Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)

[Елена65]

Иначе, о величини, Елена65, Лена, мораћу да рачунам твој хлеб за мање. Опет, превише за нас.

[Елена65]

Иначе, о величини, Елена65, Лена, мораћу да рачунам твој хлеб за мање. Опет, превише за нас.

Ако вам није жао, поделите резултате поновног израчунавања, пзхалста

[Вит]

Ако вам није жао, поделите резултате поновног израчунавања, пзхалста

Витможда лажем, али радим ово: почетна количина брашна (на пример, Дарнитски из Лене) је 100% (475г), треба ми 400г, односно 84% од 475г. И узимам све компоненте по стопи од 84% од оригиналне.
Тако нешто.

Честитамо на дивној куповини! Сви ће вам радо помоћи саветом ако вам затреба. Успешан и укусан хлеб за вас!

Захвалити!

[Вит]

Витможда лажем, али радим ово: почетна количина брашна (на пример, Дарнитски из Лене) је 100% (475г), треба ми 400г, односно 84% од 475г. И узимам све компоненте по стопи од 84% од оригиналне.
Тако нешто.

Ааа, зезнуо сам ... неће бити бесплатних Лан, Мариноцхка, тастери у калкулатору су обучени за боцкање.Чини се да је Рина рекла да количина воде није једнака истој количини млека. И у ком случају притиснути дугме?

И у ком случају притиснути дугме?

Мозак искусан. Лепињу ћемо морати да контролишемо приликом промене броја састојака.

Мозак искусан. Лепињу ћемо морати да контролишемо приликом промене броја састојака.

Хмм ... од количине састојака, глатко смо прешли на мождане тастере.

Хмм ... од количине састојака, глатко смо прешли на мождане тастере.

[Елена65]

Иначе, о величини, Елена65, Лена, мораћу да рачунам твој хлеб за мање. Опет, превише за нас.

Слажем се, желео сам, али још нисам, имам пуно „вољних“ да покупим половину. Као резултат тога, често печем. Када сам желео да смањим, схватио сам да постоје ствари попут јаја - како га смањити, бацити цело, испашће Јаје, ако га не бациш - обично млеко. Квасцем, ако погледате тамо упутства и за 400 гр. и 500 гр. у табели 1 тсп. само 600 гр. 1,5 кашичице Односно, ако смањите брашно са 500 на 400, квасац се не мења. Са осталим, мислим да ће калкулатор правилно израчунати. Али разлика између воде и млека овде би веровала Админ-овом савету, израчунала би количину, а затим не би додала мало, већ на првој шаржи резултат је видљив и постоје још 2 серије које треба поправити.
На пример, за поређење, мој колобок после прве серије (не обраћамо пажњу на грожђице)

Слажем се, желео сам, али још нисам, имам пуно „вољних“ да узмем половину. Као резултат тога, често печем. Када сам желео да смањим, схватио сам да постоје ствари попут јаја - како га смањити, бацити цело, испашће Јаје, ако га не бациш - обично млеко. Квасцем, ако погледате тамо упутства и за 400 гр. и 500 гр. у табели 1 тсп. само 600 гр. 1,5 кашичице Односно, ако смањите брашно са 500 на 400, квасац се не мења. Са осталим, мислим да ће калкулатор правилно израчунати. Али разлика између воде и млека овде би веровала Админ-овом савету, израчунала би количину, а затим не би додала мало, већ на првој шаржи резултат је видљив и постоје још 2 серије које треба поправити.

И мени отму пола. Већ уморан од ношења. А што се тиче јајета, они су такође различити: 0, И, ИИ. Опет препелица ... (Орао ној, коначно. За најизбирљивије.)

И мени отму пола. Већ уморан од ношења. А што се тиче јајета, они су такође различити: 0, И, ИИ. Опет препелица ... (Орао ној, коначно. За најизбирљивије.)

Слажем се у величини, само једно, да трчим по продавници и тражим мале (а они су тако „бледи“ и нису апетитни). Немамо такав избор, сада имам 40 комада. кући, сад их има и малих. Укратко, мени лично је лакше улити умућено јаје по тежини (сада схватам зашто у књизи, у неколико рецепата, поред количине која напише тежину у грамима), а остало избацити.

Читао сам да се у Финској јаја продају по тежини, а не по десет са овим смећем 0, 1, 2, екстра. Отворите контејнер са "1": оа тамо ууутиуиу - исто као и "2". О, они праве будалу од нашег брата, ох, они праве будалу!

Мозак искусан. Лепињу ћемо морати да контролишемо приликом промене броја састојака.

Браво!

Укратко, мени лично је лакше улити умућено јаје по тежини (сада схватам зашто у књизи, у неколико рецепата, поред количине која напише тежину у грамима), а остало избацити.

Зашто га избацити? Крените сутрадан. А на четкици за бријање на врху хлеба ...

А такође ... зашто покушавати да поновите хлеб „потпуно исти“? Заиста, тесто за хлеб је добро јер је довољно демократско - опрашта многе слободе. И никада и никада нећете добити потпуно исти хлеб. Једноставно због чињенице да ће производи бити различити, а са тако малим количинама (један хлеб) те разлике ће се испољити (у пекарама и пекарама ове разлике се изравнавају због велике масе и контроле било каквих показатеља квалитета сировине тамо). Време у кухињи и расположење домаћице такође утичу на квалитет и укус хлеба - много пута је проверено.

Браво!
Заиста, тесто за хлеб је добро јер је довољно демократско - опрашта многе слободе.

Ух-ха ... Прекјуче такође проверено

Другог таквог није било. Негде сам забрљао ... Ставио сам средњу кору, као у рецепту. И сам сам крив, морао сам да припазим на колобок. Окус је слан. Сол је била као у рецепту 2 кашичице.

Детаље о обележивачу даћу вам сутра.

и где су детаљи обележивача. А какав је ово хлеб - кремасти са 6. странице? Дакле, постоји 1 кашичица соли.

А ово заправо није тесто за хлеб. Прилично богат. И више није толико демократски.

Слажем се, време у кухињи се из неког разлога мења само по себи, испечем кћер Дарнитски, она је узме и оде кући, одмах си набавим обележивач (од истих производа) и хлеб је већ другачији. Кремасти се такође мења - непрестано кров испада другачији, па уједначен, гладак, па „поткопан“ са стране. То мало више „брине“, волео бих да будем идеалан, али учим да мање пажње обраћам на „лепоту“. Главна ствар је укусна. Морате повремено да се подсетите какав хлеб сада једете када купујете хлеб из продавнице. Голубови непрестано гледају у прозор, некад сам их хранио хлебом из продавнице, али сада нема ништа.

ако одмах започнете следећи хлеб, пећ је обично мало топлија него испочетка. Време дана је другачије, месечева фаза се већ мења (готово шала). У пекарама се клима не мења тако - пећи се ту непрестано загревају.

Ира, не волим четку за бријање и посипање (осим ускршњих колача, што више то боље), једино што не знаш је да посипаш мекиње као пре, пре печења или после ???

ако одмах започнете следећи хлеб, пећ је обично мало топлија него испочетка. Време дана је другачије, месечева фаза се већ мења (готово шала). У пекарама се клима не мења на тај начин - ту се пећнице непрестано греју.

Да, постојала је таква претпоставка, пећ је већ топла. И кухиња се загрева током рада.

Сад сам се сетио, у стара времена, жени у „критичним данима“ није било дозвољено да пече хлеб, па размислите, можда постоји нека врста „енергетског“ значења, а не само верски забоуни. Паску увек стављам уз свећу и добро расположење. Моји знају да ли је мама у кухињи „са тестом“, у кухињи „Ни-Ни ....“ (нити ући, нити узети, нити се попети, нити се мучити итд .....)

Никад нисам ништа мазала од хлеба (само пите). Можете га покушати навлажити водом пре прскања (мало пре печења), можете подмазати пастом (скувати мало брашна или скроба), истрести исти протеин или мало јаја водом.

Покушаћу да започнем са мало воде и пре печења, а онда како кажу на послу ... „Гоогле да вам помогне“

Покушао сам да семе сезама држим на мало воде - није ишло. Али ако га намажете јајетом, у реду је.

може ли ми неко добро доћи Панас 2501

не шутирај ако у теми већ постоји таква инфа нећу савладати све за читање
ако неко има амандмане, напишите, могао је нешто да пропусти

Хвала Нокки 🔗

[Нокки]

Нокки , моја огромна милост! И сама је тражила такав знак.

Нокки, хвала. Јесте ли већ испробали све рецепте !!!!!!! И снимао сам само режиме 1 и 3. Само што имам 1 серију завршава у 3,15 (први програм) и 3,14 (други) И могу додати, према мојим запажањима, да је образац кретања лопатице у овим режимима различит, вероватно је то због адитива. Још једном хвала на информацијама, врло корисна плоча за такве "паметне" попут мене. (Занимљиво је само зашто произвођач сам није објавио такву табелу, али време одјаве од успона укључује време гнетења - односно иницијатива је кажњива.

Покушао сам да семе сезама држим на мало воде - није ишло. Али ако га намажете јајетом, у реду је.

Шта, дроби се кад сечеш? Не волим јаје, пробаћу га на „брбљавци“ или за почетак ... „прах од раженог брашна“. То су планови за раније, док је неопходно савладати страни хлеб (италијански, француски), Јапанци су то већ савладали. Питам се само какав хлеб једу ти „странци". Волео бих да као додатак кушам сир и кукурузно брашно. Да ли имате неке утиске о њима?

Шта, дроби се кад сечеш? Не волим јаје, пробаћу га на „брбљивици“, или за почетак ... „обришите га раженим брашном“. То су планови за раније, док је неопходно савладати страни хлеб (италијански, француски), Јапанци су то већ савладали. Питам се само какав хлеб једу ти „странци". Волео бих да као додатак кушам сир и кукурузно брашно. Да ли имате неке утиске о њима?

Скувала сам сир и постоји више рецепата. Свидело ми се, волим све сир, али мој муж није ... Кукуруз једном, није ми се свидео .. испоставило се да је кора била врло тврда. Иако, како кажу, укус и боја ... Пробајте, можда ваш рецепт испадне укусно ...

Да ли имате омиљени рецепт за сир?

И ја имам Бечки хлеб већ се пече. И ја сам пар пута пекла хлеб са сиром, али дуго, негде на пролеће, узела сам рецепт са форума овде... Постоји и од Имела... Погледајте може ли вам добро доћи.

И ја имам Бечки хлеб већ се пече. И ја сам пар пута пекла хлеб са сиром, али дуго, негде на пролеће, узела сам рецепт са форума овде... Постоји и од Имела... Погледајте да ли вам добро дође.

Судећи да су се тако пекли на пролеће, хлеб није спадао у категорију омиљених, па, ипак ћу пробати, укуса и боје ....... Одједном ће ми се свидети .... Пшеница-раж печена је друга у омјеру 350/120 без слада, одвео сам га у категорију „Сиво“. Није закачен. Скочио сам на цело зрно и почео да експериментишем са њим. Бечани први покушај или већ вољени?

[сираст]

И сираст Имате ли омиљени рецепт?

Наравно да је ..
квасац-1,5х. л.,
брашно-450г.,
сол-1 ч. л,
шећер-1 кашика. л.,
меки сир (узео сам председника) -200 гр,
путер-50 гр,
јаје-1 ком,
серум-180 мл.

Окус је богат и сираст .. Понекад можете да печете ..

Наравно да је ..

квасац-1,5х. л., брашно-450г., сол-1х. л, шећер-1 кашика. л,. меки сир (узео сам председника) -200 гр, путер-50 гр, јаје-1 ком, сурутка-180 мл

... Окус је богат и сираст .. Понекад можете да печете ..

: гирл_лове: Хвала. Па, ево једног рецепта, чекамо Маријину процену, погледао сам оба рецепта, Имела је некако лепша на фотографији. И критике су исти број страница.

Судећи да су се тако пекли на пролеће, хлеб није спадао у категорију омиљених, па, ипак ћу пробати, укуса и боје ....... Одједном ће ми се свидети .... Пшеница-раж печена је друга у омјеру 350/120 без слада, одвео сам га у категорију „Сиво“. Није закачен. Скочио сам на цело зрно и почео да експериментишем са њим. Бечани први покушај или већ вољени?

Не, хлеб је добар, али чешће једемо раж и пшеницу, а ређе, много мање, пшеницу. Али ипак покушавамо понекад - другачије. На крају, толико је рецепата и зато желите да испробате све, уживајте. А ми волимо раж и пшеницу са сладом, кимом, коријандером. Нисам први пут да печем бечки, јако добар хлеб. Да, и ми волимо Заварнија из књиге која. Такође понекад једемо различите лепиње, али покушавамо ређе и мало.

Схватио, пробаћемо са Бечком, додати у обележиваче.(како листа расте) Један од начина да брзо стигнете је тражење упутстава. Шта ја радим. Захвалити .

може ли неко добро доћи

Нокки, хвала ти.

Ево мог бечког, малог, у количини од 300 грама брашна (пшеница + раж):
🔗

погледао оба рецепта, имела је некако лепша на фотографији. И критике су исти број страница.

Такође прво погледам критике, а затим печем и то углавном оне са пуно добрих критика. Али сећам се да је хлеб био успешан, лепог и израженог сирастог укуса. Дуго га нисмо чували, брзо смо га појели, па не могу да кажем како ће бити за 3-4 дана. Дакле, можете пробати и једно и друго.

Маријин хлеб, испала си тако дивна, чак, уопште, згодна.

Нокки, хвала. Јесте ли већ испробали све рецепте !!!!!!! И снимао сам само режиме 1 и 3. Само што 1 серија завршавам у 3,15 (први програм) и 3,14 (други). И из својих запажања могу да додам да је образац кретања лопатице у овим режимима различит, вероватно је то због адитива. Још једном хвала на информацијама, врло користан знак за такве „спретне“ попут мене. (Занимљиво је само зашто сам произвођач није објавио такву табелу, али време одјаве од успона укључује време гнетења - односно иницијатива је кажњива. Али нико: пријатељи: све ћемо досадно сазнати )

хвала, још једном ћу проверити први програм
добро, док сам са дететом већи део куће, само узалудно укључим програм и слушам шта радим
али почео сам да учим јер то радим са квасом, а не са квасцем и стандардни програм последње пробе није довољан, хлеб се испоставља превише густ и низак и дува кров, па сам се попео да бих сазнао од који програмирају најдужу пробу, па користим француски програм или углавном само програм без печења, оставим да дуже нарасте и печем одвојено
Такође се питам зашто произвођач тако слободно даје плус или минус километар
и из неког разлога време провере за мене никад није варирало, што зависи од спољне температуре, већ сам почео да сумњам да ли пећ може сама да мери температуру? Шпорет користим већ годину дана

Имао сам пет пута, стајало је сат времена.

Маријин хлеб, испала си тако дивна, чак, уопште, згодна.

Хвала ти, Ирина, што си оценила хлеб. Иначе, овај Бечанин печем користећи Ражени и пресовани квасац. Тесто се добро дигне и хлеб је печен.

Пробаћу некако. Такође печем хлеб користећи пресовани квасац, јако ми се свиђа.

о знаку - врло добро. АЛИ је само једно. Чињеница је да је у Панасоницу време „изједначавања температуре“ (исто кашњење пре почетка мешања) на главном програму у претходним моделима имало две или три трајања, у зависности од температуре унутар шпорета. Мислим да је исто стање ствари и у новим моделима. А у другим режимима поравнање такође може трајати различито време. У таквим случајевима, трансакције ће се променити.

хвала, још једном ћу проверити први програм
добро, док сам са дететом већи део куће, само узалуд укључим програм и слушам шта радим
али почео сам да учим јер то радим са квасом, а не са квасцем и стандардни програм последње пробе није довољан, хлеб се испоставља превише густ и низак и дува кров, па сам се попео да бих сазнао од који програмирају најдужу пробу, па користим француски програм или углавном само програм без печења, оставим да дуже нарасте и печем одвојено
Такође се питам зашто произвођач тако слободно даје плус или минус километар
и из неког разлога време провере за мене никад није варирало, што зависи од спољне температуре, већ сам почео да сумњам да ли пећ може сама да мери температуру? Шпорет користим већ годину дана

Прво лансирање имао сам само 60 минута. а затим све 30 минута. Иако увек грејем млеко и брашно се чува у кухињи.Али овде одајем признање произвођачу - то значи да је неопходно, можда се, поред изједначавања температура, догоди и нешто друго, на пример, раствори се сол, шећер итд. А ако нисам задовољан растом, Искључим шпорет са мреже (на 30 минута), а затим укључим и завршим циклус (програм се не ресетује).

Хвала ти, Ирина, што си оценила хлеб. Иначе, овај Бечанин печем користећи Ражени и пресовани квасац. Тесто се добро дигне и хлеб је печен.

Ох, наговештај - режим ражи, иначе рецепт није наведен.

И бојим се нечега 30 минута. Једном сам, уместо мултиварке на машини за хлеб, извукао утикач из утичнице и приметио тек после 10 минута. Уплашио сам се, вратио утикач, иако је програм текао даље.

Ево мог бечког, малог, у количини од 300 грама брашна (пшеница + раж):

Марина и можете да исечете Беч, сад ја одлучујем шта да ставим, сир или Беч.

И бојим се нечега 30 минута. Једном сам, уместо мултиварке на машини за хлеб, извукао утикач из утичнице и приметио то тек после 10 минута. Уплашио сам се, вратио утикач, иако је програм текао даље.

Покушајте пре печења, када вам затреба, тачније подесите тајмер на 30 минута. , и укључио се негде у 28 минута. Ако ресетујете, само укључите печење колико год је потребно у складу са режимом.

Треба пробати.