ирисска
Ангела, ако је Виво кисело тесто, датум производње је на тегли
вита 73
Све девојке, хвала, разумела сам принцип рада, бринула сам се и да би могло доћи до неке врсте слома. Уосталом, она ми је прва, поред тога, марка Вимар није баш честа, саветовао ме је пријатељ из Русије, одушевљена је, каже Пхиллипс и није се гурала, па сам је купио, а онда код куће нашао нула поучан и још више уплашен, са свих веб локација пронашао сам само овај форум и био сам веома срећан, тако да постоје људи који га користе, па нисам сам. Олецхка, хвала, пријавио сам се у интернет продавницу, чекам позив менаџера, само у случају да треба да проверим димензије, мислим да треба, како не бих касније зажалио. Девојке, тамо где купујете јогурт стартер културе, ја живим у Броварију, па не видим да се продају
ЛЛика
ирисска, Нисам питао каква је квасац, али у продавници у којој га је купила мајка изгледа да је то био Виво. Постоје и други за кефир, павлаку, сир, попут ове компаније.

вита 73, Живим у регионалном центру. Од супермаркета имамо само АТБ, нема. Ове квасце пронашла сам само у једној обичној продавници, можда их има и у другима, док ме није занимало, јер моје руке још нису стигле до јогурта.
Питајте продавце, можда једноставно нисте обраћали пажњу.
вита 73
Хм, можда заиста нисам приметио, можда негде чак и у продавници у складишту млека. Погледаћу. Помислио сам да можда негде у апотеци можете купити
русја
Да, у апотекама можете да купите, италијанска добра храна је посебно честа, постоје и бугарска Лацтина и Генесис, треба да је изаберете по свом укусу. А почетне културе Кијевског института за млеко и месо - ВИВО, продају се у свим супермаркетима - Силпо, Велика Кишења, Мегамаркет, Караван, Метро итд.
На форуму имамо неколико тема о јогурту које треба разумети
Јогурт са бактеријским стартер културама
Питајте стручњака: све о домаћим ферментисаним млечним производима
И сам одељак МЕСАЧ ЗА ЈОГУРТ
ЛЛика
У апотеци сам такође једном питао, ооооооо давно (већ је прошло пар година). Тада су ми понудили јогурт у капсулама, који треба да прогутате. Сада имамо пуно апотека и не знам какав асортиман јогурта имају.
русја
а купујем га у апотекама већ три године.
Обично постоји попис почетних култура са етикетама / именима у близини благајне, ако их апотека продаје.
вита 73
: иахоо: Ох, хвала на упућивању на припрему јогурта и на савету где потражити кисело тесто. Па, девојке су сјајне! Сутра ћу погледати Мегамаркет и апотеку Тас. Интернет влада! Свакако ћу припремити свој одговор и одјавићу претплату о резервној посуди.
ОлцхикВБ
Здраво свима. Извини, нестао сам, био сам веома болестан.
русја - хвала на вези до додатне посуде, али да бисте је добили. Чудно је што нису у Кијеву. Па ипак, једном сте писали о адигетском сиру, али могу ли добити рецепт?
Током болести правила је супу од печурака са сувим вргањима у Вимарцхику 25 минута и мешалицу - мада је пола пржила у шпорету под притиском, а пола у тигању. Мој кромпир је чудан, не кува, ставио сам печурку додатних 20 минута и ... никако (била је фино исецкана).
Још нисам правио јогурте, али већ у Ауцхан-у знам где се продају стартер културе. Мислим да ћу пробати следеће недеље. О простирци за конзерве - у Ауцхан-у сам видео само даске које су биле меке, попут пластичних, али нисам нашао ниједну силиконску.
ОлцхикВБ
Хеј, где су сви отишли?
ната

Здраво девојке! Још увек сам почетник, навикнућу се ускоро. Добио сам га потпуно исто као на фотографији из Лике. А сада питања
- шта да радим са регулатором притиска? На који начин га окренути или ставити у средину (када је у средини, подиже се).
- како укључити шпорет под притиском или се он укључује аутоматски?
- Немам режим мултиварке.
Можда ће бити још питања, али засад је ово једини начин. Велико хвала онима који се одазову, заиста се надам вашој помоћи. Већ је имам 2 недеље, још увек оклевам, бојим се нове технике. Прочитао сам упутства 10 пута и нисам разумео шта да радим са овим регулатором.
ОлцхикВБ
Здраво и добродошли да нас посетите. Регулатор мора бити окренут удесно или улево, али не у средини, тада притисак пада. Не бојте се технологије, испробајте. Када сте прикључили шпорет на притисак, за рад треба да притиснете дугме на шпорету под притиском. Ни ја немам мултиварку, али зашто вам треба?
Мацо
Здраво! Недавно стечени Вимарцхик! Чини се ништа, али данас сам се згрозила након рецепта из књиге гриз !! Ужас !!! Млеко је изашло из регулатора притиска !!! Изгорео, сав гриз на дну је комад !!! Реци ми шта није у реду !!! Па сам се надала да ћу дете хранити гризом !!
русја
Не знам, нисам покушао да кувам гриз, па не могу ништа да кажем, укуцајте претрагу на врху нашег форума у ​​прозору - гриз у шпорету под притиском, можда ћете пронаћи неке суптилности у остале Темке.
Шта сте још волели да кувате?
Мацо
Здраво! Јако ми се свидела пећница за бисквит, заиста дуго, али вреди !!! РЕЗУЛТАТ ЈЕ ЗАНИМЉИВ! изнутра је боја врло занимљива, изгледа као мешавина неколико врста брашна !!! Сачекаћу неке нове рецепте од вас !!!
Ил4а
Добро вече свима! Постао сам власник шпорета под притиском ВИМАР ВМЦ 241. Штедњак под притиском, купио сам га за узлет, веровао сам продавцу, био сам узнемирен након читања рецензија на интернету, али кад сам вас нашао био сам веома срећан !! ! Већ сам испекао бисквит (45 минута на пециву), кувани боршч (25 минута на супи / пржењу 10 минута на пецивима) док све волим.
русја
Поздрав свим придошлицама, драго ми је што смо се честитали таквим поклоном под јелком
Ил4а, и која је ово марка ВИМАР ВМЦ 241? Овде, по мом мишљењу, нико нема, а раније је било 163.164.165 на лагеру, да ли изгледа као мој на првој страници?
Схтицхка
Поздрав свима. Узми у своје редове. Данас сам такође постао, надам се, срећни власник овог уређаја само марке 241. Након куповине читав сам форум читав дан. Бојао сам се да оговарам, кажу да су навукли некакву ерунду коју нико не користи, али не, испада да нисам сам !!!! Након што сам све прочитао, могу да кажем да је мени готово исти, само се променио облик тастера и немам дугме за компот. Данас сам отишао да направим пилав. Претерао са водом. Пошто је ово моје прво искуство са тако паметном техником, а заиста нема упутстава, а било је врло вруће да се нешто скува, одлучио сам да радим све као у обичној шерпи. Мислио сам да ништа посебно, кажу, биће све вероватније. Ово је била фатална грешка. После протека времена, мој пилаф је остао да лебди у води, иако је пиринач био куван. Поново сам га водио минимално времена, наравно, мање воде, али пиринач је јако добро прокуван. Генерално, прва палачинка је грудваста. Али после сам био охрабрен вашом уметношћу кувања и великом разноврсношћу менија. Мислим да ће даље бити лакше))
Иначе, имао сам проблема са гризом. Неко други је имао нешто слично, иначе сам толико решен да га активно користим за прављење млечне каше, биће жалосно кварити тепсију сагорелим млеком.
Ил4а
Цитат: русја
и која је ово марка ВИМАР ВМЦ 241? Овде, по мом мишљењу, нико нема, а раније је било 163.164.165 на лагеру, да ли изгледа као мој на првој страници?

Да, изгледа))) Још увек не могу да убацим слике))) ево везе 🔗... Да, нисам видео никога попут овог, па, бар је компанија иста. Иако ми одговара, читам ваш форум и чувам рецепте, сигурно ћу покушати све.
русја
Јасно је, девојке, почео је други талас, навикнете се, проучите свој уређај, а затим сами смислите рецепте или поделите суптилности најобичнијих јела, али куваних у нашем СВ, увек их има нијансе. Управо сам купио Таниа-Фрони од девојке, исти СВ као и пре Либерти 900, па кувам један по један и већ на машини, зато и пишем мало овде.
Ево ОВДЕ постоје рецепти за различите МВ-СВ и 2 моја, а тамо можете и свој, ако их имате више од 10, наш тата ШЕФ-кувар отвориће посебан одељак за Вимарс
Мацо
Здраво! Имам Вимар 164, збуњен са регулатором притиска, када да га оставим отвореним?
русја
Здраво мацо!
Чињеница је да регулатор уопште не додирујем, а ако нешто треба кувати без притиска - пржити, на пример, онда једноставно не затворим поклопац. А на програмима попут јогурта, пића, печења, сам притисак се не утиче
Овде је Еленка написала како је пекла месо и тако да притисак није порастао и месо није испарено на пари, једноставно је извадила мали силиконски вентил-макро који блокира поклопац, притисак није регрутован и, сходно томе , месо се пекло више него динстано
русја
Девојке, а у вашем Вимару је остао 241 јогурт? Само пиће је уклоњено?
русја
Цитат: Схтицхка
Данас сам отишао да направим пилав. Претерао са водом. Будући да је ово моје прво искуство са тако паметном техником, али заиста нема упутстава, и било је веома горуће да се нешто скува, одлучио да уради све као у обичној шерпи... Мислио сам да ништа посебно, кажу, биће све вероватније. Ово је била фатална грешка. После протека времена, мој пилаф је остао да лебди у води, иако је пиринач био куван. Поново сам га водио минимално времена, наравно, мање воде, али пиринач је јако добро прокуван.

Схтицхка,
Прочитао сам на нашим отвореним просторима ХП-а да воду у СИ треба сипати тачно 2 пута мање него на шпорет.
Остало ће доћи са искуством
Схтицхка
Девојко, реци ми које програме користиш за кување? На пример, на онима које кувате ја кувам пилетину на пари, а пилетину стављам на програм? Иако не постоји рибљи програм (још увек размишљам!
Поделите своје искуство, свиђа ли вам се цртић више или не? А онда се у мени појаве сумње да ли бих требало да одем и заменим га за нешто друго?
русја
Вика, можеш да је упариш апсолутно на БИЛО КОЈЕМ програму који иде под притиском, главно је да сипаш више воде како не би преврела и лонац не изгори.
А што се тиче нравице, а не нравице, онда свако бира сам, лично шест месеци немам озбиљних претензија према њој. јер је мој главни критеријум при одабиру било присуство програма јогурта и то ми више одговара. И успут, ово је готово једини СВ са таквим програмом, за разлику од МВ-а, а можда имате и нека друга очекивања и захтеве од СВ-а. Ево врућег и брзог Сатурна, али са потпуно проблематичном шерпицом, на коју желите или треба имати резервну гуму, или тамо дуго не пржити, генерално, свако процењује према својим потребама
русја
и уопште, сви ови програми у СВ - Риба, пилетина, више су маркетиншки трик, који повећава цену производа, јер је практично једна температура кувања и време свако бира за своје одређено јело. Постоји СВ са механичким преклопним прекидачем, као што је ДЕКХ-40, и време је само за кување, без разних програма и девојке су више него задовољне
Схтицхка
Олиа, пуно ти хвала на помоћи. Такође сам била веома изненађена када сам видела функцију јогура у СВ, и поласкала сам због тога, јер ми је то такође био приоритет. Такође ми је важно да се парем, динстам и млечим кашу. Дефинитивно нећу тамо ништа пржити. Па, читам из тога да свако дугме има да спари, пржи рибу. Можда ћу се заиста прилагодити, иначе је то само реклама и повећање цена. Данас сам скувала супу од грашка - баш супер !!!! Брзо и најважније укусно !!!!
Ил4а
Али мој јогурт није успео, испао је нешто попут кефира. Угрејала сам млеко, додала јогурт Ацтивиа бифидо, сипала га у лименке и у цртаћу 10 сати, нисам намерно додавала шећер, био је киселог окуса. :(Шта би то могло бити?
русја
Јулиа, како уметнути фотографију: ОВДЕ и други пут кроз ХП галерију ОВДЕ

али за јогурт може бити неколико разлога:
а) је стајао, прегрејан и стога кисео, али чудно је да се за толико сати серум није опоравио
б) ако ово није апотекарско кисело тесто, већ јогурт из продавнице, онда је утолико аграрнији 10 сати, такође нема живих бактерија које треба да се пробуде и размноже да би направиле јогурт.Узели сте производ који је неко припремио и како ће се понашати у ванземаљском окружењу, непознато је, можда су све бактерије у њему угинуле од истека рока употребе или складиштења.
в) млеко има врло добро од велике важности, ако је то са антибиотицима / конзервансима, онда они убијају сва жива бића и никакав јогурт уопште неће успети.
Порадите на грешкама, можда ћете пронаћи разлог.
СветаКу
Поздрав свима, недавно сам и ја постао власник СВ Вимар 165. Прочитао сам нит и имао сам питање: зашто сви пишу да је у режиму печења 45 минута, а ја 18?
русја
здраво, СветаКу
Имам другачији модел и сада им се ставља печат како не бисте имали времена за све нове производе. Моје време на печењу се уопште не мења, ни у плусу ни у минусу, стабилно је 45 минута и бркови! Можда вам девојке са новим моделима нешто кажу
СветаКу
Хвала русја Нисам пажљив, испада да се време може прилагодити у овом моделу. Само што рецепти кажу 45 минута. пече се бисквит, пекла сам 2 пута по 18 минута (несвесно да се време може повећати) и мало је изгорело.
@ Лентин @
Здраво. Молим те, реци ми како се риба куха на пари.
русја
@ Лентин @
у посуду налијте воду, поставите решетку са рупом, ставите рибу на њу и укључите БИЛО КОЈИ програм који се кува под притиском и одаберите време према количини ваше рибе и њеним својствима. Ако је филе, онда би требало да буде довољно 10-15 минута, ако је речни и велики, може и мало дуже.
Срећно
@ Лентин @
Пуно вам хвала ... управо сте ми дали мултиварку .. Покушаћу .. Немам функцију „мултиварка“ или „мултиварка“
русја
и дао наш Вимар? Који број?
@ Лентин @
Вимар- ВМЦ164 ..
русја
Врло добро, Валиа, само што ово никако није мултиварка, али већина, односно права шпоретка под притиском, без притиска тамо ради само неколико програма - Печење, Јогурт и пића (потпуно бескористан програм), и све остала дугмад / програми налазе се на табли са резултатима у 2 реда - кувајте под притиском и блокирајте поклопац након кључања.
Сретно у учењу
Полди
русја, Здраво. Ја сам нови власник овог бунара. Већ сам пробао неколико рецепата. Али један од ваших рецепата ме прогања))) Како сте направили адигски сир? Веома у пламену. Захвалити!
ната
здраво, девојке, ко зна, реците ми, хоћу да направим кекс. шта радити са регулатором притиска, подићи га или мора бити затворен. Хвала унапред!
Лакки
Вимар 241, да ли је неко направио бисквит? Или само рецепт за бисквит. Или можда не кува у шпорету под притиском? Хитно потребно !!!!!!!!!!!!!
леттохка ттт
Имам Вимар 165, углавном га користим за динстање меса и печење кекса, нажалост не постоји програм јогурта, али нисам посебно тужан. Волим да кувам месо, а постоји прилика да се на неким програмима изложи време. СВ је срећан.
Лакки
Могу ли добити рецепт за бисквит?
Лакки
Зашто нико не жели да одговори? Олдтајмери ​​су већ играли довољно, али ми који управо нисмо купили помоћ, туга!
леттохка ттт
Док нема никога, одговорићу, у Великој Британији можете кувати кексе по било којим рецептима, постоји много рецепата, на веб страници не треба ништа радити са вентилом, у режиму печења нема притиска , кувајте по свом здрављу, не плашите се, скувану масу ставите у шерпу, увек је претходно подмажите раствором. путер укључује функцију печења и воила !!! :-) :-)
Лакки
Хвала на одговору. Покушали смо да испечемо класични бисквит, али ... Време је написано 45 минута, издржали смо, али испоставило се да је бисквит сиров, поставили смо време за грејање још 15 минута, па, уопште, било је не то, лоше је нарастао итд. Не бисквит, као на слици. Шта је разлог? Можда је потребан други пут? Читав трик је у томе што су студенту купили шерпу, испробали гомилу рецепата, све је успело, желео сам нешто слатко (моја мајка није била у близини), а онда је изашао такав комад. Молим те реци ми.
леттохка ттт
Имам модел 165, имам дугме за мени, притиснем га и подесим време + - Не знам за вас, не стигнем све одмах, држим га 10 минута отвореним поклопцем, а затим мало на грејању, али са затвореним поклопцем :-): -) можда је тесто превише течно ???
Лакки
У које време излажете? Колико је заправо печено? Тесто не сме бити течно, направљено за 3 јаја, 1 тбсп. брашно, 1 тбсп. шећер, 1 кашичица. л. прашак за пециво.
леттохка ттт
Поготово сам трчао и гледао ваш модел, ту је и дугме менија, прво одаберите програм, а затим кликните на + или - у зависности од тога да ли желите додати време или га смањити :-) :-) :-)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба