Ми украшавамо медењаке, колачиће

не зависи од боје, увек у сировом облику боја треба да буде мало блеђа од жељене, а такође морате да оставите обојену глазуру да одстоји најмање 30-40 минута, а за то време боја ће се манифестовати у већој мери и боја у сувом облику више неће бити толико различита.

[Хелена]

ХеленаПоред онога што су девојке предложиле, додајем и пар капи жуте боје. Боја испада мало топлија, лепша. Па, да се држите у руци када постигнете прелепу црвену боју)))

[елена88]

Управо сам налетео на мастер класу на Интернету и одлучио да пробам, испоставило се да није тако тешко)

Мастер класа у студију !!!

елена88, Магично је, искрено! Могу да замислим колико је невоља било с њима! Али резултат се исплати! Браво!

Да, знате, као у шали: па, Сарах, је ли твоја ћерка већ удата? - Не, још не: сви гледају, труде се, али нико то не узима. Тако је и са мном: посао није ни стигао до финала

Додано у уторак, 29. новембра 2016. 18:50

Још увек наручујем дводелне калупе у Краснодару. Свиђа ми се бод. а такође шаљу свуда. цене су нешто ниже од цена Лиубимова)

Где је у Краснодару? Могу ли добити адресе и појављивање? А онда имам Клондике крај себе и нисам на једно око ...

Додано у уторак, 29. новембра 2016. 19:05

Девојке, а имам и таквог смећа: мешам Спенце глазуру, као и обично. Остављам га 10-15 минута. Затим га поново мешам, и за то време је постао тањи. И шири се. Почињем да додајем прах, глазура постаје гушћа и мање еластична. Генерално, гњаважа. Не разумем у чему је квака. Јаја увек узимам од једног произвођача. И прах такође. Сад ћу експериментисати. Или пилићи носе неисправна јаја, или је произвођач забрљао са прахом? Иначе, спровео сам тест скроба у праху. Није потврђена. Настављам да експериментишем. Тако уморан од овог замаха! Док узимате следећу серију, почињете да се тресете, што ће се поновити. Пређите барем на готову смешу!

Тако уморан од овог замаха!

Лен, немам ниједан замах, повероваћете, ако постоји само један прах од ЛЛЦ „Сакхара“, онда нема замаха, све је јасно. АЛИ радим само на сувим протеинима, а и овај протеин је увек истог произвођача.

Тако да сам сада случајно направио последње медењаке са Распаковим прахом, толико сам пљунуо, тамо морам да просијам и густина је другачија за залеђивање, али је и даље необично, али није критично.
И да, тукао сам миксером док скоро сигурни не досегну врхунац. Све успева.

Тако је и са мном: посао није ни стигао до финала

Заиста ми се допао ваш рад, затим Олегри7 и Настиа Касаткина. Али стекао сам утисак да сте, да бисте дошли до врха, морали прво да поставите своје дело, па је то то, изгуби се у траци и нема довољно стрпљења да бисте га гледали и гледали. У фази гласања у општем фееду нисам ни пронашао ваш рад, иако сам га дуго листао, а затим су тела испражњена и очи су ми се залепиле. ИГ нема адекватне алате за праћење и наручивање за таква такмичења; он није намењен овоме. Не брините због овога! Заиста имате један од најбољих послова.

[Веи]

Веи, Лиз, немамо Сахара ЛЛЦ пудер. Ту је озлоглашени Распак. Далеко од фонтане, али више-мање сам навикао. А имамо и аро компанију, која је донедавно била прилично добра. Скупље од Распацка. Али ове недеље сам купио још и не знам сада зашто је ово срамота: или прах, или јаја. Вероватно се мора прећи на албумин. Он је драг, доврага!
А нисам ни забринут због конкуренције, само сам слегнуо раменима.

[елена88]

елена88, добро, не, не покушавајте као Сарах)) Искрено, стиснуо бих ово да дам.Дешава ми се, када је посао посебно успешан и ако се и вама самима допадне, онда је штета од њега се растати. Што се тиче мајсторске класе са ружама, нећу бацити везу, не ради са телефона. На Интернету укуцајте ред за претрагу „мокра ружа на медењаку“ и скоро ће тамо прво искочити. Само тамо је срце осликано.

[елена88]

елена88, Лена, они су на Инстаграму и у контакту) укуцајте ми_цоокие_цуттер

Како узимате другу серију, почињете да се тресете

Немам времена да се "тресем", али ни замах. Овде нам доносе прах, можете га замрзнути, али тамо има скроба. И пуно мислим. Јер украси са голих медењака тада отпадају. Али испун се добро држи и не треба га сејати. Тако да га користим за пуњење. А ако треба да нацртате шаре на медењацима, некаквим круговима, онда направим мало обичног праха, просејем га и кренем. И недавно сам овом слагом прелио неколико лицитарских колача са обичним прахом - мучили су ме. Нисам могао да покупим густину, она тече, па стоји

Додато у среду, 30. новембра 2016. 03:34

Такође сам волео да правим такве тањире на колачима.

Плоче су уредне, али немам довољно оквира за њих. Додао бих неколико малих ружа у углу. Унапред сам направио гомилу црвених и ружичастих, осушио их, сад су у тегли. Неопходно је - извадио сам га, посадио на густу глазуру, неколико листова и лепота је спремна. Цела ствар је, наравно, ствар укуса, али бар сам додао оквир.

И још једно питање, девојке, да ли је неко покушао самостално да направи матрице за аирбрусх? иначе сам претурао по Интернету, нисам могао ништа да пронађем. Претпостављам да папир можете лепити траком по жељеном узорку и исећи га танким ножем. Да ли је неко пробао? Мислим да ће се брзо погоршати

[Салмина_78]

Салмина_78,
онда је боље из угла директоријума, гушће је и трајаће дуже.

[Нина]

Нина, Прочитао сам да цртеж спале лемилицом, ставе стакло. Нисам ни сам пробао, иако сам имао идеју.
ЛисаХвала, желео сам руже, али их никада нисам правио, у том тренутку није било готовог залеђивања, па нисам. Плашио сам се да направим рам, плашио сам се да га покварим, није било залиха, а и даље сам квалификовани радник - чак се и глазура лоше сипа.

[Анна26]

Анна26, ЕленаСхвала девојке. Отишао сам да погледам.

Додато у среду, 30. новембра 2016. у 14:44

Веи, Лиза, реци ми, који је Инстаграм надимак Настје Касаткине? Иначе, навијао сам за Олегра7. Можда је и за Касаткину то јасније по надимку. Данас сам погледао победнике ... Претпостављам да нешто не разумем у овом животу.

Девојке, имам потпуну фрустрацију: гирл_цраи: срамота. Коначно ми је синуло да моје залеђивање уопште није залеђивање, одлучио сам да то урадим према Спенсу. Видео сам видео исправне доследности, пуно прочитао. Све је извагала на кухињској ваги, почела да туче миксером. 5 минута, 10, а веверице су управо постале беле и то је то! Бичао сам га сат времена! Сат! Покушао сам да постигнем управо те врхове. На крају се испоставило, немојте то разумети, тамо нема еластичности, али се згуснуло и као да се прах појавио у зрну. Стоји испод влажног пешкира. Па, мислим, онда ћу покушати да направим глазуру од жуманца са кондензованим млеком, као што је написала Лера Сахара. И нашао сам белоруско кондензовано млеко, укусно) Мешано жуманцем и бојом, прекривено једним слојем, ставите га у рерну 10 минута. извађени, а они су мало пропухани и провидни, прекривени другим слојем, поново у рерни. И сви су изашли у тако мали балон! Попут црвене пумице по изгледу нисам могао да престанем да експериментишем) Одлучио сам да направим цртеж на врху ове пумице кроз матрицу са овом „глазуром”, а матрица не лежи добро, површина није савршено равна, добро , нацртан је комплетан мрља. Или је дан тако лош, или руке нису оданде

Молим вас реците ми да ли је потребна дозвола за печење медењака? Да ли је неко наишао на ово? која потврда може? или душо. књига?

[Хопе Гинг]

Хопе Гинг, сада Лиса Веи, доћи ће и све испричати залеђивањем. По мом мишљењу, зглоб је у протеинима. По лаку жуманца кондензованог млека могу да кажем да је рерна била веома врућа, због чега је пухнула.

Додато у среду, 30. новембра 2016. 18:00

Валенсиа, да, најчешће вам треба „књига о меду“

Девојчице које се одлуче да учине плетење на медењацима, онда то не раде на голим медењацима, већ само са назалитом исте боје. Чарапе и рукавице су ми пуне рупа. лабаво плетене.

[елена88]

елена88и ко то може захтевати?

[Валенсиа]

Валенсиа, каква књига, Лена је приквачена - написали сте - не медицинска књига, већ књига меда.))

одлучио да уради према Спенсу. Видео сам видео исправне доследности, пуно прочитао. Све измерио на кухињској ваги

детаљно наведите колико сте и шта узели

сада Лиса Веи, доћи ће и све рећи шлагом

да будем искрен, запањен сам, јер НИКАДА није било нешто као што Надежда пише, а у протеинима тешко да има застоја, највероватније сам нешто забрљао са пропорцијама ... мада ово понекад треба разумети оно што се зове „није Бецкхам-ов дан“ и то је то, ништа се не дешава, барем се убиј. Али са ледом, још увек нисам имао ово.

[Веи]

Веи, И реци. Стога мислим да је лоше на основу базног протеина од 90 на 455 грама. пребројали су ми прашкове и направили пропорцију, где је к потребна количина праха. Јучерашње веверице из фрижидера, па, значи, јуче сам их одвојио увече, на пример, радим то данас. Покушао сам да их проциједим кроз цједиљку, они нису хтјели пудер кроз цједило. Имам 2 млазнице миксера, пробао сам и једну и другу: куке и такве, као што је тулипан.

Додано четвртак, 01. децембар 2016. 08:15

Али пећ сам ставио на најнижу температуру, последња оцена је 160, даље без подела, чини ми се сто и по минимум. Значи, није ми погодно да мажем жуманцем?

[Таниа]

Таниа, различити људи имају различите захтеве. Овде су ми узимали медењаке на велико, али су на пролеће одбили јер немам потврде. Питао сам, а ко их има?

Још увек нисам открио где можете добити такав сертификат и шта је за то потребно. јер у нашем бункеру нема санитарне станице. и које су свеске потребне да би се све ово мучило.

[Наткамор]

Наткамор, Схватио сам да за то нису потребни само сертификати, већ и милион других папира, дозвола и одвојено опремљена соба, а не у мојој кухињи за печење медењака на продају. Стога нико ништа не саставља. )))

[Наткамор]

Наткамор, ако се мучите са таквим пристаништима, онда морате да легитимишете рецепт за тесто, просторије, ИП и гомилу свега. Не вреди ако нећете отворити целу радионицу.

Па, али уопште, да ли је неко у својој пракси наишао на такво да је дошао до санитарне и епидемиолошке станице или до којих других власти?

Додато у четвртак, 01. децембра 2016. 11:53

Опростите ми што сам вам поставио такво питање, али то ме највише брине

Девојчице, гледам ваша ремек-дела, одузима вам дах, па сам покушала да украсим, додуше не медењаке, већ колачиће, направила сам их у вртићу

[Галиа13]

Галиа13, снегуља би имала светлије дојке, али генерално, нису лоши колачићи, само би се ближи поглед боље видео. На веб локацији се квалитет фотографије знатно погоршава. А у башту не смемо понети ништа јестиво. Чак и ако дете дође од куће са медењацима, ставе га у ормарић и поклоне кад га родитељи понесу из баште.

Девојке, здраво, разумем ако питање није у теми, али ако било шта - пошаљите на праву адресу, траже да продам тесто за медењаке, да ли се то вама дешава? Каква је политика цена?

Поздрав свима! Па успело је, нисам ишао на форум недељу дана! Свашта је радила, али авион ми је био најнеобичнији. Величина око 11к17

[марикоша]

марикоша, леп! А шта су урадили облаци?

[Лиса]

Лиса, За горњу ивицу облака направио сам матрицу тако да је обрис био чист, а из ње сам понирао сунђером са белом бојом)

[марикоша]

марикоша, хладан!!!!
Покушавам да правим лутке, морам да сликам лице, али бојим се

[марикоша]

марикоша, супер авион!
медени колач, Лена, то није шпијунка за мене, али нисам имао довољно ногу))
А ја имам медењаке - пахуљице. Величина од 6 до 10 цм, украс - флексибилна глазура на пектину, моји први покушаји у овој техници.

[Таниа]

медењаци - пахуљице

Таниа, каква лепота! Толико волим буцмасте !!!!
али о

флексибилно залеђивање на пектину

да ли је могуће детаљније?

Додано у петак 02. децембар 2016. 11:00

Девојке, здраво, разумем ако питање није у теми, али ако било шта - пошаљите на праву адресу, траже да продам тесто за медењаке, да ли се то вама дешава? Каква је политика цена?

Натасха! Не будите јефтини !!! Количина потрошена на храну, помножите са 4 !!! А онда ће стећи навику јефтиног!

Додано у петак 02. децембар 2016. 11:01

Покушавам да правим лутке, морам да сликам лице, али бојим се

Лена, врло занимљиво, уредно !!! Шта се догодило са лицима? Покажи ми!

[Мона1]

Мона1, Провирио сам ову идеју на ИоуТубе-у. Нисам баш добар у цртању и само учим да украшавам медењаке, одлучио сам да се пријавим. Уместо ногу биће сукња од тканине)))
Мама Тања, Данас нисам никада сликао лице, уопште није било времена)

Додано у петак 02. децембар 2016. 11:09

Мона1, Заиста ми се свиђа комбинација боја и перформанси у вашим медењацима

[Хелена]

Хелена, Лена, волим комбинацију трешње и беле. Истина, углавном када је трешња обојена у бело.
Мама Тања, Овде имамо рецепт на форуму.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=219678.0
Истина, потребни су му теписи са потребним узорцима, а скупи су. До сада сам се дочепао једне - са пахуљицама.
Иначе, поред овог рецепта постоје и други рецепти за такву чипку, на пример на желатину.
Још немам чипке како треба, осушила сам их у рерни или нисам ставила све тачно у складу са састојцима, а мој пектин није погодан, није потребан ниједан. Генерално су изашле крхке чипке, а не еластичне, од 17 пахуљица простирке само 9 може да се уклони са простирке, па чак и тада се често ту и тамо одломи комад. На крајњем левом медењаку у доњем реду можете видети да је чипка пуна рупа.))) Дакле, треба се прилагодити и научити, те године сам купио простирку, а затим сам покушао, али на крају ништа није произашло, и ове године није ништа, али крхко, све док није изашло како треба.

[Мона1]

Мона1, Танусцха, а ти суши чипке не у рерни, већ само на столу. Увече то радите, а ујутро га можете савршено скинути и нећете га тако исушити :)

[медени колач]

медени колач, Лена, обично се очи оцртавају залеђивањем и одвојено се напуне белом бојом, а на њу четком сликају боје за храну разблажене у води, вотки или алкохолу, ирис и зеницу (остављајући комад беле боје - попут одсјаја ) Али ово је ако медењаци нису мали, што је немогуће темељито учинити. Можете то учинити овако, као што сам то радио у своје време на Алице.

Објављено у петак, 02. децембра 2016. 11:45

Кинглет, Вика, Већ сам размишљао о томе, али нећу бити на столу, већ на батерији, веома је вруће, све ће се осушити за сат времена и без мехурића. Баш сам јуче Таниусха нестр, саветовао је аутор рецепта.

Управо сам сликао четком бојом за храну разблажену у водки. Али направио сам си матрицу да ми рука не би лецнула

Девојке колико сте паметне (и) направите такву лепоту ... супер, одлично урађено

[Таниа]

Таниа, захвалити

Колико времена мора да прође да бих и ја могао створити такву лепоту

[марикоша]

марикоша, Марина, супер авион!

Мона1, Таниа, каква лепота

ТиЛДА, НаталијаМатрјошке су баш дивне

[Мари_М]

Девојке, реците ми ко је у тој теми. Купио сам гомилу различитих силиконских маркица на Алију, у принципу је техника рада са њима јасна. Али ове сунђере којима се наноси боја, где их набавити? Погледао сам их на видео снимку - као у кутијама, за сваку боју - своју. Али на Алију сам пронашао само марке и акрилне блокове, али не могу да нађем сунђере. Или шта год је друго могуће, можда тамо имамо одговарајућу замену. И како сипати боју у њих и које боје користити - као за ваздушну четку, које нису гел? А онда - да оперете сунђер сваки пут или не ... Немам акрилни блок, али имам дебелу плексиглас округлу - 1 цм, глатку, прозирну. Читао сам на Интернету - акрил и плексиглас су иста ствар, неки микроелементи се додају у акрил. Надам се да се коцкица држи мог блока. Укратко, неколико питања. Темко и линкове на нашем форуму о овом Темку нисам пронашао.

Додано у петак 02. децембар 2016. 21:49

Мари_М, Махфуза, па, када ћемо сачекати ваше медењаке?

[Галиа13]

Галиа13, тада се нећете решити ових медењака.
марикоша, јао супер авион (на њему бих одлетео), тако глатке линије.
медени колач, занимљива идеја, можете ли показати резултат?
Мона1, супер, супер пахуљице и сањам вез у овој техници, једва чекам.
ТиЛДА, гнездарице су слатке, увек се дивим уредном послу и попут медведа сам где га зезнем.

[марикоша]

Покушавам да правим лутке, морам да сликам лице, али бојим се

Не бој се док не почнеш - не учиш

Додато у петак 02. децембра 2016. 23:10

марикоша, Вов! Супер авион!

Додано у петак 02. децембар 2016. 23:11

Мона1, Таниа, отпадне снежне пахуљице

Додато у петак, 02. децембра 2016. 23:23

И неколико ноћи цртао сам медењаке за спортску школу. Захтеви су били да тема буде новогодишња, да постоји гимнастичарка и сигурно са траком. Па, тако да су сви исти. А онда сам их прошли пут направио гимнастичарке са различитим атрибутима, у различитим позама, у различитим бојама. Четири врсте. Родитељи су управо имали ударац! Били су у омами, како их распоредити међу децу?! Из неког разлога их није надахнуо мој савет да децу извлачи из кутије ко год их добије. Стога сам овог пута нацртао 60 комада истих медењака. За мене је то, наравно, калај. Генерално, то се догодило.

Проклетство, како ме леди погоршање квалитета фотографије на сајту !!!

девојке, два дана се играм сликама са вафлима, први пут у пракси вртим вафле, али бојим се !!!!!!!!! Не знам на шта да га залепим,

[фантазииа]

фантазииа, Лена, а у среду поподне сам први пут направила медењаке са сликом на вафли, положила их на осушену глазуру, премазала декоргелом, поново обложила гелом. Гел се држи 3 дана. Шта сте погрешили?

Мари_М, Махфуза, када ћемо сачекати твоје медењаке?

ох, не знам, још увек нисам започео медењаке

[елена88]

елена88, гимнастичарка је супер! и у новогодишњој теми је изврсна, и јасна и уредна! Како преводите цртеж или постоји пројектор?

ох, не знам, још увек нисам започео медењаке

Покушао сам и ја, декор гел, није успео, није успео ни на жуманцету, још увек га поткопава танким слојем слага или медењаком испуњеним слагом, мислио је да ће притиснути облатну својим тежине, тако да је облатна дигла у ваздух већ суву глазуру, први пут такве глупости, може ли то зависити од квалитета облатне?
Такође сам пробао на инвертном сирупу, а ништа се на танком слоју слада и притиска такође не испоставља након сушења,
Медењаке са вафлима не сушим у рерни, мислим да су проблеми у квалитету слике