Тестирање шпорета под притиском марке 6051

велико хвала свима који су се јавили. Али први пут сам чекао 10 минута (!) Након што се пара активно излила из пловка.

Такође, уверите се да након прања нема воде у пловку (рупа на самом затичу). Може се одупрети порасту све док не испари са температуре.

И још питања. Заиста желим да волим ову шерпу, заиста сам јој се радовао.

1. Не разумем принцип закључавања поклопца: док ручно не испустите преосталу пару, чак и када индикатори притиска нису осветљени, поклопац се неће отворити. То је нормално? Из упутстава сам схватио да се поклопац може отворити ако је сам притисак пао и индикатори су искључени.

2. Када отворите поклопац, он се пребаци на затворену браву, такорећи „падне“. А онда, да би се поклопац затворио, мора се запамтити да је на „бравици“, окренути и тек онда затворити. То је нормално? По мом мишљењу, ово не би требало да буде тако.

3. Да ли је нормално када се при куцању притисак не регрутује прогресивно, већ је, на пример, „скоковима“ дошао до да 50, па 30, па 40 и 50. Чини ми се чудним.

Прва два предмета су у реду.
Али трећи каже да негде у вама то трује. Постоји нека врста празнине која не дозвољава да се притисак појачава. Ово је или лоше постављени прстен, прљави / мокри пловак или слабо заврнута капа.

Прва два предмета су у реду.
Али трећи каже да негде у вама то трује. Постоји нека врста празнине која не дозвољава да се притисак појачава. Ово је или лоше постављени прстен, прљави / мокри пловак или слабо заврнута капа.

Хвала Вам много. Супруг и ја ћемо се позабавити трећом тачком.
Прва тачка је јасна. А овде је други - а не да ли ће поклопац одлетети једног лепог тренутка. Тешка је и врти се снагом. Али ово је прилично реторичко питање, ово тешко можете знати.

... Када отворите поклопац, он се преврне на затворену браву, такорећи „падне“. А онда, да бисте затворили поклопац, морате да запамтите да је „закључан“, окрените га и тек онда затворите. То је нормално? По мом мишљењу, ово не би требало да буде тако.

Када се поклопац отвори, окрените га до краја, неће пасти. На крају крајева, постоји блокатор.

2. Када отворите поклопац, он се преврне на затворену браву, такорећи „падне“. А онда, да бисте затворили поклопац, морате да запамтите да је „закључан“, окрените га и тек онда затворите. То је нормално? По мом мишљењу, ово не би требало да буде тако.

Можда нисте мало правилно склопили поклопац? Проверите, требало би да седи у рупи. Ако га не носите пажљиво, може доћи до реакције. И због тога, ваш поклопац може да "падне", па чак и притисак не може да се повећа.
Да ли је температурни сензор причвршћен силиконским прстеном за поклопац?

Када се поклопац отвори, окрените га до краја, неће пасти. На крају крајева, постоји блокатор.

Баш тако! Хвала Вам много! Заиста, поклопац не пада. Изгледа као један проблем мање

Можда нисте мало правилно склопили поклопац? Проверите, требало би да седи у рупи. Ако га не носите пажљиво, може доћи до реакције. И због тога, ваш поклопац може да "падне", па чак и притисак не може да се повећа.
Да ли је температурни сензор причвршћен силиконским прстеном за поклопац?

али нисам подигао поклопац. Већ сам имао састављени СВ. Нисам уклонио поклопац, па сам га обрисао. Сад ћу поново да погледам, потражим рупу.

Не, нисам разумео за поклопац. На дну поклопца имам два вијка.Да ли их треба одвити да би се уклонио поклопац?

На сензору температуре налази се силиконски прстен.

[на]

Не, нисам разумео за поклопац. На дну поклопца имам два вијка. Да ли их треба одвити да би се уклонио поклопац?

Да бисте уклонили поклопац, потребно је да одврнете термички сензор. И силиконски прстен на њему би требало да изгледа на затварач.

ЕвгенииаСа шпоретом под притиском сигурно ћете се спријатељити.

[на]

Да бисте уклонили поклопац, потребно је да одврнете термички сензор. И силиконски прстен на њему би требало да изгледа на затварач.

ЕвгенииаСа шпоретом под притиском сигурно ћете се спријатељити.

Силиконски прстен је тамо где сте назначили. Покушаћу касније да уклоним поклопац. Већ сам скувао репу и гулаш у потпуно новом СВ (тврдоглава сам девојка, кварови ми не сметају)). Сада сам поново „наплатио“ СВ за пробни рад. И оно што је изненађујуће - успело је први пут, иако сам у првим минутима отворио поклопац, снажније га притиснуо. Можда је то заиста ствар вештине.

Мој МВ Панасониц је још увек на одмору

[Гурули (гуријанска пилетина).]

Девојке, добро вече! Данас сам скувао пилетину, резултат је угодан. Одавно сам „закачен“ за овај рецепт са сетом зачина који није сасвим уобичајен за грузијску кухињу. Овако је испало.
Гурули (гуријанска пилетина).

[Марина]

Марина, пилетина је врло апетитна!
И данас имамо Пилаф на кокошјим краковима

РЕЖЕЊА ПРЖЕЊА - 15 минута и ПИРИНЧА - 18 минута
И стално сам размишљао какав хлеб да печем. Данас сам одлучио да ће бити Пампусхки са белим луком

МАНУАЛ моде 1 степен - 25 * Ц - 30 минута, 2 степен - 120 * Ц - 1 сат 20 минута... Врх је затамњен испод решетке у АГ.

Једном када се поклопац није тврдоглаво блокирао, ступац паре се излио, а индикатор се није подигао, отворио га је три пута, проверио прстен, пловак, количину течности. А пре тога сам дуго пржила у шпорету под притиском и покривала поклопац док сам то радила. Очигледно је да се прстен загрејао, изгубио облик и није запечатио. Искључила је шпорет под притиском, охладила поклопац прстеном, а након тога пловак се брзо подигао. Нажалост, прстен у овој шпорету под притиском брзо губи облик и клизи са обода.

Још увек имам питање: ЦБ случај је веома врућ, посебно поклопац. То је нормално?

Још увек имам питање: ЦБ случај је веома врућ, посебно поклопац. То је нормално?

Имам термопот, вода се загрева на 98 °. Сензације зидова термо-лонца и шпорета под притиском су исте. Сам поклопац није посебно проверен током кувања, али када га отворим након кувања, топао је.

Још увек имам питање: ЦБ случај је веома врућ, посебно поклопац. То је нормално?

Тело је топло (не можете да се опечете), а поклопац је можда прилично врућ, али око ивице и у средини је пластика, топло је и не загрева се јако.

Хвала вам пуно на одговорима. Тело је топло, да, али не пре него што изгори, поклопац је напољу топлији.

Данас смо имали пријатељство са СВ - по пети пут сам га покренуо, без икаквих прекривача.

Компот је укусан, никада нисам видео тако концентрисано, осим после неколико дана стајања (а ни тада не тако). Нека врста необичне супе од купуса, не као у МВ или на шпорету, нека засићенија. Једина туга је била што је притисак за супу (пуна чинија, смрзнути комади пилетине) био 37 минута. Чини ми се мало дугачким.Укупно време кувања супе од купуса је 57 минута. Следећи пут ћу смањити време кувања на 12-15 минута, јер је све врло мекано.

[Евгенииа]

ЕвгенииаДа бисте брже стварали притисак приликом кувања супа, сипајте врућу воду. Чак и пуна шерпа кључаће не више од 10 минута.

пуна посуда, смрзнути комадићи пилетине), притисак се сакупљао 37 минута. Чини ми се мало дугим

Испробајте исте услове на шпорету. По мом мишљењу ово је нормално. Садржај посуде не би требало само да се загреје, већ да прокључа. Па, десет не може да загреје толико течности ледом за пар минута. Али како притисак расте, не треба му пуно времена да се скува.

[Евгенииа]

ЕвгенииаДа бисте брже стварали притисак приликом кувања супа, сипајте врућу воду.Чак и пуна шерпа кључаће не више од 10 минута.

Да, сипаћу врућу воду, али ово, по мом мишљењу, није баш тачно за формирање добре чорбе.

Старо правило - желимо богату чорбу - храну напуните хладном водом; желимо сочно месо - вруће. Временска разлика приликом сипања хладне и топле воде је мала.

[Евгенииа]

Евгенииа, први пут сам скувала смрзнуту пилетину, тежину 1750г, исечену на две половине, напуњену водом собне температуре. Притисак је почео да расте за 35 минута. Дечју храну сам ставио на 10 минута, али пилетина је ипак била мало прекухана, јер чорба дуго кључа након што се искључи. Следећи пут желим да покушам да га смањим на 5 минута.

Рибљи колачи са скутом

🔗

🔗

Печени бисквит са јабукама - карамелизоване јабуке на путеру са шећером на „Фрај“ - 2 минута. Затим је сипала тесто - 4 јаја, 1 мулти-чашу шећера + 1,5 мулти-чашу брашна + ванилин шећер. Режим печења 1 сат 10 минута.

Нев Иорк Тимес пита са шљивама

Кхасхлама



Притисак у режиму гашења 50кПа током 25 минута.

[Печена свињска слабина]

Печена свињска слабина

Комплетан опис се може погледати овде.

[Свињска ребра у зачињеној маринади.]

Свињска ребра у зачињеној маринади.

Овај рецепт сам раније изнео под насловом Ребра са специјалним сосом... Таква ребра су припремљена у роштиљу. Сад сам их скувала у шпорету под притиском. Окус је једнако невероватан!
Маринада је врхунац овог јела. И такође зачињени сос ...



Ребра - 2,3 кг
Маринада: Лук исецкан на колутиће помешајте са 250 мл сојиног соса, 250 мл црног вина, 3 млевена каранфилића белог лука, 2 кашике. л. хрен, 1 кашика. л. рендани ђумбир, 1 кашичица. кора лимуна.
Кувајте ребра 10-15 минута и уроните у маринаду 10 сати. Време маринирања можете смањити на 2-3 сата.
Пржите ребра на програму ПРЖЕЊЕ 15 минута. Додајте 1 кашику воде и динстајте на програму СТЕВИНГ 20 минута.
Наше јело је готово!
И сада сос.
Помијешајте 80 г смеђег шећера са 125 мл сока од јабуке, 65 г кечапа, 1/4 тсп. каранфилић. 1/4 кашичице. мушкатни орашчић и 1 1/2 кашичице. скроб, пустите да прокључа - и сос је готов!

Добар апетит!

3. Да ли је нормално када се при куцању притисак не регрутује прогресивно, већ је, на пример, „скоковима“ дошао до да 50, па 30, па 40 и 50. Чини ми се чудним.

У многим моделима шпорета под притиском не постоји скала притиска и тренутно не можете знати колики је притисак унутра! И такође се мења, има своје расејане оквире! Имате апсолутно исправан алгоритам рада. Притисак достиже 50 кПа, грејни елемент се искључује, притисак се одржава, а затим пада, сензор открива да је пао (40-30 кПа), грејање се укључује, притисак поново достиже 50 кПа. У нашем моделу, на скали притиска, можете да посматрате како се процес одвија. Јеси ли добро!

[Парени медени колачи.]

Парени медени колачи.

На сајту се налази овај диван рецепт за Маноцхка - Санадора за двоструки котао.
Неколико пута сам поновио ову идеју у свом двоструком котлу, али сада сам тестирао своју шпорету под притиском са овим рецептом. И то сам добио.



Овако изгледају колачићи са медењацима у посуди шпорета под притиском.



Врло укусно!


Прво помешајте јаје, 50 г путера.1 кашика. л меда и 100 г шећера - ставити у водено купатило и мешајући, припремити хомогену масу.
Додајте тамо 1/2 тсп. сода, промешајте и склоните са ватре. Затим додајте брашно (230 г), орахе (60 г) и темељно мешајте. Најважнији су зачини: ђумбир, цимет, каранфилић, мушкатни орашчић, мало коњака (ракије).

Влажимо руке лоптице. Имам их 10.
Налијте 1 м воде, ставите постоље и на то ставите медењаке.
Укључујемо програм паре и кувамо 15 минута.
Урадио сам то у два паса да се медењаци нису слепили.
Колачиће од медењака охладите на решетки и прекријте глазуром, украсите кокосовим пахуљицама, орасима.

Уживајте у чају!

Девојке, можда не баш на ту тему, али питаћу: има ли неко искуства у поређењу овог модела са марком 502? Разумем да је прва шпорет под притиском, а друга мултиварка, али занима ме да ли ручни режим у 6051 замењује функције мултиварке? Само, супе су ми се, на пример, више свиделе у мултиварки (био је редмонд70), али месец дана касније су ове супе почеле да беже на њој и морао сам да је предам, сада се бојим да узмем мултиварку уопште (у шпорету под притиском ништа ми не бежи, али нема довољно кувања на ниским температурама као у цртаном) Можете ли ми рећи шта? И сада се мучим са избором између марке 6051 и марке 502!

Можете ли ми рећи? И сада се мучим са избором између марке 6051 и марке 502!

Рећи ћу вам) Узмите обоје. Озбиљно. Потпуно су различити.
Кувам супе у 502, више ми се свиђа. Али ово је можда зато што се још нисам навикао да кувам супе у Ст., пробао сам једноставну пилећу, није ми се свидело (али ово је једном било и не би требало да се оцењује по њему).

И тако, 502. кува прву, 601. припрема другу. За сада је тако и код мене.

Здраво! Занима ме такво питање, колико га разумем, да би се кувала супа у СВ, сви производи се учитавају истовремено. Мене брине питање како месо има времена да се скува (чак и ако је охлађено), а да истовремено не кува купус и кромпир и шаргарепу у пире кромпиру?

[Парени медени колачи.]

Парени медени колачи.

На сајту се налази овај диван рецепт за Маноцхка - Санадора за двоструки котао.
Неколико пута сам поновио ову идеју у свом двоструком котлу, али сада сам тестирао своју шпорету под притиском са овим рецептом. и то је оно што сам добио.



Овако изгледају колачићи са медењацима у посуди шпорета под притиском.



Врло укусно!


Прво помешајте јаје, 50 г путера.1 кашика. л меда и 100 г шећера - ставити у водено купатило и мешајући, припремити хомогену масу.
Додајте тамо 1/2 тсп. сода, промешајте и склоните са ватре. Затим додајте брашно, орахе и темељно мешајте. Влажимо руке лоптице. Имам их 10.
Налијте 1 м воде, ставите постоље и на то ставите медењаке.
Укључујемо програм паре и кувамо 15 минута.
Урадио сам то у два паса да се медењаци нису слепили.
Колачиће од медењака охладите на решетки и прекријте глазуром, украсите кокосовим пахуљицама, орасима.

Уживајте у чају!

Маринакакви медењаци !!! Однео сам га у своју кулинарску бележницу, покушаћу некако у својој 6050. години

[Марина!]

Марина! Немам речи!!!
Морате да погодите, медењаци у шпорету под притиском!
Наша паметница!

Хвала вам пуно Вицхка! Дакле, сви сте ме инспирисали својим радовима!
Чините таква чуда у шпорету под притиском!

Маринакакви медењаци !!! Однео сам га у своју кулинарску бележницу, покушаћу некако у својој 6050. години

Ово је Манецхка - Сонадора хвала, њен рецепт! Покушајте за своје здравље!
Данас моја мајка у почетку није веровала да је ово моје дело. Оценио сам га 5+ и наручио још.
11 комада није било довољно ...
Девојке, најважније - у рецепт сам додала зачине. Без њих медењаци нису медењаци!

у шпорету под притиском ништа ми не измиче, али нема довољно кувања на ниским температурама као у цртаном филму

У ручном режиму у шпорету под притиском 6051 можете сами да подесите време и температуру од 25 до 130 степени у корацима од 5 степени.

Здраво! Занима ме такво питање, колико разумем, да би се кувала супа у СВ, сви производи се учитавају истовремено. Мене брине питање како месо има времена да се скува (чак и ако је охлађено), а да истовремено не кува купус и кромпир и шаргарепу у пире кромпиру?

Супе кувам у шпоретима под притиском према следећем алгоритму: прво смрзнути месец / кост с кромпиром стављам на 15 минута под високим притиском, затим додам све остало, резанце, купус и све друго са чиме се супе кувају. Једини изузетак су супа од грашка и супа са бисерним јечмом, са пасуљем такође одмах заспим заједно са месом и кромпиром.

Поздрав свима! Немам дан без проблема.

Данас сам кувала пилећу јетру. Лагано сам га пржила и стављала на „Дечју храну“ 70 кПа током 5 минута. Претходно додата 1/2 више-чаше воде.

СВ се врло брзо „запечатио“ и почео да појачава притисак, због чега сам био веома срећан. Притисак је нарастао до 50 кПа, а затим се спустила пара из вентила за пару (не из пловка), притисак је пао на 30 кПа и зауставио се. Чекао сам и чекао и закључио да унутра није остало довољно течности. Отворио сам - вода је била пуна. Затворио сам га, поново подесио "Дечја храна" 70 кПа и 3 мин. Даље без инцидената.

Питање: Шта се догодило са парним вентилом који је одлучио да испушта пару усред програма? И да ли је требало да сачекам да притисак достигне максимум?

Супе кувам у шпоретима под притиском према следећем алгоритму: прво смрзнути месец / кост с кромпиром стављам на 15 минута под високим притиском, затим додам све остало, резанце, купус и све друго са чиме се супе кувају. Једини изузетак су супа од грашка и супа са бисерним јечмом, са пасуљем такође одмах заспим заједно са месом и кромпиром.

И реците ми, на пример, са купусом, колико се кладите други пут? А онда имам нешто тако мекано - никако не могу да се навикнем

[Месне куглице са орасима на јастуку од поврћа.]

Месне куглице са орасима на јастуку од поврћа.

Овако је испала наша вечера данас.

[Супа од пилеће чорбе са резанцима и јајетом]

Данас смо ручали супу према овом рецепту

Супа од пилеће чорбе са резанцима и јајетом



Боуиллон: 400 гр. смрзнути делови пилетине + шаргарепа + лук + сол, ловоров лист + 2 литра хладне воде испод филтера. Притисак у режиму СУП 40 кПа време 15 минута... Отпустите притисак. Извадио сам комаде пилетине и поврћа (шаргарепу нисам избацио), чорбу процедити.

Чорба: 3 кромпира + шака вермикела од паукове мреже (мале звезде изгледају најлепше) + пилеће месо (уклоњено са кости) + 1 литар чорбе, додајте мало соли. Притисак у режиму СУП 40 кПа време 10 минута... У готову супу стављам кувану шаргарепу исечену на колутове и јаја исечена на сегменте, свеже зачинско биље.



Пријатно!

Поздрав свима!
Прочитао сам СВЕ странице ове теме.
Мене је веома занимало питање, које сам овде постављао више пута, о чињеници да Бр6051 може да кува само у режиму ЦБ, али као обичан МБ не може. Па седим и размишљам (увек сам волео физику у школи), зашто она не може?

Шта МВ може да уради:
1. Ставите садржај на 100 степени
2. Одржавајте одређено време 100 степени
3. Одзрачите вишак притиска у процесу
4. Не блокирајте поклопац током кувања.

Шта наш МСВ није у стању да уради? Узмимо редом: бирање стотке је лако (срећом, постоји ручни режим), одржавање није теже од првог.
Сналазимо се са прва два бода !!!
Сада теже: трећа тачка. Оно што вас спречава да откријете вишак притиска је, наравно, вентил. Ово је лако уклоњиво. Снимање !!! Да ли схватате смер мисли?
У теорији, трећа тачка не делује непремостиво.
Најтежа тачка је четврта. За теоријско истраживање (које сада радимо са вама) уопште није решиво. Потребна је вежба. Она ми сада није доступна. Ја сам на послу. Али чини се да је блокада директно повезана са притиском ...

Резултат рефлексије је следећи: ако уклоните вентил (или га поправите у отвореном положају), подесите температуру на 100 степени у ручном режиму, тада (у теорији) ћемо добити аналог МВ.

ПС: Своје познанство са овом техником започео сам са Бр6051 пре неколико дана, уопште нисам лично комуницирао са МВ. Дакле, тражим од стручњака да анализирају моје мисли и укажу на слаба / неостварива места.

[Дуссхес]

Дуссхес, у вашим мислима нема неостваривих места. Сви правилно пишете. Очигледно, јер сте мушкарац и ваше знање из физике је мало дубље од просечне жене, јасније разумете процесе унутар шерпе. За режим мултиварке биће довољно 95 степени. Са 100 може блокирати поклопац, наравно ако постоји вентил.

Ја сам овде пре неки дан „постигао“ рад шпорета под притиском као мултиварке, само заборавивши да ставим прстен. Али на температури од 120 * Ц (режим ГАШЕЊА је радио), контролна плоча се прегрејала, након отварања поклопца кондензат је ушао испод украсне плоче и шпорет под притиском се искључио. Стога, не понављајте моју грешку: „УВЕК НОСИТЕ ПРСТЕН ПРИЈЕ ПОЧЕТКА КУВАЊА ПРИТИСКА!“

Генерално, модел 6051 одлично се сналази са декларисаним функцијама мултиварке-шпорета под притиском!

За режим мултиварке биће довољно 95 степени.

Колико сам схватио из прочитаног, нису сви задовољни са 95 степени (уосталом, ово није пуноправно врење).

Прос, да ли се неко усуђује (тестира, тестира) да кува без вентила на 100 г / Ц било коју супу, или бољи боршч, уз представљање производа по МБ рецепту? И обавестите нас да ли супа има укус као у ЦФ.Већина тестера се жали на укус супа због високог притиска ...

Прос, да ли се неко усуђује (тестира, тестира) да кува без вентила на 100 г / Ц било коју супу, или бољи боршч, уз представљање производа по МБ рецепту? И обавестите нас да ли супа има укус као у ЦФ. Већина тестера тврди да су укуси супа повезани са високим притиском ...

Можда ће неко ризиковати, наравно. Али на 100 * Ц (притисак 20кПа) ће јако кључати, а без вентила мислим да ће течност ићи „преко ивице“. Али ово је опет моја спекулација.

6051 има чудо МАНУАЛ моде. Елена Бо је развила диван алгоритам за кување „супе као у спором шпорету“

Ручни режим вам омогућава да сами подесите жељену температуру (по жељи у три фазе). На пример, правио сам супу. Мој задатак је био да постигнем укус као у мултиварку, што значи да морам дуго да кувам и на ниским температурама. Поставио сам прву фазу на 105 степени у трајању од 30 минута. За то време ће супа имати времена да прокључа. Друга фаза је постављена на 100 степени током 30 минута. - супа ће имати времена да прокључа. И трећа фаза је 95 степени током 1 сата, тако да се супа мало умара. Током овог времена засићен је аромама. Све ово се поставља непосредно пре почетка кувања и више се не појављује сигнал приправности.

У своје име ћу додати да ће у трећој фази на 95 * Ц притисак пасти након неког времена и биће могуће отворити поклопац и пријавити вермикеле, зачинско биље или било кога другог. У исто време, све ће бити чисто, све ће кључати 100%, односно биће добар температурни третман (ко се плаши некухајућих супа), а производи ће створити сјајне пријатеље, бити засићени аромама и има укус на нижој температури него у режиму супе под притиском.

Иако ћемо сачекати храбре.

Кувати супу 2 сата? Ово је много чак и за МВ, а о СВ да и не говоримо. На истом месту, све ће се распасти у смеће. Не мислим на изглед, већ на структуру производа.
Не, 2 сата је много, и што је најважније, није јасно зашто је потребно толико времена да се скува супа.

Кувати супу 2 сата? Ово је много чак и за МВ, а о СВ да и не говоримо. На истом месту, све ће се распасти у смеће. Не мислим на изглед, већ на структуру производа.
Не, 2 сата је пуно, и што је најважније, није јасно зашто је потребно толико времена да се скува супа.

И ја сам таквог мишљења
Кувао сам супу у режиму „супа“ 25 минута + 14 минута пораста притиска + време самооптерећења када се загреје = 39 минута.
Сасвим добро за чорбу и чорбу и пилетину и свако друго богатство супе.
Из таквог времена ће ово „засићење“ бити сувишно

Кувати супу 2 сата? Ово је много чак и за МВ, а о СВ да и не говоримо. На истом месту, све ће се распасти у смеће. Не мислим на изглед, већ на структуру производа.
Не, 2 сата је пуно, и што је најважније, није јасно зашто је потребно толико времена да се скува супа.

Супа се кува 30 минута, заправо на 100 степени и 1 сат на 95 (без кључања). У смећу се ништа не кува, али добија се врло богат укус. У спорим штедњацима све траје још дуже, али нико није огорчен.
Супа се може кувати у режиму велике брзине (многи људи то стварно воле). Ручно рађена супа као алтернатива скорашњој супи, за оне који воле мултиварке.

Такође кувам прве течајеве у СОУП режиму до највише 20 минута + сет + ублажавање притиска (када га ручно отпустим). И свиђа ми се и укус и боја. Али ево коме, у принципу, кување на ниским температурама. То су већ њихови бубашвабе.

... и без вентила, мислим да ће течност ићи „преко ивице“. Али ово је опет моја спекулација.

Да, ево слабих тачака моје теорије.
Питам се зашто (са физичке тачке гледишта) течност у МВ не бежи преко ивице? И тамо мора да се смањи притисак ...
Очигледно је ова нијанса главна разлика између СН и СВ. СВ се не плаши да ће нешто побећи, извршио притисак и све је у реду. Али МВ очигледно зна како да суптилно надгледа процес кључања и одржава температуру „на ивици“ течности која излази. Не могу да се сетим другог објашњења ...
А ако је тако, онда нећемо постићи тачан аналог СН

Волео бих да представници говоре о овој теми.Они тачно знају како ИТ функционише.

У спором шпорету кључа, у принципу, колико ја разумем. Ово је другачији начин кувања.
(за мене је, да будем искрен, и даље потпуно неразумљив))))

Али у једној ствари сте у праву, свако кува онако како воли и како је навикао, сви имају различите преференције укуса.

Не волим дуго кувана јела и не само супе. о чему сам писао. За мене је најсветлији укус супе управо скувана супа. Борш и супа од купуса се не рачунају.

Можда ће неко ризиковати

Ставио сам 1,5 литре хладне воде на МАНУАЛ за 100 * Ц на 30 минута. Вентил није инсталиран. Хајде да видимо шта се дешава. 16:03 - СТАРТ.

Из сигурносних разлога налијте мало воде (не у очне јабучице). Дете ми може одвратити пажњу и ако све пожури, биће врло лоше. Стога ћу бар видети како ће кључати без вентила: јак или не јак.