Апарат за вафле, лешник

Ол, па, какав резултат може бити између нас?

Ваздушни вафли

150 г брашна + 1 пола кашичице прашка за пециво
50 г скроба
50 - 75 грама шећера
1 кесица ванилин шећера
250 мл млека
1 јаје
50 г растопљеног путера

У чинији помешајте брашно са прашком за пециво, додајте скроб, промешајте, додајте шећер, промешајте. Сипајте млеко, додајте јаје, промешајте. Сипајте растопљени путер, промешајте. Конзистенција теста је мало тања него за палачинке, али гушћа него за палачинке. Истуците тесто миксером, пустите да одстоји док се пегла за облатне не загреје.
Излаз 10 комада.

Данас је стигло и моје гвожђе за вафле из Некермана, прво што сам урадио биле су ове облатне
Али одмах су се појавила питања: колико ГУСТО треба бити тесто? Снажно течна или благо густа, попут домаће павлаке? Пошто ми поређење палачинки са палачинкама не говори много, тачно, према овом рецепту са толико млека, тесто је деловало веома течно и додала сам још брашна (на око).
Па ипак, да ли треба да ставите пуно тестова у ћелије? Ја сам, у принципу, испао укусан, али не тако прозрачан као што се продаје у киосцима „белгијски вафли“

За мене се према овом рецепту тесто показало течним, попут танких палачинки. Покушао сам рерну - није ми се свидело, тесто се шири у доње ћелије, не стиже до горње плоче, као резултат, пржено дно, бледо врх. Укусног је укуса, али нимало прозрачан. Додато брашно у конзистенцију „попут палачинки“ - испоставило се да је пржено, али има укус попут гуме, након што се потпуно нејестиво охлади

Леп белгијски рецепт за вафле код укоснице

И овде девојке су изложиле доказане рецепте за вафле

Не знам, испекла сам овај рецепт више пута, све је испало сјајно, укусно, иако га никада нисам пробала на киосцима, ми их немамо

Дјевица (као и Вага, Близанци и: гирл_хаха: итд.), Али да ли је нормално да приликом кувања сендвича (пита од кромпира-зраз) с пукотина с времена на време излази пара (а не дим)? А она понекад почне да зазвони упозорење када постане веома вруће. Буквално се чује брујање, можда је ово брак?

[русја]

русја Ол, не брините, излази пара ... Брава на мојој старој је сломљена, па је у почетку мало отворена и нема таквог брујања. А кад је брава била у реду, и она је зазујала.
А који је био рецепт за прављење зрази од кромпира?

У дубини ове теме, чини се да је Анастасија дала везу за кување, постоји десет званичних рецепата, а затим коментари посетилаца, и тако је у једном од њих саветовано - забити јаје у згужвани кромпир и пеците тако, добијате троугласте пите. Али ово ми се чинило недовољно, а поред јајета додала сам кашику и по скроба, затим додала димљени овратник, посечен не у средини, већ по целом кромпиру. И тако се пекло. Пекао се око 10 минута и заиста се испоставило да је лепа пржена пита. Тако можете направити зрази, мало пуњења у средини и напред. Волим то. Ја, у принципу, волим зрази и увек их купујем у различитим кафићима, али и сам правим гадно због галаме. И овде, само уз минимално време - одличан резултат!

Олиа, и кромпир палачинке још нисте пробали?

Види, чиме се још баве наше девојке тостер за сендвиче и ево још једног

Девојке, видели сте како се затвара никерман у Украјини, па смо успели да направимо 4у1 мулти-грилл

И зашто је онда смајлић тако несрећан, ако сте то ипак успели? Какво је ваше искуство куповине?

и сада чекам мулти-роштиљ. Наручио сам га буквално дан-два пре него што је врачар најавио затварање. Наређење је било "појавиће се за три недеље" ... па сада седим и чекам
У најекстремнијем случају узећу га од мужа, тада ћу морати да купим клатроник / боман, који је без плоче за крофне и један и по пут скупљи од РТС-а.

Купио сам свој Клатрониц за 300гр (+20 за испоруку), а РТС (ако ме сећање не вара) је такође био у пределу од 300

Па, то значи да ће тако и успети. А муж може и без крофни.

Задовољан сам куповином, вафли су укусни, сендвичи такође, правио сам крофне, укусне су, али и даље вруће, остављене за јутро, није нам се баш свидело, укусна је и шарма са роштиља. Данас размишљам о пржењу вафла, желео сам нешто тако слатко.
РТЦ - 229, у принципу, негде сам прочитао да је то иста ствар са Цлатхрониц-ом

исти (+ боманн), само што на плочама постоји другачији комплет.

РТЦ - 229

Са испоруком?

не, обрада поруџбине 29 + 6% курирске доставе, укупно сам добио око 260

Дакле, Клатрониц је јефтинији ... Био је ...

Иначе, данас сам прочитао пуно тема и направио РТС омлет за доручак, ставио пржене печурке у ћелије (преостале од јучерашње вечере) и сипао јаја размућена са млеком, у почетку сам изгледао сумњичаво, успеће, то ће неће успети, али ... ето, испало је да је то прелепи омлет, да, опале, али ми падне на тигању, не знам како да пржим бујне.

И у вези са мојим рођенданом, позвали су ме и рекли да дају попуст од 100 УАХ за било који производ, па сам одабрао роштиљ са тавама, као што смо разговарали
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=3990.0
и пенушавац млека.
Повонила, рекли су да је поруџбина прихваћена и да ће бити послата чим роба стигне

Ово је добро, честитам, хоћете ли ми рећи касније када пробате?

Иначе, данас сам прочитао пуно тема и направио РТС омлет за доручак, ставио пржене печурке у ћелије (преостале од јучерашње вечере) и сипао јаја размућена са млеком, испрва сам изгледао сумњичаво, испоставиће се, неће успети, али ... ето, испало је да је то прелепи омлет, да, опале, али ми падне на тигању, не знам како да пржим бујне.

и пахуљасти омлет (то је омлет, а не умућена јаја_ може се добити само одвојеним мућењем жуманца са млеком (и додајте мало брашна) и додавање беланаца умућено у добру пену. А онда омлет није бисквит, чак и ако има брашна, премало је да би се на мехурићима створили јаки зидови. Док је омлет врућ, ваздух је врео у мехурићима, чим температура у мехурићима опадне, ваздух опада , омлет и отпада

[Рина]

Рина, хвала, покушаћу. Увек се сетим како сам у детињству имао 10 година, тата и ја смо се одмарали у Кхосту, и тамо је омлет био висок 5-7 центиметара, али код куће то не иде

онда можда треба да кренете од ГОСТ омлета? Иначе, није пржено, већ печено у рерни.
🔗

ово је врста школе
🔗

Хвала, отишао сам да учим

И ја, некако, не много омлете, више поштујем пржена јаја, али такође се магловито сећам како се у различитим кантинама совјетског периода омлет пекао на широким плеховима, а затим секао у деловима

Добар дан. Читам форум већ дуго ,: победа: Научио сам много за себе. Прегледао сам тему о гвождју за вафле и нисам пронашао рецепт како испећи палачинке на вафле за танке вафле, мада се сигурно сећам да сам га овде негде срео. Ако ми неко каже, бићу му веома захвалан.

ПС: Претрага у Гоогле-у даје рецепте само за „густе“ гвожђе за вафле, али за „танке“ не могу да нађем

Дошао да пљунем на Северин СА 2962 апарат за сендвиче / апарат за вафле / пржионицу



Тако сам желео глачало за вафле за дебеле вафље са уклоњивим плочама. Купио сам га ..... Идем да га узмем у понедељак
Укратко. да бисте добили облатну са удубљењима на обе стране, потребно је сипати тесто "уз брдо". Сипајте тесто "са кришком" - тесто почиње да се излије са стране
Ако тесто сипате у количини тако да не исцури, онда се испоставља да је дно ребрасто, а врх не само да је раван, већ и даље није пржен

[анита-екб]

анита-екб, и који је рецепт кориштен за печење вафла? Моје тесто на прашку за пециво (сода + кисело млеко) или квасцу се толико дигне да само брава држи гвожђе за облатне када је затворено.

[Рина]

Рина Печени Интернет рецепт
Састојци:
100 г путера
70 г шећера
1 кашичица ванилин шећер
3 јаја,
200 мл млека
1/2 кашичице прашак за пециво,
200 г пшеничног брашна.

Мислим да је ствар у количини прашка за пециво. Ако је прашак за пециво прашак за пециво, онда то очигледно није довољно за такву количину млека и путера. Користио бих истих 0,5 тсп. чиста сода + мало киселине (и сам обично користим ферментисане млечне производе, тако да нема потребе за додавањем киселина у ове врсте теста). Погледајте које рецепте користе наши корисници на форуму, испробајте други рецепт. На првој страници ове теме има више него довољно доказаних рецепата.

Углавном користим уобичајено тесто за палачинке "густа павлака" на сода, мојим се стварно свиђа.

Иначе, додао сам сода и лимунску киселину

Да ли сте гашили соду или сте је посебно додавали у тесто?

у сваком случају, пре него што предате технику, испробајте други рецепт ... Ех, сањао сам глатко за вафле попут вашег, имао сам сличне (само са крофнама) авантуре

1.наређена у Неккерманну и представљена мужу (муж је радио у другом граду)
2. онда су због деце (јако су им се свидели топли сендвичи са сиром) наручили други.
3. Истог дана био сам збуњен нудећи да купим исти, али у Украјини и за мање новца. Отказао сам поруџбину, а онда је понуда отказана („такву краву требаш и сама“).
4. Пожурио сам да направим другу наруџбину, произвођача вафла нема на складишту. Управо сам ухватио опцију „биће на залихи за три недеље“, наручио сам је, а сутрадан је Нецкерманн најавио да ће бити затворена. Односно, да ли ће налог бити испуњен или не, и даље је велико питање.
5. А сада ризикујем да будем са ДВЕ глачала за вафле, јер и она коју сам поклонила мужу такође може доћи до мене

[Рина]

Ринаоно што се не ради, не ради се на боље ...

Иначе, додао сам сода и лимунску киселину

Данас сам уместо прашка за пециво ставио амонијум у обично тесто за муффине. Пакао, међутим, у силикону у рерни.

Испоставило се, како кажу, „осетите разлику“. Разумео сам зашто се у совјетским књигама саветује додавање амонијума у ​​масно тесто за кифле. Укус муффина је, да тако кажем, "свиленкаст", структура је природна кифла, са малим једноличним рупицама ...

Девојке, експроприсао сам стари совјетски лешник од свекрве. Направио сам орахе по рецепту који је био у упутству за овај лешник, напунио их куваним кондензованим млеком са орасима - укусно, као у детињству.

Јели смо слатке орахе, и помислио сам - да ли је могуће направити слане, напунити их зачињеном салатом? На који рецепт би тесто ишло у таквом случају?

негде су постојале опције за слано тесто од пецива ... треба да шушкаш.

Ко може шта рећи о пеглама за вафле Енерги ЕН-224 и ЈАРКОФФ ЈК-С630Т?

Опет се нагињем куповини пећи за вафле са танким вафлима

девојке из Украјине и Пхиллипка три у једном које такође немате на распродаји? одговорите молим

девојке из Украјине и Пхиллипка три у једном које такође немате на распродаји? одговорите молим

Не, и дуго времена ... Такође сам тражио једно време

Ох, купио сам северин, не свиђа ми се како се пече .... Мислио сам да бар имаш Пхиллипка да га пронађеш, погледао сам у кијевске Интернет продавнице, има га на залихи, па, сањао сам да га купим ...

Ох, купио сам северин, не свиђа ми се како се пече .... Мислио сам да сте бар имали Пхиллипка да га пронађете, погледао сам у кијевске Интернет продавнице, има га на залихама, па, сањао сам о томе ...

Да ли је случајно Северин СА 2962, о чему сам писао на последњој страници?

да, имам такве

Добар дан! Покушао сам да поново прочитам целу тему и некако сам се темељито збунио
Замољен сам да за Нову годину дам гвожђе за вафле или лешник, док за које вафле нису прецизирали =) вероватно нема произвођача вафла који могу да направе и танке и бечке вафле и више ораха за подизање? Или ипак постоји? Било би лепо да их има =)
Молим вас, саветујте добар лешник, мислим да ћу, ако се не одлучим за врсту вафла, купити барем то.
Хвала унапред! =)

Девојке, да ли неко користи апарат за израду вафла Бранд 33102? Тачно 33102.

Девојке, реците ми, да ли постоје глачала за вафле без нелепљивог премаза?
Чини се да је штетно.Тефлон је углавном непријатељ здравља број један ...
На интернету сам пронашао професионалне од сивог лива, али они су некако велики ...
Можда постоји још нешто?
Наишао сам и на руску „Лакомку“. Унутра је нешто сиво, али оно што није јасно ... Да ли неко зна нешто о овом гвожђу за вафле? Изгледа совјетски.

И истовремено мало одметнуто: да ли је могуће испећи танке вафле без маргарина. Ми то не једемо. Могу ли заменити путер?
Не остављајте новајлија без одговора

Тачно совковски стари глачали за вафле без нелепљивог премаза.
Маргарин се лако може заменити маслацем.

Управо сам позвао продавницу у којој је „Лакомка“ на продају.
Унутра је алуминијум, који није ништа бољи од тефлона
Ево заседе, желим да је пронађем од ливеног гвожђа.
На рачун нафте, смирено, пуно вам хвала
И какав год рецепт био, онда маргарин ... Невероватно је да га људи добровољно једу ...

Маргарин смањује трошкове крајњег производа, не могу сви да приуште печење у уљу. Али ми купујемо пекарске производе купљене у продавници, а има пуно лоших ствари. Дакле, маргарин није најгора ствар.
Тешко ћете наћи мале гвожђе за вафле на ливеном гвожђу.