да печем, у нашем граду пекара пече јако добар укусан хлеб, а мој ми се никад није свидео, тада чујем мирис путера, иако уље нема мирис, а онда испадне слатко , затим густо, и квари се, немамо времена за јело.
маринастом
Ирина, а ви покушавате да испечете најједноставнији хлеб строго према упутствима, са вагом. Сигуран сам да ће све изаћи с треском. Сви смо почели у неком тренутку, а мало је људи одмах научило.
Као што кажу, нису богови ти који лонце ложе ... Сретно!
ПС. Ретко перем канту. Тек након гњечења теста, па чак и тада не увек.
макс592
Цитат: Цоунтриман
И нема потребе за сталним чувањем пећи како бисте уклонили шкапулу из теста. Само рачунајте време за вежбање једном или двапут.
Ја нисам стражар! то стрецоза! (Ако ништа не збуним)
Ануша
Добар дан свима.
Тако сам постао срећан власник ХП 2501. Хлеб се показао врло укусним, нисам ни очекивао да будем искрен.
Заиста желим да направим слатки (богати) хлеб (можете рећи ролат, на пример са сувим грожђем). Реците ми, на ком програму то можете да урадите?

Такође сам пронашао примамљив рецепт за ролат, али не могу да схватим како то да урадим (прво програм теста, а затим печење? Који програм пећи?).
Рецепт је следећи:
Пшенични хлеб "Мак увојак" (произвођач хлеба)
Категорија: Хлеб са квасцем


Састојци
тесто:
Млеко 250 мл
Раст. уље 2 тбсп. л. (није измерено)
Шећер 2 тбсп. л. (димензионални)
Сол 1 тсп (димензионални)
Млеко у праху 1 тбсп. л. са клизачем (није мерено)
Суви квасац 1,5 тсп (димензионални)
Пшенично брашно 450-500 г.
пуњење:
Мак 100 г.
Шећер (мед је могућ, али мање) 150 г.
Дефинитивно нисам мерио млеко, али да покријемо ову смешу од шећера и мака, прокухамо је тако да почне да се згушњава (немојте прекувати, иначе ће испаднути карамел)
Метода кувања
• тесто је извађено, подељено на 4 дела, разваљано, премазано маком, смотано 4 кифлице и стављено у канту
• На врх сам ставио бруснице и намазао остатком мака

• сада режим „печења“. Оставио сам после печења сат времена да се загреје - тако да кора порумени

маринастом
Цитат: Ануша
прво програмирати тесто, а затим испећи? На ком програму пећи?).
Честитам на вашем помоћнику!
Сама је одговарала на сва питања. Пекарске производе имамо под бројем 12. Само време мора бити постављено по жељи.
к @ вка
Цитат: Ануша
Такође сам пронашао примамљив рецепт за ролат, али не могу да схватим како то да урадим (прво програм теста, а затим печење? Који програм пећи?).
Тамо је све јасно написано. Оно што не можете да разумете.
Замесити тесто у апарату за хлеб. Припремите пуњење. Поделите тесто на 4 дела, сваки део теста треба разваљати у танки слој, премазати четвртим делом надјева од мака и смотати. Ово чини 4 мале кифлице. Ставите ове кифлице у канту машине за хлеб: две упоредо на дну, а затим друге две на њих. Укључите рерну у режиму печења. Ово је мој 11. програм. Ви одредите време печења, мислим око 45 минута и степен поруменелости коре. И чекате резултат.
Рез би требао бити веома леп
Масинен
Како ми је недостајала моја Панаска преко лета !!
Дошао сам кући и одмах у њему испекао хлеб!
Тк је сада сам са децом, нема мајке, нема коме да помогне, онда ме ХП спашава!
Већ сам схватио пропорције брашна и течности)
500 грама брашна (било које, мешајте итд.) И 310 грама воде, 11 грама свежег квасца)

Прозрачни хлеб без мене !! Ставим на одлагање, рачунам их кад дођем кући и тако да ме хлеб већ чека)
Крутиак
маринастом
Масх, осјећаш се добро, донио сам ти цоол квасац из Босне и не бриниш. А ми немамо ништа осим глупог Лука. Па, почетком године купио сам домаће француске у Метро Саф. Суво, али одлично функционишу!
Катерина2
Масинен, И ја сам, кад сам стигао, одмах ставио хлеб! Први пут сам пекла хлеб на јогурту из упутства. Свидело ми се - тако густо, укусно.
Масинен
Маринада квасац је сјајан! Већ сам се пожалила 100 пута што више нисам донела ((
Масинен
Цатхерине, у њему изађе било шта укусно! Већ сам смислио рецепте, само посматрам однос воде / брашна)))
Масинен
И данас имам хлеб са додатком киселог теста!
Одмах ћу резервисати да сам фабрички квасац донео из Немачке.
Бојао сам се да то неће успети у ХП-у, али је испало тако дивно !!!!
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)

Волим своју Панаску !!
Мона1
Већ неколико година имам Панас 2501. Нисам пресрећан. Али било је потребно купити сина за мог сина. Избор између 2510 и 2511. Како се разликују једни од других и од мојих 2501?
Прочитао сам да 2511. постоји програм печења и теста за хлеб са ниским квасцем. Да ли је у 2510?
$ ветЛана
Мона1, Имам 2511. Али упутство за 11 и 10. Ниско квасац је у оба. Колико видим, у 10 не постоји програм РИЕ. Ако грешим, нека ме власници 2510 исправе.
Мона1
Ох, треба ми Рие. Захвалити. Већ сам схватио да је 2511 мој побољшани 2501. Управо сам га наручио на Интернету.
Мона1
Сутра идем по 2511. годину. Проверићу комплетност. Реците ми, у овом ХП-у, као и у његовом претходнику 2501, постоје и две оштрице - обична и чешаљ?
$ ветЛана
Мона1, да, две лопатице.
Мона1
Па, донели су 2511. Проверио сам, укључио на неколико секунди у режиму Пелмени (без хране), шпатулом, некаквим куцањем. Не шкрипа, већ куцање, осећа се као да лопатица закуца о дно канте. Заиста сам се уплашила. Да ли би то требало да буде? Имам 2501, отишао сам и окренуо се сам. Весло се нечујно врти. Потпуно тихо. Тачно, моја има већ три године, али не сећам се таквог гунђања. Ко ће ме смирити, шо је у праву. Моја лопатица седи на игли, не као рукавица, али са благим зазором, а овај звецка на њој, јаче висе.
Забринут сам да су одједном потребне поправке, али избацили смо кутију за паковање, за то су постојали разлози. Гаранција је такође покривена, мислим да нема кутије.
маринастом
Тан, покушај да окренеш канту за 180. Можеш ли, шта ће се променити?
Мислим да гаранција није на кутији, већ на чеку или типу ...
маринастом
Иако, ако лопатица заиста покуца, окретање канте неће помоћи.
Елена Бо
Куца на кнедле. Ово је карактеристика серије.
Мона1
маринастом, Марин, да увек када купујете опрему кажу да паковање чувате током целог гарантног рока. Док сам проверавао десетку, возио сам ХП без канте на Печењу 15-20 минута, тако да оно што треба изгорети из сенке. Грејни елемент ради. Хтео сам да видим да ли ће закуцати на Пицу, али још није изашао, показао је грешку на семафору, па, будало, заборавио сам, требало би да се охлади након печења одмах изађи. Охлади се, проверићу.
Елена Бо, Лена, али моја уопште не куца на кнедле .. Можда се навикла, и зато. Машина за производњу хлеба није за мене, даћу је свом старијем сину, снаји и вничички. У октобру ће имати само две године, а сина ДР и годишњицу венчања, уопште, једну пуцањ односно код произвођача хлеба циљам на три, такорећи зеца.
маринастом
Таниа, покушај ипак да испечеш нешто. Нећете дати неком другом. И трчање и одмах провера.
Амасар
Цитат: маринастом
Мислим да гаранција није на кутији, већ на чеку или типу ..
Према руским законима, приликом враћања у продавницу или предаје радионици неисправног производа амбалажа није потребна за гаранцију. Па чак и ако постоје потрошни материјали који су потрошени у процесу пре квара, ни њих не треба враћати.
Сада, ако радни предмет вратите у продавницу из разлога „Не свиђа ми се, стил се није уклапао, боја је погрешна“ - онда да, све морате да вратите у продајном стању, потпуно комплетно, укључујући и амбалажу.
Али Украјина може имати своја правила.
Вит
Мона1, Таниа, амбалажа се чува 14 дана у случају да робу вратите као неприкладну за било који параметар (односно, за употребу)
Под гаранцијом, у случају квара, чак и ако вам је потребна замена, од вас не можете тражити амбалажу.
Из Закона о ОЗПП
Члан 502. Размена добара
један.Купац има право, у року од четрнаест дана од датума преноса непрехрамбеног производа код њега, осим ако продавац не најави дужи период, да замени купљени производ на месту куповине и другим местима која продавац најави за сличан производ различите величине, облика, димензије, стила, боје или конфигурације, чинећи потребан прерачун код продавца у случају разлике у цени.
Ако продавац нема робу потребну за замену, купац има право да купцу врати купљену робу и прими за њу плаћени новац.
Захтев купца за заменом или за враћање робе подлеже задовољењу ако роба није била у употреби, сачувана су њена потрошачка својства и постоје докази о њеној куповини од овог продавца.
У овом случају, амбалажа је једна од компоненти производа - за грађане - складиштење 14 дана.
Зато не брините за амбалажу. Ако се промените, оставићете им паковање нове машине за хлеб и цео посао. Главна ствар је да гаранција остане.
Струк
Мона1, Такође имам малу реакцију и чињеницу да је нова врло лабава, па су можда заборавили на своју нову
Обавезно тестирајте празнине између игле и шпатуле да се напуне тестом и неће бити тутњаве. И уопште, звецкање лопатице је прилично ситница, пећ је у добром реду! Тада лако можете опрати канту, обрисати све и мирним духом поклонити породици поклон за дуготрајну употребу. Не брини, у реду је. Сјајан поклон!
маринастом
Да, Таниа ће научити било кога од нас како да користи шпорет. Она је била та која се мало склопила испред новог модела.
Мона1
Да, модел је углавном моја копија, само што постоји и програм за хлеб са мало квасца. Ех, али она ми толико недостаје у мојој 5201.
Вит, "ако промените ...". Не. Водимо овај излет са нашег „острва“ на територију где Чак син и ја смо дуго планирали пошту, пут је био тежак, опасан и све то. Па, не дај Боже, шта да се вратим, други пут не желим да истјерам чамац из куће. А двосмерни пут је скуп, око 15 процената трошкова ХП-а. Па куца тамо или гунђа. Све ће бити у реду. Можда је ово моја куповина толико срећна да сам напокон код куће, па скоро код куће.
АлекандраК
Ураааа !!! Постао сам поносни власник 2510 !!!! Сад ћу ићи да проучим упутства и сутра ћу почети да покушавам да правим хлеб !!!!
ентин
Здраво свима. Овде сам посејао лопату. Од његове цене у сервисним центрима већ сам сео ... 1760 !!! Прекопали - ископали за 750! Закључак: потребно је бити опрезнији и уреднији ..!
анелоцхка
Здраво. Имам тривијално питање: а ипак које је боље купити ХП 2501 или 2511? Имам велику породицу (5 мушкараца), од којих 1 на дијети без глутена. Ноћу, у грабежима, читам форум. пријатељ саветује 2501. али добро разумем: модел 2511 је новији (можда бољи?). Разликује се само у програму за хлеб са малим квасцем и то је то?
Одлучио бих сутра ... Помозите ко је одавно у тој теми.
Хеатхер
анелоцхка, Лаку ноћ! Разлика између 2501 и 2511 састоји се у два програма: хлеб са мало квасца и хлеб са пуњењем. Програм са мало квасца - треба вам пола квасца; пуњени хлеб је (према рецепту из упутства) хлеб са сиром и сланином, као и сушени парадајз и рузмарин. Утврдите колико су неопходна ова два програма и крените у куповину! За себе сам одлучио да преферирам добру цену за 2501, али Мона1 написала је мало изнад да јој заиста недостаје програм са мало квасца. У сваком случају, мислим да нећете пожалити што купујете, али мушкарце треба хранити! Мој муж није очекивао да ће произвођач хлеба бити тако корисна куповина, већ месец дана свакодневно уживам у свежем хлебу и његовим похвалама))). А режим без глутена доступан је у оба модела. Сретно са избором!
ната_звезда
Купите 2511. Хлеб са мало квасца је здравији. Мој комшија пече само мало квасца. Желим да пробам у свом, 2502, са петосатним програмом. Иако је у режиму ниског квасца назначено време - 4,50.
$ ветЛана
анелоцхка, Имам 2511. Волим хлеб са малим квасцем, једном сам користио програм са филом.
АлекандраК
Молим вас реците ми, први пут кад стављам хлеб, канта се окреће на страну током гњечења и долази до лаганог шкрипања лопатице, не знам како правилно да преузмем видео
АлекандраК
бЦ_ИНОр_ЕПк
анелоцхка
Девојке. Хвала на савету! То је штета. да се Мона1 није одјавила. како јој је лопатица: шкрипи или је све у реду)) Штавише, она има два таква чуда у раду!
Мона1
анелоцхка, Овај произвођач хлеба није код моје куће, већ код моје снахе. Управо сам назвао, рекла је да је једном чула куцање и да га више није чула (можда је ово био тренутак када је шпатула навучена на мотор), а она често пече, сваки други дан, затим хлеб, па лепиње, чак и торте са сиром попут - пече се. Дакле, у реду је. Такође бих га узео, ако сада хлеб са малом количином квасца има бољи укус. Нарочито ако пећ није на сувим, што није баш добро за здравље, већ на прешаним, уз месање теста. А онда - укључите овај режим, он ће се замесити, а затим дуга проба, обично хлеб.
анелоцхка
Хвала ти . шта су написали ... Дакле .... 2511 !!!
Струк
Цитат: $ ветЛана
Имам 2511. Волим хлеб са малим квасцем
И молим вас напишите који су процеси у том програму и колико траје сваки од њих. Можда се у обичним шпоретама навикнете на печење са ниским квасцем

И вероватно у упутствима за ову рерну постоје рецепти за хлеб са малим квасцем, такође бих волео да погледам

Захвалити!
$ ветЛана
анелоцхка, Ваш видео се не може накнадно гледати. Кашика се не сме окретати након уградње. На ИоуТубе-у има много видео снимака у којима можете видети како ставити канту. Покушајте да печете хлеб неколико пута, можда лопатица следећи пут неће зашкрипати. Не брини. Све ће бити у реду.
Први хлеб је мало чудо! Срећно!
$ ветЛана
Струк, једина разлика од главне је време успона. Главни успон 1 сат 50 минута - 2 сата 20 минута Низак раст квасца 2 сата 40 минута - 2 сата 50 минута
Као резултат, укупно време кувања ниског квасца је 4 сата 50 минута - 4 сата 55 минута.
Струк
Захвалити, Светлана
А квасац? Колико квасаца има за обичну векну од 500 г брашна и за ону са мало квасца?
маринастом
Струк, Наташа, прилагодила сам се овако: На 400 брашна (величине М) ставим мало више од пола кашичице сувог квасца и пре печења на пола сата искључим шпорет са мреже. Истина, дешава се да га укључим на време и сам угасим печену храну. Хлеб је одличан!
$ ветЛана
Струк, у мало квасца узмите половину квасца у поређењу са уобичајеним рецептом. Ако се узима редовно 1 кашичица, узмите 0,5 кашичице, ако је уобичајено 1,5 кашичице, узмите 3/4 кашичице, ако је уобичајено за 2 сата. л., а затим узмите 1 тсп. За величину Л 3/4 тсп.
Струк
Марисх, захвалити! Само сам се питао, можда онда уобичајени рецепт са редукованим квасцем испечем на „француском“ и слично.Нисте пробали, зар не?

Волим ХП због „Све сам положио - извукао завршено“ и без гњаваже

Цитат: $ ветЛана

Струк, у мало квасца узмите половину квасца у поређењу са уобичајеним рецептом.
Хвала вам, све је јасно!
маринастом
Не, Натасха, нисам пробала. Како сам се навукао на главну, никад не силазим. Треба пробати.
Струк
Марисхпокушаћу следеће недеље и отказати претплату
маринастом
Наташа, и ја такође. Ако не заборавим, морам да се окренем против Француза.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба