ДрагоНика
Цитат: Стаф

На програму ражи, тежина и кора остају исти! Не рачунајте ништа.
Разумем да не можете да бирате тежину и кору.
Стога питам: да ли је нормално користити и рецепт у коме су суви састојци 400 грама, и рецепт у коме суви састојци достижу 550 грама.
Арка
На програму ражи испекао сам до 520 г брашна, више него у ручном режиму
сазалектер
Цитат: Стаф


Који бисте рецепт препоручили укусним, а друга опција да би по густини и укусу изгледао као купљени хлеб. (испоставило се векна белог .... према главном рецепту).

Хвала унапред.
Једноставно као и једноставна палица из времена стагнације
састав:
- 1,75 тсп сувог квасца
- 500 грама пшеничног брашна
- 1,5 тбсп. л. Сахара
- 1,2 кашичице сол (у мом случају морска сол)
- 40 грама путера
- 260 мл воде
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1016.0
Рина
Цитат: Стаф

На програму ражи, тежина и кора остају исти! Не рачунајте ништа.

Хвала на рецепту за млеко, пробаћемо сутра. Црна до вечере топи се пред нашим очима. Иначе, додао сам из другог рецепта у квасцу 50-50, поред млевеног коријандера, 2 кашичице не млевеног. Окус се поправио.
Пробајте Сенф млечни хлеб и Стагнација бар.

У 50 * 50, коријандер сам заменио кимом. Тако ми се свиђа. Али овде већ има укуса, за боју ...
Цитат: ДрагоНика

Разумем да не можете да одаберете тежину и кору.
Стога питам: да ли је нормално користити и рецепт у коме су суви састојци 400 грама, и рецепт у коме суви састојци достижу 550 грама.
Док не покушате, нећете знати. Ражено тесто је прилично својевољно, вискозно. Много зависи од пропорција. Ако има више пшеничног брашна, онда ће мотору бити лакше да га меша, ако има више раженог брашна, онда је теже. Можда је то разлог разлика у маси брашна у рецептима.

Лагри
Цитат: Рина

Ражено тесто је прилично својевољно, вискозно. Много зависи од пропорција. Ако има више пшеничног брашна, онда ће мотору бити лакше да га меша, ако има више раженог брашна, онда је теже. Можда је то разлог разлика у маси брашна у рецептима.
Данас сам одлучио да печем хлеб Заварнаиа на програму 07 Рие, према рецепту из књиге. Све сам ставио строго према рецепту, али једино, нисам мењао лопатицу, за капицу. Тамо, према рецепту за ражено брашно, има 100 грама више. него пшеница. Како јој је било тешко да меси! Ја, Рина, обично хлеб печете 50к50, а из књиге - тек након куповине к / шпорета. Сад помислим: или је више не печем или не додајем још воде, жао ми је штедњака ... Данас је понекад и зашкрипала, стално сам чекао - када ће ова серија завршити (мада треба само 12 минута, чекање данас сам приметио).
Лагри
Крем крем је и даље врло укусан. Фино поре, влажан: Свиђа ми се овај (понекад се испостави да је веома сув и да се мрви).
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)
И сад мислим: можда сам нехотице надмашио муку. На крају крајева, након куповине шпорета, пекао сам такав хлеб, али чешљастом лопатицом и х / шпоретом сам савршено месио. Сад ћу покушати поново да испечем овај хлеб и потражим грешку. Можда џабе грешим на шпорету.
Тамар
Цитат: Лагри

Крем крем је и даље врло укусан. Фино поре, влажан: Свиђа ми се овај (понекад се испостави да је веома сув и да се мрви).
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)
И сад мислим: можда сам нехотице надмашио муку. На крају крајева, након куповине шпорета, пекао сам такав хлеб, али чешљастом лопатицом и х / шпоретом сам савршено месио. Сад ћу покушати поново да испечем овај хлеб и потражим грешку. Можда џабе грешим на шпорету.
Јако волим крему из упутстава. Укусан хлеб. Истина, додам 1 тбсп. л. Јабуково сирће.
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)
тата8888
Реците, молим вас, пекару почетнику да ли је неко покушао да испече капитални колач према рецепту из књиге за произвођача хлеба. Моје прво искуство је било неуспешно - „кров“ је пао унутра. Не постоји тачан рецепт пред вашим очима, али по сећању састојци су следећи: 2 јаја, по 100 г, шећер, путер, брашно, прашак за пециво 10 г, сол 2 г, ванилин шећер 10 г. Охлађени колач није имао укус ничега. и видоцк језиво Где могу наћи доказани рецепт и у чему би могао бити проблем ??
танхик
Чак су и сви моји хлебови на млеку пржени, чак и загорени - да ли сам само ја имао ту срећу? А какве ћу кексе појести? Или се програм тамо не пече тако? Желим да пробам неки колач који бих испекао једног од ових дана. Савладао сам хлеб, узгајао квасац, глава, међутим, набрекне од прилива информација, понекад то и учиним
Рина
Млеко садржи супстанце које тесту дају ружичасту боју. Ако печете ускршњи колач, одаберите величину М, светле коре. Ако ћете пећи колач, положите пергамент - требало би да га заштити од сагоревања.
танхик
Хвала, покушаћу! За ноћ ћу ставити бели хлеб на сурутку (такође је прекухан) играћу се величином и кором
тана33
Реците ми, људи су љубазни, али како користити живи квасац?
са пропорцијом која је утврђена 2г на 100г брашна

и како додати? разблажен водом? али неће ли одмах радити, лутати док траје старење?
Рина
Узмите основни рецепт за пшеницу, рецимо 500 г брашна. За ову количину биће потребно 7-10 грама свежег квасца (рачунајући 1,5-2 грама квасца на сваких 100 грама пшеничног брашна).

Квасац, пола брашна, пола воде, 0,5 тсп. ставите сол у канту, ставите режим "пице" 15 минута. Затим ресетујете програм, додајте остатак састојака у канту (друга половина брашна и воде, преостала сол, путер, шећер, ако га користите), подесите „главни“ програм са додатком два сати (или не можете додати, али о томе ће одлучити властито искуство и могућности). Било би лепо када би брашно било 1 или 2 разреда

или можете једноставно срушити свежи квасац на дно канте, сипати брашно на врх и додати све остале производе, започети жељени програм. Квасцу се ништа неће догодити за време спљоштавања.
тана33
Рина, ви сте само геније))) одговорили сте на моје још увек непостављано питање)))
Желео сам да питам шта да радим са 20 кг брашна 1 и 2 разреда и ако сам се одушевио куповином брашна)))

ево, седим загрљен са врећама пшеничног и раженог брашна и не знам одакле да почнем)))
штета што слад још није донесен))) иначе би 50 * 50 већ био печен)))

а млечни хлеб се може правити од брашна 1. и 2. разреда?
Да ли се хлеб прави од врхунског брашна или 1. разреда по рецепту за погаче?
Рина
За почетак, једноставан пшенични хлеб направљен од сваке врсте брашна. Само брашно, квасац, вода, сол, шећер (ако се користи) и путер. Само да разумем укус.

У принципу, оцена 1 се може користити тамо где се користи највиша оцена.

Са другим разредом је теже - такво брашно је ближе целом зрну. Такође добијам најједноставнији хлеб, али тежак (ближи арнаутки - хлеб од сиве пшенице). Често користим од 30 до 50% брашна в / с (само мешам).
ведмаццк
тана33Верујте ми, 20 кг брашна ће отићи уз прасак. Моји су викали: "Шта, хоћеш ли попунити све кутије?" И сада они сами трче у продавницу, а ја само критикујем да су купили погрешну.
Рина
овде, како кажу, „музика је инспирисала“ - одлучио сам да ставим сунђер из 2 разреда ... желео сам арнаутку
маринастом
Цитат: тана33

Рина, ви сте само геније))) одговорили сте на моје још увек непостављано питање)))
Желео сам да питам шта да радим са 20 кг брашна 1 и 2 разреда и ако сам се одушевио куповином брашна)))
Неки имају среће! Било би ми драго да купим толико, али нигде. Већ где год сам молио: и приликом куповине и на сајтовима, а познати прединиматори су све збуњивали. И сав вигвам (индијска национална колиба).
тана33
маринастом, Могу да сазнам где купује наш купац и предаћу вам лозинке за присуство)))) и отворићете СЗ у свом граду или збунити своје пословне пријатеље)))
Опскрбио сам се брашном од 1-2 разреда, раженим брашном од граната и пудова и неким другим, не сећам се имена
Рина
Печени „Арнаут“ у производњи хлеба. Нећу објављивати фотографије - камеру ку-ку ... Шта да кажем - за хлебом од псх-а. брашно од 2 разреда и на живом квасцу (такође сам поставио тесто на 3 сата) кров је квргав, ово није први пут да се сусрећем с тим. И за мој укус треба ми више соли (не 1,5 кашичице за 500 г брашна, већ 2 кашичице). Али хлеб има прави укус!
тана33
Зашто је потребна Стандинг Стаге?
Већ сат времена стоји ...
Рина
Тада, ако у вашој кухињи имате + 15 ° Ц, тада ће гнетење почети раније и тесто ће имати више времена за проверу. Ако је у кухињи + 25 ° Ц, тада ће гњечење почети касније и тесто неће престати. А производи приближно исте температуре ће ићи у серију. У сваком случају, време извршавања програма биће исто.
тана33
Рина, захвалити )))

мдааа, разумем да у ХП постоји термометар?
само да је приказан на дисплеју дугметом "Температура у унутрашњости"))))
Рина
постоји термички сензор, који на више или мање нормалним температурама поставља време за „изједначавање температуре“. Он ће, ако су температуре критично ниске, издати наредбу да се укључи интензивније грејање током гнетења и пробе. Неће вам допустити да укључите било који програм ако је штедњак изнутра веома врућ. Односно, одређује температуру испод нормалне, две могућности за нормалну и превисоку. Штедњак реагује на „температуру изнад брода“ утолико што ће пећ, ако се не користи у, рецимо, последњих неколико сати, бити на или близу температуре околине.
тана33
(скидам капу))))
тана33
Урррааааа !!!
Јуче сам имао апсолутно невероватан хлеб.
Печено према рецепту из књиге упутстава. Хлеб са кукурузним брашном.
Живи квасац.
Лагри
тана33, честитамо на успешном печењу и укусном хлебу! Ова хлеб такође воли нашу породицу и стално је печем. Одлази за тренутак! Такође печем са прешаним квасцем, али суви хлеб такође испадне укусан. Само што сам давно прешао на компримовани квасац. Такође волим из књиге Крем крем од креме.
дарсергевна
Мислим да сам скоро купио ову пећ))

Пар дана ме мучило питање - шта да радим и ко је крив?)) Не у свему, најблаже речено, био сам задовољан са својих донираних 250 кенвоод-а.

Помислио сам - да променим рерну или не. Погледао сам остале Кенвоодове. После дугог „пушења“ форума и тржишта, одлучио сам се и притиснуо дугме - наручите! за Панасониц 2501)
Овде је утицала и доступност Интернет продавница - толико је примамљиво - ставите је у корпу, остаје само да је покупите. Па, плати)) Искрено бих платио, али новац на картици се паметно завршио))

Генерално, оно што желим да кажем - за почетак сам био запањен упутствима. Ко год је био (или је) власник Кенвоода, разумеће ме) (па, не желим никога да увредим, али то јест, то јест) И гомила начина теста без печења је такође врло, веома срећна.

Па, у будућности ... Радоваћу се суботи - прво, муж мора доћи са службеног путовања, а друго, пећ мора бити испоручена у град)
Елена 65
Цитат: Рина

Бохемиа, ако се заиста одлучите за куповину 2502, имајте на уму да, иако је мало вероватно, можете наићи на рерну за европско тржиште - она ​​нема програм за кнедле, али постоје програми за три врсте хлеба (који су није у пећници за тржиште ЗНД) - италијански, сендвич и бриош. Шпорет за ЗНД има натписе на руском, за Европу - на енглеском или немачком.

Купио сам СД-ЗБ 2502 пре два данаБКСЕ посебно за европско тржиште, било је веома увређено због те модификације Бтс смањени модуси. Презадовољан сам, а такође сам био пријатно изненађен дозатором грожђица. На форуму сам прочитао о слабом пролећу, одлучио сам да ћу морати да трпим такву ману и да је поправим сам као што су то радили други. А у продавницама сам проверавао званичне моделе. Покривач је отпао лаганим додиром. Дакле, много боље стоје за Европу. Поклопац је врло затегнут и није избио. Зато саветујем свима да узму Европу.Хлеб је одмах испао, а са средњом кором се врло добро пече. И преузео сам упутство са руског са Интернета. Требало је превести само модус Слатка лепиња... Постоји додатак. сигнал оловке за додатни путер, чоколаду итд.Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3) Ово је моја прва лепиња са бриошима у машини за хлеб. Узимајући у обзир моје „трошкове рада“, печење нисам направио тако лако и успут брзо.
Иначе, охрабрила ме је да купим апарат за хлеб Борк (купио сам котлић од ове компаније и видео га на штанду), али када сам ушао у тему разболео сам се од Панасоница. И какав укусан хлеб, после прве погаче почео сам да осећам мучнину при помисли на хлеб из продавнице. Мислим да ће проћи. Иначе, увек су куповали скупи хлеб, али у поређењу са домаћим, постао је обичан, неукусан, досадан ..... Укратко, ура, имам машину за хлеб.

П.С. А Кенвоод меси тесто за кнедле - и кувар је врло разумна куповина. Најбољи прехрамбени процесор за мене. А произвођач хлеба треба да пече хлеб, лепиње и прави тесто за лепиње и кифлице (које су веома популарне у мојој породици)
змиеи
Јуче сам купио машину за хлеб Панасониц 2500, прочитао сам рецепте и поставило се питање.
И какве састојке треба да имате код куће су неопходни, добро, квасац, сол, шећер, путер и брашно је разумљиво, али шта друго ???
Нешто попут млека у праху, слада, зачина, ваниле ..... или шта ???
Да ли постоји потребан минимум ???
Вит
Цитат: змиеи

Јуче сам купио апарат за хлеб Панасониц 2500, прочитао сам рецепте и поставило се питање.
И какве састојке треба да имате код куће су неопходни, добро, квасац, сол, шећер, путер и брашно је разумљиво, али шта друго ???
Нешто попут млека у праху, слада, зачина, ваниле ..... или шта ???
Да ли постоји потребан минимум ???
Ево шта разумете - ово је потребан минимум. Од овог минимума добијам укусан хлеб.
А „овако“ ће бити назначено у рецепту за онај укусан који још увек мислите да кувате.
маринастом
Цитат: тана33

Урррааааа !!!
Јуче сам имао апсолутно невероватан хлеб.
Печено према рецепту из књиге упутстава. Хлеб са кукурузним брашном.
Живи квасац.
Тања, заразила си ме својом радошћу, учинила сам то и данас. А твој је такође тако кратак?

Гаг: не млеко у праху, већ "мокро" + кашика пшеничних мекиња. Делициоус.
Рина
Цитат: змиеи

Јуче сам купио машину за хлеб Панасониц 2500, прочитао сам рецепте и поставило се питање.
И какве састојке морате имати код куће, па, квасац, сол, шећер, путер и брашно је разумљиво, али шта друго ???
Нешто попут млека у праху, слада, зачина, ваниле ..... или шта ???
Да ли постоји потребан минимум ???

Започните савладавањем обичног пшеничног хлеба. Ово је све минимум који сте именовали. Овладајте овом врстом хлеба, почните да савладате друге - временом ће се комплет који вам је потребан саставити сам. На пример, једном сам купио суво кисело тесто, панифарин и млеко у праху, додатак Бородинском (не смешу брашна, већ сложени додатак - кисело тесто, слад, зачини) ... Знате колико и шта се користило од свега овога ? Једном су и остали бацани. А готови мешавине су такође једном купљени ...

Не печем хлеб са високим садржајем протеина (нема потребе за панифарином). Није потребно кисело тесто - користим сунђерасту методу и сирће. Адитив за Бородински успешно је замењен истом методом сунђера, сирћета, слада и семена кима. Млеко? Зашто суво, ако у фрижидеру УВЕК постоји уобичајено ... ако га нема, увек има мало киселог млека.

и дошао сам до једноставног закључка: најбољи рецепти су најједноставнији. У мом арсеналу постоје три врсте пшеничног брашна (врхунског, 1 и 2 разреда), раженог брашна, пресованог квасца, слада, јабуковог сирћета и кима. то мој тражени сет.
Лагри
Цитат: змиеи

Јуче сам купио апарат за хлеб Панасониц 2500, прочитао сам рецепте и поставило се питање.
И какве састојке морате имати код куће, па, квасац, сол, шећер, путер и брашно је разумљиво, али шта друго ???
Нешто попут млека у праху, слада, зачина, ваниле ..... или шта ???
Да ли постоји потребан минимум ???
И не заборавите да састојци имају рок употребе. Не купујте пуно.Купио сам слад, ретко га имамо тамо где јесте, али сада истиче рок трајања, али још није готов. Не могу да купим другу, свежу, нигде је нема. Да, и купила кукурузно брашно, али њен рок трајања је кратак. Исто је и са хељдиним брашном.
Питам се ... да ли сам само ја? Или многи ...
Рина
Масх, имам исто. Нисам купио хељдино брашно, али кукурузно брашно је у тегли - треба га бацити.

Иначе, прочитао сам ... Да, три врсте пшеничног брашна су идеално стање. Сада имам на лагеру највишу оцену (која је увек у свим продавницама) и 2. разред. И највише од свега волим 1. разред - он иде за све врсте палачинки, палачинки и за слатка пецива, као највише. А хлеб од њега је светло сиве боје. Али неће бити оцена 1 и 2, нећу клонути духом - испећи ћу „векну времена стагнације“ или „мензу на дугом тесту“ ...
змиеи
Цитат: Рина


(нема потребе за панифарином). Није потребно кисело тесто - користим сунђерасту методу и сирће. Адитив за Бородински успешно је замењен истом методом сунђера, сирћета, слада и семена кима.
Речи су ....... .......... панифарин, спужваста метода ...... шта је то ?? где читати ??

У режиму 01, у Панас 2500, хлеб је већ направљен (строго до грама према рецепту)
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)
као да се испоставило.

и дошао сам до једноставног закључка: најбољи рецепти су најједноставнији. У мом арсеналу постоје три врсте пшеничног брашна (врхунског, 1 и 2 разреда), раженог брашна, пресованог квасца, слада, јабуковог сирћета и кима. то мој тражени сет.

А какав је слад потребан ??? А компримовани квасац ??
Реци ми најлакши рецепт за ражени хлеб и што је најважније, у ком режиму у мом ХП Панасониц СД-2500 ,, радим ???
И ко шта каже !!!
Рина
Не брините се ... ускоро ћете и ви тако говорити (тада ће се ваши пријатељи плашити)

Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви - читамо ОВДЕ

Пшеница-раж:
Дарнитски (аутор фугасца) - ово је ОВДЕ

Пшенична раж 50/50 на прешаном квасцу - ОВДЕ (уместо програма „раж“, покушајте да користите „основно брзо“)

У истим 50/50 примењује се метода сунђера.
Буквално на претходној страници писао сам и о прешаном квасцу и о тесту
Цитат: Рина

Узмите основни рецепт за пшеницу, рецимо 500 г брашна. За ову количину биће потребно 7-10 грама свежег квасца (рачунајући 1,5-2 грама квасца на сваких 100 грама пшеничног брашна).

Квасац, пола брашна, пола воде, 0,5 тсп. ставите сол у канту, ставите режим "пице" 15 минута. Затим ресетујете програм, додајте остатак састојака у канту (друга половина брашна и воде, преостала сол, путер, шећер, ако га користите), подесите „главни“ програм са додатком два сати (или не можете додати, али о томе ће одлучити властито искуство и могућности). Било би лепо када би брашно било 1 или 2 разреда

или можете једноставно срушити свежи квасац на дно канте, сипати брашно на врх и додати све остале производе, започети жељени програм. Квасцу се ништа неће догодити за време спљоштавања.
Лагри
Цитат: Рина
Али неће бити оцена 1 и 2, нећу клонути духом - испећи ћу „векну времена стагнације“ или „мензу на дугом тесту“ ...
Ирина, и увек имамо брашно највишег, и 1., и 2. разреда и раж, ретко га има, али ако код куће нема 1. разреда, онда премиум брашну додам 10% мекиња (90% брашна и 10% мекиња), јер никада не печем хлеб са највишег нивоа. Испада као цело брашно. Нисам посебан, наравно, у овим стварима, али прочитао сам у књизи Моулинек-а: „Уместо целог брашна можете користити мешавину пшеничног брашна и мекиња у следећем пропорцији: 10% мекиња, 90% пшеничног брашна. и учинио тако.
Разигран
Цитат: Лагри

Ирина, и увек имамо брашно највишег, и 1., и 2. разреда и раж, ретко га има, али ако код куће нема 1. разреда, онда премиум брашну додам 10% мекиња (90% брашна и 10% мекиња), јер никада не печем хлеб са највишег нивоа. Испада као цело брашно. Нисам посебан, наравно, у овим стварима, али прочитао сам у књизи Моулинек-а: „Уместо целог брашна можете користити мешавину пшеничног брашна и мекиња у следећем пропорцији: 10% мекиња, 90% пшеничног брашна. и учинио тако.
Имате среће.Уопште не продајемо ни оцену 1 ни оцену 2. Полице су засуте највишом оценом и ретко можете видети раж. И хлеб волим потпуно исто као и код целог брашна.
Лагри
Цитат: Разигран

И хлеб волим потпуно исто као и код целог брашна.
Да ли се мекиње продају? Затим направите цело брашно. Хлеб је врло добар. И можете додати још мекиња, ја сам ово урадио. Такође се испоставља укусно и здраво.
Разигран
Да, правио сам хлеб са мекињама по рецепту из машине за хлеб, а трудим се да направим оне хлебове где пола ражи, пола пшенице. Али, наравно, желим да печем хлеб од 2 сорте ...
Вит
Цитат: Лагри

Ирина, и увек имамо брашно највишег, и 1., и 2. разреда и раж, ретко га има, али ако код куће нема 1. разреда, онда премиум брашну додам 10% мекиња (90% брашна и 10% мекиња), јер никада не печем хлеб са највишег нивоа. Испада као цело брашно. Нисам посебан, наравно, у овим стварима, али прочитао сам у књизи из Мулинека: „Уместо целог брашна можете користити мешавину пшеничног брашна и мекиња у следећем пропорцији: 10% мекиња, 90% пшеничног брашна. и учинио тако.
Неће бити сувишно подсетити вас, драга Тања и Маша, да сам већ гласао више за 1. разред. И сви сте ме смирили и дали добар савет, који ми је помогао. Дуц овде! Говорећи о сортама, Не заборавите О томе марка брашна... Чим сам променио брашно, хлеб је почео да испадне супер! Дакле, сорте су сорте, али „Дивнитса“ и ... већ сам заборавио! (ЛАН, погледаћу код куће) нису од последњег значаја.
Лагри
Цитат: Вит

и „Дивнитса“ и ... већ сам заборавио! (ЛАН, погледаћу код куће) нису последње значење.
Вит, буди сигуран, ако то упознам, купи. Такође сам некако купио брашно и тесто је било тесто од њега, тако да сам једва довршио то паковање брашна и док не узмем ово, купујем брашно другог произвођача. Сада у продавницама има пуно брашна различитих произвођача, тако да постоји избор, али чешће је то врхунско брашно, а 1. разред је мали, други разред је само локални, али ретко га узимам (не стварно не волим такав хлеб ..)
Вит
Искрено, и мени је исто
Елена 65
Сви је шире, а ја сам одлучио да покажем свој први хлеб
прво пробајте млеко 470 гр. брашно 1,5 тсп. кора квасца средњи режим 01

Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)
други покушај млекаре са додатком раженог брашна.
трећи покушај кремастог 500 брашна + 50 гриза 1,5 тсп. кора квасца средњи режим 01
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)
Ознаке за доручак током целе ноћи. И никакво „плесање уз тамбуре“ Информације за критичаре - мој први произвођач хлеба.
тана33
Пекла сам хлеб са маслинама, рецепт из упутства)))
Али на живом квасцу.
Резултат је врло укусан, ароматичан и необичан хлеб.

Немам времена за Фотата)))) Чини ми се да у последње време у мојој породици једу само хлеб !!! уз чај, млеко, кефир, путер ...
Размишљам, да ли треба да скувам боршч за вечеру или да ставим свежу лепињу у рерну?
тана33
Цитат: маринастом

Таниа, заразила си ме својом радошћу, и ја сам то учинила данас. А твој је такође тако кратак?
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)

Гаг: не млеко у праху, већ "мокро" + кашика пшеничних мекиња. Делициоус.

Марина, био сам виши, до висине канте, али не и више))))
Лагри
Цитат: Елена 65

трећи покушај кремастог 500 брашна + 50 гриза 1,5 тсп. кора квасца средњи режим 01
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)
Елена, да ли је ово рецепт из књиге или одакле?
Елена 65
Цитат: Лагри

Елена, да ли је ово рецепт из књиге или одакле?
Са форума се не сећам где сам га нашао, дајте рецепт?

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба