Шпорет под притиском Вимар ВМЦ-164

док се не испостави да убаците фотографију. Описаћу то на следећи начин: лево: печење, пилетина, поврће, пецива Десно: каша, пловило, супа, желе месо.

Здраво свима. Јуче сам савладао шпорет под притиском. Извештај:
Пржити мало меса са шаргарепом и луком је тешко и веома дуго и више се не пржи, већ чамчи. Сипао сам пиринач и додао воду:
1- пиринач је неогуљен и на прсту је било мало воде.
2 - ставља на време 25 минута - у Поларису сам радио 12-15.
3- сачекао док одбројавање не крене, и на 20 минута агарика је почела да појачава притисак.
4- сачекао да пара "природно" изађе (бојим се да одем у кревет и оставим га укљученог и на грејању до јутра) - РИЗА ЧВРСТА: гирл_цраи:
5- Обукао сам га још 15 минута (иначе, користио сам мени - +. Укључио сам пилаф + мени + "-" бројао 15 минута).
6- Чекао крај, искључио га. Покушао сам ујутро - преекспониран
ЗАКЉУЧАК: или је 1 палачинка квргава, или после Полариса још увек не могу да се прилагодим, или сам погрешно поступио. Пола ноћи сам зезнуо кување пилава, није успело и једноставно не могу да се изборим са поклопцем.

Олиа, немој се обесхрабрити! Прилагодити!
Прво сам схватио, можда није било ничега за упоређивање, али свиђа ми се ...
Сада их имам 3, али ипак је ово прво и најдраже!
Увек то радим по овом рецепту и испадне. Можда је пиринач другачији.
Експеримент!
Од нашег, судећи по фотографији, разликује се у два дугмета - поврће и желе месо су обрнути.

Ол, ни то нисам могао одмах са поклопцем, али онда сам схватио како треба да седне, погледам своје слике у првој поруци и постепено савладавам од једноставних јела - ту је супа, шарлота са јабукама на запеченом роба. Пиринач сада наилази на различите, на шпорету се не кува нормално, узмите воду 1: 2, а онда ћете сами одлучити

Девојке, добре вести - Бакер је увео нашег Вимара у технолошки прелаз на дну странице и већ сам га додао, али само сам га замолио да или дода одвојени шпорет под притиском, или бар дода реч реч шпорет на мултиварке, више се наш Вимарцхик претворио у чисту мултиварку

Да ли је Роселл поново, вероватно овај пут није издржао (8,5 сати), укус је апсолутно „детињаст“, ​​без киселости, испало је добро, нећу то више радити.

Јуче је мој супруг довео Агапошу, ову још нисам пробала, а нисам ни видела ...

Здраво. Тако да сада желим да се бавим јогуртима. Молим за помоћ. Разумем да треба да купите одвојене тегле, од чега би био јогурт? Где бих могао да купим? Да ли треба да ставим нешто на дно шпорета под притиском када стављам теглу?

Здраво. Тако да сада желим да се бавим јогуртима. Молим за помоћ. Разумем да треба да купите одвојене тегле, од чега би био јогурт? Где бих могао да купим? Да ли треба да ставим нешто на дно шпорета под притиском када стављам теглу?

Ако направим 2 литре, онда директно у шерпицу или у лименке од 850 грама, укратко, можете узети све лименке. На дну кревета је силиконска подлога, или можете да користите обичну крпену салвету, и напуните је водом "до рамена" лименки, можете и без воде.

Девојке, добре вести - Бакер је увео нашег Вимара у технолошки прелаз на дну странице и већ сам га додао, али само сам га замолио да или дода одвојени шпорет под притиском, или бар дода реч реч шпорет на мултиварке, више се наш Вимарцхик претворио у чисту мултиварку

Ол, на истом месту, када кликнете на икону шпорета под притиском или мултиварке, аутоматски се преводи на страницу ове мултиварке, па ко ће је прочитати

Пуно хвала, Санди.Које је кисело тесто најбоље купити? ... Испробали сте толико много њих, молим вас, саветујте који је бољи. Колико сам разумео, узимам лименку од 850 грм. Ја бадиазх кисело тесто са млеком, ставим га на крпу (не знам где да купим силиконски тепих?). Притиснем функцију јогур и ујутру је спреман. Тако?

У Вимари се јогурти добијају са било којим киселом тестом. Можете почети са било којим, а затим се кретати по укусу.
Потребно је након отприлике 4 сата проверити теглу, различити кисели тесто ферментира на време на различите начине, може прекиселити преко ноћи

Добра храна и генеза су бржи, Виво је дужи, а Роселле је углавном најдужи

Могућа је и класична активација у пластичним кутијама, ово је углавном без губитничке опције, али наравно није толико корисна као код почетника

Хвала вам, али где можете купити кисело тесто?

Хвала вам, али где можете купити кисело тесто?

У апотеци, у супермаркету (где се продаје млеко) и понекад на „тачкама“

Хвала, видећу. Где могу купити силиконску простирку?

Хвала, видећу. Где могу купити силиконску простирку?

Тамо где се продају различити силиконски калупи итд., Имам редован правоугаони рез испод дна посуде

Здраво, Олиа, па, како си се навикла на Вимарцхика током викенда?
Јогурт (врло добар. Волим Иммуналес из италијанског киселог теста Гоод Фоод) радим на „сувом“, односно не сипам воду у чинију, већ само ставим тегле на силиконски подметач. Ол, тек се припремите да ће ваш домаћи јогурт само нејасно подсећати на уобичајени укус продавнице, издашно ароматизиран скробом, густинима и стабилизаторима. Биће млечно и неутрално, само морате преуредити укусе

Тако да је укус што ближи оном из продавнице - за 1 литар млека, 3 кашике без слајда шећера и мало ваниле. Јогурт је сјајан, густ и укусан
Без шећера не једем само себе без шећера

Данас тестирам квасац Агапосха ...

Данас тестирам квасац Агапосха ...

Хајде, поделите своје утиске и по укусу и по густини
И поред сигнор Росел-а, да ли су остаци квасца, посебно ВИВО, испали густи?
Само ако Леноцхка код куће има Роселле. млеко је било са дебелим дебелим слојем чоколада крема, онда много више зависи од купљеног млека, не знамо тачно чиме је пуњено и како ће се понашати у интеракцији са живим бактеријама. Лично, после три неуспешна покушаја прављења јогурта од млека УХТ Фармерске из Силпа, схватио сам да то више није случајност, већ образац

Утисци ће бити сутра. Ставио сам га токо пре пар сати ... изгледа као Виво пудер
Ол, испада да су сви моји квасци густи, па ако сам мало тањи (попут Роселле), онда више не користим квасац
и данас читам тему о квасцима .. па, тамо где стручњаци одговарају, изгледа да кажу да је апотеци (што значи у капсулама) немогуће да ферментира, већ само да узгаја нуна ато мона млечне квасце, није зна се шта

Ево Виво јогурта, Виталацт је исти:

Млеко користим само оно што су слике ретко показивале, док је прелено да се скрене са места где се продаје

Данас сам пуно читао ... Поново сам прокувао млеко

и данас читам тему о квасцима .. па, тамо где стручњаци одговарају, изгледа да кажу да је апотеци (што значи у капсулама) немогуће да ферментира, већ само да узгаја нуна ато мона млечне квасце, није зна се шта

Знао сам за ово дуго, и, хвала Богу, када сам добио произвођача јогурта, ВИВО стартер културе постале су бесплатне (нисам морао да идем у апотеке), а много касније су се смотале бугарске и италијанске

Управо сам јучер додао кашичицу (остатке у тегли) домаће креме у Иммуналес овер-стартер, који су више слични маслацу, па дуго нисам имао гушћи и густи јогурт, кашика вреди то, па кажем, дебљина је и даље од садржаја масти зависи од оригиналног производа А, ферментишем, по правилу, на две врсте млека - Сељански - 3,2% или на фарми из бурета из суседног села, па на фарми ће се често одвајати сурутка, јервероватно нису додани стабилизатори

па кажем, густина такође зависи од садржаја масти у оригиналном производу

И ја се са тим слажем
ако понекад кувам штетно за фигуру јогурт - млеко + паковање 0,5 л креме Буренка 10% - тада се испоставља да је јогурт много гушћи него само на млеку

па да, само, била ми је довољна кашичица, за литар, она тржишна крема, само кад је врло свежа, па течна, и тако - исећи ножем

Испоставило се да је јогурт густ, укусан, али ферментиран 11 сати нећу га користити ..... ферментира дуго, или га можете безбедно ставити преко ноћи

па да, само, била ми је довољна кашичица, за литар, она тржишна крема, само кад је врло свежа, па течна, и тако - исећи ножем

Ол, а крема се не сакупља одозго? Волим и јогурт са кремом, али ова кора је масна одозго

овај пут се није скупила, јер се кашичица јаког времена није, само пристојно згуснула.
А шта вам не одговара јогурт за 11 сати? постави и спавај за себе

А шта вам не одговара јогурт за 11 сати? постави и спавај за себе

Па, да, у принципу, само ако га ставите током дана, онда

поподне можда неће бити потребно, мада нису сви ЦБ и МВ заузети истовремено и ако вам је хитно потребан јогурт, онда можете издвојити један дан

Здраво. Читам вас о јогуртима и као да пишете на кинеском. Ок, и ја ћу научити. Али засад руке не стижу ни до квасца да нађу где да купе. Месо сам скувала у понедељак по рецепту једне форумашице (на маслацу) ММММММ. Затим сам направио кромпир са овом сосом од путера (само сам га исекао шаргарепом и тамо, и то 10 минута). Супруг не воли кувани кромпир, али рекао је да никада није јео тако укусан кувани кромпир. Сос је право из воде, а пре тога нисам никада јео сос. ...

Здраво. Читам вас о јогуртима и као да пишете на кинеском.

Погледајте ове теме да бисте започели:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=171094.0
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=172987.0

Месо сам скувала у понедељак по рецепту једне форумашице (на маслацу) ММММММ.

Браво, бркови врло добри. укусно и укусно
Овде си ОВО ЈЕ Јесте ли кували месо од ГАСХИ-ја?
И у ком режиму и колико? Ја, у принципу, чак и за најједноставнија јела увек напишем време и програм, како би осталим власницима било лакше и одлучили да се крећу

Ово је рецепт који сам користила.
Кажем ти.
Имао сам 2 кг свињске бутине. Подељено на 2 дела (свих 2 кг. Није се уклапало у Ст .. Намазано сољу и бибером (моји не воле бибер) Исеците путер до дна, месо одозго, још пар комада путера одозго, сипајте 0,5 мерне чаше воде, затворено, укључило је први комад за печење. Испало је добро, само за бутрик. Није тако нежно и пропада као други комад. Други комад меса ставио сам у шерпу са сосом од првог, додајући уље гр. 20. И ставите на 40 минута (печење, мени, + 10 мин.) Испало је врло нежно. Затим сам исекао кромпир и шаргарепу и у истом сосу, со, бибер и поклопац. Поврће режим (10 минута). Све.
Присилно се ЦД није отворио у 1 или 2 комада меса. Чекао сам крварење на грејању.
Све.
Хвала, Санди, прочитај.

Здраво свима. Чак ни ми нисмо активни. Јуче сам скувала супу од грашка. Нема намакања грашка. Покушао сам у прошлом СВ, сад сам пробао, супер. Нисам имао времена да се фотографишем, урадићу то данас.

Кажем вам: купио сам пола штапа димљене кобасице (није било ребара), укључио печење и бацио комад шљиве. путер, ситно сецкана кобасица и лук, пржени 5-7 минута, ситно сецкани 3 мала кромпира и бацили средње танку шаргарепу на прстенове, све спасили. Бацио 600-700грм. грашак и сипао воду до последње ознаке (4/5), со и бибер (није било зеленила, данас ћу га ставити непосредно пре служења). Такође сам затворио мени за печење, +10 (односно 40 минута). Све. Након што се искључи још 30 минута, потомина се загрева и пакет паре ће искрварити. Закључак - Кромпир се распао, грашак такође, шаргарепа је остала прелепе кругове, а кобасица је давала такав мирис ... њихање, мој муж се увече гушио пљувачком крај шерпе. Ушао сам у стан са речима - „толико миришемо да нас носе ноге. Чекајте, комшије ће сада дотрчати.“ Направио сам и крекере од беле багете Ашановског.

И коначно сам одлучио да у потпуности искористим пића која никада раније нисам користио.То значи да имам прави карпатски чај, купљен у Ивано-Франкивск регији на сајму еко-производа (састав: плод трешње, црвена, брусница, глуда, крушка, јабука, шкирка, грожђе, гибискус) и цео ствар се препоручује за 1 сто прелијте кашиком кључале воде. Па, без оклевања, скувао сам (на шпорету) још мало литара воде, сипао 5 кашика ове смеше у посуду, прелио кипућом водом и воила, одмах пребацио у Пиће.
Да видимо како ће се улити до јутра

Ол, како је чај? Коју температуру држи шпорет под притиском, да ли је чај био врућ ујутро или шта? Ех, покварио ми се термометар .... било би занимљиво мерити темпру на „пићима“, иначе немам апсолутно никакву потражњу за овим програмом, али без притиска, зар не?

Да, програм је био без притиска, а ујутро је био ... око 35 грама. на механичком термометру (са стрелицама) пукао ми је електронски, односно значење ових Пића остало ми је нејасно. Потпуно исту температуру држи искључени СВ, играјући улогу термоса. Сећам се да сте и ви лети радили експерименте и дошли до сличног закључка. Тада је боље кувати и оставити на Грејање, загарантована температура је 60-70 гр. Мерио сам сат времена.
А пиће је укусно, само мало кисело, питам се зашто, добро га је пити лети, утажује жеђ и корисно је за витамине

Олиа чај је врхунски и кисео због концентрације, следећи пут кад буде мање сувог чаја у кутији, такође купујем карбатске чајеве Абазха, купујем у кесама
Да, још увек кувам компот од сушеног воћа као што сам описао зашто ти „напици“ са таквим временом нису јасни .... на „јогурту“ се добија иста температура или шта?

на „јогурту“ се добија иста температура или шта?

још више, на јогурту у распону од 38-40, зависи на коју температуру сипате млеко

Девојке, опет са вама, отишле на одмор!
Оља или Оксана, која ће је прва прочитати, купила је и Булгур и Кус-кус.
„Кус-кус“ сам већ скувао, свидео ми се, само с пропорцијама у којима се замутио - изашао је сув и из неког разлога није слан, мада сам сол стављао као и увек.
И данас желим да кувам „Булгур“ - да ли се прави од меса?
Имам свињску печеницу, могу ли је направити као пилаф? ...
Или се он меша у кашу?

Ово је слика коју сам јутрос пронашао у кухињи.

Јуче сам у Вимари пекао „питу од грожђа Омелкин“ - 1 сат 10 минута.
Остављено да се охлади, није желело да сече топло - то су остаци ноћног чаја.
Нећу описивати укус - све је јасно и тако.

Приметио сам грешку у свом рецепту - заборавио сам да напишем млеко! И све време је правила тесто без њега.
Једнако је добро функционисало у сва три цртаћа, само што је време печења било другачије.
Прилагодила сам се овој пити да узима суво грожђе у "Силпо", јако се дроби и продајемо га у тацнама за упола цене. Опрао сам га, осушио на пешкиру, а у пити нема костију!

Лена, булгур се не кува, ово је посебно обрађена пшеница, слободно направите пилаф

[Олиа]

Олиа Кефир сам ставио по вашем савету са кефиром за бебе Злагода са ружичастом етикетом у стакленој бочици. Вреди већ 5 сати - течно млеко киселог мириса .... колико сте имали? која би густина требала бити? када сам правила кефир са Вивом, резултат је био потпуно другачији густ попут јогурта ...

[Олиа]

Олиа Кефир сам ставио по вашем савету са кефиром за бебе Злагода са ружичастом етикетом у стакленој бочици. Вреди већ 5 сати - течно млеко киселог мириса .... колико сте имали? која би густина требала бити? када сам правила кефир са Вивом, резултат је био потпуно другачији густ попут јогурта ...

Драга моја, не једи, тамо је некоме све кисело, уради то на Виву, он је посебно за ово Не експериментиши са здрављем

Здраво свима. ... Хеллена, дај, плиз, рецепт за ову чудесну питу. И како то учинити у вимару. Врло лепо изашло.

[гле]

Здраво свима. ... Хеллена, дај, плиз, рецепт за ову чудесну питу. И како то учинити у вимару. Врло лепо изашло.

Олиа је већ поставила ову питу.
Поново ћу дуплирати рецепт - гле - Пита са грожђем (јабуке).

Једино што млеко нисам уписала у рецепт и све време сам то радила без њега, али је ипак успело врло добро.
Временом сам у Вимари пекао 1 сат и 10 минута.