Кућна пушница са воденом заптивком

Лан, а дно је глатко, зар не?

Као моје колено! Још једном га отерам, прођем ...
Да, апсолутно равно и глатко!

Лигхт, ако наручите, појасните ово питање за сваки случај. Произвођачи су различити. Смоква зна, може ли неко направити некакво удубљено дно. Мало вероватно, наравно, али ипак ...

Уриаиаиаиаиа! тахда нада трчи погледај где имамо тако добро

Хајде, сретно вам било! Звижди онда, како си!

Да, конкавно, зашто у пушници? Помислио сам да можда постоје тако посебне облоге какбе за горионике, како су овде девојке прогнане код нашег човека који је пушио на електричном шпорету са удобношћу

Да, конкавно, зашто у пушници?

Па, ово је чисто хипотетично! А онда купите погрешан фак, и ја ћу бити крив!

Хајде, сретно вам било! Звижди онда, како си!

ох, ово неће ускоро бити проблем, јер још увек не дефинишем све "++++" и "-------" за себе, онда се нећу усудити, унутра!

Лен, ти си већ крив! Пола форума је на ушима - желе пушницу, а они седе у грмљу, гушећи се пљувачком

Веома потребна и корисна ствар, таква пушница !!!

Имам питање. И зашто испуштати дим кроз цев у хаубу? На крају крајева, друге пушнице раде чврсто затворене. Постоје плусеви ...
Термометар се може уметнути у излазну цев на поклопцу кроз заптивку да би се одржала жељена температура, јер је то неопходно за правилно кување.

[игорецхек]

игорецхек, у пушници са воденом заптивком, не можете зачепити цев. У супротном, дим ће проћи кроз замку за мирис. Случајно сам га открио. Кад сам коначно добио црево, било је дуго. Погледајте страницу 34, где можете видети да је у самој средини црево готово водоравно. Тако се на овом месту акумулирала кондензација, а онда је са свом глупошћу пала у цев. И очигледно је ова вода створила притисак паре у пушници и дим је уз звиждук и жубор избио кроз водену заптивку. Стога, ако је цев затворена, дим неће имати где да оде и пробиће се кроз водени слој. Поклопац није осигуран ниједном бравом, као у другим пушницама. У почетку сам хтео да купим пушницу код таквих брава, али након пробијања многих информација и прегледа, схватио сам да и даље пуштају дим. Иако не много, али ипак ... И за мене је ово питање од највеће важности! Стога је избор пао на пушницу са воденом заптивком. Дакле, све зависи од личних преференција: ако се не плашите благе измаглице, онда може и уобичајена. Али овде морате приступити са пуном пажњом. И они су сви различити. Наш комшија је имао пушницу са бравама, такође се добро затворила. Па кад је, на пример, почео да пуши рибу, дим је тако стајао, чак и ако извадите свеце. Очигледно, све зависи од произвођача. Нисам ризиковао.

Јасно. Имао сам такву претпоставку. Ипак, иако мали, али вишак притиска влаге бацаће ваздух кроз водену заптивку. Сада је то потврђено у пракси.
Да, неки занатлије пуше чак и у лонцу од ливеног гвожђа без заптивања куће. Могу да замислим шта се тамо догађа.
У овој теми нећу говорити о другој врсти пушнице.
Али, на крају крајева, уместо вас бих инсталирао термометар. Нека муж избуши рупу и убаци је кроз печат. Ствар је врло корисна. Неки произвођачи то не чине узалуд по наруџби приликом куповине. И имате тако лепу пушницу, мислим да ће изгледати још солидније и удобније.
Да, и покушао сам прочитати тему од почетка, али зауставио сам се на страницама 15-20. Тешко за читање.Сада су се страсти смириле, мислим да ће бити разговора на ту тему ...

Па, ево моје димљене креације





а опис је овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=374573.0

Врло укусно!!! Елена Тим, хвала теми на подстицају пушења! Ово је сласно сулудо, посебно ребра - невероватно укусно, немогуће је скинути се!

Ленка, имам идеју, али попушите стерлет, вероватно ће бити укусно

вероватно ће бити укусно

Ох, буууудет! Пушили су више пута у обичној уличној пушници, и то у унутрашњој електричној! Укусно!

Блииин, нисам погодио стерлет!
Али да будем искрен, стварно их волим, имају тако слатке превирања, не могу да је докрајчим, та стерлета!
Та Ирка је садиуга, а убила је стерлет и задиркивала ме !!!
Како си нешто скувао, фашисте? Изгледа прилично позамашно!

Жао ми их је

Одустани од тога! Тамо се осећају пријатно! И то у пушници! И то у вашој комори!

🔗

Хмм! Па, проговорила је! У реду, чим га добијем, купићу га и попушити!

О да! Стерлета је укусна !!! Јео сам нешто на угаљу кад сам га кувао, па да прогутате језик !!!

Блииин, нисам погодио стерлет!
Али да будем искрен, стварно их волим, имају тако слатке превирања, не могу да је докрајчим, та стерлета!
Та Ирка је садиуга, а убила је стерлет и задиркивала ме !!!
Како си нешто скувао, фашисте? Изгледа прилично позамашно!

Да, само на пари у рерни, јер само напријед, они су увек на раскрсници путева, мада их тамо зову јесетри, Токо увек мирише

Ирк, и Ирк! А шта сте тамо залепили на штапове? Седим у поноћ, гледам кроз телескоп - не разумем нифиг!
Мртва природа - повреди се!

Али, на крају крајева, на вашем месту бих инсталирао термометар. Нека муж избуши рупу и убаци је кроз печат.

А где тачно треба да га ставите у средину или са стране?
И са чиме упоређивати очитавања? Које температуре треба одржавати приликом пушења?

Ставио сам га димљено, али чисто због мириса, сочан свињски бут, питам се како ће испасти!
Имам питање, да ли се црева продају само у интернет продавницама или можете претражити негде у продавницама?

Да, чини се да можете купити идентитет на тржишту. То ћу учинити. Истина се неће окупити. Да ли сте и ви хтели кобасице?

Да ли сте и ви хтели кобасице?

Јесам, укусно! У цревима Миаснов се продају црева (лиофилизована) ...

Ирк, и Ирк! А шта сте тамо залепили на штапове? Седим у поноћ, гледам кроз телескоп - не разумем нифиг!
Мртва природа - повреди се!

Ленааа каква мртва природа ,: Да, оно што сам пронашао у кантама, кисели мини лук, мини кукуруз, маслине, печурке ... у журби, укратко, све из тегли.

А где тачно треба да га ставите у средину или са стране?
И са чиме упоређивати очитавања? Које температуре треба одржавати приликом пушења?

Погодније на врху. Ако су их сами произвели произвођачи, они праве цев која изгледа као излаз за дим. Једноставно можете сами направити малу рупицу и уметнути термометар кроз заптивку.
Важна је температура. На крају крајева, увек гледате време кувања, подешавање Т када кувате у рерни је исто. А температура и време кувања су међусобно повезани. Не постоји визуелни контакт и не можете додирнути степен готовости током самог процеса кувања. Прекомерно излагање-премало излагања током кувања утиче на укус.
И копирао сам препоручене температуре из различитих извора, упоредио их. На интернету има пуно информација. Прочитајте, има много занимљивости, затегнуће се. Даће се са мало распршености. Требало би да постоје приближне смернице, ако кувате са великим увлачењем из препорука - испоставило се да није у реду.

Ставио сам га димљено, али чисто због мириса, сочан свињски бут, питам се како ће испасти!
Имам питање, да ли се црева продају само у интернет продавницама или можете претражити негде у продавницама?

Трбуха се продају на пијацама, не знам како је сада, али пре извесног времена продавци црева на белоруским пијацама су били „малтретирани“ из инспекцијских организација, па су их неколико продали под тезгом. Купио сам „на велико“.
Сада купујем у и-продавницама. Тамо, поред обичних црева, продају и друга занимљива црева. Експеримент.

Ко зна. Да ли ће таква пушница радити на индукционом шпорету? Не мислим да је погодан за материјал за производњу, већ да је неправилног облика за 2 горионика.

Дуц се обично ставља на два горионика. Имам само веома велики двоструки ред и кладим се на њега. Моћи има довољно. И тако, колико знам, ове димне лампе са две горионице раде. Главна ствар је да је температура иста.

[игорецхек]

Иако знате игорецхек, Нисам потпуно сигуран у индукцију. Ако се не варам, принцип рада је другачији од оног код конвенционалних електричних пећи, на пример, са стаклокерамичким премазом. Тамо ће горионик ионако радити ако га укључите. Али индукција, исправите ме ако грешим, то делује од директног контакта са посуђем, зар не? Па, шта ако метал води мало, па, рецимо, пола милиметра невидљиво за око? Тада неће бити пуног контакта са површином?! Како онда бити? Ово је довољна температура да електрични штедњак достигне метал и загреје га, али индукциона јединица можда неће радити ?!

Хвала на информацијама о цријевима, идем да погледам!
Ево старе супе од грашка из њених креација - укусна је, па, јесен !!! Арома је неупоредива !!!

Браво, Марисх! И нисам морао да купим пушницу!

Захвалити! То је сигурно !!! Срећан сам као слон:
Ево моје супе

Укусно!

[Елена Тим]

Елена Тим, реци ми, ако пушиш свињску маст, како је претходно намакати!

Провео сам дан у саламури у фрижидеру.

Хвала на информацијама о цријевима, идем да погледам!

Само питајте „лукаво“ и код различитих продаваца. У супротном, можда неће „проћи“ продајно место, или не знају сви ко продаје. У сваком случају, ово ми се догодило више пута. Питајте продавца не само црева, купите боровницу.

[игорецхек]

Иако знате игорецхек, Нисам сасвим сигуран у вези са индукцијом. Ако се не варам, принцип рада је другачији од оног код конвенционалних електричних пећи, на пример, са стаклокерамичким премазом. Тамо ће горионик ионако радити ако га укључите. Али индукциона јединица, исправите ме ако грешим, ради од директног контакта са посуђем, зар не? Па, шта ако метал води мало, па, рецимо, пола милиметра невидљиво за око? Тада неће бити пуног контакта са површином?! Како онда бити?

Чињеница је да индукциони систем функционише другачије. Ово је електромагнет. Сама стаклена керамика не загрева, већ се загрева само посуђе. Блиски контакт није важан, а сама керамика биће само топла. Ако између стаклене керамике и кључалог посуђа ставите одстојник, површина ће бити хладна и у њој ће прокључати. Врло кул, али управо зато што постоји другачији принцип, нико не жели истовремено да тестира и стави да загреје једну велику посуду на 2 различита горионика. Продавци опреме и сами пушачи не знају како ће пећ реаговати. Морамо ићи на специјални форум,
Али једноставно није препоручљиво кувати на стакленој керамици у таквој пушници. Блиски контакт је за њу веома важан. Чак и са дебљином метала од 2 мм, ипак долази до благе деформације дна и неће бити потпуно равно. То може оштетити стаклокерамички грејни елемент. Смањује се радни век плоче. Па зато будите пажљиви.

[игорецхек]

игорецхек, захвалити! Потражићу!

Ево, пушила сам пилећа крилца и шунку - чим је супруг видео, појурио је по пиво, био спреман да ускочи у влажне панталоне (опрала сам му све) и потрчао у продавницу! Ионако сам побегао по пиво! Врло укусно! Сада капсула свињског прса, без коже са дна, мислим да би требало да успе!
Зато то раније нисам радио !!!

Прса се испоставило цоол, такође сам се накупила на велико. Врло, врло укусно! Марин, а ти си га посолио унапред или непосредно пре пушења!

Не ... Направила сам кисели краставац са различитим зачинским биљем (нана, рузмарин, паприка, бели лук, ловор на образима, поцепано биље ...). сва су се крила појела, нису стигла да се охладе, а већ нису .... Укусно ..... Ох ..... цхен!

Говорим о бришкули! Испашће неслано ако се држи у саламури мање од једног дана. Па питам.

Али једноставно није препоручљиво кувати на стакленој керамици у таквој пушници. Блиски контакт је за њу веома важан. Чак и са дебљином метала од 2 мм, ипак долази до благе деформације дна и неће бити потпуно равно. То може оштетити стаклокерамички грејни елемент. Смањује се радни век плоче. Па зато будите пажљиви.

Убио сам ... изгледа да ме само електрична пушница обасјава, али једноставно не желим

Или може покушати да купи једноставну пећ са 1 гориоником са конвенционалним грејним елементом за пушење, Једноставну за 500 рубаља и стави струготине у центар. Чини ми се да ће то бити довољно за пушење. На крају, у пушници запремина није баш велика. Требало би да се "истегне" и није застрашујуће за употребу. Не заузима пуно простора кад се сере.

Да, сада ћемо размислити, размотрити све могућности, да тако кажем ...
али генерално, хвала Игоречек, на информацијама, сумњао сам, али напокон сте се уверили ... добро је што нисам стигао да купим, онда би дошло до трагедије и разочарања ...

Света, мислим да можете купити пушницу, а да бисте сачували добру керамичку пећ, боље је купити засебну пећ са обичним грејним елементима,
И ја имам један само за овакве случајеве.
Такође не волим пушаче са уграђеном е-поштом. грејачи.

Иначе, видео сам на ИоуТубе-у како су пушили код куће у пушници са воденом заптивком на обичној малој електричној пећи. Све је одлично прошло.
Затим је плочицу бацио негде на међукат и пустио је да лежи на захтев, јер не заузима пуно простора. Дакле, Игорецхек је у праву, добра идеја!