Штедњак-лонац са вишим притиском-спор-штедњак Стеба ДД1 Ецо

Срећан празник свима!

[Марија]

Марија, јуче сам кувала ћуреће месо од желеа, само бомба! Како је укусно, ммм ... 2 сата на месу, кости су отпале, али влакна су нетакнута, постоји нешто што се не преноси по укусу, поновићу то више пута. А данас смо отишли ​​на море и добили тесхт, кували на плин и у особљу, можда га има пуно, па је тако у особљу постало ароматичније и укусније !!! Да, и брже, на шпорету од хладноће око сат времена, а у залихи 8 минута на поврћу. седиште седишта !!!

А данас смо отишли ​​на море и добили тесхт

шта је то

[Јенеалис]

Јенеалис,

откуцао тесхт,

И питам се шта је то?))
Да ли је то риба или лигње?

Да ли је то риба или лигње?

Чини се да су стабљике чичка. Не?

[Тиркизна]

Тиркизна, баш тако! Стабљике. У пролеће су врло укусни, имамо породичну традицију да је сакупљамо и кувамо. Само што ово није било какав чичак, не знам како се правилно зове, ми га одређујемо на око, може се киселити и попут зеленог пасуља са јајетом. Само је ташта хиљаду пута укуснија, бар за нас! ово је јерменско јело, само што сада сви Јермени за то не знају ... мој супруг ме је научио како да кувам, а његов деда, јерменски артодокс, једини у породици, супруг не би ни рекао да постоји Јерменска крв, али трудимо се да сачувамо традицију!

може се укиселити

По мом мишљењу, ово је турша? Прави се и од младог пасуља

[Олга]

Олга, па, да, кад се тесхт укисели, постаје грозница! Само се укус наравно разликује од пасуља. За мене је ово разлика између шампињона и шумских печурки. Генерално, све што је порасло у шуми је сласно неизрециво! Ол, да ли и ти то куваш?

Ол, да ли и ти то куваш?

Не, имамо погрешно чичак. Једном када сам га пробао у посети - утисци остају заувек.

Само што ово није било какав чичак, не знам како се правилно зове, ми га дефинишемо на око

Нема фотографија? Врло занимљиво.

До сада могу да понудим само фотографију готовог производа, али чим одем до реке, покушаћу да усликам живу биљку. Овде расте свуда, где је влажно. Као бамбус. Маша ће нас сада избацити, за поплаве у тешту има пуно јода, па током кувања порумени

[Јенеалис]

Јенеалис, Зхениа! Како занимљиво!
И, молим вас, украсите ово јело посебним рецептом!
А то нису чичке које једемо на Сахалину? У тањиру не могу да разазнам облик и жлебове на дршкама ...
Биће сјајно ако будете имали прилику да фотографишете биљку са лишћем. Извињавам се због важности, али врло је занимљиво какав чичак једете код куће.

[Трициа]

Трициа, Још увек не знам како да правим рецепте, нећу то никако схватити чим га видим, сликаћу и објавити. Ова биљка је дугачка 20-30 центиметара, један лист на стабљици, не увија се. Генерално, заиста вам је потребна фотографија

девојке, плачу. поклопац се неће затворити. силовање; Не желим да помогнем

[олгатје17]

олгатје17, морате га раставити. Има ли мушкараца у кући?
Тамо је, највероватније, заглављена метална завеса. Неопходно је вратити га на своје место и све ће бити затворено.

[Трициа]

Трициа, Бижутерија, па, девојке, мој муж је намерно отишао у шуму, да направи фотографију на којој се види тешт. Ево га, у свој својој слави. Једино га треба јести на пролеће, онда је тешко

Маша, и како смањити слике, али онда нешто на целој страници помогне, молим те .......

Ставићу чоколаду на кључалу воду, а са првих двеста страница теме постоји цео депо информација, колико да се стави, шта би било сигурно?
Нисам чекао одговор ... Ставио сам га у 1.30 на 0,3 кашице, био је сиров, додао сам још 20 минута, испало је сјајно! Вреди хранити, исећи 5 колача.Веома је згодно пећи у особљу! Радио сам то ноћу, нико није ни схватио да нешто кувам. А ујутро је већ колач

: гирл_цраи: помозите девојкама. Купио сам ново особље. Укупно сам добио четири пута. Испоставило се да је пилетина запрљана. Мислим да ћу то поновити Поклопац се неће затворити. Ја то радим на овај и онај начин. Али игла вам смета. Не желим да силујем. Био сам веома узнемирен. Болно ми се свидела. Помоћ. Нисам техничар. Изврнуо сам игле, нема шансе. Клин.

[Олга]

Олга, морате раставити поклопац, можете га видети унутра, нешто није у реду.

[олгатје17]

Мислим да се и мој поклопац овде јуче није затворио. да проверим у чему је ствар, али једноставно сам заборавио да ставим заптивач након прања олгатје17, Олиа, можда и ти имаш исто

[олгатје17]

олгатје17, и каква је игла на путу ?? можда затвориш поклопац погрешном страном или га заврнеш погрешно при затварању .. у почетку је и то било тако .. стави косо, на истом месту треба да се поклопе троуглови, прво онај на поклопцу са прва лева крајност, која се налази на предњој површини где су дугмад, а затим и друга, а налази се велики црни вентил десно ...
или нам пошаљите фотографију - како се налази пре затварања ... а прстен понекад падне са места, мора се уметнути тако да ивица поклопца свуда равномерно стане

[с лева на десно]

и обратите пажњу: потребно је затворити с лева на десно.. Забрљао сам и нисам ни затворио :)

[олгатје17]

олгатје17 , Саветовао бих вам да проверите и исперете вентил за блокирање (можда је нешто ушло у њега). Поред овог вентила на дну поклопца налази се дугме са опругом. Без окретања поклопца наопако, покушајте да притиснете ово дугме и видите да ли се „завеса“ слободно креће у отвору вентила и да ли омета подизање пловка.

Ако ова манипулација и испирање вентила не помогну, послушајте савет који вам је Маша дала и јуче и пре 10 дана:

олгатје17, треба га раставити. Има ли мушкараца у кући?
Тамо је, највероватније, заглављена метална завеса. Неопходно је вратити га на своје место и све ће бити затворено.

[Јенеалис]

Јенеалис, Како занимљиво!! хвала на фотографији и причи о тако занимљивој и укусној биљци !! ако га нађем овде, сигурно ћу покушати да кувам и кувам нешто

Добро вече свима! Дуго се нисам појављивао у Темки, али јако, јако волим свог Схтебу, она је сада на првом месту са мном. Купио сам за њу керамичке лонце од Схтебе дд2, савршено се уклапају, молим вас реците ми основне принципе кувања у њима, иначе некако не желим да будем разочаран

[Ирина. И]

Ирина. И, кувамо у лонцу, као у спором шпорету, они то раде као да чамимо.
Да, треба их ставити у воду, тада ће резултат бити добар)

[Масинен]

Масиненкоји програм је боље користити? Пирјање на максималној температури за овај програм?

[Ирина. И]

Ирина. И, за дд1 бих користио Порридге 0.3

[Масинен]

Масинен, пуно хвала, сутра желим да пробам, вероватно ћу почети са кромпиром са месом, ово јело је једноставно и тешко се квари.

Јуче ми је стабљика радила цео дан.
Ленцхик, који је Тим, завео ме варивом.
Кувано 1х 20мин, свињско месо, лопатица од 2,2 кг.





И Машуња за шунку



Пилетина + свињетина.

[Ирина]

Ирина, аххх, какво вариво !!
И хамаааа, браво!

Аха, све је укусно!
Хвала ти Машун!

Умри и не устај. Како је све лепо и укусно. У ово време увек желим да једем и одем у кухињу. А данас нема шта да се стави у уста. И ево ...

[вернисаг]

вернисагКаква лепа шунка

шарено, попут професионалне шунке, управо је испало, али без икакве хемије и зна се из чега ..) и зашто труп у кесама? Да ли је смрзаваш?

[вернисаг]

вернисаг, а шунка са нитритом? А шта сте ви урадили? Белобока? Тесцома?

Јуче ми је стабљика радила цео дан.
Ленцхик, који је Тим, завео ме варивом.
Кувано 1х 20мин, свињско месо, лопатица од 2,2 кг.





И Машуња за шунку



Пилетина + свињетина.

Вау! От ово паприкаш! А шунка је сјајна! Ирска, сјајна лепотица! Поздрав Схтебоцхки!

Хвала вам девојке!

а зашто труп у врећама? Да ли је смрзаваш?

Да, Ленка је кренула нада да се смрзне, а ја сам се смрзнуо

а шунка са нитритом? А шта сте ви урадили? Белобока? Тесцома?

Да, са нитритом, радио сам то у Тесцому

Поздрав Схтебоцхки!

хвала Леночка
Како идете на нит, тако је све нада, шунка нада, динстана нада, ево ево још једне вино ферментор нада

Испало се поврће од паприкаша са месом у лонцима, домаће цењено

[Ирина. И]

Ирина. И, добро!!! Дакле, лонци су прошли тест)

Заиста ми се свидело, технологија је сада јасна, па ћемо покушати и експериментисати, хвала на савету

Девојке, опет сам са својим овновима. Имам украјинску верзију Схтебе, у смислу да сам је купио у Украјини. То јест, нема сата, температура на грејању није регулисана. Тада није било других опција за куповину и био сам спреман за оно што имам. Али у нашој забави (моја и мог пријатеља) каша још увек не делује као „бонус“. Пржени хлеб и бисквит. Па, доврага, желим да се испечем у њему !!! И на чему? Неки од вас на риби предложили су фиге. Дно је изгорело, унутрашњост влажна. Че, не можеш ништа да урадиш, зар не? Или покушајте поново ??? Плачи од срца, јер је ишшо једна порција меденог колача отишла у смеће

[заиро4ка]

заиро4ка, то је туга. ((А шта је изгорело на Риби, под којим притиском је то функционисало, 0,3 или 0,7? Пошто је дно изгорело, и даље изгледа као 0,7?

Проблеми-узнемиреност ... Нешто ми се чинило да на свим програмима исти притисак делује исто, а температура га сустиже - некако ме није брига где да кувам, само да је било време. Али у Штеби сада не печем ништа осим хлеба (поготово што постоји стари Панас), а и пржење хлеба је погодније (гори за 0,7, а хладно за 0,3).

Али невероватно је да успете да направите бисквит на Жарки!

[Лена]

Лена, па смо у првом Схтеба и пекли бисквит на печенки. Иначе, испало је фино, па, кора је била мало гушћа него кад сте пекли на Касхи, и испала је укусна и пухаста)

[заиро4ка]

заиро4ка, можете ли још експериментисати са печењем на пржењу? други програми нису толико интензивни, ја имам 0,3 кекса на каши, а све остало такође не иде ... испадне некак досадно ... ((дошао сам до закључка да је наш мулти - различито за све - можда то зависи од напона у мрежи ..

[вернисаг]

вернисаг, Такође сам то радио у Тесцому, али без нитрита, бојим се тога, а без њега се плашим, потпуно бабу девојка је била застрашена ...

Ево га, Стеботеском шунка без нитрита је то већ показала у теми шунке, сада је овде одлучила.

[Нинелле]

Нинелле, кул шунка, чега се плашиш? Без нитрита је опасно правити суво сушене кобасице или их, на пример, чувати без нитрита у вакуумским кесама, а нитрити, поред укуса кобасице, једноставно продужавају рок трајања ... Месо правимо са обичном сољу - кувамо, пржимо, не бојимо се да се паримо.

[Нинелле]

Нинелле, и без нитрита, испала је само дивна шунка! Ружичаста, лепа и ооооо укусна!

[НаталиМур]

НаталиМур, Натасха, а бојим се да правим шунку од свиња и држим је на само 75-80 степени, чак и неколико сати. Због тога додајем нитрит. А ако је у потпуности кувано на белој страни, могуће је и без нитрита, али тада неће бити тако сочно.

[Трициа]

Трициа, узалуд се бојите, главно је да је унутрашња температура око 70 степени, брзо се охладите и све ће бити дивно ...
Али искрено не волим нитрит без, волим хемију