Свињетина у зачињеном сосу (шпорет са више шпорета марке 6051)

Категорија: Јела од меса
Свињетина у зачињеном сосу (шпорет са више шпорета марке 6051)

Састојци

свињско месо 1 кг
шаргарепа (средња) 1 ком
лук (средњи) 1 ком
За маринаду:
маслиново уље 2 кашике кашике
соја сос 1-2 х л
лагани душо 1 кашичица
гин 50-70 мл
бобице клеке (суве) 1 кашичица
смеша од четири паприке 1 кашичица
Алева паприка на врху ножа
дрвар сув 0,5 х л
суви мајоран 0,5 х л
млевена димљена паприка 0,5 х л
За сос:
кајмак 33% масти 150 мл

Метода кувања

  • 1. Смрвите бобице смреке и бибера у малтеру и комбинујте са сувим биљем и кајенским бибером. Помешајте џин са медом и маслиновим уљем. Исеците месо на мале порције, трљајте мешавином зачина. Ставите у мали контејнер, сипајте соја сос и преостале течне састојке. Оставите да се маринира 20-30 минута.
  • 2. Лук исеците на пола прстена, шаргарепу на танке кришке. Укључите режим "Фрај", време 5 минута, пржите поврће са малом количином маслиновог уља, извадите из посуде и оставите на страну.
  • Свињетина у зачињеном сосу (шпорет са шпоретом марке 6051 марке Мулти-Цоокер)
  • 3. Затим, на истом режиму, пржите месо 10 минута. Додајте поврће и паприку, сипајте крему. Укључите режим "Гашење" на 20 минута, притисак 50кПА.
  • Свињетина у зачињеном сосу (шпорет са шпоретом марке 6051 марке Мулти-Цоокер)
  • 4. На крају програма, пустите пару у складу са упутствима, отворите поклопац и уклоните ароматично месо.

Белешка

Кувајте са љубављу и пријатним апетитом!

Луисиа
Нема џина и сувог дрва (шта је ово?) ...
Твист
Луисиа, мирисни дрворед је зачинска биљка. Користе се (свеже или суве) у маринадама и салатама, у припреми ликера и тинктура.
Свињетина у зачињеном сосу (шпорет са више шпорета марке 6051)
Тешко је купити свеже код нас, али на тржишту се продају суво. На истом месту где су и зачини. Можете и без тога, узмите само мало рузмарина.
Луисиа
Марина, хвала ти!

Имам рузмарин, а уместо џина улићу вотку на клеку.
Твист
Такође и излаз
МариС
Марисхкакако је то укусно и апетитно!
Честитамо на првом јелу у чаробној шерпи.
Однео сам га у обележиваче - сигурно ћу га пробати у свом бренду.
Твист
Марисха, хвала на таквој процени и честитке! Бићу веома задовољна ако рецепт добро дође и ако волим месо!
ПС Да ли имате исти модел?

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба