ВисхенкаСВ
Цитат: маринастом

Срећни празници свим Панасониц мушкарцима! Обрадујте своје најмилије! Па, не заборави нас ...
И придружујем се ... Срећни празници. Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)
Тамар
Цитат: маринастом

Срећни празници свим Панасониц мушкарцима! Обрадујте своје најмилије! Па, не заборави нас ...
И придружујем се !!!
маринастом
Цитат: Елена 65

Дарнитски са сувим шљивама.
Поклон Елени!
Печено јуче, данас почело да се једе. Не хлеб, колач!
Моје замене: пола сенфа и маслиново уље (по кашика), екстракт слада са кашичицом. И није било ораха, али заборавио сам на семе.
Направљено од теста Рина - узео пшенично брашно, 5 грама пресованог квасца и млеко. Замесити 10 минута на Пици, заустављено. После 25-30 минута додао сам кефир, мед, сипао их интегрално пшенично брашно и промућкао и чаврљао канту да брашно мало упије у кефир. Онда остало. Поново месити на Пици. У 15. минуту сам додала путер, у 29. суве шљиве, у 30. престале. Пола сата је тесто стајало у канти, а затим га ставило у калуп.
Испоставило се да је то била шала: мој облик је дугачка „цигла“ са посластичарницом АП. Много ми се свидела. Одлучио сам да купим још један исти. И овог пута је други образац постао „поклопац“ - покривен и постављен за проверу. "Удаљеност", тако да је ушао у поклопац, и ставите целу композицију у рерну. 15 минута на 240 * и 30 на 180 *.
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)

Испоставило се да је то смешан хлеб са „пољима“. Али укусно. Истина, по мом мишљењу, он не личи на Дарнитског.
ПС. Заиста сам желео да изложим рецепт, али непријатно је пред Леном - она ​​је „чарала“, а ја сам „лизао“.
ирман
И ништа смешно, али врло леп хлеб, не будите сиромашни.
Вит
Лена наставља своје експерименте. Сада ћу почети да правим њен потпис кремастим. Чак и мало стидљив. Купио сам све што ми треба и сада понављам технологију. Ако не зезнем, одјавите се. Узео сам краљевски шведски квасац и чак је иритантно. Нисам их проверавао у случају, већ сам увек узимао друге.
Лагри
Цитат: маринастом

Печено јуче, данас почело да се једе. Не хлеб, колач!

Али укусно. Истина, по мом мишљењу, он не личи на Дарнитског.
Марина, преслатки хлеб! И у контексту. Значи личи на Дарнитског? Волимо Дарницког. Морамо и то пробати.
Цитат: маринастом

"Удаљеност", тако да је ушао у поклопац, и ставите целу композицију у рерну.
Баш занимљиво ... никада нисам пекао овако (са поклопцем)
Цитат: Вит

Ако не зезнем, одјавите се. Узео сам краљевски шведски квасац и чак је иритантно. Нисам их проверавао у случају, већ сам увек узимао друге.
Виткако ти је хлеб? Можете чак и да поставите фотографију. Следећи сам на реду за овај хлеб (сутра), потплаћујем само суве шљиве. А квасац који сте купили био је веома хваљен Кремастоако ме памћење не вара. Од тада сам их питао свуда по продавницама, али их нисам нашао. Сада користим квас из Санкт Петербурга, такође добар, свиђа ми се. Да будем искрен, не знам добро - које су добре, а које нису: подижу тесто, раде ... то значи добро.
маринастом
Цитат: Лагри

Марина, преслатки хлеб! И у контексту. Значи личи на Дарнитског? Волимо Дарницког. Морамо и то пробати. Баш занимљиво ... никада нисам пекао овако (са поклопцем)
НЕ изгледа као Дарнитски (као и за мене).
Печење испод поклопца - извештај (подучено Омела) / Печење у тепсији од ливеног гвожђа, коју нисам могао да употребим по намени - рђа, без обзира на све.
Ево моје таве у свим угловима, укључујући и акцију.
🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗
Висина саксије 10,5 цм, са поклопцем још око + 5 цм. Пречник 26 цм.
Хлеб сам правио по Рининовом принципу, али упола са кефиром. Брашно: 200 премијум разреда, 100 - 10 житарица, 100 - тапета пшеница (цела зрна). Са медом. Хлади се доле.
ПС.Лопата, наравно, није стала у посуду. Извукао сам лист пергамента, подигао векну, а затим навукао лопату.
Вит
Маша! Марина пише да „... на Дарнитски НЕ слично је... "Дарнитски не може имати укус колача. Очигледно сам га врло течно прочитао. Такође не печем Дарнитског, кремаст строго према Ленином рецепту. Успео сам у последњем тренутку да зграбим пресовани квасац и заменим га СафМоментом, као у рецепту. Први пут сам врло педантна. Процедити количину млека. Лена није назначила! Узео сам га из књиге са амандманима. Функција је сада омогућена устати Лицитар је промашио због симулатора (бомбардовао Берлин).
Какав кул комад хлеба Марина има. Зашто лопата? Бацио бих се и истресао
маринастом
Витал, Вит, буди пријатељ, поке, где је ово кремасто? Иначе сам био збуњен ...
Вит
Цитат: маринастом

Витал, Вит, буди пријатељ, поке, где је ово кремасто? Иначе сам био збуњен ...
На 6. страници, Мариночка. Одговор # 103 15. фебруара 2013, 16:58 "
Лагри
У ... истина је "не" није видео ,. Жао ми је.
маринастом
Цитат: Вит

Маша! Марина пише да „... на Дарнитски НЕ слично... "Дарнитски не може имати укус колача. Очигледно сам га врло течно читао. Такође не печем Дарнитски, кремаст строго према Ленином рецепту. Успео сам у последњем тренутку да зграбим пресовани квасац и заменим га СафМоментом, као у рецепту. Први пут сам врло педантна. Процедити количину млека. Лена није назначила! Узео сам га из књиге са амандманима. Функција је сада омогућена устати Лицитар је промашио због симулатора (бомбардовао Берлин).
Какав кул комад хлеба Марина има. Зашто лопата? Бацио бих се и истресао
Изгледа да нас Лена и даље чита, иако се увредила. Као и количина млека.
А лопата? па сам га управо тада купио. Требао сам то доживети. И поред тога, ова тепсија је тешка, не знам шта. Повуците је сваки пут.
Лагри
Цитат: маринастом

🔗
Како занимљиво! Оно чега се пекари не могу сетити ... Можда ћу и ја покушати
маринастом
Цитат: Лагри

Како занимљиво! Оно што пекари неће смислити ... Можда ћу и ја покушати
Није та реч! А у вези пекарских производа испод поклопца, кад пронађем где сам мучио Имелу, бацићу везу.
Лагри
Елена 65
маринастом Наравно да вас читам, само се правите да сте увређени: мад: Заправо, дуго не знам како да се „дурим“. А форум има пуно занимљивих ствари. Сада експериментишем са обичном млекаром - желим да је доведем до „савршенства“ за своју породицу. Постепено мењам пропорције врхунског и брашна од 1 разреда, не додирујем целозрно 70 г (од укупних 470 г). Током последња два дана испекао сам 3 хлеба, сви су добри, сви су лепи, али последња опција 250 гр. клима / 150 гр. 1. разред + 70 гр. Цјеловити зрно је најхладније, покушаћу да испечем још 50/50 и онда ћу престати. Нема шта даље да се мења. Иначе, када се Бриоцхе пекао, питао сам се зашто се вишак маслаца баци пре друге серије?
Одлучио сам да пробам на данашњем хлебу. 1 кашика кашике И даље је сипам на лопатицу, а током друге шарже налијем другу, али лепиња се до сада још није појавила. Није ми се свиђало додавање уља пре друге серије. Ко је пробао, разумеће. Укратко, наточила је уље и побегла на састанак. Паметна пећ је све сама урадила. Кхлебусхек је изашао 200%.
У маслацу печеном 2 пута на режиму 03, додати 100 гр. суво грожђе. Ако сматрате да је Кремаста лепиња, онда „Кашу не можете покварити маслацем“ Пакао са закашњењем. Поклопац дозатора је био отворен. На „куполи“ је све у реду на било који начин на који то није утицало. Према Дарнитском, веома ми је драго што се испоставило. Негде у дубини душе био сам забринут, можда сам узалуд говорио. Постоји таква традиција, родила је "Идеју", будите одговорни за њу пре него што "одрасте" ...... Зато вам честитам Хвала на подршци
маринастом
Лена, драго ми је што те видим! Овде нисмо сви зли. Разговарајмо понекад, па, догоди се и забавимо се. Али, понављам, није зло. Испеците хлеб, експериментишите. Али можда ћете то објавити као рецепте? Сви ће бити заинтересовани, не само наша филијала.
Вит
: своон: Караууул !!! Лена! Имам режим 01 у ланцу! Тако да имам сертификат: „... Затвори КСЛ /01 / светло или средње. После 1.40 "Центар" ... "Шта ће се сада десити !!!
маринастом
Цитат: Вит

: своон: Караууул !!! Лена! У ланцу имам записан режим 01! Тако да имам потврду: „...Затвори КСЛ /01 / светло или средње. После 1.40 "Центар" ... "Шта ће се сада десити !!!
Дакле, не паничите! Тамо ћете заспати оно што вам треба, ручно, и ту је крај! Или сам нешто погрешно разумео? Време је исто.
Елена 65
Према кремастим информацијама - у потпуности сам прешао на мед -1 тбсп. л мед, не гхее = 20 гр. душо. Ако баците 70 гр. мед ће имати „лагану“ слаткоћу и арому меда. Бацим 100 гр. слаткоћа је већ „пекарска“ и са маслацем је сваки чај врло укусан. Покушао сам Дарнитског са великом количином квасца САФ-Левуре 2,5 кашичице. и 2,25 тсп. Не високо , добро расте, али текстура је мрвичаста, није за мене. Дакле, мање је квасца боље, али припазите на пораст пре печења (кухињски тајмер помаже у томе). И још једно запажање за оне који су купили САФ-Левуре, 10 мин. прилично добар период „активирања“ квасца (10-15 минута на паковању) упоредио сам, са 10-минутним „активирањем“ теста као - „то је успешније“.
Вит
Аха! Већ имам пекарске производе
Елена 65
Цитат: Вит

: своон: Караууул !!! Лена! У ланцу имам записан режим 01! Тако да имам сертификат: „... Затвори КСЛ /01 / светло или средње. После 1.40 "Центар" ... "Шта ће се сада десити !!!
Па сам ноћу пекла са сувим грожђем. Па сам ставио основно са сувим грожђем, и сипао суво грожђе у дозатор. А ако без адитива, онда даље у основи... Да ли је кора светла?
маринастом
Цитат: Вит

Аха! Већ имам пекарске производе
"Таниа-Танецхка, не плачи, лопта се неће утопити у реци!" Не можете покварити хлеб програмом ... Штавише, хлеб из Панасика.
Елена 65
Цитат: маринастом

"Таниа-Танецхка, не плачи, лопта се неће утопити у реци!" Не можете покварити хлеб програмом ... Штавише, хлеб из Панасика.
То је сигурно
Елена 65
Марина, пробај Дарнитски на сладу из комплета за квас, ако га имаш, то ће сигурно бити „Дарнитски цаке. Већ сам упоредио.
маринастом
Цитат: Елена 65

Марина, пробај Дарнитски на сладу из комплета за квас, ако га имаш, то ће сигурно бити „Дарнитски цаке. Већ сам упоредио.
Нема сета, али има течне квасне сладовине, и то пуно. Свакако ћу покушати.
Елена 65
Цитат: маринастом

Нема сета, али има течне квасне сладовине, и то пуно. Свакако ћу покушати.
ирман
Какав занимљив разговор овде имате
маринастом
Цитат: Ирман

Какав занимљив разговор овде имате
Зашто урлаш? Придружи нам се!
Елена 65
Марина, у вези са излагањем рецепата, погледала је "Књигу ...." већ постоји пуно рецепата, а многи и од "мајстора" форума. Одлучио сам да за сада "финализујем", а затим га угасим, мада се "Кремасти" може поставити, али ово није мој рецепт, само сам променио шећер за мед и не сећам се одакле сам, не Не желим да плагирам, мада мислим да то морам да објавим како бих рекао новим власницима, доказани рецепт за нови Панасониц. Шта мислиш?
Вит
Још увек тога није било. Негде сам забрљао ... Ставио сам средњу кору, као у рецепту. Сама сам крива, морала сам да гледам колобок. Окус је слан. Сол је била као у рецепту 2 кашичице.

Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)
Машине за хлеб Панасониц СД-2500, СД-2501, СД-2502 (3)
Детаље о обележивачу даћу вам сутра.
ВисхенкаСВ
Цитат: Елена 65

Марина, у вези са излагањем рецепата, погледала је "Књигу ...." већ постоји пуно рецепата, а многи и од "мајстора" форума. Одлучио сам да за сада "финализујем", а затим га угасим, мада се "Кремасти" може поставити, али ово није мој рецепт, само сам променио шећер за мед и не сећам се одакле сам, не Не желим да плагирам, мада мислим да то морам да објавим како бих рекао новим власницима, доказани рецепт за нови Панасониц. Шта мислиш?
Елена, можда грешим, али скоро исти рецепт сам видео и у Акиоми, зове се Хоккаидо млечни хлеб. Дуго сам је пекао - врло укусно ..хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=83021.0
Елена 65
Виталиј, провери рецепт, 1 кашичица соли, а затим брашно на зидовима, ово је дефинитивно „зглоб“ у погледу односа сувих компонената према течним компонентама. Количина млека је одмах назначена, нисам могао да је пропустим, чак сам и садржај масти написао за сваки случај. Али да ли постоји одређена грешка у течности, а такође и моја претпоставка о садржају масти? На фотографији је пулпа "масна" Требало би да буде прозрачна.
Елена 65
Цитат: ВисхенкаСВ

Елена, можда грешим, али у Акиоми сам видео скоро такав рецепт, зове се Хоккаидо млечни хлеб. Дуго сам је пекао - врло укусно ..хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=83021.0
Света, дефинитивно није ишла на ову страницу, претраживала је Панас, Кенвоодс, Боркс и Моулинек. И то име је врло познато, радије је то он, јер је „радно“ име јапанско млеко, али пошто их је било неколико, а у рецепту је била крема, назвала га је Кремасто. Уосталом, рецепти лете од теме до теме, такође ми се чини да сам га можда видео у „Мојој творници хлеба“. Само врло кул рецепт и једноставан рецепт описан у "мојој" теми ..
ВисхенкаСВ

Елена, да, рецепт је добар. Свиђају ми се сви јапански хлебови, на сајту их је неколико .. Иако ово није хлеб, већ сласна векна .. Први пут сам испекла и без покушаја сервирала боршч. А мој супруг пита да ли постоји нема нормалног хлеба? Тада сам се увредио, а онда сам схватио да се боршч са кифлицом не једе. Сада сам прва која је снимила узорак ...: гирл_винк: Али уз класу кафе !!
Елена 65
Цитат: ВисхенкаСВ


Елена, да, рецепт је добар. Свиђају ми се сви јапански хлебови, на сајту их је неколико .. Иако ово није хлеб, већ укусна лепиња .. Пекла сам први пут и послужила га боршу без покушаја. А мој супруг пита, зар нема нормалан хлеб? Тада сам се увредио, а онда сам схватио да се боршч са кифлицом не једе. Сада сам прва која је снимила узорак ...: гирл_винк: Али уз класу кафе !!
И свиђа ми се уз чај и добар путер.
Мој супруг припрема кафу, већ професионални бариста, тако да пијем кафу без слаткиша, иначе брине да нећемо осетити цео букет овог мирисног напитка.
Најзанимљивије је да се у Закарпатју боршч служи са крофном од белог лука - тако је слатко са уљем од белог лука. Постоји толико много људи и традиција. Али да се борш случајно појавио на нашем столу, онда моји људи не би заболе какву лепињу једу, озбиљна сам.
Данас сам још једном ставио кремасту са сувим грожђем за ноћ, а ноћу су угасили светло. Устао сам ујутро, видео, па, мислим, "капетс", гриз је сав натекао, а затим се смирио и притиснуо старт. На крају крајева, одвојено имам све и грожђице и квасац, лежећи на земљи. А за гриз је боље само ако набрекне. Кашњење није било 8 сати, већ 12 сати. Сада је трећи успон, све је у реду. Векна ће успети, главно је стићи на време за госте.
ВисхенкаСВ
Елена, сретно
Елена 65
Цитат: ВисхенкаСВ

Елена, сретно

МонаМур
Поздрав свима!
Пре недељу дана добили смо произвођача хлеба!
Сада сваког дана (или чак неколико пута дневно) пробамо нови хлеб. За сада рецепте узимам из приложених књига. Презадовољни куповином!
Вит
Честитамо на дивној куповини! Сви ће вам радо помоћи саветом ако вам затреба. Успешан и укусан хлеб за вас!
Елена 65
Честитамо вам на успешној куповини. Ура, стигао је наш пук. Супер ствар, нисам пресрећан већ 2 недеље које сам одлучио да купим (али било је страхова, „скупа играчка“, играћу и напуштам је). И не лешеви, још увек не могу да верујем колико сам имао среће са избором. Зато напред према новим „рецептима“. Књига је некако досадна са рецептима, пред вама су отворени сви хоризонти. Направио сам само један рецепт из књиге, желео сам да испробам посебан режим. Срећно
Лагри
МонаМур, честитамо на одличној куповини! Купили сте одличног произвођача хлеба. Дакле, добродошли у пријатељске редове пекара! Успешан и укусан хлеб за вас!
МонаМур
Девојке, хвала на честиткама !!!
Љубитељ сам госпође Соње. Мој супруг је рекао: само нам је потребна. И, наравно, са два дозатора
МонаМур
Цитат: Елена 65
Књига је некако досадна са рецептима
У поклон кутији? Три дана је нисам пуштао из руку, прочитано је.
Елена 65
Цитат: МонаМур

У поклон кутији? Три дана је нисам пуштао из руку.
Не, говорим о уобичајеном. А ја нисам фан Пани Соње, почео сам од Борка, распитивао се о Кенвооду, скочио до Мула и завршио овде. Морао сам савладати тако тешку трку са препрекама.
Лагри
Цитат: Елена 65

Не, говорим о уобичајеном. А ја нисам фан Пани Соње, почео сам од Борка, распитивао се о Кенвооду, скочио до Мула и завршио овде. Морао сам савладати тако тешку трку са препрекама.
Елена, а шта су Борк или Кенвоод бољи од Панасоница?
МонаМур
Ни боље, јер је Елена у овој теми
Елена 65
Цитат: Лагри

Елена, а шта су Борк или Кенвоод бољи од Панасоница?
Као што сам сазнао, нема бољег.Управо смо купили Борк чајник и на штанду смо видели произвођача хлеба. Некако ме је привукла. Закачен на „празно место“. Пре две године, мој супруг је понудио да купи хлебницу, али ја сам то глатко одбила. А онда некако повукао. Одлучио сам да размислим, попео се на Интернет, прочитао и скочио на .... Не сећам се компаније, чисти Јапанци, не продају код нас, наручују путем надметања, скупље је, али нисам ризикујте само зато што није прилагођен нашој струји, мора се укључити путем претварача. Мислили смо да ћемо за прву пећ узети нешто „наше“. Док сам се пењао „Европом“, читао сам критике потрошача преко преводиоца. Треба напоменути да су људи тамо поштенији и да на форумима нема „додатне воде“. Вратили смо се својим „овновима“. Почео сам да читам о Кенвооду (имам комбајн, јако га волим), али у произвођачима хлеба нема „слабог“. У продавници сам чуо ласкави осврт на мазге. Изгледа да нешто није у реду. Али прочитао сам - гомила одушевљених поштовалаца, али један видео о "тишини" дела мазге управо га је довршио. Овде многи пишу о буци пада поклопца дозатора (иначе, он пада врло тихо, два куцања су дело „магнетне браве“) и тако - препоручујем вам да слушате режим гнетења мазге. Свакако постоји „тутњава“, а фонографи не обраћају пажњу. Дакле ... „ви сте господо размажени“ ... Тада је муж предложио читање о Панасу. А онда сам се занео .... Као што је написано у једној рецензији, ... "Мерцедес" међу произвођачима хлеба. У иностранству се залаже за Јапанце које сам желео. Резултат је Панасоницов „европејац“ код куће.
Лагри
Цитат: Елена 65

У продавници сам чуо ласкави осврт на мазге. Изгледа да нешто није у реду. Али прочитао сам - гомила одушевљених поштовалаца, али један видео о "тишини" дела мазге управо га је довршио. Овде многи пишу о буци пада поклопца дозатора (иначе, он пада врло тихо, два куцања су дело „магнетне браве“) и тако - препоручујем вам да слушате режим гнетења мазге. Свакако постоји „тутњава“, а фонографи не обраћају пажњу. Дакле ... „ви сте господо размажени“ ... Тада је муж предложио читање о Панасу. А онда сам се занео .... Као што је написано у једној рецензији, ... "Мерцедес" међу произвођачима хлеба. У иностранству се залаже за Јапанце које сам желео. Резултат је Панасоницов „европејац“ код куће.
Имам Моулинек 5024 са држачем за багете, она се меси, заиста бучна. Ово је био мој први к / н (представљен ми) и мислио сам да се сви к / н тако меси. Али онда сам тестирао (имао сам ове пећи, али оставио их на поклон рођацима) Супру, ЛГ и схватио да нису сви к / н толико бучни. Али увек сам сањао Панасониц и остварио свој сан. Сад имам Муљу и Пани Соњу.
маринастом
Цитат: Лагри

Ја имам Моулинек 5024 са багетом, она се меси, стварно бучна. Ово је био мој први к / н (представљен ми) и мислио сам да се сви к / н тако меси. Али онда сам тестирао (имао сам ове пећи, али оставио их на поклон рођацима) Супру, ЛГ и схватио да нису сви к / н толико бучни. Али увек сам сањао Панасониц и остварио свој сан. Сад имам Муљу и Пани Соњу.
Моја прва пећ је такође била попут ваше, Маша. Штавише, када су дошли у продавницу са мојим мужем, Панасик (тада 257, мислим) и Мулиа стајали су поред њих. Купио сам га за држач за багуетте. Нећу рећи да смо Мулка и ја живеле лоше, само што нам је њен хлеб био превелик. И она меси ПУНО гласније од Панасика.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба