Обрасци за печење хлеба

[наталиа52]

И радо бих купио калупе за хлеб од ливеног алуминијума, али у Немачкој их не можете купити. Можда ће вам неко рећи?

наталиа52
Наташа, здраво! Не знам тачно за алуминијумске калупе, али у потпуности признајем да се калупи за хлеб могу купити копањем
на веб локацијама Интернет продавница.
Овде сам већ напамет научио све странице кухињских звона, све наручујем од њих.

Постоји такав избор облика да се изгубите
И не могу га купити свуда у кухињским радњама, већ само у интернет продавницама.
Величине које желите.

Потражите немачка места са обрасцима за печење хлеба или не нужно само хлеба, питајте у упиту за претрагу:
кухињски прибор или посуђе за печење.

Имамо овде мало тогата понуда:

Девојке, потребан ми је савет, мом супругу је представљен шампањац у металној цеви, пречника 10 цм, дужине 31 цм, да ли мислите да можете да покушате да печете хлеб у њему? Зар се неће залепити? Колико теста вам треба и како стајати лежећи? Ево, хитно изразите своје мишљење и жеље, сврбе руке. покушати.

Што да не? печена у лименкама.

Извор нафте. Образац можете прво испећи маслацем. Затим хлебом.

Хеј! Одличан облик ливеног гвожђа. Али веза није радна, већ страница на израелском и ни на који начин не схватам како да наручим образац. Можете ли да помогнете?
захвалити

Да ли је ово?


Недавно сам га окренуо у рукама у једној од радњи. Она је некако мала ... Али тешка.

🔗
то је то тамо

Ове обрасце наручио сам данас на еБаи-у, сада се све очекује




Девојке које већ имају такве (цевчице за здравице), ако ће ишта бити могуће да вам постављају питања?

Ја сам у таквим облицима 🔗 наредио. од похлепе редовно користим 2 комплета. најтеже је одабрати количину теста. а обрасци морају бити темељито подмазани

Ја сам у таквим облицима
А цена је врло лепа, чак и узимајући у обзир испоруку

Испало ми је скупље са ебаи-ом.

🔗

и имам још једно питање, молим вас реците ми
у кафићима дају порционирани хлеб, тако мале погаче, не могу да нађем где да купим такав образац
Схватам ово као облик лепиња, колача, само правоугаоних облика

Погледајте ебаи, видео сам их на пример:


има много различитих

Админ, сад сам претражио кутију калупа .. Нисам је нашао, не знам где да радим .. али нашао сам јапански линк, они га имају * канапе *
🔗
Можда бисмо и то требали тако назвати?

[Гипси]

Админ, сад сам претражио кутију калупа .. Нисам је нашао, не знам где да радим .. али нашао сам јапански линк, они га имају * канапе *
🔗
Можда бисмо и то требали тако назвати?

У РЕДУ! Гипси , отворите тему, а затим ћемо је успут исправити по потреби

Отворен хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=196019.0

Моји ноћни експерименти са калупима за хлеб. Одмах је видљиво да је са звездицом требало напорно радити како би се прво тесто гурнуло у њега, а затим „избацило“ из калупа када се испекло. Ипак, у звезди из неког разлога хлеб није био печен, иако су се сва три хлеба пекла у пећници на истом нивоу и у исто време. Добро подмазани алуминијумски калупи су управо искочили.



Међу недостацима: пораст теста није видљив у облику "звездице". Морао сам да погодим када да укључим рерну за печење

Моји ноћни експерименти са калупима за хлеб. Одмах је видљиво да је са звездицом требало напорно радити како би се прво тесто гурнуло у њега, а затим „избацило“ из калупа када се испекло. Ипак, у звезди из неког разлога хлеб није био печен, иако су се сва три хлеба пекла у пећници на истом нивоу и у исто време.Добро подмазани алуминијумски калупи само су искочили из хлеба.



Међу недостацима: у облику "звездице" успон теста није видљив. Морао сам да погодим када да укључим рерну за печење

А какав је облик тако округао?

А какав је облик тако округао?

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=196019.0

А какав је облик тако округао?

Имамо нову тему о облицима Калупи за коврчаве хлебе за канапе и тостове (+ рецепти) хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=196019.0

[Девојке]

Девојке и децаци, али ко користи конац за печење багета?



Тепсија за француске багете, величине 38,5к32,5 цм

[Девојке]

Девојке и децаци, али ко користи конац за печење багета?



Тепсија за француске багете, величине 38,5к32,5 цм

Ја имам сличан. Узео сам две багете од Лили (Лиулек) и купио ову на Амазону. Волим. Само ја обоје прекалцинирам биљним уљем. Не верујем овим нелепљивим премазима. Негде нека се држи.

Да Лако.
Потребно је добро опрати образац, осушити. Сушио сам у пећници на 70 степени око 20 минута, а затим га са свих страна врло добро подмазати чистом крпом, обилно навлаженом биљним уљем. И у рерни на 250 степени 10. И онда након печења не перите, већ само обришите.

Имам 2 багете, стварно волим

Ускоро ће истина доћи до још једне овакве (продавац је поново послао, прва се прво изгубила ...)

Калупе за печење хлеба наручио сам из села Кукмор, Одељење фабрике метала Кукмор, постоји интернет продавница, мада је избор мали, цена такође мала, облици су добри

Пронашли смо оглас са овим облицима (алуминијумски прехрамбени материјал, фабричко ливење)

Нешто ми говори да је ово из пекаре облика. Односно, требало би да постоји нормалан материјал. Може ли неко са фотографије обрасца да потврди моје претпоставке?

Шта те збуњује? Фабрички облик, алуминијум. На форуму смо купили пуно ових, већ половних, очишћених, опраних, испало је у њима диван хлеб.
Сумња, можете потражити потпуно нове обрасце на Интернету, сада у томе нема посебних проблема, почели су да се појављују у продаји

Пронашли смо оглас са овим облицима (алуминијумски прехрамбени материјал, фабричко ливење)

Нешто ми говори да је ово из пекаре облика. Односно, требало би да постоји нормалан материјал. Може ли неко са фотографије обрасца да потврди моје претпоставке?

Ја имам такве форме. Тата је једном радио као директор мини пекаре и доносио је кући. Волим.

Реците ми где на форуму можете купити ове алуминијумске форме за циглу или округле, можете б. у.

Поставите питање овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=319.0
Или у вашем пребивалишту овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&боард=39.0
пуно робе за печење овде на форуму хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=137370.0

Овде се у Санкт Петербургу могу купити обрасци: посуда-питер. Сасвим јефтино. Тек сада не разумем како припремити алуминијум за печење. Са ливеним гвожђем све је јасно. Имам патку од ливеног гвожђа (4,5 литара) и алуминијумски одливак без премаза, али још нисам покушао да их печем. Да ли ће бити боље од ливеног гвожђа или без разлике?

[Аркади _ру]

Аркади _ру, Добро сам опрао обрасце. Осушио сам га, а пре печења подмажем универзалном машћу за печење. Хлеб искаче без проблема и облик је чист. Само га треба обрисати влажном сунђером и то је то.

[нотгласс]

нотгласс, и која је ово универзална маст? Знам само литол \ 1-13 \ чврсто уље ...

[Аркади _ру]

Аркади _ру,
Ево је Универзално нелепљиво средство за отискивање калупа

Да ... хвала, одлучио сам да направим гхее, јер је мој путер достојанствено донесен из Пенатаса, и само га ја једем, а, више од шест месеци касније, има га још доста у замрзивачу.
Прочитао сам да је покривеност добровољно потврђена и то се ради на претјерани начин: узимају мишеве и хране их покрићем. Сви су умрли - 1 разред. сигурност; ниједан није умро - 4 (највиши, али то је могуће само у одсуству киселине у производњи премаза, односно направљеног на води). Па, средње класе, у зависности од броја преживелих. Стога сам склон мислити да не постоји ништа боље од алуминијума и ливеног гвожђа.
Свидели су ми се врло танки багели са маком ... Сад их уопште не видим на продају.Такође бих се сложио са правим линијама, попут багета, а за њих можете да смислите нешто попут облика из пола чахуре одговарајуће величине (алуминијумски профил у облику слова У). Поставите их у ред и напред. Али с обзиром на чињеницу да није дизајниран за контакт са храном, биће потребно пећи у папиру (печење или папир за печење - не знам како то исправно да радим). Још увек не вреди користити обичан папир - ко зна шта се ту меша током израде.
"Алуминијум за храну према ГОСТ 1583-93 не може имати више од 0,15% олова. Такође, садржај цинка у алуминијуму за храну не сме бити већи од 0,3%, арсена - 0,015% и берилијума - 0,0005%. Дозвољени алуминијум за храну за употребу строго су прописани истим ГОСТ-ом. То су алуминијум АК7, АК12, АК9, АК5М2. За остале марке, у случају да дођу у контакт са храном или се користе за производњу опреме за прехрамбену индустрију, потребна је дозвола здравствених власти. Иако према ГОСТ 21631 алуминијумске класе А0, АД1М, АД1, АБ, АВМ, АМг2, АЛ22, АЛ23, АК7 такође су дозвољене за производњу кашика. " Цитат.
Тако можете купити алуминијумски лим за печење и од њега направити калуп за багете. Биће могуће пећи без икаквог папира. Сваки муж може да савлада

Данас сам купио ове обрасце у Метроу и не знам да ли ће одговарати или не, сутра ћу покушати да испечем у њима:


фотографија једноставно није успела - нешто тамно

И откинуо сам их јуче у метроу.
Једна као на фотографији и друга половина мање, али висина је иста)
Питање је, само их подмазати уљем?

Галванизиран?

Челик. То су контејнери за ресторане.
Али пошто сам у њима имао успешно искуство печења, такође сам одлучио да купим. Нису скупе 380 р

[Масинен]

Масинен, алуминијумски пекачи коштају од 80 до 180 рубаља. (0,22 г до 0,76 г)

Па, где их наћи по таквој цени))
Купио сам их и пробаћу их.
Престали су да једу хлеб, заглавили на крају)

Врло добри и висококвалитетни облици и хлеб у њима испада шик, стваран за укус

Вероватно вам својим великим топлотним капацитетом омогућавају печење чак и у не баш добрим мини пећницама. Такве пећи практично немају топлотни капацитет, а грејачи су превише локализовани. Добра пећ или рерна, по мом мишљењу, треба да имају велики топлотни капацитет, добру топлотну изолацију самог ормана, недостатак локализације грејача, конвекцију на задњем зиду (тамо је најтоплије место) и генератор паре (не сви треба, заиста). Чак сам се питао да ли постоје пристојни модели мини пећница који су потпуно осмишљени у дизајну. Односно, са добром изолацијом, нелокалним грејним елементима и стварном конвекцијом, а не пропухом, због чега многи пишу да током печења није потребно мењати време и температуру. Због тога то није потребно јер нема конвекције, већ постоји само изговор за звучање наводно постојеће функције. Лименка са грејним елементима и пропелером са стране још увек није рерна, већ изговор за име. У мини пећници, Боман, звани Клатрониц, потпуно је разочаран. Само Бонние и Цлиде убијају наду и краду наш новац
Често се сетим како је мајка младожење моје сестре (тада још увек) пекла палачинке у руском шпорету (близу Есеновича, Вишњи Волочек). Никада више нисам јео овако.

Админ, Татиана, можете ли ми рећи да ли хлеб од Емиле Хенри-а треба ставити хладан у врућу рерну? Односно, да ли треба да загревате плочу одвојено? И да ли је то могуће?

Админ, Татиана, можете ли ми рећи да ли хлеб од Емиле Хенри-а треба ставити хладан у врућу рерну? Односно, да ли треба да грејете плочу одвојено? И да ли је то могуће?

Да, треба га ставити у хладну рерну и подгрејати њиме. Сет посебно за печење хлеба у рерни и дизајниран је до 220-230 * Ц.

Односно, да ли је аналогно камену? Ставим у хладну рерну, загрејем, па бацим хлеб, затворим поклопац и печем. Је ли тако?

Да, ово је оно што произвођач каже у приложеним упутствима за употребу.

Јесте ли пекли у свом облику? Ако није тешко, можете поставити везу. Сет ми се јако свиђа.Али сумњам ...

Каква референца, шта? Купио сам сет за озон, не знам да ли га има сада.
Нисам сликао хлеб у форми.

Купио сам калупе за мале погаче, танки алуминијум, штапиће за хлеб. Како подмазати како се не би залепило, реците ми молим вас.

[Олиа]

Олиа, покушати универзални нелепљиви калуп ...

[Олиа]

Олиа, покушати универзални нелепљиви калуп ...

Хвала вам.

Пазио сам на Луменфлон Б 38 ЕЕ у Иулмарту. Изгледа пристојно и покривеност је добра. Цена је сада 1600р, попут 3,8л. Ко ће шта рећи?

Администратор - Татјана, молим те, реци ми да ли би требало да ставиш посуду за хлеб Емиле Хенри-а у хладну рерну са поклопцем за грејање, а затим је ставиш у врући хлеб? Тако? Али вероватно неће радити са паром? Још увек се нећу усудити да покушам аквизицију.

Администратор- Танецхка, придружујем се и Иринином питању. Већ месец дана се бојим приступити овом облику. Све што очекујем је да ће неко паметан у њега написати поступак кувања. Ви сте наш пионир. Можете ли рећи неком посебно надареном о процесу кувања у овом облику?