Грчки пасуљ у спором шпорету Кенвоод ЦП 707

[1.]

Грчки пасуљ у спором шпорету Кенвоод ЦП 707

Категорија: Јела од поврћа и воћа

Кухиња: грчки

Састојци
буранију	3 чаше
лук	1 кг
со	1 кашика кашике кашика
црна и црвена паприка	1 кашичица
воде или чорбе	на захтев

Метода кувања

• 1. Потопите пасуљ 8-12 сати у хладној води и исперите.
• Оригинални рецепт је за бели пасуљ, а ја сам користила мешавину од три. Можете узети фини црни и бели, или бели сув и додати смрзнути боранији, који се ретко налази на тржишту, већ током кувања. Испада врло „паметно“.
• 
• 2. Лук исећи на колутиће и пржити. Зачините сољу и бибером на крају кувања.
• 
• 
• Не жалите Лукеа, требало би да га има пуно!
• 3. Слој пасуља и лука ставите у споро шпорет. На крају сипајте благо посољену воду или чорбу, тако да дође до горњег слоја.
• 
• 
• 4. Кувајте у НИСКОМ режиму 10 сати (на фотографији - одбројавање је почело).
• 
• 
• Готово!
• 

Јело је дизајнирано за

У РЕДУ. 3,5 л

Време је за припрему:

10 сати

Програм кувања:

ЛОВ

Белешка

Ово је адаптирани рецепт из књиге Бон Аппетит аутора Гунтхер Линде и Хеинз Кноблоцх, објављене у Совјетском Савезу.

Пре него што сам полако кувао, правио сам овај пасуљ у раздељеним лонцима у рерни.

У овом случају се испоставља да је укус дубљи, или шта? Дуга малаксалост на ивици кључања, као у шпорету, даје осећај. И можете прво без кључања пасуља.

Пасуљ је мекан, али се не распада. Лук постаје сладак и са чорбом формира богати сос од лука.

Део поједемо одмах, а остатак сам ставио у стерилне тегле и ставио у фрижидер за касније, да бих га касније послужио као хладну грицкалицу.

Пријатно!

Слични рецепти

Супа од патлиџана, босиљка и белог пасуља (Омела)

Супа од пиреја од белог пасуља (блендер за супу Кромак Ендевер Скилине БС-93) (миртатвик)

Сува супа од белог пасуља (кукавица 1054) (пулкериа)

Укусно: ниам: Волим пасуљ у било ком облику, и пржени лук такође - зашто да кувам ову ниамку

И куваћу, хвала, мада ћу јести сам.)))

[ирисикф]

ирисикф,
Захвалити. Надам се да ћете уживати.

Омела,
Добро, зашто сам? Да ли породица једе пасуљ?

мада ће га бити.)))

И, на жалост, не могу је јести сам, иначе ћу се овде потући!
Лепо се то догодило са разнобојним пасуљем, дивно!

[Елена Тим]

Елена Тим,
Боранија је још хладнија! Али ја, такав шешир, нисам фотографисао тај пут. А онда нисам видео нешто на распродаји.

Ах ... извини, моа, боранија је, којим случајем, мунг грах?

[Елена Тим]

Елена Тим,
Не. То су незрели боранија без залистака (махуна). Продају се свеже смрзнути, као и зелени грашак. Укусно ...

ПС Још нисам пробао. Дали сте ми идеју! Можете мешати зелену мунг боб и црвену јапанску (мунг). Они су исте величине.

Главна ствар је да кувате на исти начин. Генерално, да, биће лепо, наравно!

[мур_миау]

мур_миау,
Лена, питам се која је температура у НИСКОМ режиму? Урадио бих то у СВ Схтеба - тамо се температура може регулисати

[Антоновка]

Антоновка,
Негде у теми о спорим шпоретима било је око 90Ц. У ствари, 85-60Ц, понекад више и ниже, вене.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=158313.0
Референтни су температурни опсези.

[Леноцхка]

Леноцхка класа! Хвала вам! Како ми је недостајала ова укусна посластица Јако волим пасуљ И имам такав лонац који морам да кувам ...

Данас сам направио такав пасуљ, укусан, правио сам са белим бибером, тимијаном, провансалским биљем.Испоставило се да је само мој лук таман.
Сутра ујутру скуваћу боршч и ставити у њега пасуљ (ако живи до сутра).

[КвасхнинаЕА]

КвасхнинаЕА,
Управо сам приметио коментар.

Драго ми је да вам се свидело! Волим пасуљ у било ком облику !!!
Мој лук је био таман на самом дну лонца, тамо где је капао сок од пасуља. А од средине и одозго боја се готово не мења. Са белим пасуљем уопште нема проблема, ако желите естетски резултат, покушајте с њим.

Али ово је „на ивици кључања“ - да ли је то лопе?

Колико треба да уложим у особље - 92, 96?

Негде у теми о спорим штедњацима било је око 90Ц. У ствари, 85-60Ц, понекад више и ниже, вене.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=158313.0
Референтни су температурни опсези.

Хвала, Леноцхка!

Питам се да ли је лако кувати на шпорету, колико ће то трајати? (с обзиром на то да ће се пасуљ унапред скувати).

[Штета]

Штета,
Задовољство ми је!

ЛовингМотхер,
Мислим у посуди са дебелим зидовима на слабој ватри два сата. Тако да је све засићено укусима и мирисима.

Коју воду (чорбу) сипате, топлу или хладну?

[мур_миау]

мур_миау, Хеленакакав красан пасуљ!
И ништа више, све како волим
Напунио сам га водом, чекам