Просена каша са бундевом

Просена каша са бундевом
Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Састојци
Бундева 700 г.
Просо 220-240 мл
Млеко 440-480 мл
Вода 220-240 мл
Шећер 3 кашике. л
Сол 1/2 тсп
Путер 50-100 г.
Метода кувања

1. Исеците бундеву на ситно и динстајте у МВ у режиму динстања док потпуно не омекша (обично радимо 1-1,5 сата)
2. Месите бундеву док је не згњечите потискивачем
3. Просо измерите чашом (1 део - 220-240 мл мерне чаше), заварите кључалом водом, пустите да одстоји 10 минута, а затим исперите док вода не постане бистра
4. Ставите просо у МВ, додајте воду (1 део), млеко - 2 дела (тј. Две мерице), подесите режим „Млечна каша“.
5. По завршетку режима, измешајте и поново подесите режим „Млечна каша“.
6. По завршетку додајте сол, шећер, путер. Нека каша стоји са затвореним поклопцем - биће још укуснија.
Сад зашто смо два пута поставили режим „Млечна каша“.
У бундеви има пуно воде, не одлази све одједном (вероватно можете додати мање воде током кувања, али нисмо пробали), и, што је још важније, просо из неког разлога такође не прокувати док не омекша одједном.
Купимо целу бундеву, или ако је из баште, очистимо је, исечемо и замрзнемо у замрзивачу у кесама од 700 г. Тада само морамо да је бацимо у МВ и ставимо је за ноћ. Динстати 2 сата, а ујутро већ припремамо кашу.

Јело је дизајнирано за 4 порције
Време кувања: 4 сата
Програм кувања: Пирјање, млечна каша

Просо ћуфте са бундевом и сувим грожђем у млечно-ванилин сосу (Гала)

Просо млечна каша са бундевом у мултиварку марке 502 (Гаша)

Каша од просене каше у мултиварки Пхилипс ХД 3060 (Антоновка)

Просена каша са киселим купусом (Лереле)

Просо бундева са јабукама (Панасониц СР-ТМХ 18) (Админ)

Просена каша са сурутком Одливанка (шпорет за више шпорета Либерти МП-900) (русја)

Просена каша са бундевом и медом (мултиварка АРЦ ДСБ60-1000Ф) (Лека_с)

Просена каша са репом у лонцу (Гала)