Савојски хлеб у апарату за хлеб

Савојски хлеб у апарату за хлеб

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Топла вода	500 мл
Со	2 кашичице
Пшенично брашно	500 г
ражаног брашна	200 г
Квасац	1 кашичица
Лук	30 г
Печурке	40 г
Сир	80 г
(може се заменити било којом другом врстом сира)

Метода кувања

• Тежина-1 кг
• За програм Мулинек-2.
• Редослед обележивача (поново за Мулинек): Водом исецкане печурке и лук-сир
• -сола-2 врсте брашна-квасац.

Слични рецепти

Ражено-пшенични хлеб са печуркама и сиром. (Екатерина)

Печурки хлеб са белим луком (произвођач хлеба) (Кората)

Пшенични хлеб са прженим печуркама (произвођач хлеба) (Црвена)

[утисак]

Пекао сам га данас увече уз тајмер за тестирање .... мада се одмах видело одсуство уља и наравно користио сам суве печурке - шитаки.

утисак: хлеб је густ и тежак (па, има пуно састојака по тежини) - пекао сам на уобичајени начин хлеба, мада сам могао да га пробам и на режиму раженог хлеба (желео бих да добијем временски распоред главни модуси по минутима од власника Мулинека, иначе је написано 3 сата 39 минута, а колико стоји, колико се меси непознато је, али заиста желите да изаберете оптимални режим на својој пећи.

високо порасла, али врх главе је раван, попут црног, изнутра изгледа сивкасто и прилично је јестивог, више има укус раженог хлеба и, наравно, арома лука је најуочљивија, печурке и сир погађају се

уопште, хлеб за супу или салату и заслужује да буде укључен у редовне пекарске производе

Волео бих да од власника Мулинека добијем временски распоред главних начина рада по минутима, иначе је написан 3 сата 39 минута, а колико стоји, колико је гнетено је непознато, па желим да одаберем оптимални режим на мојој пећи.

Али зар немате знак у упутствима за к / н, где је све написано дословно из минута у минут?

Али зар немате знак у упутствима за к / н, где је све написано дословно из минута у минут?

Имам нешто, једноставно је тешко снаћи се у избору свог програма који је најближи Моулинеку. али сада сам пронашао упутство и у основи ми је постало јасно са избором начина рада.